COMPOSICIÓN
CORPORAL
ANTROPOMETRÍA
COMPOSICIÓN CORPORAL
■ El parteaguas en el estudio de la composición corporal se considera el estudio de
Behnke quien, en 1942, introdujo el método de peso bajo el agua y el modelo de
dos compartimientos corporales para finalmente establecer el concepto de “hombre
de referencia”, señalando que el organismo en su totalidad se subdivide en
diferentes componentes representados por los siguientes porcentajes:
■ grasa total 15%, de la cual 12% es de reserva y 3%,
esencial; músculo 44.8%, y hueso 14.9%, en el caso de los
varones; para las mujeres las proporciones son: 25% de
grasa total subdividida en grasa de reserva 13% y esencial
12%; músculo 38%, y hueso 12%
■ La masa grasa (MG) y la suma de todos los tejidos restantes, que se conjuntan en la
parte o proporción corporal conocida como masa libre de grasa (MLG), los cuales
están representados por la ecuación general MCT = MG + MLG, en donde MCT
representa la masa corporal total incorporando el peso corporal del individuo.
TÉCNICAS DE MEDICIÓN
Las técnicas para realizar las mediciones antropométricas utilizan el protocolo
establecido por Lohman y que la OMS recomienda; sólo en el caso de la circunferencia
de abdomen el protocolo de medición es el establecido por los Institutos Nacionales de
Salud de Estados Unidos y que la OMS acepta.
PESO
■ La medición se realizará sin
zapatos ni prendas pesadas. Lo
deseable es que el sujeto vista
la menor cantidad posible de
prendas, o bien alguna prenda
con peso estandarizado, como
las batas desechables.
■ El sujeto debe estar con la
vejiga vacía y de preferencia por
lo menos dos horas después de
consumir alimentos.
■ El individuo deberá colocarse
en el centro de la báscula y
mantenerse inmóvil durante la
medición.
■ La persona que tome la medición deberá vigilar que el sujeto no esté recargado en
la pared ni en ningún objeto cercano y que no tenga alguna pierna flexionada. Estas
precauciones tienen como propósito asegurar que el peso esté repartido de manera
homogénea en ambas piernas.
■ Se registrará el peso cuando se estabilicen los números de la pantalla en la báscula
digital o cuando la barra móvil de la báscula mecánica se alinee con el indicador fijo
que está en la parte terminal de la barra móvil y que, por lo general, está
identificado con una flecha de color.
■ La báscula deberá colocarse de tal manera que el medidor pueda hacer la lectura
delante del sujeto sin que tenga que pasar los brazos por detrás de éste. El peso
deberá ajustarse a los 100 gramos más cercanos; es importante mencionar que el
peso de un individuo tiene variaciones intrapersonales a lo largo de un día, por tal
motivo, es recomendable registrar la hora en que se realizó la medición del peso
ESTATURA
El sujeto deberá estar descalzo y se colocará de pie
con los talones unidos, las piernas rectas y los
hombros relajados. Los talones, cadera, escápulas y la
parte trasera de la cabeza deberán estar pegados a la
superficie vertical en la que se sitúa el estadímetro.
La cabeza deberá colocarse en el plano horizontal de
Frankfort, el cual se representa con una línea entre el
punto más bajo de la órbita del ojo y el trago
(eminencia cartilaginosa delante del orificio del
conducto auditivo externo).
■ Justo antes de que se realice la medición, el individuo deberá inhala
profundamente, contener el aire y mantener una postura erecta mientras la base
móvil se lleva al punto máximo de la cabeza con la presión suficiente para
comprimir el cabello. Los adornos del cabello deberán retirarse en caso de que
pudieran interferir con la medición.
REPASO
■ PESO
■ ESTATURA
■ TALLA SENTADA
■ ENVERGADURA BRAZOS
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LONGITUD
■ Para la medición se requieren dos personas, el niño se colocará en posición supina
(acostado), la corona de la cabeza deberá tocar el borde fijo del infantómetro; la
línea media del cuerpo deberá coincidir con la línea media de la mesa de medición
y con la cabeza sostenida en el plano de Frankfort.
■ Los hombros y glúteos planos sobre la mesa, con las piernas extendidas y los
brazos descansando a los lados del tronco. Uno de los medidores sostendrá la
cabeza al final de la mesa, el segundo medidor sostendrá las rodillas con una mano
y con la otra mano moverá la barra hasta tocar las plantas de los pies. La medición
se registra al 0.1 cm más cercano.
CIRCUNFERENCIA CEFÁLICA
■ El niño deberá estar sentado, eliminando cualquier
objeto del cabello. El medidor se colocará al lado
izquierdo del niño y tomará la cinta con la mano
izquierda, colocando el número 0 de la cinta en la parte
lateral de la cabeza (por encima de la oreja).
■ Pasar la cinta alrededor de la cabeza con la mano
derecha hasta que la marca del número 0 quede inferior
al valor que se anotará. La cinta deberá pasar justo por
encima de las cejas; en la parte posterior se colocará
sobre la parte más prominente.
■ Se deberá mantener la cabeza en el plano horizontal de Frankfort, pero el plano de
la cinta deberá ser igual en ambos lados de la cabeza. La cinta debe comprimirse
fuertemente de manera que comprima totalmente el cabello. La medición se
registra al 0.1 cm más cercano.
■ DATO: La velocidad de crecimiento del perímetro craneal es máxima en los 2-3
primeros años de vida que es cuando se produce el mayor aumento en la
conectividad neuronal.
CIRCUNFERENCIA DE LA MUÑECA
■ La persona que va a tomar la medición deberá pararse frente al sujeto, quien
colocará el brazo extendido hacia abajo formando un ángulo de 45° entre el cuerpo
y el brazo, con la palma hacia arriba.
SE COLOCARÁ LA CINTA DISTAL AL
PROCESO ESTILOIDE DEL RADIO Y LA ULNA.
PARA UBICAR ESTE SITIO ES NECESARIO
PALPAR EL ÁREA CON LOS DEDOS ÍNDICE Y
MEDIO. LA CINTA DEBE
QUEDAR PERPENDICULAR AL EJE DEL
ANTEBRAZO.
CIRCUNFERENCIA DE LA CINTURA
■ El sujeto debe descubrirse el abdomen, de manera que la medición represente
realmente el perímetro del área. El sujeto deberá estar de pie, erecto y con el abdomen
relajado. Los brazos a los lados del cuerpo y los pies juntos.
ØEstando de pie, colocar la cinta métrica alrededor de la cintura y ubicarla a
continuación por sobre la cresta ilíaca, pasando por encima del ombligo.
Ø Solicitar que la persona tome aire y luego exhale. Tomar la medida al final de la
exhalación con el abdomen relajado y registrar la medición.
ØIdeal realizar una segunda medición con las mismas indicaciones anteriormente
descritas y registrarla.
Ø Promediar ambas medidas
EN EL PUNTO MEDIO, ES DONDE SE
REALIZARÁ LA MEDICIÓN
■ La persona que tome la medición deberá estar de frente al sujeto y colocará la cinta
alrededor de éste, en un plano horizontal al nivel de la parte más angosta del torso.
En ocasiones puede necesitarse un ayudante para ubicar la cinta correctamente.
■ En individuos que presentan obesidad, puede resultar difícil identificar la parte
angosta de la cintura. En este caso se deberá identificar la línea horizontal más
pequeña entre las costillas y la cresta iliaca. La medición deberá realizarse al final
de una espiración normal, sin comprimir la piel con la cinta. Esta medición se
registra al 0.1 cm más cercano.
CIRCUNFERENCIA DE CADERA
■ El sujeto deberá llevar ropa interior que no sea ajustada deberá estar de pie, erecto,
con los brazos a los lados del cuerpo y los pies juntos. El medidor deberá estar en
cuclillas al lado del sujeto, de manera que pueda apreciar el nivel de máxima
extensión de los glúteos, que es donde colocará la cinta. La cinta colocada en dicho
sitio deberá estar en un plano horizontal, paralelo al piso. La cinta no debe
comprimir la piel. Puede requerirse un ayudante para colocar la cinta correctamente
en el lado contrario. El cero del final de la cinta deberá estar debajo del valor de
medición
CIRCUNFERENCIA DEL ABDOMEN
■ El sujeto deberá estar de pie y el medidor posicionado a su derecha, palpando el
hueso superior de la cadera del sujeto para localizar adecuadamente la cresta
iliaca. Justo sobre el borde lateral más alto de la cresta iliaca derecha se deberá
marcar una línea horizontal que a su vez se cruzará con una línea vertical ubicada
en la línea axilar media.
■ La cinta se colocará en un plano horizontal alrededor del abdomen al nivel de la
marca hecha en el lado derecho del tronco. La cinta tiene que estar paralela al piso.
■ Deberá estar ajustada pero sin comprimir la piel. La medición se hace en una
espiración normal. Esta medición se registra al 0.1 cm más cercano.
CIRCUNFERENCIA DE MUÑECA,
CINTURA Y CADERA
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PLIEGUES CUTÁNEOS
PLIEGUE CUTÁNEOTRICIPITAL
■ SE MIDE EN LA LÍNEA MEDIA DE LA PARTE POSTERIOR DEL BRAZO (TRÍCEPS), A 1 CM DE
LA ALTURA DEL PUNTO MEDIO DEL BRAZO; ES DECIR, EL PUNTO INTERMEDIO ENTRE EL
ACROMION EN SU PUNTO MAS ALTO Y EXTERNO, Y LA CABEZA DEL RADIO EN SU
PUNTO LATERAL Y EXTERNO. El pliegue deberá formarse de manera paralela al eje
longitudinal; el plicómetro se coloca perpendicular al pliegue. La medición se practica
con el brazo relajado y colgando lateralmente.
■ La persona que realiza la medición deberá estar de pie detrás del sujeto. La medición se
registra al 0.1 cm mas cercano. Es importante esperar 2 segundos para tomar la lectura
en el plicómetro.
PLIEGUE CUTÁNEO BICIPITAL
■ Se mide a la misma altura del panículo adiposo tricipital —punto medio del brazo—,
pero en la parte anterior de éste. El sitio adecuado es justo donde está la
protuberancia del músculo bíceps. Se mide en el punto medio acromio-radial
■ La persona que toma la medición deberá pararse delante del sujeto mientras éste
tiene el brazo relajado y con la palma de la mano viendo hacia el frente. La
medición se registra al 0.1 cm más cercano.
PLIEGUE CUTÁNEO SUBESCAPULAR
■ el lugar de medición es el ángulo interno debajo de la escápula. este sitio
corresponde a un ángulo de 45° con respecto a la columna vertebral, siguiendo las
líneas naturales de corrimiento de la piel. el sujeto deberá estar de pie, en una
posición erecta confortable y con los brazos relajados a los lados del cuerpo. Se
palpa el ángulo inferior de la escápula con el pulgar izquierdo. En este punto se
hace coincidir el dedo índice y se desplaza hacia abajo el dedo pulgar, rotándolo
ligeramente en el sentido de las manecillas del reloj, para así tomar el pliegue en la
dirección descrita antes.
■ En sujetos con obesidad puede resultar útil flexionar el brazo hacia la espalda para
identificar la escápula y, por lo tanto, el sitio de medición. Sin embargo, deberá
tomarse la medición con el brazo relajado. La medición se registra al 0.1 cm más
cercano.
PLIEGUE CUTÁNEO SUPRAÍLIACO
■ Se mide justo inmediatamente arriba de la cresta iliaca, en la línea media axilar, en
forma oblicua (45° con respecto a dicha línea) y en dirección anterior y
descendente (hacia la zona genital). El sujeto deberá pararse con los pies juntos y
los brazos relajados a los lados del cuerpo. Puede requerirse que el sujeto abduzca
el brazo o lo coloque sobre el tórax para liberar el sitio de medición. La medición se
registra al 0.1 cm más cercano.
TÉCNICA:
Ø Este pliegue cutáneo es medido justo arriba de la cresta ilíaca.
Ø El eje longitudinal sigue las líneas naturales de desdoblamiento de la piel
(líneas topológicas llamadas líneas de Langer) y corre diagonalmente.
ØEl sujeto debe permanecer recto de pie con los pies juntos y los brazos colgando
a los lados, aunque el brazo puede estar separado del cuerpo y flexionado
ligeramente para mejorar el acceso al sitio.
Ø La persona que realiza la medición debe sujetar el pliegue cutáneo a 1 cm
posterior de la línea midaxilar y medir el pliegue sobre dicha línea.
CIRCUNFERENCIA DEL BRAZO
■ El sujeto deberá estar de pie, erecto y con los brazos a los lados del cuerpo, con las
palmas orientadas hacia el tronco. El área de medición deberá estar descubierta,
sin ropa. Se procederá a la identificación del punto medio del brazo, que es el sitio
donde deberá medirse la circunferencia.
Para la identificación del punto medio
del brazo:
■ El individuo deberá tener el brazo flexionado a 90° con la palma hacia arriba.
■ La persona que hará la medición debe ubicarse detrás del sujeto y localizar la punta
lateral del acromion, palpándola a lo largo de la superficie superior del proceso
espinoso de la escápula.
■ Se debe identificar el punto más distal del acromion —codo— y medir la distancia
entre este punto y el acromion.
■ Enseguida se hace una marca en el punto medio de la distancia antes medida. Éste
es el punto medio del brazo.
■ Cuando se haya identificado el sitio donde se medirá el perímetro, el sujeto deberá
dejar de flexionar el brazo, midiendo con el brazo relajado y suelto.
PLIEGUES CUTÁNEOS
■ [Link]
