T.P.
: SOLUCIONES
Variables que afectan la solubilidad
OBJETIVOS:
Comprobar las variables que afectan la solubilidad en una solución.
Diferenciar el grado de saturación manteniendo constantes el
solvente y el soluto pero variando la temperatura.
Diferenciar el grado de saturación manteniendo constante la
temperatura, pero variando el solvente y/o el soluto.
Comprobar cómo la presión y la temperatura afectan la solubilidad
de un soluto.
EXPERIENCIA Nº 1 TEMPERATURA
MATERIALES:
9 frascos de mermelada s/etiqueta o 9 vasos transparentes
Cl Na Hielo Azúcar 2 Cucharitas
Colorante líquido de repostería o tinta de lapicera (2 cartuchos)
Marcador indeleble o corrector blanco H2O caliente en termo
H2O a ºT ambiente H2O fría 2 botellitas de gaseosa Jarro
PROCEDIMIENTO:
1)- Llenar 3 frascos o vasos hasta la mitad con H2O fría de heladera (colocar 1 ó 2
cubitos), 3 frascos o vasos más con H2O de la canilla y 3 más con H2O caliente.
2)- Rotular los frascos con marcador indeleble o corrector blanco. Tres dirán Cl
Na y los otros 3: azúcar; y 3 frascos NO se rotularán.
3)- Colocar Cl Na, en igual cantidad (1 cucharadita), en los frascos o vasos con H2O
fría, natural y caliente.
4)- Repetir el paso 3) pero agregando azúcar.
5)- Se colocará igual cantidad de azúcar que de Cl Na en los frascos
correspondientes.
6)- Observar si hay diferencias en los frascos.
7)- Colocar H2O con los tres tipos de temperatura en los 3 frascos o vasos sin
rotular. Verter en cada uno de ellos, al mismo tiempo 5 gotas de colorante o tinta.
Observar qué sucede en cada recipiente.
8)- Si pasado algún tiempo en alguno de los frascos o vasos el agua cambiase de
color a transparente agregar más gotas de tinta o colorante.
9)- Volcar lo datos obtenidos de los puntos 7) y 8) a una tabla con los tiempos
EXPERIENCIA Nº 2 SOLUTO
MATERIALES:
6 frascos (son parte de los 9 totales) Cl Na Azúcar
1 Prof.: Graciela Chayé
5º Año
PROCEDIMIENTO:
1)- Tomar los frascos que contenían H2O fría de la experiencia anterior y aumentar
la cantidad de cada uno de sus solutos (de ser necesario colocarles más hielo a
los frascos de agua helada). Se aumentará de a una cucharadita.
2)- Tomar los frascos que contenían H2O natural de la canilla de la experiencia
anterior y aumentar la cantidad de cada uno de sus solutos. Se aumentará de a
una cucharadita.
3)- Tomar los frascos que contenían H2O caliente de la experiencia anterior y
aumentar la cantidad de cada uno de sus solutos. Se aumentará de a una
cucharadita.
4)- Observar lo que sucede. Colocar los resultados en un cuadro para comparar
luego las diferencias o similitudes.
5)- Aumentar la cantidad de azúcar o sal de a una cucharadita en cada uno de los
frascos o vasos y observar qué sucede. Si no quedasen los 3 frascos o vasos del
punto 3) o 4) con igual saturación, seguir agregando el soluto hasta saturar.
EXPERIENCIA Nº 3 SOLVENTE
MATERIALES:
6 Frascos H2O fría de heladera H2O natural
H2O caliente
PROCEDIMIENTO:
1)- Llenar 2 frascos hasta la mitad con H2O fría de la heladera, 2 frascos más con
H2O de la canilla y 2 más con H2O caliente.
2)- Se utilizarán los frascos de la experiencia N°2 con Cl Na.
3)- Se utilizarán los frascos de la experiencia N°2 con azúcar.
4)- Agregar a los 6 frascos o vasos de a 1 cucharadita de agua, según corresponda
la temperatura de la misma. Observar si hay diferencias en los frascos.
5)- Anotar en una tabla los resultados.
EXPERIENCIA Nº 4 PRESIÓN
MATERIALES:
Botellita de gaseosa MUY FRÍA, HELADA
Botellita de gaseosa a ºT AMBIENTE Jarra H2O caliente en termo
PROCEDIMIENTO:
1)- De ser necesario calentar MUY POCO a baño de María la botella de gaseosa a ºT
ambiente CERRADA.
2)- Mantener la botellita de gaseosa fría con cubitos de hielo para que no suba la
temperatura.
3)- Presionar LEVEMENTE las paredes de las botellas de las gaseosas calentada y
fría. Observar si hay diferencia.
4)- Abrir CUIDADOSAMENTE una y otra botella. Observar y escuchar lo que sucede.
CONCLUSIONES:
2 Prof.: Graciela Chayé
5º Año
1)- ¿Hubo diferencias en el paso 3) de la primera experiencia? Si las hubo,
describirlas y explicarlas.
2)- ¿Hubo diferencias en el paso 4) de la primera experiencia? Si las hubo,
describirlas y explicarlas.
3)- Describir lo observado en el paso 7) experiencia Nº 1. Explicar por qué sucedió.
Mostrar la tabla del paso 9).
4)- Graficar lo observado de la pregunta anterior.
5)- ¿Qué significan las siguientes palabras? solución insaturada, saturada,
sobresaturada y punto límite de saturación
6)- Describir lo que sucedió en los pasos: 1, 2 y 3 de la segunda experiencia.
7)- ¿Cuántas cucharaditas de agua hubo que agregar a cada uno de los 6 frascos
de la experiencia Nº 3 para que se diluya la solución y quede insaturada?
8)- ¿Por qué hay diferencia en las paredes de las botellas de gaseosas?
9)- Describir lo que sucedió en el paso 3) de la experiencia N° 4. Explicarlo con la
teoría cinético molecular.
10)- Hubo diferencia en los sonidos al abrirlas. ¿Por qué?
NOTA:
✓ Las conclusiones 3 y 4 las realiza la misma
persona
3 Prof.: Graciela Chayé
5º Año
