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Smae Renal

El documento presenta un sistema mexicano de equivalentes nutricionales que detalla el aporte calórico, de proteínas, grasas y carbohidratos de diferentes grupos de alimentos. También incluye información sobre las necesidades nutricionales específicas para pacientes con enfermedad renal, incluyendo el aporte de carbohidratos, líquidos, sodio y potasio. Se proporciona un análisis de adecuación de los aportes nutricionales en relación a los requerimientos establecidos.

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Sistema Mexicano de Equiva

Kcal Prot (gr) Lip (gr)


Grupo Eq Aporte Total Aporte Total Aporte Total
Fruta 4 60 240 0.5 2 0 0
Verdura 3 25 75 2 6 0 0
Cereal 7 70 490 2 14 1 7
Leguminosa 1 120 120 8 8 1 1
AOABAG 2 55 110 7 14 3 6
Huevo 0 70 0 6 0 5 0
Leche desc 1 96 96 9 9 2 2
Grasas 5 45 225 0 0 5 25
Azúcares 1 40 40 0 0 0 0
Total 1396 53 41
1400 52.5 46.67
Adecuación 99.71 100.95 87.86

67
1400 % Kcal Gramos gr*kg
Proteínas 15 210 52.5 0.78
Grasas 30 420 46.67 0.70
Carbohidratos 55 770 192.5 2.87
ema Mexicano de Equivalentes para pacientes con enfermedad renal
HC (gr) liquido (ml) Na (mg) K (mg)
Aporte Total Aporte Total Aporte Total Aporte Total Aporte
15 60 90 360 2 8 95 380 175
4 12 90 270 15 45 110 330 185
15 105 10 70 65 455 35 245 35
20 20 5 5 8 8 350 350 350
0 0 15 30 25 50 100 200 100
0 0 35 0 65 0 0 0 0
12 12 240 240 115 115 350 350 350
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
209 975 681 1855
192.5
108.57
K (mg) P (mg)
Total Aporte Total Aporte Total
700 300 1200 25 100
555 310 930 35 105
245 35 245 35 245
350 350 350 50 50
200 100 200 65 130
0 0 0 100 0
350 350 350 230 230
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
2400 3275 860

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