Lean Manufacturing
Planificación y Control de la Producción
Semana 8
Erika Málaga Velásquez
¿Que es Lean?
[Link]
¿Qué es Lean?
¿Qué es Lean?
Quiere decir hacer más con menos:
• Menos tiempo
• Menos espacio
• Menos esfuerzos humanos
• Menos maquinaria
• Menos materiales
siempre y cuando se le de
al cliente lo que desea
¿Qué es el VALOR?
¿Qué es el VALOR?
“La diferencia percibida entre los costes y los beneficios
de un producto en relación a la competencia“
La definición de valor en el Lean management es
todo aquello por lo que el cliente está dispuesto a
pagar.
¿Todo lo que hacemos agrega
valor?
¿Cómo lograr la satisfacción del cliente?
Estas máquinas
permiten que el
cliente decida
¿Cómo podemos hacer que
las empresas logren ser tan
flexible?
• Cambio en nuestra forma de pensar y de actuar
• Base de la mejora continua
LEAN •
•
Dejar paradigmas a un lado
Ser creativos y tomar riesgos controlados.
THINKING • Asociado a la simplicidad
• Hacer nuestra vida más fácil, que tengamos más tiempo y que
seamos más productivos.
¿Qué es valor?
…cambiar la forma o función
del material para cumplir los
requisitos del cliente.
…hacer aquello por lo que el
cliente va a pagar
¿Qué es productividad?
La productividad es uno de los principales parámetros de todas las
empresas. Indica la relación entre la cantidad de bienes producidos
y los recursos empleados para su obtención.
¿Qué es productividad?
¿Qué es Lean Manufacturing?
Se puede definir como un proceso continuo y sistemático de
identificación y eliminación del desperdicio o excesos, entendiendo
como exceso toda aquella actividad que no agrega valor en un
proceso, pero si costo y trabajo.
Esta eliminación sistemática se lleva a cabo mediante trabajo con
equipos de personas bien organizados y capacitados.
Antecedentes
de Lean
Manufacturing
Pioneros de Lean Manufacturing
Sistema de
producción
Toyota
¿Qué es desperdicio - MUDA?
…cualquier cosa que no sea lo mínimo
absolutamente necesario de equipos,
materiales, piezas, espacio y esfuerzo,
para crear valor para el cliente
…actividades que agregan coste,
pero no valor al producto.
¿Qué son los desperdicios?
Es cualquier elemento dentro del proceso de producción que añade costo sin añadir valor al
producto.
Para Lean Manufacturing el desperdicio: Cuesta dinero $ y Consume tiempo para realizar el
producto y entregarlo a tiempo.
Los 8 desperdicios
Identifica estos desperdicios en tu empresa actual
5 minutos
1 TRANSPORTE innecesario 5 SOBREPROCESOS
2 MOVIMIENTO 6 DEFECTOS
innecesario
3 Exceso de INVENTARIO 7 SOBREPRODUCCIÓN
4 Tiempo de ESPERA 8 NO HABILIDADES
Actividades que no agregan valor
Ejemplos
Beneficios Lean Manufacturing
Incremento
Incremento Incremento Incremento
de la
de la de las de las
productivid
calidad ganancias ventas
ad
Incremento Reducción Reducción Reducción
de valor de de de de plazo de
la empresa changeover inventario entrega
Reducción
de los
costes de
producción
Principios Lean Manufacturing
1. Hacerlo bien a la primera
2. Excluir actividades que no añaden valor
3. Mejora continua
4. Procesos pull
5. Flexibilidad
6. Colaborar con los proveedores
7. Cambio de enfoque de venta
Fundamentos Lean
Identificar Enlazar Los
el Identificar las etapas clientes Perseguir
beneficio la cadena de extraen el la
para el de valor creación producto o perfección
cliente de valor servicio
SITUACIÓN
ACTUAL
¿ Qué harías para mejorar esta estación de trabajo?
Motivación
PROPUESTA
DE MEJORA
BENEFICIOS DEL ORDEN Y LIMPIEZA
Los beneficios del orden y limpieza son obvios y múltiples:
- El trabajo se simplifica y es más agradable.
- Reduce el riesgo sanitario o accidentes de trabajo.
- Evita daños a la propiedad.
- Aumenta el espacio disponible.
- Se ahorra tiempo y materiales.
- Mejora la imagen de la empresa.
Un lugar de trabajo limpio se hace más productivo y agradable.
LAS 5 S
VIDEO
[Link]
5S
El método 5S surge en Japón tras la Segunda
Guerra Mundial.
Se implantó por primera vez en los años 60 dentro
de una fábrica de producción de Toyota.
Su principal objetivo es mantener y mejorar las
condiciones de organización, orden y limpieza, así
como mejorar las condiciones de trabajo,
seguridad, clima laboral, motivación personal y
eficiencia.
¿Qué son las 5 s?
La metodología 5S es más que una herramienta de gestión, se trata
de una filosofía.
Su aplicación consiste en comprometer colaboradores y ayudarles a
desarrollar habilidades, como disciplina y organización, que
garantizarán mucha más calidad y seguridad en el trabajo, además
de mejorar el clima organizacional.
OBJETIVOS
• Maximizar el aprovechamiento del tiempo y los recursos.
• Reducir accidentes, costos y desperdicios.
• Generar autodisciplina.
• Mejorar la calidad de vida.
• Conservar el medio ambiente.
Una forma de hacerlo…
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¿Qué beneficios aportan las 5´S?
•La implantación de las 5S se basa en el trabajo en equipo.
•Los trabajadores se comprometen.
•Se valoran sus aportes y conocimiento.
•La mejora continua se hace una tarea de todos.
PREGUNTAS?.
?
Bibliografía
• Fernández, M. (2014). Lean manufacturing en español. Editorial Imagen.
[Link]
• Cuatrecasas, L. (2017). Ingeniería de procesos y de planta. Profit Editorial.
[Link]
• Fiume, O., Chaize, J., Ballé, M. y Jones, D. (2018). Estrategia lean. Profit
Editorial
• Goldratt, E. (2012). La meta: un proceso de mejora continua (3.ª ed.). Díaz
de Santos. [Link]
• Rajadell, M. (2021). Lean manufacturing herramientas para producir mejor
(2.ª ed.). Díaz de Santos.
• Socconini, L. (2019). Lean manufacturing paso a paso. AlfaOmega.
¿Qué te llevas de la sesión?
TRASCIENDE EN TODO
LO QUE HAGAS
• Revisa el aula virtual
• Desarrolla la Autoevaluación Unidadd IV
• Participa del Foro de la Unidad IV
Equipos de trabajo
• Desarrolla el PA1
Cronograma de actividades Unidad IV
Actividad Semana Vencimiento
Foro Unidad IV 8 11/05/2025
Autoevaluación Unidad IV 8 11/05/2025
Producto Académico IV 8 11/05/2025
Mg. Erika Karin Málaga Velásquez
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