Escuela Técnica de Salud- Subsede Trinidad

MINISTERIO DE SALUD Y DEPORTES

ESCUELA TECNICA DE SALUD BOLIVIANO JAPONESA DE
COOPERACION ANDINA – SUBSEDE TRINIDAD
TECNICO MEDIO EN ENFERMERIA

NUTRIBEBÉ:ALIMENTO COMPLEMENTARIO PARA NIÑO/AS

DE 6 A 23 MESES

MODULO: ATENCIÓN AL MENOR DE CINCO AÑOS Y ESCOLAR

DOCENTE: LIC. DELCY PARADA MENDEZ

LIC. ORLANDO IBAÑEZ VIRI

ALUMNOS: SARIEL SALDAÑA CUELLAR.

OLGA VIDAL MENDOZA .
KARIN YASMÍN CABRAL MELGAR.

Trinidad, Octubre ,2024

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NUTRIBEBÉ

I. OBJETIVOS:
a) OBJETIVO GENERAL: El programa busca prevenir y reducir la desnutrición infantil a
través de la distribución de alimentos complementarios fortificados, como el suplemento
nutricional conocido como “Nutribebé”, el cual está diseñado para cubrir las necesidades
nutricionales de los niños en crecimiento. Además, el programa promueve la educación en
nutrición para las familias, con el fin de garantizar un desarrollo infantil saludable y contribuir
a la reducción de la mortalidad infantil asociada a la malnutrición.

b) OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Cognitivo: Adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la importancia del
Nutribebé en la prevención y tratamiento de la desnutrición infantil.
 Afectivo: contribuir al adecuado crecimiento y desarrollo de niños menores de
5 años, especialmente aquellos en situación de vulnerabilidad, mediante la
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entrega de complementos nutricionales y la promoción de buenas prácticas de

alimentación, lactancia y cuidado infantil.
 Psicomotor: Desarrollar habilidades en la preparación y administración
adecuada del suplemento Nutribebé, asegurando la correcta dosificación y
técnicas de entrega a niños menores de 5 años, así como en la educación a
cuidadores sobre la importancia de este suplemento.

II. DESARROLLO:
Introducción: Los problemas para el niño o niña, empiezan a partir del momento
que se inicia la alimentación complementaria, frecuentemente a partir de los 6
meses, porque la alimentación proporcionada en gran parte de los hogares es
insuficiente, en cantidad y de baja calidad; es decir, se subalimenta a los niños. Si
esta subalimentación es sostenida en el tiempo, afecta el crecimiento de los niños
y se manifiesta en talla baja para la edad (desnutrición crónica).

Las intervenciones necesarias para prevenir la desnutrición crónica en especial, se

orientan a establecerla seguridad alimentaria en los hogares y en las
comunidades. Así, en el marco del Programa Multisectorial Desnutrición Cero, se
vienen impulsando diversas estrategias con los sectores de la presidencia,
educación, justicia, trabajo, medio ambiente y agua, desarrollo productivo y
economía plural, planificación y desarrollo, economía y finanzas públicas, para
mejorar la disponibilidad y uso de alimentos apropiados en los hogares y de esta
manera mejorar la alimentación de las niñas y niños mayores de seis meses de
edad.

Sin embargo, éstas acciones tendrán resultados a mediano y largo plazo, por lo
que la Unidad de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud y Deportes,
impulsa la compra y distribución del Alimento Complementario: Nutribebe por los
gobiernos municipales, como una de sus principales estrategias de resultado a
corto plazo.

El objetivo de provisión del Nutribebé es prevenir la desnutrición, proporcionando a

los niños y niñas de 6 a 23 meses cumplidos, un alimento de calidad que refuerce
el aporte nutricional brindado por la leche materna y los demás alimentos
disponibles en el hogar. Sin duda, los niños y niñas de 6 a 23 meses de edad que
viven en comunidades de alta vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria serán los
que se beneficiarán en mayor medida del Nutribebé.

Nombre comercial
Nutribebé
Nombre genérico
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Alimento Complementario para niño/as de 6 a 23 meses.

Descripción del producto

Producto en polvo, fabricado a base de cereales (arroz o maiz blanco), leche
entera en polvo, materia grasa, azúcar y fortificado con una pre-mezcla de
vitaminas y minerales.

Características generales
Este producto ha sido desarrollado y formulado como una estrategia para el
Programa Desnutrición Cero. Esta fórmula está destinada para ser utilizada como
un alimento complementario a la leche materna y a los alimentos que los niños y
niñas de 6 a 23 meses reciben en sus hogares. Para ello debe cumplir con todas
las características técnicas, nutricionales y sanitarias señaladas en el presente
documento.
Nutribebé es de fácil preparación, la dilución recomendada para su reconstitución
instantánea es 14 de 25 gramos de Nutribebé en 100 mililitros de agua segura, fría
o tibia previamente hervida (para su preparación puede utilizarse también jugos de
frutas naturales), no necesita cocción alguna, ni adición de ningún otro ingrediente,
debe ser de consumo inmediato. Una vez preparado, tiene consistencia de papilla.
El producto está concebido para ser consumido dos veces al día entre las comidas
(a media mañana y a media tarde).
LEY NRO 3460:
El Nutribebé debe cumplir la Ley de Fomento a la Lactancia Materna y
Comercialización de sus Sucedáneos (Ley Nro. 3460), la Norma Boliviana 327002
(Alimentos elaborados a base de cereales para lactantes Requisitos), la Norma
Boliviana 327004 (Código de prácticas de higiene para los preparados en polvo
para lactantes y niños pequeños), así como las Normas Bolivianas relacionadas y
las recomendaciones del Codex Alimentarius referidas a Alimentos
Complementarios elaborados a base de cereales.
RACIÓN
La ración diaria del Nutribebé para niños de 6 a 23 meses, es de 50 gramos,
dividida en dos porciones de 25 gramos cada una, cantidad que debe ser medida
con la cuchara medidora incluida dentro del envase ,Cada porción debe ser
preparada con 100 mililitros de agua segura, agua hervida fría o tibia o jugos de
frutas naturales, (equivalente a dos cucharas medidoras).
El Nutribebé preparado con la cantidad de agua indicada tiene una consistencia de
papilla y debe ser proporcionado al niño o niña, a media mañana y a media tarde
(entre comidas). La porción preparada debe ser consumida inmediatamente y no
ser guardada ni recalentada para un consumo posterior. Estas indicaciones de
preparación y uso deben estar especificadas claramente en el envase.
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La cantidad total de Nutribebé a ser entregada por mes a cada niño será de 1.500
gramos (dos bolsas cada una de 750 gramos).

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LA CUCHARA MEDIDORA

1. La cuchara medidora es un pequeño recipiente provisto de un

mango que se utilizará para dosificar las raciones del producto.
2. Tendrá una capacidad de 25 g de Nutribebé que equivale a 50 ml
de agua Aproximadamente.
3. 3. La cuchara medidora debe ser de plástico flexible no reciclado,
de bordes romos no cortantes.
4. La cuchara medidora deberá estar incluida al interior o exterior de
cada envase.
5. Las medidas y otros datos se muestran a continuación.
6. No es necesario que contenga en el mango la palabra Nutribebé.
7. Se debe presentar a la Unidad de Alimentación y Nutrición una
muestra de la cuchara dosificadora.

COMO ES LA ENTREGA :
La entrega se realiza de forma gratuita, a madres que presentan el carnet de salud
del niño con su respectivo control de crecimiento (peso – talla) y vacunas en los
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establecimientos de salud de primer nivel. La madre recibirá cada mes dos bolsas
de 750 gramos, con el objetivo de complementar las necesidades nutricionales del
menor de dos años.

VENTAJAS:
 Fortalece el sistema inmunológico del niño o niña
 Fácil preparación
 No necesita cocción alguna
 Contiene micronutrientes y vitaminas
 Previene la anemia
 Previene la desnutrición
 Fortifica los huesos

RECOMENDACIONES:
“Se recomienda a las madres mezclar el producto con higiene (lavado de manos y
utensilios) y mucho cuidado. Se debe utilizar sólo agua segura, es decir hervida
(tibia o fría, no caliente). Una vez preparado el producto consumirlo de forma
inmediata no guardar para una siguiente comida”.
II. TECNICAS

 Exposición
 Tema en Word
 Diapositivas

III. MEDIOS O MATERIALES

 Tríptico, pelografos

[Link]ÓN

¿Que es el Nutribebé?

¿A quienes se le entrega el alimento?

¿Cuántas veces se le da el Nutribebé?

V. BIBLIOGRAFÍA
[Link]
de-7-millones-de-ninos-bolivianos
[Link]
p012_et_dgps_uan_ESPECIFICACIONES_TECNICAS_DEL_NUTRIBEBE.pdf
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