UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA FORESTAL
TEMA:
DEGRADACIÓN DEL CICLO ALMIDÓN(PREGUNTA)
CURSO:
BIOQUÍMICA VEGETAL
INTEGRANTES:
Mejía Rojas, Diana Lizbeth.
GRUPO:
A
DOCENTE:
MSc. Q.F. Edison Saldaña Rojas
FECHA:
CAJAMARCA-2024
PREGUNTA:
¿Cuál es la relación entre la degradación del almidón en las hojas y la generación de
energía a través del ciclo de Krebs en las plantas?
RESPUESTA:
La degradación del almidón en las hojas es esencial para mantener el metabolismo de las
plantas, especialmente durante la noche o en ausencia de luz. Este proceso comienza en los
cloroplastos con la acción de enzimas como la glucán agua dicinasa (GWD) y la fosforilasa de
almidón (PWD), que descomponen los gránulos de almidón en glucosa y maltosa. Estas
moléculas se transportan al citosol, donde la glucosa entra en la glucólisis y se convierte en
piruvato, generando 2 ATP y 2 NADH.
El piruvato se transporta a la mitocondria, donde se convierte en acetil-CoA, el cual ingresa al
ciclo de Krebs. Durante este ciclo, el acetil-CoA se oxida completamente, produciendo NADH y
FADH2, que alimentan la cadena de transporte de electrones para la producción masiva de ATP.
Este proceso vincula la degradación del almidón con la generación de energía necesaria para el
crecimiento y desarrollo de la planta.
En resumen, la degradación del almidón en las hojas asegura un suministro constante de
glucosa, que, a través de la glucólisis, el ciclo de Krebs y la cadena respiratoria, proporciona la
energía requerida para mantener la vida de la planta en períodos sin fotosíntesis.