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El achiote tiene potencial en mercados como la Unión Europea, Japón, Corea del Sur y Canadá, debido a la creciente demanda de productos naturales y saludables en diversas industrias. Empresas bolivianas como Aderezo Boliviano y Saborcruz están aprovechando esta oportunidad al exportar especias y desarrollar productos de valor agregado. La cercanía geográfica y tratados comerciales en Sudamérica también ofrecen oportunidades para explorar mercados regionales aún no saturados.

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El achiote tiene potencial en mercados como la Unión Europea, Japón, Corea del Sur y Canadá, debido a la creciente demanda de productos naturales y saludables en diversas industrias. Empresas bolivianas como Aderezo Boliviano y Saborcruz están aprovechando esta oportunidad al exportar especias y desarrollar productos de valor agregado. La cercanía geográfica y tratados comerciales en Sudamérica también ofrecen oportunidades para explorar mercados regionales aún no saturados.

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Los potenciales mercados para el achiote (urucú)

industrias alimentaria, cosmética, farmacéutica y textil


 Unión Europea (especialmente Alemania, Francia, Países Bajos y España)
Motivos de potencial: Estrictas normativas ambientales y de salud favorecen el uso
de colorantes naturales sobre los sintéticos.
Usos: Alimentos gourmet, cosméticos orgánicos, textiles ecológicos.
 Japón
Motivos de potencial: Altos estándares de calidad y cultura de consumo orientada a
productos naturales y funcionales.
Usos: Cosmética natural, alimentos saludables, suplementos nutricionales.
 Corea del Sur
Motivos de potencial: Mercado de cosmética natural en auge (K-beauty), junto con
una creciente conciencia ambiental.
Usos: Maquillaje natural, tónicos, alimentos funcionales.
Ventajas: Innovación en formulaciones cosméticas favorece insumos naturales.
 Canadá
Motivos de potencial: Regulaciones amigables con productos orgánicos y naturales,
mercado nicho de alimentos saludables.
Usos: Colorante para alimentos y bebidas, ingredientes en productos étnicos
(latinoamericanos).
 Mercados regionales de Sudamérica no explorados aún a gran escala
Ejemplos: Chile, Paraguay, Uruguay.
Ventajas: Cercanía geográfica, tratados comerciales (ALADI), menor competencia.
Usos: Industria alimentaria, comercio étnico, mercado artesanal y gourmet.
Aderezo Boliviano es una empresa ubicada en La Paz, Bolivia, especializada en la
producción y exportación de especias y condimentos naturales, destacándose por
ofrecer granos de achiote (también conocido como paprika) y cúrcuma (palillo). Sus
productos son considerados materia prima de alta calidad para la elaboración de
condimentos y especias, y se comercializan al por mayor, garantizando siempre la
cosecha del año
Aderezo Boliviano exporta actualmente, Bolivia ha exportado semillas de achiote a
países como Ecuador, Perú y Argentina

Saborcruz se ha destacado por transformar el achachairú en productos con


valor agregado, como las mermeladas "Mi Sabor", disponibles en
supermercados de Santa Cruz. La empresa también ha explorado la
elaboración de jugos y néctares a partir de esta fruta

Unión Europea (especialmente Alemania, Países Bajos y Francia)


✔️¿Por qué es conveniente?
Alta demanda de frutas exóticas y productos saludables.
Consumidores con poder adquisitivo y dispuestos a pagar más por productos
gourmet y ecológicos.
Acceso preferencial mediante el acuerdo comercial entre Bolivia y la UE.
Existe infraestructura portuaria consolidada para productos perecederos.
✔️Formas recomendadas:
Pulpa congelada, mermeladas y jugos con marca de origen boliviano.
Fruta fresca en pequeñas cantidades para nichos gourmet.
Japón
✔️¿Por qué es conveniente?

Mercado premium, dispuesto a pagar por frutas tropicales raras y de alta


calidad.

Fuerte tendencia hacia los alimentos funcionales y saludables.

Potencial como producto de lujo o gourmet en presentaciones elaboradas


(néctares, extractos antioxidantes).

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