Cadena de Valor Detallada - Gloria S.A.
Actividades Primarias
Logística Interna (Entrada)
- Recepción de leche cruda de ganaderos locales.
- Control de calidad y almacenamiento en silos refrigerados.
- Gestión de inventario con software especializado.
- Trazabilidad desde ingreso del producto.
Operaciones
- Pasteurización, homogeneización y procesamiento de leche.
- Producción de leche evaporada, yogurt, queso, etc.
- Envasado automático y control de calidad final.
Logística Externa (Salida)
- Almacenamiento en cámaras de frío.
- Coordinación de distribución con ERP.
- Transporte en camiones refrigerados a todo el país.
Marketing y Ventas
- Campañas publicitarias ("Lo bueno de verdad").
- Promociones y presencia en puntos de venta.
- Investigación de mercado y red de ventas.
Servicio (Postventa)
- Atención al cliente vía call center y redes sociales.
- Reposición por defectos.
- Capacitación a distribuidores y encuestas de satisfacción.
Actividades de Apoyo
Infraestructura de la Empresa
- Gestión administrativa, legal y financiera.
Cadena de Valor Detallada - Gloria S.A.
- Dirección estratégica desde sede central en Lima.
Gestión de Recursos Humanos
- Reclutamiento y capacitación de personal.
- Programas de salud ocupacional y bienestar.
Desarrollo Tecnológico
- Automatización con maquinaria avanzada.
- Sistemas ERP y trazabilidad.
- Investigación y desarrollo de nuevos productos.
Aprovisionamiento
- Gestión de proveedores (ganaderos, envases).
- Auditorías de calidad y compras estratégicas.
Margen
El margen de Gloria se logra mediante eficiencia productiva, reducción de costos, fidelización de clientes y fuerte
posicionamiento de marca en el mercado peruano.