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Project Summary

El proyecto busca mejorar las prácticas de manejo poscosecha de café en El Peñol, Nariño, debido a inadecuados procesos que afectan la calidad y los ingresos de los productores. Actualmente, el 65% de los 806 productores carece de infraestructura y conocimientos técnicos adecuados, lo que impacta negativamente en su competitividad. Se propone fortalecer el conocimiento y mejorar la infraestructura para optimizar la producción cafetera en la región.

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Project Summary

El proyecto busca mejorar las prácticas de manejo poscosecha de café en El Peñol, Nariño, debido a inadecuados procesos que afectan la calidad y los ingresos de los productores. Actualmente, el 65% de los 806 productores carece de infraestructura y conocimientos técnicos adecuados, lo que impacta negativamente en su competitividad. Se propone fortalecer el conocimiento y mejorar la infraestructura para optimizar la producción cafetera en la región.

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Datos básicos

MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,


DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Impreso el 27/06/2023 [Link] p.m.

Datos básicos

01 - Datos básicos del proyecto

Nombre
Mejoramiento de las prácticas de manejo poscosecha de café en el municipio de El Peñol, Departamento de Nariño

Tipología Código BPIN


General - MGA esquema SUIFPs 2022522540017

Sector
Agricultura y desarrollo rural

Es Proyecto Tipo: No Fecha creación: 02/09/2022 [Link]

Identificador: 529755

Formulador Ciudadano: Ana MIlena Adarme Moncayo

Formulador Oficial : CARMEN CECILIA ZAMBRANO LUCERO

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Identificación / Plan de desarrollo
MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Impreso el 27/06/2023 [Link] p.m.

Contribución a la política pública

01 - Contribución al Plan Nacional de Desarrollo


Plan
(2018-2022) Pacto por Colombia, pacto por la equidad

Estrategia Transversal
III. Pacto por la equidad: política social moderna centrada en la familia, eficiente, de calidad y conectada a mercados

Linea
[Link] decente, acceso a mercados e ingresos dignos: acelerando la inclusión productiva

Programa
1702 - Inclusión productiva de pequeños productores rurales

02 - Plan de Desarrollo Departamental o Sectorial

Plan de Desarrollo Departamental o Sectorial


Mi Nariño, en Defensa de lo Nuestro 2020 ±

Estrategia del Plan de Desarrollo Departamental o Sectorial


Mi Nariño Competitivo.

Programa del Plan Desarrollo Departamental o Sectorial


Productividad y competitividad.

03 - Plan de Desarrollo Distrital o Municipal

Plan de Desarrollo Distrital o Municipal


³Somos más al servicio de la comunidad, por un Gobierno de Gestión con Equidad y Justicia Social´

Estrategia del Plan de Desarrollo Distrital o Municipal


Somos más con Economía Sostenible

Programa del Plan desarrollo Distrital o Municipal


Inclusión productiva de pequeños productores rurales

04 - Instrumentos de planeación de grupos étnicos

Tipo de entidad

Instrumentos de planeación de grupos étnicos

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Identificación / Problemática
MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Impreso el 27/06/2023 [Link] p.m.

Identificación y descripción del problema

Problema central
INADECUADOS PROCESOS EN LA COSECHA Y POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL

Descripción de la situación existente con respecto al problema


El municipio de El Peñol es un municipio en el cual la agricultura es el eje central de la economía de sus pobladores, especialmente a los
productores rurales, quienes en su gran mayoría son sustentados por la producción de café, siendo así este producto uno de los mas
relevantes en la economía de las familias peñolenses.

Los productores presentan deficiencia de infraestructura para realizar el proceso de secado, en muchos casos deben secar el café en
costales o carpas extendidos directamente sobre la tierra, realizando un control artesanal y poco fiable del porcentaje de humedad del café. A
todo esto se suma el deficiente acompañamiento en cuanto a procesos de cosecha y poscosecha, pues se realiza sin los conocimientos
técnicos y sin las herramientas esenciales para que las familias productoras puedan aplicarlas en sus producciones, estas situaciones hacen
que bajen los ingresos por la producción de café

Magnitud actual del problema ±indicadores de referencia

De acuerdo a la información suministrada por la base del Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023, en el
municipio de El Peñol existen 806 familias dedicadas a la producción de café, de las cuales aproximadamente el 65% (520 productores) no
cuenta actualmente con infraestructura para el secado de café ni con conocimientos técnicos para la cosecha y poscosecha del café.

Fuente: base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023

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Identificación / Problemática
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01 - Causas que generan el problema

Causas directas Causas indirectas


1. Bajo conocimiento de los productores en tecnologías para 1.1 Bajo nivel de acceso a asistencia técnica especializada para la mejora de los procesos de
la cosecha y poscosecha de café cosecha y poscosecha de café

1.3 Uso de métodos tradicionales que no producen un grano de excelente calidad

2. Inadecuada infraestructura y herramientas para el 2.2 Baja capacidad de inversión en infraestructura para los procesos de cosecha y
desarrollo de las actividades de cosecha y poscosecha de poscosecha y secado de café
café
2.4 Baja capacidad de inversión en herramientas inadecuadas para los procesos de cosecha y
poscosecha y secado de café

02 - Efectos generados por el problema

Efectos directos Efectos indirectos


1. Baja aplicación de tecnologias aplicadas al mejoramiento 1.1 Bajos niveles de competitividadde los pequeños productores cafeteros
de la calidad del café

2. Desmejoramiento de la calidad del café producido 2.2 Disminución de los ingresos percibidos por la producción cafetera

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Identificación / Participantes
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Identificación y análisis de participantes

01 - Identificación de los participantes

Participante Contribución o Gestión


Actor: Municipal Gestionar la financiación del proyecto con recursos de FONPET y requiere CTUS para el proceso de
viabilidad
Entidad: EL PEÑOL - NARIÑO

Posición: Cooperante

Intereses o Expectativas: Fortalecer la cadena


productiva de café en búsqueda de mejorar el
bienestar social, económico de la comunidad

Actor: Nacional Contribución apoyo técnico al proyecto.

Entidad: Ministerio De Agricultura Y Desarrollo


Rural -Gestión General

Posición: Cooperante

Intereses o Expectativas: Fortalecer los proyectos


que están encaminados a continuar aumentando la
productividad y la comercialización del grano de
café

Actor: Nacional Apoyo en la identificación de participantes del Municipio de el Peñol

Entidad: Federación Nacional De Cafeteros

Posición: Cooperante

Intereses o Expectativas: Posicionar el café del


municipio de el Peñol en el mercado nacional e
internacional como una gran experiencia de
consumo por ser un producto altamente deseado
por clientes y consumidores finales.

Actor: Otro Apoyo Institucional tanto en la formulación ejecución, operación y mantenimiento del proyecto y el
acompañamiento técnico a los beneficiarios. a través de la oficina de Umata
Entidad: Unidad Municipal de Asistencia técnica ±
UMATA, del Municipio de el Peñol

Posición: Cooperante

Intereses o Expectativas: A través de la Unidad


Municipal de Asistencia técnica ±UMATA, se busca
fortalecer la cadena productiva de café en
búsqueda de mejorar el bienestar social, económico
del municipio de El Peñol

Actor: Otro Realizar veeduría durante la ejecución y Sostenibilidad del proyecto a través de acciones de
mantenimiento, administración y uso adecuado de la infraestructura proporcionada por el proyecto
Entidad: Pequeños productores cafeteros del
Municipio de El Peñol

Posición: Beneficiario

Intereses o Expectativas: Mejorar la calidad del


café producido, incrementar los ingresos percibidos
de esta actividad económica

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Identificación / Participantes
MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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02 - Análisis de los participantes


El proyecto fue concertado con la comunidad, la Federación Nacional de Cafeteros y el Municipio de el Peñol a través de la oficina de la
Unidad Municipal de Asistencia técnica ±UMATA, llegando a un mutuo acuerdo con los alcances del mismo. El proyecto surge a partir de
las necesidades manifestadas por parte de los lideres cafeteros del municipio de El Peñol quienes buscando mejorar las condiciones de las
familias cafeteras de su municipio, solicitaron de manera informal ante la Umata municipal el apoyo para que se elabore un proyecto que
pueda beneficiar directamente a estas comunidades. Entre las necesidades manifestadas se indica la dificultad que se presentan los
productores en los procesos de secado del café, debido a la deficiente infraestructura y herramientas para el desarrollo y control de esta
actividad, por lo cual la calidad del café ha disminuido y con ello los ingresos percibidos de esta actividad económica de vital importancia en
la región. Atendiendo a la solicitud de los líderes y demás productores de café del municipio, la entidad territorial buscó la manera de
estructurar un proyecto enfocado en mejorar la competitividad del café producido en esta zona. Puesto que este proceso fue solicitado de
parte de los líderes de manera informal no se disponen de actas de concertación. Por parte del municipio existe el compromiso de realizar
apoyo institucional tanto en la formulación del proyecto, así como también durante la ejecución y en la sostenibilidad a través de la oficina de
Umata municipal una vez termine la ejecución del proyecto. De igual manera la Federación Nacional de Cafeteros también realiza el apoyo
durante la formulación del proyecto y en la ejecución del mismo brindando apoyo a las actividades, mediante el asesoramiento técnico a los
profesionales contratados por el proyecto.

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Identificación / Población
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Población afectada y objetivo


01 - Población afectada por el problema

Tipo de población
Personas

Número
520

Fuente de la información
Base del Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

Localización
Ubicación general Localización específica
Región: Occidente VEREDA
1 - BANAO BAJO
Departamento: Nariño 2- ALTO SAN FRANCISCO
3- LA CUCHILLA
Municipio: El Peñol 4- CHARGUAYACO
5- PINDOPAMBA
Centro Poblado: Rural 6- ALTO PEÑOL
7- LA TOMA
Resguardo: 8- PEÑOL BARRIO SILOE
9- RINCÓN
10- GUAMBANGA
11- PEÑOL VIEJO

02 - Población objetivo de la intervención


Tipo de población
Personas

Número
80

Fuente de la información
Fuente: base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023

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Identificación / Población
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DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Impreso el 27/06/2023 [Link] p.m.

Localización
Ubicación general Localización específica Nombre del consejo comunitario
Región: Occidente VEREDA
1 - BANAO BAJO
Departamento: Nariño 2- ALTO SAN FRANCISCO
3- LA CUCHILLA
Municipio: El Peñol 4- CHARGUAYACO
5- PINDOPAMBA
Centro Poblado: Rural 6- ALTO PEÑOL
7- LA TOMA
Resguardo: 8- PEÑOL BARRIO SILOE
9- RINCÓN
10- GUAMBANGA
11- PEÑOL VIEJO

03 - Características demográficas de la población objetivo

Características demográficas de la población objetivo


Número de
Clasificación Detalle Fuente de la información
personas
Género Masculino 48 Fuente: Base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

Femenino 32 Fuente: Base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

Etaria (Edad) 15 a 19 años 20 Fuente: Base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

20 a 59 años 33 Fuente: Base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

Mayor de 60 años 27 Fuente: Base al Sistema de Información Cafetera SICA, a corte del 31 de marzo de 2023,

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Identificación / Objetivos
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Objetivos específicos

01 - Objetivo general e indicadores de seguimiento


Problema central
INADECUADOS PROCESOS EN LA COSECHA Y POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL

Objetivo general ±Propósito


MEJORAR LOS INADECUADOS PROCESOS EN LA COSECHA Y POSCOSECHA DE CAFE EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Indicadores para medir el objetivo general

Indicador objetivo Descripción Fuente de verificación

Productores de café beneficiados con el Medido a través de: Número Informe de Supervisión
proyecto
Meta: 20

Tipo de fuente: Informe

02 - Relaciones entre las causas y objetivos

Causa relacionada Objetivos específicos


Causa directa 1 Fortalecer el conocimiento de los productores cafeteros en tecnología para la cosecha y poscosecha de café

Bajo conocimiento de los productores en


tecnologías para la cosecha y poscosecha
de café
Causa indirecta 1.1 Proveer servicios de asistencia técnica especializada para la mejora de los procesos de cosecha y poscosecha
de café
Bajo nivel de acceso a asistencia técnica
especializada para la mejora de los
procesos de cosecha y poscosecha de
café
Causa indirecta 1.2 Uso de métodos tecnificados para la producción de un grano de excelente calidad

Uso de métodos tradicionales que no


producen un grano de excelente calidad
Causa directa 2 Mejorar la infraestructura y los equipos necesarios para el desarrollo de las actividades de cosecha y
poscosecha de café
Inadecuada infraestructura y herramientas
para el desarrollo de las actividades de
cosecha y poscosecha de café
Causa indirecta 2.1 Dotar de infraestructura para secado y de herramientas para cosecha y poscosecha de café

Baja capacidad de inversión en


infraestructura para los procesos de
cosecha y poscosecha y secado de café
Causa indirecta 2.2 Dotar de herramientas adecuadas para los procesos de cosecha y postcosecha y secado de café

Baja capacidad de inversión en


herramientas inadecuadas para los
procesos de cosecha y poscosecha y
secado de café

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Identificación / Alternativas
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DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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Alternativas de la solución

01 - Alternativas de la solución

Se evaluará con esta


Nombre de la alternativa Estado
herramienta
IMPLEMENTACIÓN DE TECNOLOGÍA PARA LA POSCOSECHA CON SISTEMA BELCOSUB Y No Completo
SISTEMAS MODULARES DE TRATAMIENTO ANAERÓBIO O SMTA PARA EL TRATAMIENTO DE
LAS AGUAS RESIDUALES DE CAFÉ.
MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL Si Completo
PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Evaluaciones a realizar
Rentabilidad: Si

Costo - Eficiencia y Costo mínimo: Si

Evaluación multicriterio: No

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Identificación / Alternativas
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DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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Alternativa 1. MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO


DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Estudio de necesidades
01 - Bien o servicio

Bien o servicio

Productores de café capacitados en cosecha y poscosecha y con infraestructura para secado de café

Medido a través de

Número

Descripción

20 productores de café que requieren capacitación en cosecha y poscosecha e infraestructura adecuada para secado de café

Descripción de la Demanda

La demanda: el número de productores de café que requieren capacitación en cosecha y poscosecha e infraestructura adecuada para
secado de café

Descripción de la Oferta

La oferta: número de productores con capacitación en cosecha y poscosecha e infraestructura adecuada para secado de café

Año Oferta Demanda Déficit


2018 280,00 800,00 -520,00

2019 280,00 800,00 -520,00

2020 280,00 800,00 -520,00

2021 280,00 800,00 -520,00

2022 280,00 800,00 -520,00

2023 280,00 800,00 -520,00

2024 280,00 800,00 -520,00

2025 280,00 800,00 -520,00

2026 280,00 800,00 -520,00

2027 280,00 800,00 -520,00

2028 280,00 800,00 -520,00

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Preparación / Análisis técnico
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DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Análisis técnico de la alternativa

01 - Análisis técnico de la alternativa

Análisis técnico de la alternativa


La alternativa beneficia a 20 pequeños productores de café en el municipio de El Peñol, mediante el mejoramiento de las condiciones para el
desarrollo de los procesos de cosecha y poscosecha de café, esta alternativa busca fortalecer los conocimientos técnicos de los productores
cafeteros, a través de capacitaciones en temáticas de cosecha y poscosecha de café. De igual manera, se realizará seguimiento y control de
los cultivos de café mediante el desarrollo de visitas de asistencia técnica en finca. Asimismo, el proyecto también busca mejorar la
infraestructura para el secado de café a 20 beneficiarios con la construcción de 20 patios de secado de 36 m2, la dotación de equipos y
herramientas para el desarrollo de las actividades de cosecha y poscosecha de café, entregando a cada beneficiario un Kit poscosecha (1
Fermaestro, 1 gravimet, 1 paleta de lavado y 1 rastrillo), una báscula electrónica de piso con capacidad de 150Kg, y 2 cocos para recolección
de café con arnés

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Preparación / Localización
MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Localización de la alternativa
01 - Localización de la alternativa

Ubicación general Ubicación específica

Región: Occidente BANAO BAJO 1°28'13.00¨N 77°25'47.2


BANAO BAJO 1°28'21.38"N 77°25'30.48"W
Departamento: Nariño BANAO BAJO 1°28'21.80¨N 77°25'29.50¨W
ALTO SAN FRANCISCO 1°28'16.11"N 77°24'36.51"W
Municipio: El Peñol LA CUCHILLA 1°27'38.3¨N 77°25'29.9¨W
CHARGUAYACO 1°27'39.99¨N 77°25'53.34¨W
Tipo de Agrupación: CHARGUAYACO 1°27'59.77"N 77°26'14.55"W
CHARGUAYACO 01°28'39.3"N 077°26'17.6W
Agrupación:
PINDOPAMBA 1° 28' 39.23" N 77° 25' 14.91" W
PINDOPAMBA 01°28'37.63"N 77°25'17.68"W
Latitud:
ALTO PEÑOL 1°28'12.94"N 77°27'3.58"W
LA TOMA 1°30'38.97"N 77°26'38.71"W
Longitud:
PEÑOL BARRIO SILOE 1°27'11.93"N 77°26'29.22"W
RINCON 01°28'48.97"N 77°26'44.62"W
GUAMBANGA 1°29'38.4072"N 77°24'27.5652"W
GUAMBANGA 01°28'43.10"N 77°26'46.49"W
GUAMBANGA 1°29'10.98¨N 77°24'49.88¨W
PEÑOL VIEJO 1°27'58.17¨N 77°27'6.20¨W
PEÑOL VIEJO 1°27'57.33"N 77°26'44.02"W
PINDOPAMBA 1° 28' 43.05" N 77° 25' 16.61" W
GUAMBANGA 01°28'43.10"N 77°26'46.49"W
GUAMBANGA 1°29'10.98¨N 77°24'49.88¨W
PEÑOL VIEJO 1°27'58.17¨N 77°27'6.20¨W
PEÑOL VIEJO 1°27'57.33"N 77°26'44.02"W
PINDOPAMBA 1° 28' 43.05" N 77° 25' 16.61"

02 - Factores analizados
Aspectos administrativos y políticos,
Cercanía a la población objetivo,
Cercanía de fuentes de abastecimiento,
Comunicaciones,
Costo y disponibilidad de terrenos,
Disponibilidad de servicios públicos domiciliarios (Agua, energía y otros),
Disponibilidad y costo de mano de obra,
Estructura impositiva y legal,
Factores ambientales,
Impacto para la Equidad de Género,
Medios y costos de transporte,
Orden público,
Otros,
Topografía

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Preparación / Cadena de valor
MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
DEPARTAMENTO DE NARIÑO

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Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Cadena de valor de la alternativa


Costo total de la alternativa: $ 284.498.267,00
1 - Objetivo específico 1 Costo: $ 19.692.000
Fortalecer el conocimiento de los productores cafeteros en tecnología para la cosecha y poscosecha de café

Producto Actividad:
1.1 Servicio de asistencia técnica agropecuaria dirigida a pequeños 1.1.1 Realizar acompañamiento técnico en tematicas de cosecha y poscosecha
productores de café

Costo: $ 19.692.000

Etapa: Inversión
Medido a través de: Número de pequeños productores rurales
Ruta Crítica: Si
Cantidad: 20,0000

Costo: $ 19.692.000

2 - Objetivo específico 2 Costo: $ 264.806.267


Mejorar la infraestructura y los equipos necesarios para el desarrollo de las actividades de cosecha y poscosecha de café

Producto Actividad:
2.1 Servicio de apoyo financiero para el acceso a activos productivos y 2.1.1 Excavaciones y rellenos
de comercialización (Producto principal del proyecto)
Costo: $ 59.982.739

Etapa: Inversión

Medido a través de: Número de productores Ruta Crítica: Si


Cantidad: 20,0000

Costo: $ 264.806.267
2.1.2 Estructura en concreto

Costo: $ 172.945.120

Etapa: Inversión

Ruta Crítica: Si

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Producto Actividad:
2.1 Servicio de apoyo financiero para el acceso a activos productivos y 2.1.3 Dotación herramientas para actividades de secado
de comercialización (Producto principal del proyecto)
Costo: $ 22.379.208

Etapa: Inversión

Medido a través de: Número de productores Ruta Crítica: Si


Cantidad: 20,0000

Costo: $ 264.806.267
2.1.4 Apoyo a la supervisión del proyecto

Costo: $ 9.499.200

Etapa: Inversión

Ruta Crítica: Si

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Preparación / Cadena de valor
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Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Actividad 1.1.1 Realizar acompañamiento técnico en tematicas de cosecha y poscosecha de café


Periodo Mano de obra Servicios de
calificada alojamiento
comidas y bebidas
0 $18.576.000,00 $1.116.000,00

$18.576.000,00 $1.116.000,00
Total

Periodo Total
0 $19.692.000,00

Total

Actividad 2.1.1 Excavaciones y rellenos


Periodo Mano de obra no Maquinaria y Equipo Materiales
calificada
0 $27.180.297,81 $2.781.050,42 $30.021.391,13

$27.180.297,81 $2.781.050,42 $30.021.391,13


Total

Periodo Total
0 $59.982.739,36

Total

Actividad 2.1.2 Estructura en concreto


Periodo Mano de obra no Maquinaria y Equipo Materiales
calificada
0 $52.426.650,07 $5.641.642,84 $114.876.826,73

$52.426.650,07 $5.641.642,84 $114.876.826,73


Total

Periodo Total
0 $172.945.119,64

Total

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Actividad 2.1.3 Dotación herramientas para actividades de secado


Periodo Materiales
0 $22.379.208,00

$22.379.208,00
Total

Periodo Total
0 $22.379.208,00

Total

Actividad 2.1.4 Apoyo a la supervisión del proyecto


Periodo Mano de obra
calificada
0 $9.499.200,00

$9.499.200,00
Total

Periodo Total
0 $9.499.200,00

Total

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MEJORAMIENTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL,
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Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Análisis de riesgos alternativa


01 - Análisis de riesgo

Probabilidad
Tipo de riesgo Descripción del riesgo Efectos Medidas de mitigación
e impacto
1-Propósito (Objetivo general)

Administrativos Incumplimiento del financiador Probabilidad: Retrasos en el inicio de las actividades Realizar las gestiones necesarias
del proyecto en la entrega de los 3. Moderado de ejecución del proyecto para poder cumplir con los
recursos para la ejecución del requerimientos para el desembolso
proyecto. Impacto: 3. de los recursos en forma oportuna
Moderado

De mercado Alta sensibilidad a precios de los Probabilidad: Dificultad en la adquisicion de los Adelantar el proceso de contratación
materiales e insumos que ponen 4. Probable materiales e insumos que requiere el con socios estratégicos para proveer
2-Componente (Productos)

en riesgo la estabilidad del proyecto los equipos e insumos a obtener,


proyecto para cumplir con las Impacto: 4. para el cumplimiento de las
metas trazadas Mayor actividades propuestas

Asociados a Los beneficiarios no asisten a Probabilidad: Bajo impacto en la transferencia de En la socialización del proyecto
fenómenos de origen las capacitaciones y no atienden 1. Raro conocimientos a los beneficiarios del dejar claro cuales los compromisos
humano no las visitas programadas en el proyecto que los beneficiarios deben cumplir,
intencionales: proyecto Impacto: 3. realizar la firma de Acuerdos de
aglomeración de Moderado compromiso
público

Asociados a La construcción se ve afectada Probabilidad: Restraso en el desarrollo de las Establecer medidas de constingenia
3-Actividad y/o

fenómenos de origen por eventos extraordinarios y 3. Moderado actividades de construccion de los como incrementar mano de obra
Entregable

socio-natural: condiciones climáticas adversas patios de secado para aumentar el rendimiento en los
inundaciones, Impacto: 3. tiempos de verano
movimientos en Moderado
masa, incendios
forestales

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Preparación / Ingresos y beneficios
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Ingresos y beneficios alternativa


01 - Ingresos y beneficios

Cantidad: corresponde al volumen de café pergamino seco producido por los 20 beneficiarios considerando el rendimiento promedio para el
municipio de El Peñol que es de 1200 kg de c.p.s por hectárea
Valor unitario: hace referencia al valor que en promedio se recibe por la comercialización de un Kilogramo de café pergamino seco de buena
calidad.

Tipo: Beneficios
Medido a través de: Peso m/c
Bien producido: Café
Razón Precio Cuenta (RPC): 0.94
Periodo Cantidad Valor unitario Valor total
1 6.000,00 $15.000,00 $90.000.000,00

2 6.000,00 $15.150,00 $90.900.000,00

3 6.000,00 $15.302,00 $91.812.000,00

4 6.000,00 $15.455,00 $92.730.000,00

5 6.000,00 $15.609,00 $93.654.000,00

02 - Totales
Periodo Total beneficios Total
1 $90.000.000,00 $90.000.000,00

2 $90.900.000,00 $90.900.000,00

3 $91.812.000,00 $91.812.000,00

4 $92.730.000,00 $92.730.000,00

5 $93.654.000,00 $93.654.000,00

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Evaluación / Flujo Económico
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Alternativa 1

Flujo Económico

01 - Flujo Económico

P Beneficios Créditos(+) Costos de Costos de Costos de Amortización Intereses de Valor de Flujo Neto
e ingresos preinversión inversión (-) operación (-) (-) los créditos (-) salvamento
(+) (-) (+)
0 $0,0 $0,0 $0,0 $215.366.809,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $-215.366.809,0

1 $84.600.000,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $84.600.000,0

2 $85.446.000,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $85.446.000,0

3 $86.303.280,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $86.303.280,0

4 $87.166.200,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $87.166.200,0

5 $88.034.760,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $0,0 $88.034.760,0

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Evaluación / Indicadores y decisión
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Indicadores y decisión

01 - Evaluación económica

Indicadores de costo-
Indicadores de rentabilidad Indicadores de costo mínimo
eficiencia
Valor Presente Tasa Relación Costo Costo por beneficiario Valor presente de Costo Anual
Neto (VPN) Interna de Beneficio (RCB) los costos Equivalente (CAE)
Retorno
(TIR)
Alternativa: MEJORAR LAS PRACTICAS DE MANEJO POSCOSECHA DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, DEPARTAMENTO DE
NARIÑO
$119.775.312,97 28,50 % $1,56 $2.692.085,11 $215.366.808,97 $26.700.286,81

Costo por capacidad

Producto Costo unitario (valor presente)


Servicio de asistencia técnica
agropecuaria dirigida a pequeños $973.440,00
productores
Servicio de apoyo financiero para el
acceso a activos productivos y de
$9.794.900,45
comercialización (Producto principal del
proyecto)

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Programación / Indicadores de producto
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Indicadores de producto

01 - Objetivo 1
1. Fortalecer el conocimiento de los productores cafeteros en tecnología para la cosecha y poscosecha de café

Producto
1.1. Servicio de asistencia técnica agropecuaria dirigida a pequeños productores

Indicador
1.1.1 Pequeños productores rurales asistidos técnicamente

Medido a través de: Número de pequeños productores rurales

Meta total: 20,0000

Fórmula:

Es acumulativo: No

Es Principal: Si

Programación de indicadores

Periodo Meta por periodo Periodo Meta por periodo


0 20,0000

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Programación / Indicadores de producto
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02 - Objetivo 2
2. Mejorar la infraestructura y los equipos necesarios para el desarrollo de las actividades de cosecha y poscosecha de café

Producto
2.1. Servicio de apoyo financiero para el acceso a activos productivos y de comercialización (Producto principal del proyecto)

Indicador
2.1.1 Productores apoyados con activos productivos y de comercialización

Medido a través de: Número de productores

Meta total: 20,0000

Fórmula:

Es acumulativo: No

Es Principal: Si

Programación de indicadores

Periodo Meta por periodo Periodo Meta por periodo


0 20,0000

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Programación / Indicadores de gestión
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Indicadores de gestión

01 - Indicador por proyecto

Indicador
Informes De Supervisión Realizados

Medido a través de: Número

Código: 9900G050

Fórmula:

Tipo de Fuente: Informe

Fuente de Verificación: Informes de Supervisión


Programación de indicadores

Periodo Meta por periodo Periodo Valor


0 3 Total: 3

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Programación / Fuentes de financiación
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Esquema financiero

01 - Clasificación presupuestal

Programa presupuestal
1702 - Inclusión productiva de pequeños productores rurales

Subprograma presupuestal
1100 INTERSUBSECTORIAL AGROPECUARIO

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02 - Resumen fuentes de financiación

Etapa Entidad Tipo Entidad Tipo de Recurso Periodo Valor

Inversión EL PEÑOL Municipios Propios 0 $9.499.200,00


SGR - FONPET 0 $274.999.067,00
Total $284.498.267,00
Total Inversión $284.498.267,00

Total $284.498.267,00

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Programación / Resumen del proyecto
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Resumen del proyecto

Resumen del proyecto


Resumen
Descripción Indicadores Fuente Supuestos
narrativo
MEJORAR LOS INADECUADOS PROCESOS Productores de café Tipo de fuente: Informe Los recursos del
EN LA COSECHA Y POSCOSECHA DE CAFE beneficiados con el proyecto se
Objetivo
General

EN EL MUNICIPIO DE EL PEÑOL, proyecto Fuente: Informe de Supervisión entregan de


DEPARTAMENTO DE NARIÑO manera oportuna
para la ejecución
del mismo
1.1 Servicio de asistencia técnica agropecuaria Pequeños productores Tipo de fuente: Informe Los
dirigida a pequeños productores rurales asistidos beneficiarios se
técnicamente Fuente: Listados de Asistencia, muestran
Regristros fotografifcos, Informe receptivos
del Operador y del supervisor asistiendo y
Componentes (Productos)

atendiendo a las
capacitaciones y
visitas de
asistencia
técnica
programadas en
el proyecto
2.1 Servicio de apoyo financiero para el acceso a Productores apoyados Tipo de fuente: Informe Los precios de
activos productivos y de comercialización con activos productivos los materiales e
(Producto principal del proyecto) y de comercialización Fuente: Actas de Entrega, insumos
Registros fotograficos, Informe permanecen
del operador, Informe del estables durante
Supervisor el proceso de
ejecución de
proyecto
Tipo de fuente:
1.1.1 - Realizar acompañamiento técnico en Nombre: Informes De
tematicas de cosecha y poscosecha de café(*) Supervisión Realizados Fuente:

Unidad de Medida:
Número

Meta: 3.0000
Actividades

Tipo de fuente: Durante la


2.1.1 - Excavaciones y rellenos(*) ejecución del
2.1.2 - Estructura en concreto(*) Fuente: proyecto no se
2.1.3 - Dotación herramientas para actividades de presentan
secado(*) eventos
2.1.4 - Apoyo a la supervisión del proyecto(*) extraordinarios o
situaciones
climaticas
adversas que
puedan afectar el
desarrollo
normal del
mismo
(*) Actividades con ruta crítica

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