Evidencia GA1-260101002-AA1-EV02.

Construcción de la guía de planeación estratégica de mercadeo.

Presentado por:

ANGELICA MARIA SALAS

JUAN DANIEL PAZMIÑO

LEXLI TATIANA BETANCOURT

JOHN EDIXON CALDERON

Presentado A:

JENNY JULIETH NIÑO TIANA

Servicio Nacional De Aprendizaje Sena

Centro De Formación Para El Desarrollo Rural Y Minero – CEDRUM

Tecnología Gestión Agroempresarial - 3118556

Regional Norte de Santander

 TABLA DE CONTENIDO

1. Introducción…………………………………………………………………………… 3

2. Construcción de la guía de planeación y estratégica de mercadeo 4

3. Propuesta de plan de mercadeo ……………………………………………… 5

3.1. Situación actual de marketing de la empresa………………………… 6

3.2. Análisis de amenazas y oportunidades (DOFA)......................... 7

3.3. Objetivos y cuestiones fundamentales ………………………………….. 8

3.4. Estrategia de mercadeo……………………………………………………….. 9

3.5. Programas de acción……………………………………………………………. 10

4. Conclusiones del Diagnóstico. (Generar 1 conclusión por cada

integrante del grupo).................................................................. 11

5. Fuentes Bibliográficas ……………………………………………………………. 12

 Introducción

La empresa alpina es una multinacional colombiana productora de alimentos a base

de lácteos, su objeto social lo constituye principalmente la fabricación, compra,
venta, importación, exportación de toda clase de productos alimenticios y la
explotación en todas sus formas de la agricultura y ganadería.

Con operaciones en Colombia, Ecuador Venezuela y Estados Unidos y

comercialización de sus productos en Centroamérica esta fue fundada en 1945 por
los inmigrantes Suizos Walter y Max quienes llegaron a Colombia huyendo de la
segunda guerra mundial se establecieron en el Valle de Sopó a las afueras de
Bogotá. Iniciaron con la producción de queso y en 1950 alpina se consolidó como
una empresa líder en la producción de lácteos en Colombia, en 1955, la empresa
procesaba 3.000 litros de leche por día.

Actualmente Alpina compra más de 397 millones de litros de leche al año y tiene seis
plantas en Colombia. Esta empresa contribuye en el desarrollo sostenible de las
comunidades donde opera la empresa ha implementado programas de
responsabilidad social y ambiental como la fundación alpina, que busca mejorar la
seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones.

A lo largo de los años alpina ha innovado y expandido su oferta de productor, en

1980 la empresa introdujo productos como arequipe industrial en 2000 alpina lanzó
productos como yox un alimento lácteo.
 CONSTRUCCIÓN DE LA GUIA DE PLANEACION ESTRATEGICA DE
MERCADEO

3. PROPUESTA DEL PLAN DE MERCADEO

RESEÑA HISTÓRICA DEL PRODUCTO

En la actualidad la empresa alpina colombia es una de las empresas muy

competitiva en el mercado además identifica sus 7 desafíos para su
sostenibilidad y la de su entorno y con esto la visión del negocio por esto inicia
la construcción de la primera planta de producción alpina foods en el estado
de NUEVA YORK donde adquirieron un terreno de siete fanegadas para la
construcción de la fábrica.

SIGNIFICADO DEL LOGO ALPINA

MISIÓN
Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos
y bebidas saludables con atributos de confianza cercanía y valor agregado
con responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores, clientes. medio
ambiente y la sociedad.

Ser una empresa innovadora eficiente y responsable que produce y

comercializa productos lácteos de calidad garantizada a través de una
cultura de servicio y crecimiento aportando al desarrollo de la industria
nacional y contribuyendo a una alimentación saludable a los clientes .

VISIÓN

Compañia reconocida por su liderazgo competitividad e innovación cuyos

productos servicios son la opción preferida del consumidor colombiano con
participación destacada en la comunidad andina y presencia en otros
mercados.

Alpina tiene la visión de ser la empresa líder en innovación de productos

alimenticios saludables de mayor preferencia a través de una organización
ligera eficiente sólida y comprometida .

LÍNEA DE PRODUCTOS
PRINCIPIOS DE ALPINA

● PRINCIPIOS CORPORATIVOS : Constituyen la norma de vida corporativa

y son el soporte de la cultura organizacional.
Los principios de una corporación no son parte de la visión ni tampoco
de la misión, en cambio ,son el soporte de la visión y misión de la
empresa.

PRINCIPIOS Y VALOR DE ALPINA

● RESPETO
● HONESTIDAD
● INTELIGENCIA
● RESPONSABILIDAD
● SERVICIO
● VOLUNTAD

3.1. SITUACIÓN ACTUAL DE MARKETING DE LA EMPRESA

Historia de Alpina

Multinacional productora de alimentos fundada en colombia en el año de

1045 en el valle de sopo cundinamarca , fundada por don max bazinger y warl
google (suizos), con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete
fanegada para construir la fábrica una planta sencilla desde el entonces y
hasta el momento alpina ha vivido una cultura de calidad confianza e
innovación que la ha llevado siempre ha trabajar para seguir escribiendo una
historia ofreciendo lo mejor.

MERCADO

● La industria manufacturera aporta al PIB 14.5%

● Industria de alimentos y bebidas representan más del 20% en la
industria total nacional
● Los lácteos aporta el 1.8%del PIB industrial
● Como resultado de Alpina de productos alimenticios S.A. cerro el 2014
con ventas netas acumulads de 1.509.395 milloones con un crecimiento
 del 5.6%frente al 2013

ORIENTACIÓN DEL MERCADO

● Alpina es una empresa con una orientación hacia el mercado

● Ofertando sus productos al grupo de compradores (mercados, metas)
quienes lo van a consumir
● Haciendo promociones a las masas (mas marketing) por medio de los
medios masivos televisión,radio internet cine
● Desarrollando estrategias para mejorar el acceso físico y económico de
las comunidades

MARKETING ALPINA

● MARKETING HOLÍSTICO: compromiso constante con los clientes,

proveedores y medio ambiente.
● MARKETING INTERNO : personal capacitado especializado en buen trato
a los clientes.
● MARKETING INTEGRADO:productos de buena calidad a un precio
asequible
● MARKETING DE RESPONSABILIDAD SOCIAL:apoyo en entidades
educativas ,fundaciones ,donando productos ,generando empleo.

● MARKETING DE RELACIONES:genera constantes promociones

favoreciendo a los consumidores.

ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD COMPETITIVAS

● COMPARATIVAS :estrategia de marca frente a la competencia.

● FINANCIERAS : su objeto se basa en los productos.
● POSICIONAMIENTO: valor, importancia , ganar reconocimiento por el
consumidor.
● PROMOCIONALES:da a conocer la existencia de las características
diferenciales de la promoción.
 COMPETENCIA ALPINA

COMPETENCIA INDIRECTA
COMPETENCIA POTENCIAL

3.2 ANÁLISIS DE AMENAZAS Y OPORTUNIDADES (DOFA)

ANÁLISIS INTERNO ANÁLISIS EXTERNO

Fortalezas Oportunidades

experiencia con más de 80 crecimiento de la demanda de

años en el mercado productos saludables
nacional

amplio portafolio de expansión de nuevos mercados

productos

alianzas estratégicas como aumento de consumo lácteo

en mercados internacionales

en una marca reconocida y incentivos gubernamentales

confiable en el mercado de para la exportación de
productos y sus derivados

procesos de producción mayor cultura gastronómica

eficiente
 innovación en su productor concientización por la onda verde y
viralidad de las campañas en redes
sociales

Debilidad Amenazas

pocas líneas de producción entrada de competidores con

enfocadas en la población ofertas de productos a bajo
de escasos recursos costo

debilidad en la ausencia de apertura de

comercialización de leche mercados en sur america
de cara a sus consumidores

direccionamiento estratégico paros agrarios o protestas

sociales en colombia

mayor costo de sus altos costos de producción

productos

menor impacto de sindicatos lecheros

marketing en el mercado
infantil

Estrategia FO Estrategia DO

La constante evolución e con incentivos de gobierno al

innovación de alpina le permite sector , es posible que los costos
adaptarse constantemente a los de los insumos presenten un costo
nuevos mercados especialmente a más asequible reduciendo costos
los de nivel de exportación de producción

apartar las alianza estratégicas

generadas por la empresa es
por otra parte la tecnología de posible que se pueda conseguir
puntas le permite una óptima insumos con mayores incentivos
capacidad de producción lo cual económicos ,con el fin de crear
le brinda una respuesta oportuna líneas de productos enfocados
a la demanda nacional como estratos con menor poder
internacional adquisitivo

Estrategia FA Estrategia DA
la continua innovación de la se debe fortalecer la línea de
compañía le permite la producción asequible para estratos
diversificación de sus productos bajos con el fin de mejorar una
así mismo algunos de los competencia a los competidores que
productos rentables de alpina no actualmente ofertan productos
son necesariamente a base de similares a los de alpina con precios
leche lo cual le permite realizar más bajos
maniobras de reemplazo ante
potenciales factores que inciden alpina city es un circuito de
sobre la producción láctea actividades interactivas y de roles en
el cual los niños pueden
experimentar ser grandes
asumiendo el rol de alpinistas

Amenazas-Superarlas
Oportunidades-
aprovecharlas

EXTERNAS TLC Entrada de

competidores
Presencia internacional
Cambios climáticos
Presencia
Institucional Gubernamentales

INTERNAS

Fortalezas: Estrategias FO: Estrategias FA: Defensivas

explotarlas u ofensivas o de
optimizarlas
crecimiento
F1 Sistema F1. Hacer uso de los F3, A2 Hacer buen uso de la
de ventas beneficios del TLC experiencia técnica para
F2 Método enfrentar los cambios
productivo F2. La presencia climáticos, empleando todos
F3 internacional los conocimientos adquiridos
Experiencia con la experiencia y así
técnica enfrentar las adversidades
en torno a la producción del
huevo orgánico.

F1, A1 Aprovechar el
sistema de ventas como la
producción local es decir
comercializar el producto ya
sea en la misma área, plazas
de mercados aledañas o
acopios veredales; que
ayuden a mitigar un poco las
dificultades que se tienen
con las vías de acceso y los
altos costos de transporte, la
idea es encontrar la forma
de no generar perdidas.

F2, A3 Aprovechar el buen

uso de método de producción
para mitigar la inflación en los
insumos, de esta manera se
está ofreciendo un producto
de buena calidad y precio, y
ayuda a mitigar las alzas de
los insumos

Debilidades Estrategias DO: De Estrategias DA:

reorientación o supervivencia o retiro
esfuerzo
 D1 Grado de D3, O2 Aprovechar la D3, A1 Es importante hacer
utilización de presencia de las conocer la situación que
capacidad de instituciones públicas atraviesa la infraestructura
endeudamien de la administración de las vías donde se
to D2 Precio encuentra la unidad
del producto Desarrollo productiva a través de las
D3 Relaciones Agropecuario y Medio relaciones públicas con los
públicas Ambiente por medio medios de comunicación ya
de las relaciones que esto permite que sean
públicas, encontrar la escuchados y atendidos y
asistencia técnica que genere un alcance para una
se requiere para posible solución en el
mejorar la futuro.
productividad del
sector lechero

3.3 OBJETIVOS Y CUESTIONES FUNDAMENTALES

Objetivos:

● Fidelizar clientes
● Aumentar ventas a nivel nacional e internacional
● Aumentar la visibilidad de la marca
● Construir buenas relaciones con los consumidores
● Educar el mercado
● Ganar nuevos seguidores en redes sociales
● Incrementar número de reseñas de clientes
● Diversificar fuentes de leads

Cuestiones fundamentales:

Segmentación de mercado:
Identificar y segmentar los diferentes grupos de consumidores, Alpina debe
conocer a su audiencia objetivo, ya sea que se enfoque en consumidores de
productos lácteos, alimentos saludables, o productos para niños, y ajustar su
comunicación y ofertas según las necesidades específicas de cada segmento.

Posicionamiento de marca:
Debe definir cómo desea que los consumidores perciban sus productos en
comparación con la competencia. ¿Es una marca premium, saludable,
accesible, innovadora? etc.

Innovación en productos:
La diversificación y la innovación son claves. Alpina podría apostar por nuevos
productos, como opciones sin lactosa, orgánicas o alternativas veganas.

Estrategias de comunicación:
La comunicación debe ser coherente en todos los canales. Usar publicidad en
medios tradicionales (televisión, radio) y digitales (redes sociales, plataformas
de video) para crear una presencia sólida.

Sostenibilidad y Responsabilidad Social Empresarial (RSE):

Cada vez más los consumidores buscan marcas que tengan un compromiso con
el medio ambiente y las comunidades.

Estrategias de precio:
Analizar y adaptar su estrategia de precios es fundamental. Dependiendo del
posicionamiento, Alpina puede optar por estrategias de precios premium,
descuentos

Distribución y canales de venta:

Explorar canales de venta en línea, como la venta directa a través de su sitio
web o plataformas de e-commerce, y establecer alianzas estratégicas con
supermercados y otros puntos de venta clave.

Relaciones con los consumidores:

Mantener una buena relación con los consumidores a través de la
retroalimentación, encuestas y fidelización es esencial. Programas de lealtad,
promociones y ofrecer un servicio al cliente excepcional pueden ayudar a
fortalecer esta relación.

Monitoreo y análisis de la competencia:

Analizar regularmente las estrategias de sus competidores ayudará a Alpina a
identificar oportunidades de mejora y a adelantarse a tendencias en el
mercado.

Marketing digital:
Crear contenido atractivo que conecte emocionalmente con los consumidores,
como recetas, promociones interactivas o historias sobre la marca, es
importante para mantener a la audiencia involucrada.

3.4 ESTRATEGIA DE MERCADEO

Necesidades del segmento y sus correspondientes características/ ventajas de los productos

alpina

Segmento de Necesidad del cliente Características/ beneficios

destino correspondientes

Familias con ● Alimentos nutritivos y ● Calidad y seguridad

niños saludables ● Precio
● Facilidad de preparación ● Sabor y disfrute
● Innovación y tecnología
Jóvenes adultos ● Productos que se adapten a
● Variedad y diversidad
sus necesidades nutricionales
Y ● Sostenibilidad y
● Satisfacción y disfrute
responsabilidad social
Adultos mayores

Personas que ● Sentimiento de bienestar

buscan ● Calidad y seguridad
productos de
calidad

3.5 PROGRAMAS DE ACCIÓN

De acuerdo a las tendencias, a los cambios, a las nuevas modas y

pensamientos de los consumidores finales, estos son algunos programas de
acción en los cuales Alpina debe fortalecer.

★ Programa de Fidelización y Retención de Clientes

Objetivo: Aumentar la lealtad de los consumidores actuales y fomentar la

repetición de compra.
 ○ Crear un programa de puntos o recompensas, donde los
consumidores acumulan puntos por cada compra y pueden
canjearlos por descuentos, productos gratuitos o promociones
exclusivas.

○ Implementar encuestas de satisfacción y un sistema de atención al

cliente ágil para resolver inquietudes y mejorar la experiencia del
consumidor.

○ Generar contenido exclusivo (recetas, tips de salud, beneficios de

los productos) que se entregue a los clientes más fieles

★ Programa de Marketing Digital y Redes Sociales

Objetivo: Mejorar la visibilidad de la marca

○ Creación de contenido atractivo y valioso en plataformas sociales

como Instagram, Facebook, TikTok, YouTube, y LinkedIn.

○ Desarrollar campañas de influencers y embajadores de marca para

generar confianza y aumentar la percepción positiva entre los
seguidores.

○ Realizar concursos, encuestas o interacciones en vivo para generar

conversación y aumentar la población.

★ 5. Programa de Promociones y Ofertas Especiales

Objetivo: Aumentar las ventas a corto plazo y atraer nuevos clientes mediante
incentivos atractivos.

○ Crear promociones por tiempo limitado, como descuentos, 2x1, o

regalos con compras (por ejemplo, una taza o una bolsa
reutilizable).

○ Ofrecer descuentos a través de plataformas

○ Organizar eventos o ferias de degustación en supermercados o

centros comerciales.
 ○ Implementar cupones o códigos promocionales en plataformas
digitales, especialmente para consumidores que compren online.

4. CONCLUSIONES DEL DIAGNÓSTICO.

 (GENERAR 1 CONCLUSIÓN POR CADA INTEGRANTE DEL GRUPO)

1. Alpina debe innovar según sus consumidores finales, debe ir a la

vanguardia de la rapidez tecnológica., no solo en los procesos de realizar
sus productos, también en lo que busca cada nuevo consumidor
atrayendolos ya sea a través del bienestar que genera el producto, o a
través de las redes sociales.
2. Escuchar las tendencias del mercado y adaptarse a ellas, manteniendo la
calidad, es crucial.
3.

5. FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
Pagina oficial Alpina: [Link]
Wikipedia: [Link]
Icontec: [Link]
HISTORIA DE ALPINA: Más de 70 años alimentando tu vida
Fundamentos del Marketing-Kotler
Ideas del marketing: [Link]