PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

Carrera: Tecnología Superior en Administración, Tecnología Superior en Gestión de Calidad,

Dirección de Carrera: Empresariales
Modalidad: En Línea

1. DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Código y Nombre de la asignatura: GER 388 – Administración de Operaciones

Periodo académico: Periodo I – S1M1
Nivel: Tercer nivel Superior Tecnológico / Tercer nivel Superior Tecnológico Universitario
Pre Requisito de la asignatura:
Co- requisito de la asignatura: N/A

Número Componentes de Prácticas

Componente Componente Horas Totales
de de aplicación y
Docencia Autónomo componentes
créditos Experimentación

2 48 24 24 96

Unidad de organización curricular

Unidad de Integración
Unidad Básica Unidad Profesional x
Profesional

2. DATOS DEL DOCENTE:

Nombre del docente: David Stalin Hidalgo Delgado
Grado Académico: Ing. Estadística Informática, Mg. en Investigación de Mercados
E-mail institucional: [email protected]

3. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Administración de Operaciones tiene como objeto de estudio la planificación,

organización, dirección y cont rol de los recursos y procesos involucrados en la producción y ent rega
de bienes y servicios. Proporciona a los estudiantes los conocimientos y habilidades neces arios para
comprender y aplicar los principios y técnicas de gestión en el ámbito de las empresas. Los
estudiantes aprenderán a optimizar los procesos, mejorarán la productividad y la calidad, gestionarán
la cadena de suministro y tomarán decisiones estratégicas en un entorno empresarial dinámico y
globalizado.

4. FUNCIONES ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL

4.1 DESARROLLO DE LAS UNIDADES

COMPONENTE DE DOCENCIA

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

1
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

UNIDAD 1: Introducción a la Administración de Operaciones.

Competencia Genérica: Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.
Competencia específica: Comprende los conceptos fundamentales de la administración de
operaciones, para identificar plenamente las diferencias de proces os y toma de decisiones acordes
al tipo de empresa y su sector en la industria.

CONTENIDOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

La A dministración de Operaciones
ADO es la definición de Definir los aspectos esenciales de la
Administración de Operaciones administración de operaciones, según la
según varios autores. versión de autores expertos en el tema.

Explicar con ejemplos concretos la importancia

Rol estratégico de la administración estratégica de la A dO, hacer énfasis en la
3
de operaciones en las evolución histórica y las tendencias actuales de
organizaciones. la gestión de operaciones.

Link de la consulta:
https://naghelsy.files.wordpress.co
m/2016/01/enrique-franklin-organiz
acion-de-empresas.pdf

Relación con otras áreas Explicar cada una de las áreas que se
funcionales de la organización. relacionan con la Administración de
Operaciones.
Administración de la cadena de
suministro
Gestión de la calidad: 3
Gestión de recursos humanos. Realizar un flujograma que refleje la relación
Marketing de la Administración de Operaciones con otras
Finanzas. áreas funcionales de la organización.

Los procesos clave en la Identificar cada uno de los ´proceso claves en 3

Administración de Operaciones: el siguiente ejercicio:
1. Planificación de la
producción: Trabajo individual o en grupos pequeños:
- Planificación agregada
- Programación maestra de a) Pide a los estudiantes que realicen una lista
la producción: de al menos tres procesos clave en la
2. Diseño de procesos: Administración de Operaciones que consideren
Análisis y mejora de relevantes.
procesos: b) Solicitarles que escriban una breve
Diseño de layouts descripción de cada proceso y mencionen su
Distribución de plant importancia en la gestión de operaciones.
3. Gestión de la cadena de
suministro: Discusión en clase:
Gestión de compras: a) Invita a los estudiantes a compartir sus listas
Gestión de inventarios: y descripciones de procesos clave.
Logística y distribución: b) Facilita una discusión en clase para que los
4. Control de la producción: estudiantes compartan sus puntos de vista y

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

2
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Control de calidad: argumenten por qué consideran que esos
Control de procesos procesos son clave en la Administración de
Mejora continua Operaciones.
c) A medida que los estudiantes mencionan los
Estos son solo algunos de los procesos claves, asegúrate de destacar su
procesos más importantes en la importancia y cómo se relacionan con otros
Administración de Operaciones. La aspectos de la gestión de operaciones.
implementación efectiva y la
integración adecuada de estos Ejemplos concretos:
procesos son fundamentales para a) Proporciona a los estudiantes ejemplos
lograr una gestión eficiente y concretos de situaciones en los que se aplican
exitosa de las operaciones en los procesos clave identificados.
cualquier organización. b) Pide a los estudiantes que relacionen los
procesos clave identificados con los ejemplos y
expliquen cómo se aplicarían en cada caso.

Reflexión final:
a) Pide a los estudiantes que reflexionen sobre
la importancia de los procesos clave en la
Administración de Operaciones y cómo pueden
contribuir a la eficiencia y efectividad en la
gestión de operaciones.
b) Anima a los estudiantes a plantear
preguntas y a buscar más información sobre
los procesos clave identificados para
profundizar en su comprensión de la
Administración de Operaciones.

HORAS TOTALES 10

COMPONENTE DE PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Analizar el siguiente caso: Optimización de la

cadena de suministro

Descripción del ejercicio:

Imagina que eres parte de un equipo de estudiantes

que ha sido contratado por una empresa de
fabricación y distribución de productos electrónicos.
La empresa ha experimentado problemas en su
Análisis de caso en el que se
cadena de suministro y te han encargado analizar y
aprecia la interdisciplinariedad
proponer mejoras.
de la Administración de
5
Operaciones con otras áreas.
Pasos a seguir:

Investigación:
a) Realiza una investigación sobre los conceptos
clave de la administración de operaciones, la
gestión de la cadena de suministro y otras áreas
funcionales suministro y otras áreas funcionales
relevantes, como finanzas, marketing y recursos
humanos.
b) Identifica las interdependencias y relaciones
entre estas áreas y cómo afectan a la eficiencia de

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

3
PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
la cadena de suministro.

Análisis de la cadena de suministro:

a) Examina los diferentes component es de la
cadena de s uministro de la empresa, desde la
adquisición de materias primas hasta la entrega
final del producto al cliente.
b) Evalúa los problemas actuales que enfrenta la
empresa en términos de retrasos, costos, inventario
excesivo o insuficiente, y calidad.

Colaboración interdisciplinaria:
a) Organiza un grupo de trabajo que incluya
estudiantes de diferentes áreas de especialización,
como administración de operaciones, finanzas,
marketing y recursos humanos.
b) Promueve la colaboración y la comunicación
entre los miembros del equipo para c ompartir
conocimientos y perspectivas de sus respectivas
disciplinas.

Propuestas de mejora:
a) Con base en el análisis realizado y las
discusiones interdisciplinarias, elabora propuestas
de mejora específicas para abordar los problemas
identificados en la cadena de suministro.
b) Considera aspectos como la optimización de la
planificación de la producción, la gestión de
inventarios, el diseño de rutas de distribución
eficientes y la mejora de la comunicación con
proveedores y clientes.

Presentación y discusión:
a) Prepara una presentación detallada de las
propuestas de mejora, resaltando la import ancia de
la interdisciplinariedad en la administración de
operaciones y su impacto en la cadena de
suministro.
b) Realiza una sesión de discusión y
retroalimentación con tus compañeros de clase,
profesores y profesionales invitados, donde se
evalúen las propuestas y se analice la importancia
de la colaboración interdisciplinaria en la gestión de
operaciones.

Este ejercicio permitirá a los estudiantes

comprender cómo la administración de operaciones
se conecta con otras áreas funcionales en un
contexto real de una cadena de suministro. También
les brindará la oportunidad de des arrollar
habilidades de trabajo en equipo y análisis
interdisciplinario, que son fundamentales para
abordar los desafíos complejos de la administración
de operaciones en la práctica.

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

4
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

HORAS TOTALES 5

COMPONENTE DE TRABAJO AUTÓNOMO

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HERRAMIENTAS/ HORAS

RECURSOS

Investigación
acerca de los
nuevos
roles de la
gerencia de De acuerdo a la lectura de los artículos,
Operaciones en el deducir qué características, roles y
siglo XXI. habilidades requiere un gerente de
Operaciones actualmente.
Link de trabajo y
Lectura previa:
artículos
https://asana.com/ Presentar la inform ación utilizando
.
es/resources/funct medios audiovisual es y con ejemplos
Rúbrica de
ions-of-operation- prácticos.
management calificación.

https://educacione
nmanagement.es
pae.edu.ec/alta-g
erencia-composici
on-funciones/

HORAS TOTALES 5

UNIDAD 2: Tipos de procesos de producción y estrategias de operaciones.

Competencia Genérica: Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.
Competencia específica: Analiza y diseña los procesos operativos de una organización, para
desarrollar estrategias fundamentadas en los aspectos productivos y financieros de la empresa.

COMPONENTE DE DOCENCIA

CONTENIDOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Tipos de procesos de Describir cada uno de los procesos de 6

producción y estrategias. producción, tomando en cuenta las
características y condiciones de cada una.
Procesos de fabricación.
Procesos de servicio.
Procesos mixtos. Determinar por qué cada proceso de
producción no responde a las mismas
Decisiones estratégicas de estrategias.
las operaciones

Proceso de desarrollo de la
Estrategia de Operaciones

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

5
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

La Técnica de identificación Diagramar el protocolo de aplicación de la 2

y mapeo de procesos: Técnica de Identificación y mapeo de
protocolo de aplicación. procesos:

Protocolo:
Identificación de procesos clave:
Determine los procesos clave que son fundamentales
para el funcionamiento de la organización y que tienen
un impacto significativo en los resultados.

Definición de objetivos: Establezca los objetivos

específicos que se desean lograr al mapear los
procesos, como identificar ineficiencias, mejorar la
calidad o reducir los tiempos de ciclo.

Creación de diagramas de flujo: Utilice diagramas de

flujo para visualizar el proceso paso a paso. Esto ayuda
a identificar los pasos críticos, las interacciones entre
las actividades y las posibles áreas de mejora. Los
símbolos comunes en los diagramas de flujo incluyen
rectángulos para representar actividades, flechas para
mostrar la secuencia de pasos y diamantes para
decisiones o bifurcaciones en el proceso.

Análisis y evaluación: Analice el proceso mapeado para

identificar posibles problemas, cuellos de botella o
ineficiencias. Evalúe si el proceso cumple con los
objetivos establecidos y determine las áreas que
requieren mejora

Las técni cas utilizadas para Explicar cada una de las técnicas utilizadas 2
la toma de deci siones en la toma de decisiones, considerando las
fundam entadas en los variables de índole financiero.
aspectos financieros de una
empresa.
● Análisis de
costo-beneficio.
● Análisis de
rentabilidad y punto
de equilibrio.
● Análisis de
sensibilidad
● Análisis de
presupuesto de
capital.
● Análisis de costos
relevantes

HORAS TOTALES 10

COMPONENTE DE PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

6
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

Simulación de un proceso
productivo para una
Microempresa de producción
de bienes manufacturados y
Análisis de factibilidad en la
producción.

Elaborar capítulo I - Diseño Teórico

Debe desarrollar::

INTRODUCCIÓN (redacte acerca de

la productividad en las empresas,
de cómo optimizar recursos y de
cómo aplicar estrategias que
puedan incrementar la producción)

CAPÍTULO # 1 Se hará un estudio de caso en una microempresa

de producción s eleccionada, donde se aplicarán
PROBLEMA: Desarrollar sobre el
problema de no conocer la análisis de estrategias de Operaciones. Se
factibilidad del sistema de recopilarán datos del sistema de producción actual
producción de la empresa XYZ
y se realizarán las mediciones utilizando los
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA métodos cuantitativos para medir la eficiencia
operativa y la factibilidad de la producción.
1. OBJETIVO GENERAL

Definir la factibilidad del sistema de 5

producción de la empresa XYZ
mediante estrategias
Este proyecto permitirá a los estudiantes aplicar los
de
Operaciones. conceptos y técnicas aprendidos en la asignatura de
Administración de Operaciones a un escenario
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS realista. Además, les brindará la oportunidad de
trabajar en equipo, desarrollar habilidades de
• Determinar el sistema de análisis y propuestas de mejora, y experimentar el
Producción proceso completo de optimización de insumos en la
producción.
• Analizar la producción
respecto a la productividad,
capacidad de producción y
localización.

• Analizar el punto de
equilibrio en la producción para
determinar los PRECIOS del
producto.

• Medir si la distribución de
planta contribuye a la optimización
de los factores de producción.

• Determinar las estrategias

de Administración de Operaciones

HORAS TOTALES 5

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

7
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

COMPONENTE DE TRABAJO AUTÓNOMO

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HERRAMIENTAS/ HORAS

RECURSOS

Elaboración de la Elija un proceso Clave de una empresa del

listado que indique el docente o a elección Rúbrica de
herramienta del estudiante y, aplicar el mapeo de calificación. 5
de mapeo de procesos de acuerdo a lo aprendido;
procesos. además construya el diagrama de flujo.

HORAS TOTALES 5

UNIDAD 3: Herramientas de Gestión de Calidad y Operaciones para la toma de decisiones.

Competencia Genérica: Compromiso ético.
Competencia específica: Aplica técnicas cuantitativas y herramientas de gestión en la toma de
decisiones operativas, objetivos, contribuyendo a mejorar el desempeño operativo, optimizar
recursos, reducir costos y maximizar la eficiencia en las operaciones de una organización.

COMPONENTE DE DOCENCIA

CONTENIDOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

La calidad: conceptos básicos de Opinar sobre estos 3 conceptos de

calidad. calidad: “La calidad no es lo que se pone
dentro de un servicio, es lo que el cliente
obtiene de él y por lo que está dispuesto a
pagar” (Drucker, 1990, p. 41).
1. Implementación de un sistema de
inventario automatizado: La
empresa puede invertir en un sistema "Calidad es cumplir con los requisitos del
de gestión de inventario basado en cliente de manera consistente y superar
tecnología, como un software de sus expectativas." - Philip Crosby
inventario. Esto permitirá un
seguimiento más preciso y en tiempo
real de los niveles de inventario, "Calidad significa hacer bien las cosas
facilitando la planificación y desde el primer momento." - Kaoru
abastecimiento adecuados. 3
Ishikawa.
2. Establecimiento de procedimientos
de control de inventario: Se deben Registrar en sus propias palabras lo que es
establecer procedimientos claros y la Calidad, en una asignatura como
estandarizados para recibir, Administración de Operaciones. Justificar
almacenar y registrar los productos su concepto de calidad.
en el inventario. Esto incluye la
verificación y registro de las
cantidades recibidas, el etiquetado Dar 3 ejemplos de calidad en cada uno de
adecuado de los productos y la los aspectos que trabaja la A dministración
realización de recuentos periódicos
de Operaciones.
para garantizar la precisión de los
datos.
Analizar el siguiente ejercicio:

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

8
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
3. Capacitación del personal: Es
importante capacitar al personal Supongamos que una empresa de venta al
encargado de la gestión de inventario
sobre las mejores prácticas de por menor tiene dificultades para mantener
manejo de inventario y el uso del un invent ario preciso y actualizado, lo que
sistema automatizado. Esto ayudará resulta en problemas como falt a de
a mejorar la precisión de los registros
productos en stock cuando los clientes los
y a mantener un enfoque de calidad
en todo el proceso. solicitan, exceso de inventario de productos
de baja rotación y dificultad para planificar
4. Análisis de datos e indicadores compras y abastecimientos.
clave de desempeño (KPI): La
empresa debe establecer indicadores
clave de desempeño relacionados ¿Qué tipo de acciones puede liderar el jefe
con la gestión de inventario, como el de Administración de Operaciones?.
nivel de rotación de inventario, el Justificar cada estrategía o acciones.
tiempo promedio de reposición y el
índice de precisión del inventario.
Estos indicadores ayudarán a evaluar
el desempeño y tomar decisiones
informadas para mejorar la calidad de
la gestión de inventario.

5. Mejora continua: La empresa debe

fomentar una cultura de mejora
continua, donde se realicen
revisiones periódicas de los procesos
de gestión de inventario, se
identifiquen oportunidades de mejora
y se implementen acciones
correctivas. Esto asegurará que la
calidad de la gestión de inventario se
mantenga y evolucione con el tiempo.

Herramientas Básicas de gestión de la Explicar cada una de las herramientas

calidad y Operaciones: básicas de gestión de calidad y
1. Diagrama de causa y efecto operaciones, haciendo uso de medios
(diagrama de espina de pescado) audiovisuales y en forma oral.
2. Hoja de control.
3. Gráfico de control.
4. Diagrama de Pareto. 3
5. Análisis de estratificación.
6. Histograma.
7. Diagrama de dispersión.
8. Normas y certificaciones de calidad
(ISO, Six Sigma)
9. Pronóstico de la Demanda.

HORAS TOTALES 10

COMPONENTE DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Simulación de un proceso
productivo para una
Microempresa de
producción de bienes
manufacturados y Análisis
de factibilidad en la

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

9
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
producción.

Elaborar capítulo II - Marco Se hará un estudio de caso en una mic roempresa de

producción seleccionada, donde se aplicarán análisis
Teórico
de estrategias de Operaciones. Se recopilarán datos
del sistema de producción actual y se realizarán las
Debe desarrollar:: mediciones utilizando los métodos cuantitativos para
medir la eficiencia operativa y la factibilidad de la
CAPÍTULO # 2 producción.

Marco Teórico
● Historia de la Este proyecto permitirá a los estudiantes aplicar los
empresa conceptos y técnicas aprendidos en la asignatura de
● Misión Administración de Operaciones a un escenario
realista. Además, les brindará la oportunidad de
● Visión trabajar en equipo, desarrollar habilidades de análisis
y propuestas de mejora, y experimentar el proceso
● Valores
completo de optimización de ins umos en la
● Estructura producción.
organizacional
-Organigrama

● Productos que
ofrece la empresa
● Mercado objetivo
● Listado de precios
de los productos

Marco Conceptual:
Producción, Sistema de
Producción, Productividad,
Capacidad de Producción,
Localización de planta,
Distribución de Planta,
Punto de equilibrio,
factibilidad de la
producción, presupuesto
de producción,
presupuesto de venta.

HORAS TOTALES 5

COMPONENTE DE PRÁCTICAS DE TRABAJO AUTÓNOMO

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HERRAMIENTA HORAS

SY
RECURSOS-

Resolución de problemas Resolver el problema siguiendo los Guia de

para aplicar las técnicas de pasos: instrucciones
5
gestión de la calidad. 1. Recopilar datos: Los estudiantes Formato del
deben recopilar datos del peso de informe

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

10
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Supongamos que los los paquetes en un período de Rúbrica.
estudiantes están tiempo determinado. Pueden tomar
muestras aleatorias de paquetes y
analizando el proces o de registrar el peso de cada uno.}
empaquetado de productos 2. Calcular estadísticas: Los
en una fábrica de alimentos estudiantes deben calcular las
y desean monitorear la estadísticas relevantes para el
gráfico de control. Esto incluye el
calidad del pes o de los promedio de los pesos de los
paquetes. A continuación paquetes y la desviación estándar.
se describe el ejercicio 3. Establecer de límites de control: Los
estudiantes deben calcular los
paso a paso: límites de control superior e inferior
para el gráfico de control. Pueden
utilizar fórmulas estadísticas como
±3 desviaciones estándar para
establecer los límites.
4. Crear el gráfico de control:
Utilizando los datos recopilados y los
límites de control calculados, los
estudiantes deben construir un
gráfico de control. En el eje vertical
se representa el peso de los
paquetes y en el eje horizontal se
muestra el número de muestra o el
tiempo.
5. Analizar el gráfico de control: Los
estudiantes deben analizar el gráfico
de control y buscar cualquier punto
que esté fuera de los límites de
control establecidos. Estos puntos
indican una variación inusual y
podrían ser indicativos de problemas
en el proceso de empaquetado.
6. Investigar causas especiales: Si los
estudiantes identifican puntos fuera
de los límites de control, deben
investigar las posibles causas
especiales que puedan haber
contribuido a estas variaciones.
Pueden realizar análisis adicionales,
recopilar más datos o entrevistar al
personal involucrado en el proceso
para comprender las causas
subyacentes.
7. Acciones correctivas y mejora
continua: Con base en los
resultados del análisis, los
estudiantes deben proponer
acciones correctivas para abordar
las causas especiales identificadas y
mejorar la calidad del proceso de
empaquetado. Estas acciones
pueden incluir ajustes en las
máquinas, capacitación del
personal, mejoras en los
procedimientos de control de
calidad, etc.

HORAS TOTALES 5

UNIDAD 4: Análisis cuantitativo de estrategias de operaciones.

Competencia Genérica: Compromiso ético.
Competencia específica: Diseña y mejora los sistemas de producción y entrega de bienes y
servicios para mejorar la eficiencia de la empresa.

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

11
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
COMPONENTE DE DOCENCIA

CONTENIDOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Los elementos de la Identificar en el siguient e ejercicio: Establecimiento

producción: de una nueva fábrica de productos electrónicos,
todos los elementos de la producción.
Capacidad: La capacidad se refiere a
la cantidad máxima de productos o Descripción del ejercicio: Los estudiantes deben realizar un
servicios que una empresa puede ejercicio de planificación para establecer una nueva fábrica de
producir en un período determinado. productos electrónicos. A lo largo del ejercicio, deberán
identificar los elementos de la producción relacionados con la
Estimación de la deman da: S e
capacidad, la distribución y la localización. A continuación se
realiza un análisis de la
demanda histórica y futura par a
describen las actividades clave del ejercicio:
determinar la cantidad de
productos o servicios q ue se Capacidad:
requerirá n en u n determinad o
período de tiempo. Estimación de la demanda: Los estudiantes deben analizar la
demanda de productos electrónicos en el mercado y estimar la
Evaluación de la capacida d cantidad de productos que se requerirán en un período
actual: Se analiza la capacida d
determinado.
actual de p roducción de l a
empresa, considera ndo recursos Evaluación de la capacidad actual: Deben determinar la
como mano de obra, maquin aria, capacidad actual de producción, considerando factores como la
espacio físico y tiempo disponibilidad de mano de obra, maquinaria y espacio físico.
disponible. Identificación de brechas de capacidad: Los estudiantes deben
comparar la capacidad estimada con la capacidad actual y
Identificación de brech as d e determinar si existen brechas. Si se identifican brechas, deben
capacidad: Se compara l a
demanda estimada con l a
proponer acciones para aumentar la capacidad, como contratar
capacidad actual para identificar más personal, invertir en maquinaria adicional o considerar
posibles brechas. subcontratar parte de la producción.

2. Distribución física: La distribución física se Distribución física:

refiere a l a d isposición de las i nstalaciones,
maquinaria y recursos en el e ntorno de Diseño del layout: Los estudiantes deben diseñar el layout de la
producción.
Diseño del layout: Se d etermina
fábrica, considerando la disposición óptima de las diferentes
la ubicación óptima de las áreas de producción, almacenes y equipos. Deben asegurarse 4
diferentes áreas de producción, de minimizar las distancias de transporte y facilitar el flujo
almacenes, maquinaria y eficiente de materiales y productos a lo largo del proceso.
equipos en el espacio dispo nible. Consideración de requisitos de seguridad y ergonomía: Los
Se b usca minimizar las estudiantes deben tener en cuenta los aspectos de seguridad y
distancias de transporte y ergonomía al diseñar la distribución física. Deben garantizar la
facilitar el flujo suave de
materiales y productos a l o lar go
seguridad de los trabajadores, el acceso adecuado a los
del proceso. equipos y la disposición ergonómica de los espacios de trabajo.

Consideración de requisitos de Localización:

seguridad y ergonomí a: Se
deben ten er en cuenta l os Análisis de factores clave: Los estudiantes deben analizar
aspectos de seguridad y diferentes ubicaciones para la fábrica, considerando factores
ergonomía al diseñar la
como los costos de mano de obra, la disponibilidad de
distribución física. Esto implica
garantizar l a seg uridad d e l os
proveedores y clientes, la infraestructura de transporte y las
trabajadores, el acceso regulaciones gubernamentales.
adecuado a los eq uipos y la Evaluación de riesgos: Deben evaluar los riesgos asociados con
disposición ergon ómica de l os cada ubicación potencial, como la estabilidad política, el riesgo
espacios de trabajo. climático y la seguridad.
Toma de decisiones: Finalmente, los estudiantes deben tomar la
Localización: La local ización se
decisión final sobre la ubicación de la fábrica, considerando los
refiere a la e lección de l lug ar factores clave y la estrategia de la empresa.
donde se establecerán las
instalaciones de pro ducción. La
planificación de la l ocalización
implica evalu ar diferentes
ubicaciones y seleccionar la más
adecuada, considerando
diversos factores como costos,
disponibilid ad de r ecursos,
acceso a los me rcados y
regulaciones gubernamentales.

Análisis de factores clave: Se

consideran factores como los

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

12
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
costos de mano de o bra, e l
acceso a proveedores y clientes,
la infraestructura de transporte,
los incentivos fiscales y las
regulaciones locales. Se rea liza
un a nálisis compa rativo d e
diferentes ubicaciones
potenciales.

Evaluación de riesgos: S e
evalúan los ri esgos asociados
con cada ubicación, como l a
estabilidad política, el riesg o
climático, la disponibilid ad d e
recursos y la seguridad.

Toma de decisiones: Se toma l a

decisión final sobre la ubicació n
de las instalaciones de
producción, considerando los
factores clave y la estrategia de
la empresa.
3. Localización: La localización se refiere a
la elección del lug ar donde se establecer án
las instalaciones de producción.

Ejercicios de la gestión Analizar y evaluar diferentes aspectos de la

eficiente de la producción y sus gestión de la producción y sus efectos en la
elementos. eficiencia de la empresa.

Descripción del ejercicio: Una empresa de

fabricación de muebles ha implementado una
gestión eficiente de la producción para optimizar
sus operaciones. A continuación se describen
algunas actividades clave del ejercicio:

Optimización de la capacidad: realiz ar un análisis

de c apacidad para determinar la capacidad
requerida para satisfacer la demanda del mercado.
Deben garantizar que la capacidad disponible sea
adecuada y que se esté utilizando de manera
eficiente.

Planificación de la producción: Desarrollar un

plan de producción efectivo que considere la 4
demanda, los recursos disponibles y los plaz os de
entrega. Deben asegurarse de que los recursos
estén asignados de manera óptima y que se
minimicen los cuellos de botella y las
interrupciones en el proceso de producción.

Gestión de inventarios: Implementar estrategias

de gestión de inventarios eficientes, como el uso
de técnicas c omo el Just-in-Time (JIT) o el K anban.
Deben optimizar los niveles de inventario para
minimizar los costos de almacenamiento y evitar
escasez o exceso de inventario.

Control de calidad: Establecer cont roles de

calidad rigurosos para garantizar que los productos
cumplan con los estándares establecidos. Deben
implementar ins pecciones regulares y utilizar
herramientas como el Control Estadístico de

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

13
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Procesos (SPC) para monitorear y controlar la
calidad.

Mejora continua: Promover una cultura de mejora

continua en la empresa, fomentando la
participación de los empleados en la identificación
de oportunidades de mejora y la implementación
de acciones correctivas. Deben utilizar
herramientas como el ciclo P DCA (Plan-Do-Check-
Act) para impulsar mejoras constantes en los
procesos de producción.

Ejercicio de la mala gestión de Analizar y evaluar diferentes aspectos de la

la producción y sus elementos. gestión de la producción y sus efectos en la
ineficiencia de la empresa.

Descripción del ejercicio: analizar una empresa

de fabricación de automóviles que está
experimentando una gestión ineficiente de la
producción.
Identificar los problemas y desafíos que enfrenta la
empresa y proponer soluciones para mejorar su
eficiencia. A continuación se describen algunas
actividades clave del ejercicio:

Ineficiencias en la capacidad: identificar

problemas de capacidad, como falta de capacidad
para satisfacer la demanda o capacidad
subutilizada. Deben analiz ar los factores que
contribuyen a estas ineficiencias y proponer
soluciones, como la optimización de la
programación de la producción o la inversión en
nuevos equipos.
4
Planificación inadecuada: identificar problemas
en la planificación de la producción, como una falta
de coordinación entre diferentes departament os o
una mala asignación de rec ursos. Deben proponer
soluciones para mejorar la planificación, como la
implementación de un sistema integrado de
planificación de recursos empresariales (ERP) o la
mejora de la comunicación y la colaboración entre
los departamentos.

Gestión ineficiente de inventarios: analizar

problemas relacionados c on la gestión de
inventarios, como un alt o niv el de inventario
obsolet o o escasez de materiales. Deben proponer
soluciones para optimizar la gestión de inventarios,
como la implementación de un sistema de gestión
de inventarios automatizado o la mejora de la
previsión de la demanda.

Control de calidad deficiente: identificar

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

14
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
problemas en el control de calidad, como altas
tasas de defectos o falta de inspecciones
adecuadas. Deben proponer s oluciones para
mejorar el control de calidad, como la
implementación de un sistema de control de
calidad basado en procesos o la capacitación del
personal en técnicas de mejora de la calidad.

Falta de enfoque en la mejora continua: analizar

la falta de enfoque en la mejora continua en la
empresa y sus impactos en la eficiencia de la
producción. Deben proponer soluciones para
fomentar la mejora continua, como la creación de
equipos de mejora de procesos, la implementación
de sistemas de s ugerencias de empleados o la
capacitación en metodologías de mejora continua.

HORAS TOTALES 12

COMPONENTE DE PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Desarrollo del proyecto:

Se hará un estudio de caso en una microempresa
Elaborar capítulo III - Marco
de producción seleccionada, donde se aplicarán
Metodológico
análisis de estrategias de Operaciones. Se
recopilarán datos del sistema de producción actual
Debe desarrollar::
y se realizarán las mediciones utilizando los
métodos cuantitativos para medir la eficiencia
• Tipo de Investigación
operativa y la factibilidad de la producción.
• Método de Investigación
• Proceso de producción
5
• Análisis del entorno FODA
Este proyecto permitirá a los estudiantes aplicar los
• Factores de producción
conceptos y técnicas aprendidos en la asignatura
(insumos mensuales).
de Administración de Operaciones a un escenario
• Presupuestos de producción,
realista. Además, les brindará la oportunidad de
ventas unidades e ingresos.
trabajar en equipo, desarrollar habilidades de
• Costos variables y fijos
análisis y propuestas de mejora, y experimentar el
mensuales.
proceso completo de optimización de insumos en la
• Punto de equilibrio.
producción.

HORAS TOTALES 5

COMPONENTE DE TRABAJO AUTÓNOMO

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HERRAMIENTAS/ HORAS

RECURSOS

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

15
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Resolución de
guía de
Resolver el cuestionario de preguntas Guía de preguntas
preguntas en 4
respecto a la unidad 4.
relación a la
unidad 4

HORAS TOTALES 4

UNIDAD 5: Toma de Decisiones en Operaciones y Mejora Continua

Competencia Genérica: Compromiso ético
Competencia específica: Toma decisiones operativas basadas en datos y análisis
cuantitativos.
COMPONENTE DE DOCENCIA

CONTENIDOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Métodos cuantitativos para la

toma de decisiones en
operaciones.
● Programación Lineal
(PL):
● Programación Entera
● Teoría de Cola
● Teoría de Inventarios
● Análisis de Rede
● Métodos de
Pronóstico:.
●
● Investigación de
Operaciones (IO)
Estos métodos cuantitativos
son esenciales para la toma de
decisiones en operaciones ya
que permiten evaluar diferentes
alternativas de manera objetiva
y proporcionan resultados
basados en datos, lo que
conduce a decisiones más
informadas y eficientes

Optimización y programación Caso de Optimización y Programación Lineal

lineal en la Administración de Operaciones
Simulación de procesos y Contexto:
escenarios
4
La empresa " LogiSup" se dedica a la distribución
de productos a nivel nacional. Actualmente, s e
enfrenta a desafíos para optimizar sus rutas de
distribución y minimizar los costos logísticos. La

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

16
PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
gerencia busca una solución que permita
maximizar la eficiencia y minimizar los gastos,
considerando restricciones de tiempo y capacidad
de los vehículos de entrega.

Objetivos:

Aplicar técnicas de programación lineal para

optimizar las rutas de distribución.
Minimizar los costos logísticos considerando
restricciones de tiempo y capacidad.
Información para el análisis:

La empresa cuenta con una lista de ubicaciones de

entrega y sus respectivas demandas.
Cada ubicación tiene restricciones de tiempo para
la entrega y las capacidades de los vehículos son
limitadas.
Los costos de transporte varían según la distancia
entre ubicaciones.
Tareas a realizar:

Recopilación de datos (1 hora):

Obtener información sobre las ubicaciones de

entrega, demandas, restricciones de tiempo y
capacidades de los vehículos.
Formulación del modelo (1 hora):

Definir las variables de decisión: asignación de

productos a rutas.
Establecer la función objetivo: minimización de los
costos de transporte.
Definir las restricciones: capacidad de los
vehículos y restricciones de tiempo.
Resolución del modelo (1 hora):

Utilizar software de programación lineal para

resolver el modelo.
Obtener las rutas óptimas y la asignación de
productos.
Análisis de resultados (1 hora):

Evaluar cómo la optimización de rutas impacta en

los costos logísticos.
Comparar los resultados con las prácticas de
distribución actuales.
Identificar áreas de mejora y posibles ajustes en
las rutas.
Presentación de resultados (1 hora):

Preparar una presentación para el equipo de

gerencia.
Exponer los beneficios de la optimización de rutas
en términos de ahorro de costos y eficiencia.
Discutir posibles desafíos y consideraciones para
la implementación.

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

17
PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Caso de Simulación de Procesos y Escenarios en
la Administración de Operaciones

Contexto:
La fábrica "ProdTech" se dedica a la producción de
componentes electrónicos. La gerencia está
considerando una expansión de la capacidad de
producción para satisfacer la creciente demanda.
Sin embargo, antes de realizar la inversión, desean
comprender cómo diferentes escenarios afectarían
la eficiencia y la utilización de recursos.

Objetivos:

Aplicar técnicas de simulación para evaluar

diferentes escenarios de expansión.
Comprender cómo las decisiones de inversión
afectan la capacidad de producción y la eficiencia.
Información para el análisis:

La fábrica tiene un proceso de producción con

diferentes etapas y tiempos de procesamiento.
La demanda actual y proyectada varía según
diferentes escenarios de mercado.
La expansión implicaría la adquisición de nuevos
equipos y la contratación de personal adicional.
Tareas a realizar:

Recopilación de datos y modelado (1 hora):

Obtener información sobre el proceso de

producción actual y los tiempos de procesamiento.
Identificar diferentes escenarios de demanda y
expansión.
Desarrollo del modelo de simulación (1 hora):

Utilizar software de simulación para crear un

modelo que refleje el proceso de producción.
Definir variables como la demanda, la capacidad
de producción y los recursos disponibles.
Simulación y análisis (1 hora):

Ejecutar la simulación para cada escenario de

demanda y expansión.
Analizar cómo varían la utilización de recursos y la
eficiencia en cada escenario.
Identificar posibles cuellos de botella y áreas
críticas.
Evaluación de resultados y toma de decisiones (1
hora):

Comparar los resultados de los diferentes

escenarios.
Evaluar cómo las decisiones de inversión
impactarían la capacidad de producción y los
costos.
Identificar el escenario más favorable en términos

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

18
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
de eficiencia y rentabilidad.
Presentación de hallazgos (1 hora):

Preparar una presentación para la gerencia.

Exponer los resultados de la simulación y las
implicaciones para la expansión.
Discutir recomendaciones y posibles ajustes en la
estrategia de inversión.
Este caso permitirá a los estudiantes comprender
cómo la programación lineal y la simulación son
herramientas esenciales en la toma de decisiones
en operaciones. Les proporcionará la experiencia
práctica de aplicar estas técnicas para abordar
problemas complejos y evaluar cómo diferentes
decisiones impactan en la eficiencia y el
rendimiento de las operaciones.

Conc epto de mejora continua y Conceptualizar cómo la técnica de mejora continua

herramientas (Kaiz en, 5S, impacta en las empresas sea cual sea su tamaño 2
TPM) de operación.

HORAS TOTALES 10

COMPONENTE DE PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HORAS

Desarrollo del proyecto:

Elaborar capítulo IV
(Propuesta) y Conclusiones.

De acuerdo a los resultados del

capítulo 3::

• Elegir la ventaja competitiva

• Diseñar la estrategia respecto
Idem a lo realizado en la U4
a localización de planta,
Capacidad de producción,
distribución de planta,
programación de
mantenimiento y otras
estrategias.
• Estado de Resultados
Financieros.

HORAS TOTALES 5

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

19
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

COMPONENTE DE TRABAJO AUTÓNOMO

ACTIVIDADES RESULTADOS DE APRENDIZAJE HERRAMIENTAS/ HORAS
RECURSOS

Caso de Distribución de Instalaciones en la

Empresa Ficticia "TechSol"

Contexto:
TechSol es una empresa ficticia dedicada a la
fabricación de dispositivos electrónicos, como
smartphones y tabletas. La empresa ha estado
experimentando un crecimiento significativo en los
últimos años y se ha dado cuenta de que su actual
diseño de instalaciones no es eficiente para satisfacer
la demanda y garantizar la calidad del producto. El
equipo de administración de operaciones ha sido
asignado para analizar y mejorar la distribución de
instalaciones en la planta de producción.

Objetivos:

Analizar el diseño actual de las instalaciones de

producción.
Identificar oportunidades de mejora para optimizar la
distribución de instalaciones.
Proponer un nuevo diseño que mejore la eficiencia, la
productividad y la calidad.
Información para el análisis:

La planta de producción tiene diferentes áreas:

recepción de materias primas, ensamblaje, pruebas de
calidad, empaque y envío.
Participación El flujo de materiales y productos entre estas áreas no
activa: es fluido, lo que genera cuellos de botella y retrasos en
Análisis de caso la producción.
“Distribución de La demanda de productos es alta, lo que aumenta la
presión sobre la eficiencia de producción.
Instalaciones”
La calidad del producto es esencial, y se han
observado problemas en el proceso de pruebas de
calidad debido a su ubicación actual.
Tareas a realizar:

Análisis del diseño actual (1 hora):

Documentar el diseño actual de las

instalaciones.
Identificar los problemas o cuellos de
botella en la distribución actual.
Evaluar la eficiencia de los flujos de
materiales y productos.
Identificación de oportunidades de
mejora (1 hora):

Realizar un análisis de flujo de materiales

para identificar los puntos de congestión.
Evaluar la proximidad de áreas críticas
como ensamblaje y pruebas de calidad.
Identificar áreas con baja utilización o
redundancias.
Propuesta de nuevo diseño (2 horas):

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

20
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Desarrollar una propuesta de distribución
de instalaciones que mejore la eficiencia y
la fluidez.
Considerar el flujo de materiales, la
ubicación de las estaciones de trabajo y el
espacio disponible.
Evaluar cómo el nuevo diseño impactará en
la productividad y calidad.
Evaluación de impacto y riesgos (1
hora):

Identificar los posibles impactos positivos y

negativos del nuevo diseño.
Evaluar los riesgos asociados con la
implementación del cambio.
Desarrollar un plan para mitigar posibles
problemas.
Presentación y discusión (30 minutos):

Preparar una presentación para el equipo

de administración de operaciones.
Exponer la propuesta de nuevo diseño,
incluyendo los beneficios y el plan de
implementación.
Facilitar una discusión sobre la viabilidad y
aceptación de la propuesta.
Este caso permitirá a los estudiantes aplicar
conceptos de distribución de instalaciones y
análisis de flujo en un entorno realista.
Durante las 5 horas de trabajo, podrán
abordar el problema, desarrollar soluciones
y presentar sus hallazgos de manera
efectiva.

HORAS TOTALES 8

5. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA* (En esta sección se debe seleccionar la o las

estrategias de aprendizaje que se deben desarrollar en la materia)

Talleres x Exposición oral Tutoría

Estudios de caso x Análisis de textos y x Uso de plataformas x

artículos científicos educativas digitales
contemporáneos (moodle,kahoot, menti,
canva, etc)

Simulaciones Organizadores gráficos x Elaboración de x

informes/guías/manuales/pr
oyectos

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

21
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Investigación x Redacción de ensayos x Aplicación de Instrumentos x
documental de investigación

Foro x Elaboración de medios x Clase Invertida x

audiovisuales (videos,
podcast)

Lluvia de ideas Seminarios/Congresos/E x Vídeo debate x

ventos

Trabajo en Equipo x Visitas de campo x Otros:

6. EVALUACIÓN (La calificación es sobre 100 puntos totales que desglosan en 65% procesual y
35% examen final)

INSTRUMENTOS DE PROCESO PROCESO PROCESO

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICO FORMATIVO SUMATIVO

Rúbrica para comprobar

0%
nivel de conocimiento

Nota 1 y 2: 30% se divide en:

Métodos declarados en el 15% para la nota 1
apartado 5 15% para la nota 2

Nota 3: Proyecto 35%

Examen final 35%

TOTAL DE LA
0% 65% 35%
EVALUACIÓN

CUALITATIVA / CUANTITATIVA
Registrar las competencias de cada unidad y gradarlas de acuerdo a los niveles de
desarrollo
Avanzado (A) – (90 a 100)
CEU1: Comprende los conceptos fundamentales de la administración de operaciones, para
identificar plenamente las diferencias de procesos y toma de decisiones acordes al tipo de
empresa y su sector en la industria.

CEU2: Comprende las normas, técnicas básicas para desarrollar estrategias basadas en
herramientas de toma de decisiones fundamentados en los aspectos productivos y financieros
de la empresa.

CEU3: Aplica técnicas cuantitativas y herramientas de gestión en la toma de decisiones

operativas, permite tomar decisiones más precisas, eficientes y fundamentadas en datos
objetivos, contribuyendo a mejorar el desempeño operativo, optimizar recursos, reducir costos
y maximizar la eficiencia en las operaciones de una organización.I
CEU4: Gestiona eficient emente la producción para optimizar los recursos, mejorar la
eficiencia, cumplir con los plazos, reducir los costos, garantizar la calidad y adaptarse a las
demandas cambiantes del mercado.y las operaciones logísticas.

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

22
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)

Medio (M) – (80-89)

CEU1: Comprende algunos conceptos fundamentales de la administración de operaciones,
para identificar plenamente las dif erencias de procesos y toma de decisiones acordes al tipo
de empresa y su sector en la industria.

CEU2: Comprende algunas normas, técnicas básicas para desarrollar estrat egias basadas en
herramientas de toma de decisiones f undamentados en los aspectos productivos y financieros
de la empresa.

CEU3: A plica algunas t écnicas cuantitativas y herramient as de gestión en la toma de

decisiones operativas, permite t omar decisiones más precisas, eficientes y fundamentadas en
datos objetivos, contribuyendo a mejorar el des empeño operativo, optimizar recursos, reducir
costos y maximizar la eficiencia en las operaciones de una organización.I
CEU4: Gestiona con cierto nivel de eficiencia la producción, para optimizar los recursos,
mejorar la eficiencia, cumplir con los plazos, reducir los costos, garantizar la calidad y
adaptarse a las demandas cambiantes del mercado.y las operaciones logísticas.

Inicial (I) – (70-79)

CEU1: Comprende minimamente los conceptos fundamentales de la administración de
operaciones, para identificar plenamente las diferencias de proces os y toma de decisiones
acordes al tipo de empresa y su sector en la industria.

CEU2: Comprende minimamente las normas, técnicas básicas para desarrollar estrategias
basadas en herramient as de toma de decisiones fundamentados en los aspectos productivos y
financieros de la empresa.

CEU3: Aplica minimamente las técnicas cuantitativas y herramientas de gestión en la toma de

decisiones operativas, permite tomar decisiones más precisas, eficientes y fundamentadas en
datos objetivos, contribuyendo a mejorar el desempeño operativo, optimizar recursos, reducir
costos y maximizar la eficiencia en las operaciones de una organización.I

CEU4: Gestiona de manera poco eficiente la producción, para optimizar los rec ursos, mejorar
la eficiencia, cumplir con los plazos, reducir los costos, garantizar la calidad y adaptarse a las
demandas cambiantes del mercado.y las operaciones logísticas.

7. BIBLIOGRAFIA BÁSICAS Y DE CONSULTA

(Utilizar el modelo APA Séptima edición, escoger al menos una bibliografía institucional
impresa o virtual)

BÁSICA Administración de operaciones: Estrategia y Análisis. 5ta. Edición. Lee J. Krajewski

– Larry P. Ritzman

CONSULTA Operaciones y Productividad “Editorial Mc. Graw Hill 2007” - Barnes R. M.

8. FIRMAS AUTORIZADAS

Elaborado Revisado Aprobado Visto Bueno

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

23
 PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA (PEA)
Fir mad o e le ctr ón ica me nte por:

ESTHELA
ELIZABETH
BENITEZ RAMIREZ

Ing. David Hidalgo Lcda. Esthela Benítez R. Lcda. Anisleydi Tellez Lcda. Patricia Núñez P.
Delgado Contraloría Académica Directora de Carrera Vicerrectora
Docente Responsable

Tecnológico Espíritu Santo, en vigencia desde agosto 2022

24