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Diagrama en Blanco

El documento describe el proceso de preparación de una torta de fruta, incluyendo la lista de ingredientes como frutas, azúcar, harina, mantequilla y crema batida. Se detallan los pasos a seguir, desde pesar y lavar los ingredientes hasta mezclar, hornear y decorar la torta. El procedimiento incluye instrucciones específicas para cada etapa del proceso de cocción.

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Alejandra Deza
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El documento describe el proceso de preparación de una torta de fruta, incluyendo la lista de ingredientes como frutas, azúcar, harina, mantequilla y crema batida. Se detallan los pasos a seguir, desde pesar y lavar los ingredientes hasta mezclar, hornear y decorar la torta. El procedimiento incluye instrucciones específicas para cada etapa del proceso de cocción.

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Frutas(piña,

uvas, cerezas) Azúcar Harina Mantequilla

1
1 pesar 2 pesar 2 pesar pesar

1 derretir
2 lavar y 1 cernir
desinfectar huevos

leche

2 cortar

A mezclar (1)

2 inspeccionar

azucar escencia
de vainilla

2 cocinar a
fuego lento 1 mezclar(2)

moldes

vaciar mezcla
1
en los moldes

1 hornear

1 retirar de
horno

1 enfriar

crema batida

1 untar
homogeneamente

1 inpeccionar

1 decorar

torta de fruta

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