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El documento es un pedido de cocina para repostería que incluye una extensa lista de productos con sus precios unitarios y cantidades. Los productos abarcan desde ingredientes frescos como frutas y verduras hasta productos secos y enlatados, así como utensilios y envases. Se detalla una variedad de artículos necesarios para la preparación de alimentos y repostería.

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El documento es un pedido de cocina para repostería que incluye una extensa lista de productos con sus precios unitarios y cantidades. Los productos abarcan desde ingredientes frescos como frutas y verduras hasta productos secos y enlatados, así como utensilios y envases. Se detalla una variedad de artículos necesarios para la preparación de alimentos y repostería.

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PEDIDO DE COCINA - REPOSTERIA

PRODUCTO P. unitario UM CANT.


aji amarillo S/ 6.00 kg
alverja entera S/ 6.00 kg
camote jonatan S/ 2.00 kg
carambola S/ 3.50 kg
cebolla roja S/ 3.00 kg
choclo entero S/ 1.50 und
habas S/ 3.00 kg
yuca S/ 3.50 kg
limon S/ 3.00 kg
maiz morado S/ 3.50 kg
manzana de agua S/ 2.50 kg
palta S/ 8.00 kg
papa canchan S/ 2.50 kg
papa yungay S/ 2.00 kg
platano bellaco S/ 3.00 manos
tomate S/ 3.00 kg
vainita S/ 6.00 kg
zanahoria S/ 2.00 kg
zapallo S/ 2.00 kg
maracuya S/ 5.00 kg
albahaca S/ 5.00 atado
beterraga S/ 3.00 atado
chincho S/ 6.00 kg
cebolla china S/ 3.50 pqt
culantro S/ 5.00 pqt
romero S/ 3.00 kg
espinaca S/ 5.50 kg
huacatay S/ 5.00 atado
lechuga americana S/ 1.50 unidades
lechuga organica S/ 2.00 unidades
lechuga morada S/ 2.50 unidades
perejil S/ 4.00 pqt
pepino S/ 1.00 und
pimiento S/ 7.00 kg
manzanilla S/ 2.00 atado
poro S/ 8.00 atado
hierba luisa S/ 4.00 atado
hierba buena S/ 3.00 kg
Zapallo loche S/ 1.00 soles
Brocoli S/ 5.00 kg
apio S/ 10.00 atado
germinado de remolacha S/ 5.00 taper
col chino S/ 10.00 entero
Menta S/ 3.00 atado
aji limo S/ 10.00 kg
kion S/ 10.00 kg
Frejol chino S/ 4.00 kg
Jolactao S/ 16.00 kg
rocoto S/ 10.00 kg
navo S/ 4.00 ATADOS
cool criollo S/ 5.00 unidades
ayudin S/ 28.00 caja
arroz S/ 219.00 sacos
ajinomoto S/ 14.00 kg
azucar blanca S/ 4.50 kg
azucar rubia S/ 165.00 sacos
chuño S/ 7.00 kg
fideos sopa (variados) S/ 5.00 kg
Fideos Colores S/ 9.00 kg
doña gusta de carne S/ 2.50 tiras
doña gusta de pollo S/ 2.50 tiras
alverja partida S/ 10.60 kg
frejol panamito S/ 9.00 kg
frejol camanejo S/ 9.00 kg
garbanzo S/ 12.00 kg
quinua S/ 9.00 kg
macarrones S/ 4.50 kg
galleta soda S/ 4.00 pqt
harina cocina S/ 4.00 kg
huevos S/ 72.00 jabas
lentejas S/ 7.00 kg
crema de alverja S/ 7.00 kg
Pallar S/ 10.00 kg
maicena S/ 5.00 kg
algarrobina S/ 4.00 botellas
miel S/ 4.00 botellas
pan molido S/ 4.00 kg
vinagre blanco S/ 12.00 galon
sphaghetti S/ 4.50 kg
esponja de metal S/ 2.00 unidades
esponjas de color S/ 2.00 unidades
pure de papas (24 und) S/ 42.00 Paquet
sillao S/ 23.50 galon
sal S/ 1.50 kg
salsa completa don victorio S/ 5.50 unidades
te S/ 8.00 caja
manzanilla S/ 8.00 caja
anis S/ 8.00 caja
salsa de ostion S/ 20.00 galon
ceite S/ 6.50 lts
aceite S/ 132.00 balde
semola S/ 6.00 kg
moron S/ 4.50 kg
aceite mayo S/ 71.00 cajas
mote S/ 8.80 kg
papa seca S/ 10.00 kg
aceite (5 lts) S/ 35.00 galon
Avena S/ 6.00 kg
Aceite de ajonjoli S/ 26.00 galon
Leche bonle (six pack) S/ 78.00 caja
Leche gloria (bolsa) S/ 50.00 caja
yogurt fresa S/ 10.50 galon
margarina PRIMAVERA S/ 29.00 BARRA
mostaza X 10 KG S/ 55.00 caja
hamb.pollo S/ 11.00 pqt
hamb. Carne EL GORDITO S/ 11.00 pqt
Chorizo cerderña S/ 11.50 pqt
Franfuter S/ 23.00 pqt
HOT DOG cerdeña S/ 8.50 pqt
queso fresco S/ 17.00 kg
mozarella S/ 26.00 kg
Queso edam S/ 40.00 kg
queso dambo LAMINADO S/ 28.00 kg
queso paria S/ 20.00 kg
queso parmesano S/ 42.00 kg
queso chedar S/ 12.00 kg
queso crema S/ 21.00 kg
Requeson S/ 8.00 kg
jamon S/ 15.00 kg
jamon entero S/ 38.00 Molde
tocino S/ 36.00 kg
papa hilo S/ 14.00 kg
kepchut S/ 55.00 cajas
aceituna PEQUEÑAS S/ 18.00 kg
yogurt griego S/ 8.00 bolsas
hongos kg
mani S/ 8.00 kg
BBQ S/ 7.00 kg
panca S/ 30.00 kg
mirasol S/ 30.00 kg
pimienta S/ 36.00 kg
comino S/ 38.00 kg
oregano S/ 18.00 Grms
wantan S/ 4.00 pqt
ajos S/ 16.00 kg
Champiñones S/ 4.00 latas
chicha de jora S/ 3.00 botellas
achiote S/ 18.00 kg
cecina S/ 35.00 kg
chorizo S/ 28.00 kg
bolsas basura 140 lt S/ 38.00 pqt
bolsas basura 300 lt S/ 50.00 pqt
tapas café S/ 9.00 ciento
vasos café 8 onz S/ 100.00 MILLAR
vasos jugo 14 onz transp.con TAPA S/ 15.00 ciento
Vasos 10 ONZ S/ 6.00 ciento
vaso domo 12 onz CON TAPA S/ 20.00 ciento
vasos 7 onz transparente S/ 15.00 ciento
bolsas asas menu 16 x19 S/ 4.50 ciento
bolsas 12x17 S/ 2.50 ciento
bolsas 8x10 S/ 2.00 ROLLO
bolsas 10x15 S/ 2.00 ROLLO
sobres para pan melon S/ 90.00 FARDO
tenedores descartables chicos S/ 2.00 ciento
Tocas S/ 13.00 caja
tenedores descartables GRANDES S/ 6.00 ciento
taper lasagna 1/4 litro S/ - ciento
PLATOS P15 transparentes S/ 15.00 ciento
envases cup cake
taper cuchareable S/ - ciento
cucharas de sopa S/ 4.00 ciento
Cucharitas postre S/ 2.00 ciento
Tapers sopa 1/2 lt S/ 28.00 ciento
pirotin TULIPAN S/ 20.00 ciento
tapers 1/4 lt S/ 20.00 ciento
envase torta triangular S/ 40.00 ciento
servilletas a granel S/ 9.50 paquetes
guantes talla M BLANCO S/ 13.00 caja
bolsa para marcianos S/ 3.00 pqt
Env domo torta rectangular S/ 40.00 ciento
env vaso 4 oz transparente S/ 7.00 ciento
papel manteca S/ 25.00 ciento
film S/ 38.00 cajas
envase para cuchareables S/ 25.00
taper menu ct 5 S/ 20.00 ciento
pisos de torta TECNOPOR #30 S/ 25.00 ciento
palitos de brocheta S/ 5.00 pqt
sorbetes forrados S/ 10.00 pqt
papel toalla MARRON S/ 12.00 und
bolsa de polipropileno 4*10 de 100 und S/ 6.00 pqt
Canela entera S/ - paquete
filete carta 120g S/ 17.50 kg
filete menu 100gr S/ 18.30 kg
pecho sandwich S/ 13.50 kg
pollo S/ 20.00 und
milanesa S/ 17.00 kg
mondongo S/ 16.00 kg
alas S/ 10.00 kg
bisteck S/ 30.00 kg
huachalomo S/ 25.00 kg
carne guiso 90gr S/ 25.00 kg
huesos S/ 2.00 kg
carne molida (BOLSA DE 1KG) S/ 22.00 kg
churrasco S/ 28.00 kg
chuleta menú 100 gr S/ 19.00 kg
chuleta carta 120 gr S/ 20.00 kg
carne chancho S/ 19.00 kg
chorizo finas hierbas S/ 20.00 kg
cabrito S/ 36.00 kg
asado de tira S/ 42.00 kg
pavita S/ 22.00 kg
pan pizza S/ 10.00 kg
pan kilometrico S/ 5.50 kg
pan moldes S/ 14.00 kg
Granola S/ 17.00 kg
Harina pastelera S/ 4.50 kg
Margarina hojaldre S/ 35.00 kg
Manjar blanco S/ 9.50 bolsas
Condensada S/ 5.00 latas
Biter S/ 18.00 kg
Biter blanco S/ 20.00 kg
Marrasquinos S/ - kg
Colapez S/ 60.00 kg
Chispas de chocolate S/ 18.00 kg
Esencia de condensada S/ 7.00 kg
Chia S/ 17.00 kg
Cocoa S/ 38.00 kg
polvo hornear S/ 20.00 kg
nuez mozcada S/ 48.00 kg
Margarina S/ 30.00 BARRA
bicarbonato S/ 10.00 kg
chantilly S/ 16.00 bolsas
harina de camote S/ 16.00 kg
mayonesa en sachet S/ 30.00 caja
kepchut en sachet S/ 30.00 caja
escencia de vainilla S/ 15.00 lts
manteca vegetal S/ 14.00 kg
azucar impalpable S/ 12.00 kg
gellatina fresa 5kg S/ 38.00 bolsas
gelatina piña S/ 38.00 bolsas
gelatina naranja S/ 38.00 bolsas
g limon S/ 38.00 bolsas
g chicle S/ 38.00 bolsas
trigo atomico S/ 19.00 kg
flam bolsa 5 kg S/ 38.00 bolsa
Pecanas S/ 46.00 kg
Chocolate de tasa sol del cuzco S/ 45.00 cajas
canela en polvo S/ 46.00 kg
Almendras S/ 40.00 kg
Pasas rubias S/ 30.00 kg
Pasas negras S/ 14.00 kg
Encendedor S/ 6.00 und
Mani S/ 15.00 kg
Café S/ 28.00 kg
detergente S/ 6.00 kg
lejia S/ 12.00 galon
PH S/ 50.00 pqt
desinfectante GARDENIA S/ 12.00 galon
escobilla de lavar ropa S/ 9.00 und
escobilla de metal S/ 10.00 und
trapos amarillos S/ 11.00 pqt
secadores de colores claros S/ 3.00 und
papaya (no tan madura) S/ 40.00 caja
piña (no tan madura) S/ 35.00 caja
fresa S/ 38.00 caja
arandanos S/ 20.00 kg
kiwi S/ - kg
Manzana verde y roja para venta S/ 25.00 kg
galleta vainilla S/ 30.00 cajas

Comida del personal S/ -


Movilidad S/ -
Carga S/ -
S/ -

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