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Apuntes Gestión

El documento aborda la naturaleza de las empresas y la administración, destacando la importancia de la planificación, organización, dirección y control en la gestión eficiente de recursos. Se exploran conceptos clave como la evolución del pensamiento administrativo, los principios de organización, y las habilidades directivas necesarias para una dirección efectiva. Además, se enfatiza la gestión de costos como un aspecto crucial para la rentabilidad y competitividad de las empresas.
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Apuntes Gestión

El documento aborda la naturaleza de las empresas y la administración, destacando la importancia de la planificación, organización, dirección y control en la gestión eficiente de recursos. Se exploran conceptos clave como la evolución del pensamiento administrativo, los principios de organización, y las habilidades directivas necesarias para una dirección efectiva. Además, se enfatiza la gestión de costos como un aspecto crucial para la rentabilidad y competitividad de las empresas.
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UNIDAD #1

LA EMPRESA Y LA ADMINISTRACIÓN
¿QUÉ ES UNA EMPRESA?
Grupo social en el que a través de la
administración de sus recursos, del capital y del
trabajo, se producen bienes y/o servicios. Es el
conjunto de recursos humanos, económicos,
financieros y técnicos, para el desarrollo de una
actividad productora de bienes y/o servicios
tendientes a la satisfacción de las necesidades de
una comunidad.

OBJETIVOS DE UNA
Empresa RECURSOS DE UNA
EMPRESA
Económicos: rentabilidad, reinversión,
dividendos. Materiales: instalaciones, maquinaria,
Sociales: empleo, ecología, tributos, productos herramientas.
útiles. Técnicos: sistemas de producción,
Técnicos: mejora de procesos y tecnología. patentes, marcas.
Humanos: creatividad, experiencia,
desde obreros hasta directores.
Financieros: capital propio
(inversiones, utilidades) y ajeno
(créditos, bonos).

Administración aplica planeación, organización,


dirección y control para alcanzar objetivos de
manera eficiente. No solo empresarial:
administrar es gestionar tiempo, recursos,
personas... incluso tu vida.

La Administración es una técnica que trata siempre de lograr la máxima eficiencia en todo organismo. Es
una de las tareas más importantes de la actividad humana. Todas las fases de nuestra vida moderna
están afectadas por la administración. Un Gerente de un Banco, el o la Ministro (a) de Fomento, el obispo
de una Iglesia, la supervisora de una tienda por departamento, el o la directora de un hospital o nosotros
mismos en nuestra vida diaria. Todos de una u otra manera somos administradores.
EVOLUCIÓN DEL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO
La práctica de la administración ha existido desde los tiempos más remotos. Los relatos judeocristianos
de Noé, Abraham y sus descendientes indican el “manejo” de grandes números de personas y recursos
para alcanzar una variedad de objetivos –desde la construcción de arcas a gobernar ciudades y ganar
guerras -. Las antiguas civilizaciones de Mesopotamia, Grecia y Roma mostraron los resultados
maravillosos de una buena práctica administrativa en la conducción de los asuntos políticos, en la
construcción de caminos y estructuras masivas y el desarrollo de sistemas elaborados de contabilidad.
Clásicos
Taylor: eficiencia científica (estudio de
tiempos, incentivos).
Fayol: funciones administrativas y 14
principios.
Weber: burocracia ideal (racionalidad y
jerarquía).
Relaciones Humanas: motivación y clima
laboral (década de 1930).
Contemporáneos
Cuantitativo: uso de modelos matemáticos.
Comportamiento Organizacional: psicología
y sociología.
Teoría de Sistemas: empresa = sistema
abierto.
Contingencias: no hay una sola forma de
administrar.

ROL DEL
Proceso
administrativo ADMINISTRADOR

1. Planificación:
prever y definir el
camino.
2. Organización:
asignar recursos y
tareas.
Líder, vocero, emprendedor, negociador…
3. Dirección: motivar,
Usa su visión + habilidades sociales para
comunicar, liderar.
guiar al equipo hacia las metas.
4. Control: evaluar
resultados y
corregir.
UNIDAD #2

PLANIFICACIÓN
La planificación es el proceso de elegir y ejecutar los mejores métodos para alcanzar metas. Implica
comprender los objetivos, evaluar la situación y seleccionar la acción más adecuada. Es un proceso
continuo que se adapta al entorno cambiante, facilitando la estrategia general de la organización.

IMPORTANCIA DE LA
PLANIFICACIÓN
Sin planificación, los gerentes no pueden
organizar ni controlar adecuadamente.
Planificar permite fijar metas, coordinar
esfuerzos y tomar decisiones racionales. Evita
desviaciones y permite corregirlas a tiempo.

CLASIFICACIÓN DE LA PLANIFICACIÓN

Retrospectiva: se basa en el análisis del pasado, tiende a ser rígida y técnica.


Prospectiva: es holística y creativa, considera tendencias, escenarios deseables y
posibles, con equipos que proyectan el futuro con flexibilidad.

FASES DE LA PLANIFICACIÓN

Este proceso seria incompleto, sino incluye; programas y


presupuestos, para la asignación de recursos humanos, Definir los objetivos.
materiales financieros y tecnológicos para el Analizar el entorno.
cumplimiento de los objetivos diseñados. Una de las Determinar medios
primeras y más importantes cosas que deben estar claras disponibles.
en relación a estas fases, es que ellas no son lineales ni Establecer alternativas
aisladas, sino que, por el contrario, interaccionan las unas y elegir la mejor.
con las otras y solapan continuamente a lo largo del Diseñar estrategias y
proceso. acciones específicas.
PRINCIPIOS DE LA PLANIFICACIÓN
Existen varios principios que deben guiar toda
planificación:
Debe ser precisa, racional, factible y continua.
También debe contar con la participación de
quienes ejecutarán el plan, ser flexible para
adaptarse a los cambios y estar alineada con los
objetivos generales de la empresa. Además, debe
promover el compromiso de todos los involucrados.

ETAPAS DE LA
ESTILOS DE PLANEACIÓN
PLANEACIÓN
Inactiva: no anticipa cambios. Diagnóstico
Reactiva: responde a eventos. Fijación de metas
Proactiva: anticipa y actúa. Definición de estrategias
Interactiva: colabora con el entorno Programación de actividades
para transformar la realidad. Asignación de recursos
Evaluación del plan

TIPOS DE
planes

Propósitos
Objetivos
Estrategias
Políticas
Reglas
Procedimientos
Presupuestos
Programas

La planificación requiere del compromiso de todos. Se fortalece mediante trabajo colaborativo, buena
comunicación y objetivos compartidos.
UNIDAD #3

LA ORGANIZACIÓN
CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN
Organizar es estructurar y coordinar todos los recursos
humanos, materiales y técnicos de una empresa para alcanzar
sus objetivos. Es el momento en que se definen funciones,
relaciones y responsabilidades. En otras palabras, es convertir
la planificación en acción ordenada. Una organización eficiente
distribuye tareas y establece jerarquías que permiten el trabajo
armónico.

PRINCIPIOS DE
ORGANIZACIÓN

Unidad de objetivo: todos deben


trabajar por la misma meta.
Especialización: cada persona realiza
tareas específicas.
Jerarquía: existe una cadena de mando
clara.
Equilibrio autoridad-responsabilidad:
quien toma decisiones debe asumir
consecuencias.
Amplitud de control: cada jefe tiene un
número manejable de subordinados.
Delegación: se transfiere autoridad a
otros niveles.
Unidad de mando: cada empleado
recibe órdenes de un solo superior.
Comunicación: clave para que fluya la
información correctamente.

los sistemas de organización son distintas formas de poner en coordinación sistemática, los diversos
elementos humanos y materiales de un organismo. Los principales son los sistemas lineales, los
sistemas funcionales y los sistemas mixtos.
TIPOS DE ORGANIZACIÓN
Organización formal
Es la estructura oficialmente definida por la empresa. Establece funciones, responsabilidades y
relaciones jerárquicas. Se expresa en manuales, organigramas y reglamentos.
Organización informal
Surge de manera espontánea entre los trabajadores. No está documentada, pero influye en el
ambiente laboral, la comunicación y la productividad. Puede fortalecer o debilitar la estructura formal.
Organización lineal
Es la más antigua y simple. Cada persona depende de un solo jefe. Hay autoridad clara pero poca
flexibilidad. Se usa en organizaciones pequeñas.
Organización funcional
Cada empleado puede tener varios jefes según funciones específicas. Aumenta la especialización, pero
puede generar confusión si no hay buena comunicación.
Organización línea-staff
Combina la organización lineal con apoyo de especialistas (staff). Los jefes de línea toman decisiones,
pero son asesorados por expertos. Mejora la calidad de las decisiones.
Organización matricial
Es una estructura flexible donde las personas reportan a más de un jefe (por proyecto y por función).
Favorece el trabajo por proyectos, pero puede generar conflictos de autoridad.

NIVELES DE
jerarquía

En toda organización existen niveles que reflejan el


grado de responsabilidad:
Alta dirección: formula la visión y toma decisiones
estratégicas.
Nivel medio: coordina áreas o departamentos.
Nivel operativo: ejecuta las tareas concretas.
Cada nivel debe estar alineado con los objetivos
generales y trabajar en comunicación constante.

ORGANIGRAMA
Es una representación gráfica de la
estructura de la empresa. Muestra
jerarquías, departamentos, líneas de
autoridad y canales de comunicación. Puede
ser vertical, horizontal o mixto.
UNIDAD #4

DIRECCIÓN
La dirección es la fase del proceso administrativo donde se ejecutan los planes organizados
previamente. Consiste en influir y guiar a las personas hacia el logro de los objetivos de la
organización. Es una función dinámica que integra liderazgo, motivación, comunicación y supervisión.
En esta etapa, el talento humano cobra protagonismo, ya que el éxito de una empresa depende en
gran medida de la forma en que las personas trabajan en conjunto.

IMPORTANCIA
La dirección es crucial porque traduce la
planificación en acción. A través de ella, se
promueve el trabajo en equipo, se resuelven
conflictos, se motiva al personal y se supervisa el
avance hacia las metas. Sin dirección, la
organización sería como una brújula sin norte:
tendría recursos y estructura, pero no un impulso
real que los movilice.

HABILIDADES
DIRECTIVAS
El directivo debe desarrollar diversas habilidades
para guiar con efectividad:
Técnicas: conocimientos específicos del área.
Humanas: capacidad de relacionarse, liderar,
escuchar y motivar.
Conceptuales: comprender la empresa como un
todo y anticipar cambios.
Políticas: habilidad para negociar, influir y
adaptarse a entornos complejos.
Estas habilidades se combinan según el nivel
jerárquico: en niveles altos predominan las
conceptuales y políticas, mientras que en niveles
operativos se valoran más las técnicas y humanas.
ESTILOS DE LIDERAZGO
El liderazgo es la capacidad de influir en las
personas para que trabajen con entusiasmo hacia un
objetivo común. Existen varios estilos:
Autocrático: el líder toma decisiones sin consultar.
Rápido pero puede generar rechazo.
Democrático: el líder consulta y motiva la
participación. Fomenta el compromiso.
Liberal (laissez-faire): da libertad total, interviene
poco. Puede funcionar con equipos muy
responsables, pero también generar caos.
Transformacional: inspira cambios, motiva con
visión. Ideal en contextos de innovación.
Transaccional: se basa en recompensas y
sanciones. Funciona en estructuras rígidas.
Un buen líder adapta su estilo según la situación, el
equipo y los objetivos.

TOMA DE DECISIONES
Tomar decisiones es una función esencial de la
dirección. Implica elegir una opción entre varias
posibles, basándose en análisis, experiencia y
objetivos organizacionales. Puede ser programada
(rutinaria) o no programada (novedosa, incierta).
El proceso incluye:
1. Identificación del problema
2. Análisis de alternativas
3. Evaluación de consecuencias
4. Elección de la mejor opción
5. Ejecución y evaluación de resultados
La calidad de las decisiones influye directamente en
los resultados de la empresa.

COMUNICACIÓN EN LA DIRECCIÓN
La comunicación es el puente que conecta
a todas las áreas y personas de una
organización. Un directivo debe saber
comunicar con claridad, escuchar
activamente y adaptar su mensaje según
el receptor.
UNIDAD #5

EL CONTROL
El control es la herramienta que permite a una organización detectar errores, corregir desviaciones y
mantenerse alineada con sus objetivos. Puede entenderse de manera limitada (como verificación
técnica posterior) o amplia, considerando factores humanos y sociales que influyen en los resultados.
En esta perspectiva, el control es un proceso dinámico y participativo que regula, orienta y mejora la
acción organizacional.

El control es una función administrativa


que verifica si se cumplen los objetivos
trazados. Implica medir, comparar
resultados, diagnosticar causas de
desviación y aplicar medidas correctivas.
Diversos autores destacan su rol como
mecanismo de evaluación, regulación y
supervisión para asegurar eficiencia y
eficacia en la ejecución de los planes.

BASES DEL CONTROL


El control se basa en cuatro actividades clave:
Planear y organizar,
Hacer,
Evaluar,
Mejorar.
Es como una estructura en construcción: se diseña,
se ejecuta, se evalúa y se corrige hasta lograr la
forma deseada.

ELEMENTOS DEL CONTROL


El control es un proceso cíclico con 4 pasos esenciales:
1. Establecimiento de estándares (cantidad, calidad, tiempo, costos).
2. Evaluación del desempeño real.
3. Comparación con el estándar establecido.
4. Acción correctiva para corregir desviaciones y volver al rumbo esperado.
PROCESO DE CONTROL

Este proceso se desarrolla en tres etapas:


Medición del rendimiento (observación, informes, datos).
Comparación con los estándares para identificar desviaciones.
Acción administrativa, que puede implicar ajustar el rendimiento, los estándares o no hacer
nada, según el análisis.

PRINCIPIOS DEL
CONTROL

Equilibrio entre delegación y control.


Oportunidad: actuar antes del error.
Orientación a objetivos.
Análisis de desviaciones.
Costeabilidad: el beneficio del control debe
superar su costo.
Excepción: enfocarse en lo importante.
Independencia: el controlador no debe ser parte
de lo que controla.

TÉCNICAS PARA EL
CONTROL
Incluyen:
Contabilidad y auditorías,
Presupuestos,
Gráficas de Gantt,
Reportes e informes,
Modelos cuantitativos,
Estudios de tiempos y movimientos,
Técnicas de trayectoria crítica como PERT, CPM, RAMPS.
Estas técnicas permiten visualizar procesos, anticipar
problemas y evaluar resultados con precisión.
UNIDAD #6

GESTIÓN DEL COSTO

Toda empresa busca ser rentable, pero para lograrlo necesita controlar uno de sus aspectos más
sensibles: el costo. Entender, clasificar y gestionar correctamente los costos permite no solo fijar
precios adecuados, sino también tomar mejores decisiones estratégicas. La gestión de costos es
esencial para garantizar eficiencia, competitividad y sostenibilidad.

¿QUÉ ES EL COSTO?
El costo representa el esfuerzo económico que una empresa realiza
para alcanzar un objetivo. Es todo aquello que se invierte para
producir o comercializar un bien o servicio: desde materiales hasta
salarios, maquinaria, energía, etc. A diferencia del gasto, que se
relaciona con el funcionamiento general de la empresa, el costo está
directamente vinculado a la producción.

CLASIFICACIÓN DE

los costos
Existen varias formas de clasificar los costos, y conocerlas
ayuda a analizarlos con mayor precisión:
Según el volumen de producción, hay costos fijos, que no
cambian aunque se produzca más o menos (como el
alquiler), y costos variables, que aumentan o disminuyen
según la producción (como la materia prima).
Según su relación con el producto, se distinguen costos
directos, que se asocian directamente con lo producido
(como los materiales), e indirectos, que son necesarios
pero no atribuibles a un solo producto (como la
electricidad general de la fábrica).
También se habla de costos históricos (pasados) y
predeterminados (calculados con anticipación), lo cual
permite evaluar y planificar de forma más eficiente.
COSTO Y PRECIO
El precio de venta de un producto debe ser superior al costo de producirlo para generar utilidad. Para
determinarlo correctamente, es clave tener una visión clara de todos los costos involucrados. Si se
subestima algún componente, se corre el riesgo de vender a pérdida. En cambio, si se gestiona bien el
costo, se puede ser competitivo sin sacrificar rentabilidad.

RENTABILIDAD RELACIÓN ENTRE COSTO,


La rentabilidad es el resultado de una INGRESO Y UTILIDAD
gestión inteligente de los costos. Se refiere a Para que una empresa funcione
la ganancia que la empresa obtiene, es decir, saludablemente, los ingresos deben ser
a la diferencia entre ingresos y egresos. Una mayores que los costos. De esta diferencia
empresa rentable es aquella que puede nace la utilidad. Por eso es fundamental
sostener su operación, crecer y generar calcular correctamente los costos, y también
beneficios para sus dueños y trabajadores. Y prever el ingreso mínimo que se necesita
esto solo es posible si se controlan los costos para cubrirlos. Esto se conoce como punto de
con criterio y visión. equilibrio, y representa ese momento donde
no se gana ni se pierde, pero se mantiene la
operación.

APLICACIONES
PRÁCTICAS

Empresas de todos los tamaños y sectores deben


aplicar la gestión de costos. Desde una pequeña
panadería que calcula cuánto invertir en harina, hasta
una fábrica que decide automatizar un proceso.
Además, hoy existen herramientas tecnológicas como
software de contabilidad y hojas de cálculo que
facilitan mucho el análisis y el control.

CONCLUSIÓN
La gestión del costo no es un área reservada a los contadores: es una función clave
para cualquier emprendedor, administrador o gerente. Entender el costo como una
variable estratégica permite tomar decisiones inteligentes, evitar pérdidas y
construir negocios sostenibles. Una empresa que conoce sus costos, conoce su
realidad.
UNIDAD #7

EL MERCADEO
El mercadeo, también llamado marketing, es una función esencial para cualquier negocio. No basta
con tener un buen producto; es necesario que el cliente lo conozca, lo desee y lo elija. El mercadeo se
encarga de conectar el producto con las necesidades del consumidor, desde que nace la idea hasta
que se convierte en una venta real. Es un proceso constante y dinámico, centrado en la satisfacción
del cliente.

CONCEPTO DE
MERCADEO
El mercadeo es todo lo que se hace para
promover una actividad económica. Incluye
estudiar el mercado, definir a los clientes,
diseñar el producto, establecer el precio
adecuado, promocionarlo y hacerlo llegar al
lugar correcto. Su objetivo no es solo vender, sino
crear valor y relaciones duraderas con los
consumidores.
En palabras simples: sin mercadeo no hay
ventas, y sin ventas no hay empresa.

ELEMENTOS DEL
MERCADEO
Para que el mercadeo sea efectivo, debe considerar varios elementos esenciales que conforman el
marketing mix, también conocido como las 4 P:
Producto: qué se ofrece al cliente, con qué características, marca, diseño, presentación, calidad y
garantía.
Precio: cuánto se cobrará y qué estrategias se usarán (descuentos, financiamiento, precios
psicológicos).
Plaza (distribución): cómo, dónde y por qué canales llegará el producto al consumidor.
Promoción: cómo se informará y motivará al cliente a comprar
EL CONSUMIDOR

El centro del mercadeo es el cliente. Por eso, las empresas deben estudiar sus hábitos, gustos,
ingresos, comportamiento de compra, y también sus emociones. Cada decisión del consumidor
responde a factores racionales y emocionales, y conocer esto permite diseñar estrategias más
efectivas.
Además, el cliente actual es más exigente, informado y con muchas opciones. Por eso, el mercadeo
moderno no busca solo vender una vez, sino fidelizar, creando experiencias positivas y relaciones de
confianza.

ESTRATEGIAS DE MERCADEO
Dependiendo del tipo de producto y del público
objetivo, se aplican diferentes estrategias. Algunas
empresas compiten por precio bajo, otras por calidad,
diseño exclusivo o valor agregado. También existen
estrategias enfocadas en nichos específicos o en masas.
Una tendencia actual es el marketing digital, que
aprovecha redes sociales, sitios web, correo electrónico
y plataformas online para llegar de forma más directa
y económica a los clientes.

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

Una parte clave del mercadeo es la investigación de mercado, que permite conocer:
¿Qué quiere el cliente?
¿Cuánto está dispuesto a pagar?
¿Qué le ofrece la competencia?
¿Cómo prefiere comprar?
Se usan encuestas, entrevistas, observación, análisis de datos, etc. Esta información
es valiosa para tomar decisiones basadas en hechos y no en suposiciones.
UNIDAD #8

EL EMPRENDEDURISMO
Emprender es mucho más que iniciar un negocio. Es una actitud, una manera de ver oportunidades
donde otros ven obstáculos. El emprendedurismo nace cuando una persona transforma una idea en
una realidad concreta, ya sea con fines económicos o sociales. En este proceso intervienen
creatividad, riesgo, visión, disciplina y compromiso. Ser emprendedor es atreverse a construir algo
propio, con impacto positivo.

¿QUÉ ES UN
EMPRENDEDOR?
Un emprendedor es quien identifica una
oportunidad y decide actuar. Puede ser el
creador de una nueva empresa, un impulsor
de soluciones sociales o alguien que
propone un cambio dentro de una
organización. Su motor es la acción: no se
queda en la idea, sino que la convierte en
proyecto y resultado. No todos los que
trabajan son emprendedores, pero todo
emprendedor trabaja con pasión.

CARACTERÍSTICAS DEL
EMPRENDEDOR EXITOSO
Para tener éxito, un emprendedor debe desarrollar
habilidades y actitudes como:
Tener objetivos claros y visión de futuro,
Creer en su proyecto y ser persistente,
Saber adaptarse y tomar decisiones bajo presión,
Ser organizado, comunicativo y capaz de liderar,
Ser creativo, responsable y ético.
El éxito no llega por suerte, sino por constancia,
aprendizaje y actitud positiva ante el error.
¿QUÉ ES UNA IDEA DE NEGOCIO?

Toda empresa nace de una idea, pero no todas las ideas son viables. Una idea de negocio debe
responder a una necesidad real del mercado, tener valor para el cliente y ser factible de realizar con
los recursos disponibles. Es importante evaluarla antes de actuar, preguntándose: ¿quién lo necesita?,
¿cuánto pagaría?, ¿es sostenible?, ¿hay competencia?

EVALUACIÓN DE LA IDEA
Evaluar la idea permite detectar debilidades y
mejorarla antes de invertir tiempo y dinero. Para
eso se analizan aspectos como:
El mercado objetivo,
La competencia,
Los costos iniciales,
La diferenciación,
La capacidad de gestión del emprendedor.
Una buena idea no garantiza el éxito, pero una
evaluación sólida sí aumenta las probabilidades.

PLAN DE NEGOCIOS
El plan de negocios es el documento guía que organiza
toda la información del proyecto. Es como un plano
antes de construir una casa. Permite visualizar los
pasos, estimar inversiones, identificar riesgos y
presentarse ante posibles aliados o inversionistas.
Contiene secciones como:
Resumen ejecutivo,
Estudio de mercado,
Estrategias de marketing,
Plan operativo,
Gestión financiera,
Gestión legal,
Análisis FODA.
El plan no es un formulario rígido, sino una
herramienta viva que se revisa y mejora
constantemente.

Emprender es un camino desafiante pero enriquecedor. Implica trabajo duro, visión y pasión.
Con una buena idea, preparación adecuada y actitud emprendedora, cualquier persona
puede generar cambios positivos y alcanzar sus metas. Hoy más que nunca, las sociedades
necesitan emprendedores que piensen diferente, se arriesguen y construyan futuro.

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