Semana 1 - Módulo Digestivo
Semana 1 - Módulo Digestivo
Integrantes:
1.Baéz Garza Edgar Gabriel
2.Chávez Rendón Cristian Yahir
3.Cuahuey Cortés Jorge David
4.Huerta Silva Alexa Stephanie
5.Martínez Morales Fernanda
6.Miranda Pérez Martha Patricia
7.Morales Pérez Laura Yamilet
8.Pérez Eliosa Ileana Eunice
9.Ramírez Correa Karla
10.Rodríguez Hernández Angel Gael
11.Rosas Silva Francisco Javier
12.Ruiz Esquivel Luisa Fernanda Yoalli
13.Solis Velasco Eduardo
14.Ventura Gaviña Kevin
1
Salmonella typhi
2
Características generales
Salmonella enterica serovar Typhi (S. Typhi)
Clasificación taxonómica:
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
Especie: Salmonella enterica
Serovar: Typhi (exclusivo en humanos)
Serotipo específico: 9,12:[d]:1,5
3
Características generales
Morfología:
Forma: Bacilo recto
Tamaño: 0.7–1.5 µm de ancho x 2.0–5.0 µm de largo
Tinción de Gram: Gram negativa
Disposición: Aislado o en pares.
Motilidad: Móviles debido a que poseen flagelos peritricos (rodean a
la célula).
Esporulación: No forma esporas.
Cápsula: Posee antígeno capsular Vi, asociado con su virulencia.
Fimbrias: Pueden presentar fimbrias, estructuras filamentosas que
facilitan la adhesión a superficies y tejidos.
4
Características generales
Metabolismo:
Respiración: Anaerobia facultativa.
Fermenta glucosa y otros carbohidratos, produciendo ácido y
gas (en ocasiones).
No fermenta lactosa.
Catalasa: Positiva.
Oxidasa: Negativa.
Ureasa: Negativa.
Produce nitrito a partir de nitrato.
Producción de H₂S: Positiva.
Capaz de utilizar citrato como única fuente de carbono.
Temperatura óptima de crecimiento: de 37oC. 5
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
➔Variación: perder/adquirir/modificar
Antígeno H: flagelos que brindan movilidad o sin movilidad si se pierde.
Antígeno O: colonias lisas o gruesas (si se pierde).
➔Islotes de patogenicidad
IP I: Codifica proteínas invasivas, son reconocidas como PAMPs por NOD2 y ocasiona
respuesta inflamatoria. Aumenta AMPc y prostaglandinas (T3SS-1)
IP II: escape de respuesta inmune. (T3SS-2)
Sistema de secreción III: inyecta productos bacterianos al citosol celular. (T3SS-1 y
T3SS-2)
➔Desarrollo: en vacuolas intracelulares, diseminación por sangre o linfa y
establecimiento en bazo, hígado o médula ósea.
6
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
➔Antígeno Vi: Endotoxina y antifagocitico
➔Dosis infecciosa: 10⁵-10⁵ salmonelas (10³ Typhi)
Flagelina: Reconoce TLR5
➔Resistencia a la infección: acidez gástrica, microflora intestinal normal, inmunidad
intestinal normal.
7
Patogenia
Enfermedades infecciosas
principalmente en el ser humano, sin
embargo animales que constituyen el
reservorio también.
Enterocolitis.
Manifestación mas frecuente por salmonella.
Después de 8-48 hrs de la ingestión se presentan manifestaciones
clínicas
Febrícula frecuente, aunque el episodio se suele resolver en un lapso
de 2-3 días 10
Epidemiología
Cada año enferman de fiebre t ifoidea 9
millones de personas, de las que
fallecen 110 000.
11
Epidemiología
Endémica principalmente en países en
desarrollo, especialmente en el sur de Asia,
el sudeste asiático, África subsahariana y
algunas partes de América Latina.
13
Náuseas, vómito,
1. Enterocolitis Aparece 8 a 48 hrs- Se
diarrea, febrícula,
resuelve en 2-3 días
cefalea
2. Fiebre tifoidea
Incubación de 10 a 14
Fiebre progresiva y
3. Bacteriemia días
continua, dolor
con lesiones
abdominal, bradicardia
focales Invasión de la sangre
desde el intestino
Infecciones en
4. Portador
pulmones, huesos
crónico La bacteria alberga en
vesícula biliar
Elimina por heces 14
Primeros 10-14 días
Fiebre de aumento
progresivo
Dolor abdominal
Cefalea
Malestar general
Mialgia
Estreñimiento o diarrea
Anorexia
Bradicardia relativa (signo de
Faget)
15
Manchas rosadas en la piel de
la pared abdominal o el tórax
Diarrea sanguinolenta
21 días
Esplenomegalia y hepatomegalia
17
Salmonella Fiebre continua y Estreñimiento inicial → Bradicardia,
Typhi progresiva ("en luego diarrea roséola tifoidea
escalera")
Diarrea con sangre y Tenesmo rectal,
Shigella spp. Fiebre alta moco, tenesmo cólicos severos
Transaminasas
Ligeramente elevadas
(ALT, AST)
Pruebas
Pueden alterarse si hay daño hepático
hepáticas
Medios de enriquecimiento:
24
Prevención
Prevención
Aplicar medidas sanitarias para evitar la contaminación de alimentos y agua
por roedores u otros animales.
Cocinar bien:
El pollo, otras carnes y los huevos deben cocinarse completamente.
Vacunación
Vacuna oral con microorganismos atenuados. Vivotif.
Vacuna intramuscular contra el antígeno Vi, recomendada para:
Viajeros a zonas endémicas.
Personas en poblados rurales o pequeños donde las opciones alimentarias
son limitadas. Typhim Vi o Typherix 25
Salmonella
paratyphi
26
Características generales
1. Morfología: Bacilo Gram negativo
2. Tamaño: 0.6 a 0.8 de ancho x 2 a 3 µm de largo
3. Agrupación: Aislado o en pares
4. Respiración: Aerobio facultativo
5. Requerimientos nutricionales: Crece en agar sangre y MacConkey
6. Antígenos: Somáticos (O), flagelares (H) y ocasionalmente Vi.
7. Hábitat en hospedero: Tracto gastrointestinal humano
8. Hábitat en ambiente: Agua y alimentos contaminados
9. En agar MacConkey forma colonias incoloras (por su incapacidad de fermentar
lactosa), y en agar XLD colonias rosadas sin producción de sulfuro de hidrógeno.
27
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
Adherencia a células del
hospedero:
Difusión y diseminación
sistémica:
S. Paratyphi puede
diseminarse por vía
hematógena hacia órganos del
29
sistema reticuloendotelial.
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
30
Patogenia
Comparten mecanismo patogénico similar con la S. Typhi
31
Epidemiología
Fiebre paratifoidea A es más común en Asia, especialmente en el
sur y sudeste asiático (India, Nepal, Bangladesh, Indonesia, China).
32
Epidemiología
33
Diagnóstico clínico
La fiebre paratifoidea suele presentar síntomas similares
a la fiebre tifoidea, pero puede ser mas leve
35
Diagnóstico diferencial
Enfermedad Diferencias clave
Dengue Fiebre aguda, con mialgia, dolor retro ocular, trombocitopenia marcada
Brucelosis Fiebre ondulante, sudoración profusa, contacto con animales o productos lácteos
Hemograma
Leucopenia (recuento de glóbulos blancos)
Anemia leve normocítica
Trombocitopenia leve
Bioquímica hepática:
Transaminasas (AST/ALT) elevadas moderadamente
Bilirrubina normal o ligeramente elevada
Proteína C Reactiva (PCR) y VSG: marcadores elevados de inflamación
Análisis de orina: Puede mostrar proteinuria leve
37
Diagnóstico microbiológico
Hemocultivo (Gold standard en la primera semana)
Mayor rendimiento en la 1ra semana de la enfermedad (sensibilidad del 60-90%)
Disminuye si el paciente ha tomado antibióticos
Coprocultivo
Útil después de la 2da semana
También permite detectar portadores
Urocultivo
Positivo en algunos casos después de la 2da semana
Mielocultivo (cultivo de médula ósea)
Mayor sensibilidad incluso si están tomando antibióticos (90-95%)
Se recomienda en casos graves con cultivos negativos
38
Diagnóstico por cultivo
Medios de cultivo:
Agar MacConkey: colonias no lactosa fermentadoras
Agar SS (Salmonella-Shigella): crecimiento con centro negro si produce H2S
Caldo de enriquecimiento: (ej. selenito): aumenta la posibilidad de detección en
heces
39
Diagnóstico inmunológico
Prueba de Widal:
Detecta aglutininas contra los antígenos O y H.
Un título alto (Ej. ≥1:160) puede sugerir infección activa, pero:
1. Tiene baja especificidad y sensibilidad
2. Puede dar falsos positivos (por vacunación previa o infecciones pasadas)
3. Es más útil si se hace una prueba pareada (dos muestras separadas por 7–10 días
y se ve aumento de títulos)
ELISA y otras técnicas inmunológicas modernas:
Pueden detectar IgM o IgG específicas.
Son más rápidas, pero no están disponibles en todos los laboratorios y aún no
reemplazan al cultivo.
40
Tratamiento ⚠️ En zonas con alta resistencia (como algunas
partes de Asia o África)
1. Primera línea (si no hay resistencia):
Ciprofloxacino (fluoroquinolona)
Dosis: 500 mg VO cada 12 h por 7-10 días
Solo si la cepa es sensible (muchas regiones
Alternativas si hay
presentan resistencia) resistencia a
fluoroquinolonas
Ceftriaxona
Dosis: 1-2 g IV cada 24 h Azitromicina
por 10-14 días Dosis: 500 mg VO cada 24 h
por 7 días
41
Prevención (similar a Salmonella
typhi)
Se deben poner en práctica medidas
sanitarias para prevenir la
contaminación de los alimentos y el agua
por los roedores u otros animales que
excretan salmonelas.
Anaerobios facultativos.
Fermentan glucosa sin producción de gas.
44
Características
🔹 Estructura antigénica
Antígeno O: Base de clasificación serológica.
Toxina Shiga: Inhibe la síntesis proteica al actuar sobre la subunidad 60S ribosomal
→ necrosis y hemorragia intestinal.
45
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
Se necesitan de 1,000 a 10,000
1. Toxina Shiga: (al igual que la producida por ECEH) tiene subunidades A-B que alteran
la síntesis proteica
2. Vir F: detecta que Shigella esta en el cuerpo humano y enciende el sistema (activa Vir B)
3.Vir B: Activa genes que codifican las proteínas Ipa y el sistema de secreción III
46
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
Sistema de secreción tipo 3: sintetiza 4 proteínas (IpaA, IpaB, IPA C, IPA D) en las células
epiteliales y macrófagos. Ondulan las membranas diana para favorecer su fagocitosis.
47
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
Patogénesis:
Unión e invasión de las células M delas placas de Peyer.
Esto lo hace gracias las proteínas: antígeno plasmídico de invasión (Ipa) que entrga por
un sistema de secreción tipo III 50
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
4. Utiliza su sistema de secreción III para reorganizar la actina y el cito esqueleto del
enterocito (no ingiere partículas grandes) y así estimular su absorción
5. Adentro usando 2 proteínas Ipa destruyen la membrana del fagosoma para escapar de
la vesícula fagosómica
52
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
54
Patogenia
Órganos afectados:
Colon (intestino grueso)
Ganglios linfáticos y tejido linfoide
intestinal
Riñones
SNC
Recto y ano
55
Patogenia
Respuesta general del hospedero
Shigella entra por vía fecal-oral y llega al colon.
Invade células M y es fagocitada por macrófagos.
Induce apoptosis del macrófago, liberando citoquinas
inflamatorias (IL-1, IL-8, TNF-alfa)
Reclutamiento masivo de neutrófilos, que causan daño
colónico.
Genera inflamación, úlceras y diarrea con sangre y
moco.
→
Activación débil de inmunidad adaptativa poca
memoria inmunológica.
Alta posibilidad de reinfección.
56
Patogenia
Diseminación
Shigella se disemina localmente de célula en célula
dentro del epitelio colónico.
Utiliza el citoesqueleto de actina para moverse
intracelularmente.
Evita exposición directa al sistema inmune.
Forma úlceras, necrosis y hemorragias locales.
No suele invadir sangre (bacteriemia rara).
S. dysenteriae tipo 1 produce toxina Shiga →
efectos sistémicos sin diseminación bacteriana:
Daño renal (SUH) o posible afectación neurológica
(convulsiones, encefalopatía).
57
Patogenia
Enfermedades que ocasiona
SHIGELOSIS CLÁSICA
Periodo de incubación: 1-3 días
Sintomas:
Fiebre
Dolor abdominal
Tenesmo rectal (Sensación de querer defecar sin
lograrlo)
Malestar general
Sintomas principales:
Diarrea con moco, sangre y pus
Evacuaciones frecuentes y de poco volumen
Dolor rectal intenso y espasmos abdominales
Casos severos, deshidratación
58
Patogenia
59
Patogenia
Manifestaciones clínicas:
Périodo de incubación: 1-3 días
Inicio agudo
Diarrea acuosa -
Dolor abdominal Tenesmo
Fiebre alta Diarrea con sangre,
tipo cólico rectal
moco o pus
60
Patogenia
Otros sintomas
61
Epidemiología
las formas más graves se observan en países de ingresos
bajos y medios, particularmente en regiones con
saneamiento deficiente y acceso limitado a agua segura.
62
Epidemiología
Personas más afectadas
Niños pequeños (especialmente menores de 5 años):
Son el grupo más afectado y con mayor riesgo de
complicaciones.
Personas que viven en condiciones de hacinamiento:
Como en instituciones, campamentos de refugiados
o prisiones.
Viajeros: A zonas con saneamiento deficiente.
Personas que se encuentran con un sistema
inmunológico debilitado
63
Diagnóstico clínico
Síntomas característicos:
Fiebre moderada a alta
Dolor abdominal tipo cólico
Tenesmo rectal
Diarrea acuosa en las primeras horas, que progresa
rápidamente a:
Disentería: heces escasas con sangre, moco y pus
Otros síntomas posibles:
Náusea, vómito, malestar general
Convulsiones febriles (en niños pequeños)
Deshidratación
En casos graves: prolapso rectal, perforación intestinal y
síndrome urémico hemolítico
64
Diagnóstico epidemiológico
Es más frecuente en:
Niños menores de 5 años
Ancianos
Lugares con hacinamiento o malas condiciones
higiénicas (ej. albergues, prisiones, guarderías)
La transmisibilidad dura mientras la persona tenga
diarrea y puede continuar algunos días o semanas
después, incluso sin síntomas.
Se relaciona frecuentemente con brotes epidémicos,
sobre todo en temporadas de calor y en lugares con
agua potable escasa.
65
Diagnóstico diferencial
Enfermedad Diferencias clave
Campylobacter
Diarrea acuosa o sanguinolenta, dolor abdominal tipo apendicitis.
jejuni
Entamoeba
Diarrea con moco y sangre, curso más crónico, protozoo en heces.
histolytica
Salmonella no
Diarrea acuosa o con moco, fiebre leve, sin sangre en heces.
tifoidea
66
Diagnóstico cultivo
Muestra: Heces frescas.
Medios: Agar MacConkey, SS (Salmonella-Shigella), XLD.(Xilosa Lisina
Desoxicolato)
Resultados: Colonias incoloras (no fermenta lactosa).
Diagnóstico inmunológico
Pruebas serológicas: Detección de anticuerpos anti-Shigella en suero.
Uso: Principalmente en estudios epidemiológicos o retrospectivos.
Limitación: No es útil para diagnóstico clínico agudo debido a la respuesta
tardía.
67
Tratamiento
1. Tratamiento de soporte
Hidratación oral o intravenosa, según la gravedad
Control de electrolitos
2. Tratamiento antibiótico (casos moderados a graves, o riesgo de complicaciones)
Primera línea:
Ciprofloxacino (en adultos)
Azitromicina (útil en niños y embarazadas)
3. Alternativas según la sensibilidad local
Ceftriaxona (en casos graves o hospitalarios)
68
Prevención
La principal medida preventiva es el uso de
agua segura, siendo éste el factor más
importante en zonas de bajo estándar de
saneamiento, con falta de red de
abastecimiento de agua potable y redes de
alcantarillado poco efectivas.
69
Escherichia
coli
70
Características generales
Morfología:
Forma: Bacilo recto con extremos redondeados.
Tamaño: 1-3 µm de largo y 0.4–0.7 µm de ancho.
Tinción: Gram negativa
Disposición: Aislado, en pares o en cadenas
cortas.
Motilidad: Móviles gracias a flagelos peritricos
(rodean a la célula).
Esporulación: No forma esporas.
Estructura celular: Tiene pared celular delgada con lipopolisacáridos (LPS).
Cápsula: Algunas cepas pueden presentar cápsula compuestas por
polisacáridos (Antígenos K).
71
Características generales
Metabolismo:
Respiración: Anaerobia facultativa.
Fermenta glucosa y lactosa con producción de gas (CO₂).
Catalasa: Positiva.
Oxidasa: Negativa.
Indol: Positivo (a partir del triptófano).
Citrato: Negativa.
Ureasa: Negativa.
Temperatura óptima de crecimiento: 37 °C.
pH: De 4.4 a 9.0, con un óptimo cercano a 7.
72
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
O: 173, H: 60 O: 181, H: 56
73
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
Pilosidades: permiten la unión a las superficies epiteliales humanas
Colicinas (bacteriocinas): Moléculas bactericidas de gran peso molecular, ataca a otras
de la misma especie o de una muy relacionada. Producción controlada por plásmidos
Toxinas
Hemolisina alfa: forma poros en una amplia gama de células
Factor necrosante citotóxico (CNF): producido en combinación con hemolisina alfa,
altera la regulación de la proteína G
Toxinas lábiles (LT)
Toxinas ST
Toxina Shiga-Like: su subunidad B se une al receptor Gb3, se internaliza en una
vacuola fagocítica e inhibe la síntesis de proteínas
74
Clasificación según su patogenicidad
75
Características:
Se adhiere a las células de la mucosa del Intestino Delgado (Factor de adherencia
EPEC/EAF ➔ Bfp)
Pérdida de las microvellosidades y formación de pedestales de actina (observables en
Microscopía electrónica). [Locus of Enterocyte Effacement (LEE) y pedestal de actina]
No produce enterotoxinas, ni es invasiva
Subunidad B ➔ GM1 ➔
Endocitosis ➔ Vesícula a RE ➔ A
se separa y entra a citoplasma
A activa la adenilato ciclasa (AC)
➔ aumenta AMPc intracelular =
salida de cloro, bicarbonato y
agua, inhibe la reabsorción de
sodio = aumento de osmolaridad
en la luz intestinal =
hipermotilidad y diarrea.
82
Aumento de osmolaridad en la luz intestinal =
hipermotilidad y diarrea.
Antigénica.
83
O: 157 H:7
Los síntomas son causados por las toxinas Shiga/ semejantes a Shiga/ verotoxinas (Stx1
y/o Stx2).
Toxina A/B
Inhibición de la síntesis proteica dentro de las células blanco por un mecanismo
similar al ricino (veneno). Entra a la célula y cicla varias bases del ARN ribosomal.
84
85
O: 157 H:7
Posee homólogos de los genes de EPEC
(adherencia y eliminación)
Las toxinas Shiga puede ser la responsable
de una respuesta local de citocinas en la
mucosa del colon. Se cree que el sangrado
es por daño a los vasos sangíneos en la
lámina propia (citocinas inflamatorias y
toxina semejante a Shiga)
Shiga es una toxina citotoxica
EHEC es lisogénica, ya que lleva un
bacteriófago templado que codifica la toxina
Conexión íntima y pedestal semejante a Shiga (cuidado en el
medicamento)
86
Diarrea del viajero
87
Asociada con diarrea
inflamatoria (con moco y
sangre). Similar a las cepas de
Shigella.
Tiene la capacidad de
internalizarse y multiplicarse
en el citoplasma celular.
EIEC utiliza plásmido de
invasión (IpaB,C,D)
E.coli adherente - invasiva da
la enfermedad de Crohn
88
89
Patogenia
Mecanismos de transmisión:
Fecal-oral: A través del consumo de agua o alimentos
contaminados.
90
Patogenia
Organos afectados
Intestino delgado y colon: En infecciones
entéricas.
91
Respuesta del hospedero
El cuerpo reconoce la bacteria (especialmente el LPS).
93
Patogenia
Enfermedades que ocasiona
Infecciones gastrountestinales:
Diarrea acuosa o sanguinolenta
Meningitis neonatal
94
Patogenia
Manifestaciones clínicas
Gastrointestinales
95
Patogenia
Manifestaciones clínicas
Urinarias
Disuria Fiebre
Poliuria Hematuria
96
Epidemiología
Es una bacteria común en el intestino humano
y animal, aunque algunas cepas pueden
causar enfermedades como diarrea, colitis
hemorrágica, infecciones urinarias y sepsis.
Estas infecciones ocurren en todo el mundo y
afectan especialmente a niños pequeños,
personas mayores, inmunocomprometidos y
viajeros.
97
Diagnóstico Clínico
E. coli enterotoxigénica
Diarrea acuosa (duración entre 3 y 7 días; sin moco ni sangre; tipo “en agua de arroz”, volumen abundante).
Fiebre ausente o baja (≤ 38 °C).
Náuseas y vómitos (moderados, sin progresión a deshidratación grave si se hidrata bien).
Cólicos abdominales (leves a moderados, no localizados).
Característica típica: Diarrea del viajero.
98
Diagnóstico Clínico
E. coli enteropatógena
Diarrea acuosa prolongada (más de 14 días, con moco ocasional, sin sangre).
Vómitos (frecuentes, pueden contribuir a deshidratación).
Deshidratación (moderada, por pérdida prolongada de líquidos).
Fiebre baja o ausente (37.5–38 °C, no es el síntoma principal).
Característica típica: Diarrea persistente en lactantes (menores de 2 años).
99
Diagnóstico Clínico
E. coli K1 (meningitis neonatal)
100
Diagnóstico Epidemiológico
📌 Historia de consumo de alimentos o agua contaminados
📌 Contacto con otras personas enfermas
📌 Viaje reciente a zonas con saneamiento deficiente
📌 Uso de pañales o asistencia a guarderías
Grupos de riesgo
Lactantes y niños menores de 5 años.
Ancianos.
Personas inmunocomprometidas.
Pacientes hospitalizados
101
Diagnóstico Diferencial
102
Diagnóstico Laboratorio
Otras pruebas:
TSI (Triple Sugar Iron): ácido/ácido, con gas (+), sin H₂S.
LIA (Lysine Iron Agar): descarboxilación de lisina positiva (+).
103
Diagnóstico Pruebas Moleculares y Rápidas
1. PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa)
Una técnica molecular que amplifica secuencias específicas de ADN bacteriano para detectar genes de virulencia o
identificación genética.
104
Diagnóstico Cultivo
105
Tratamiento
Antibiótico
Rifaximina (VO) ⟶ 200mg/8hrs (600mg/día) x 3 días
No usar si hay sangre en heces
Eficaz vs Diarrea del Viajero
Alta eficacia
Azitromicina (VO) ⟶ 500mg/24hrs x 3 días
⟶ 10-20mg/kg (Dosis pediátrica)
Buena opción en diarrea con fiebre o niños
Segura en embarazadas
Ciprofloxacino (VO) ⟶ 500mg/12hrs o 750mg/24hrs x 3-5días
Diarrea grave sin mejoría
No usar en menores de 18 años ni embarazadas
106
Prevención
Higiene de Manos Rigurosa
Seguridad Alimentaria
(Preparación y Consumo)
Seguridad del Agua
Precauciones con Animales
Manejo de la Diarrea
107
Vibrio
cholerae
108
Características generales
Forma: Bacilo curvo con forma de coma
109
Componente antigénico: Presenta antígenos O (LPS), H
(flagelar) y pili (como TCP) que participan en virulencia y
clasificación
110
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
1. Adherencia de Vibrio cholerae al
epitelio intestinal
La adherencia es el primer paso crítico en la
patogénesis de V. cholerae, ya que le
permite colonizar el intestino delgado y Periodo
de incubación
resistir el arrastre mecánico de la
oscila entre 24 y 72
peristalsis y el flujo intestinal. Este proceso horas.
está mediado por varias estructuras y
proteínas especializadas.
111
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
1. Adherencia de Vibrio cholerae al
epitelio intestinal
FUNCIONES
Degrada el moco intestinal, facilitando el acceso al epitelio subyacente.
Participa en la dispersión bacteriana, lo que permite a V. cholerae separarse de las
microcolonas una vez completada la colonización. 113
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
2. Penetración (acceso al epitelio
⚠️Importante⚠️:
No atraviesa la membrana epitelial ni invade tejidos. Su
"penetración" se refiere específicamente a cruzar el moco
intestinal)
intestinal (que actúa como barrera física) para poder
a) Flagelo polar único – Motilidad dirigida adherirse al epitelio del intestino delgado.
Descripción
Posee un flagelo en un solo polo
(extremo), que le da una movilidad
rápida y eficiente.
Se activa principalmente cuando la
bacteria está en un entorno líquido o
viscoso, como el moco intestinal.
FUNCIONES
Le permite nadar activamente a través del moco intestinal, dirigiéndose hacia el
epitelio.
Esta capacidad se conoce como quimiotaxis: la bacteria detecta señales químicas
(como nutrientes o mucina) y se mueve hacia ellas. 114
Mecanismos de patogenicidad y virulencia
2. Penetración (acceso al epitelio
intestinal)
b) Mucinasas y otras enzimas extracelulares Descripción
Mucinasas: Son enzimas que
degradan mucina, el principal
componente gelatinoso del moco
intestinal.
→ →
FACTOR
EXPANSIÓN
Más toxina más secreción
mayor movilidad intestinal más → FLAGELO
Permite motilidad y
exploración de nuevas
zonas
oportunidades de diseminación
bacteriana. PILI TCP
Formación de microcolonias
que se diseminan
120
Órganos afectados
Intestino delgado Secundarios (por deshidratación):
riñones y sistema cardiovascular
121
Respuesta general del hospedero y
diseminación
Vibrio cholerae produce toxina colérica
(CT), que activa de forma persistente la
adenilato ciclasa, aumentando los niveles
de AMPc.
Esto ocasiona una intensa secreción de
agua y electrolitos hacia la luz intestinal.
La respuesta del hospedero es
principalmente deshidratación severa,
con inflamación intestinal mínima.
V. cholerae no invade tejidos ni se
disemina al torrente sanguíneo.
El daño sistémico ocurre por hipovolemia
y desequilibrio electrolítico. 122
Enfermedades que ocasiona
Cólera clásico:
Enfermedad diarreica aguda y grave.
Pérdida masiva de líquidos y electrolitos.
Infecciones intestinales leves:
Casos asintomáticos o con diarrea leve en
portadores.
Complicaciones:
Deshidratación grave.
Insuficiencia renal
Shock hipovolémico.
Muerte si no se trata a tiempo.
123
Manifestaciones clínicas
Diarrea abundante, acuosa y sin sangre
conocida como agua de arroz.
Vómito frecuente.
Sed intensa.
Calambres musculares por pérdida de
electrolitos.
Signos de deshidratación: ojos hundidos,
mucosas secas, pliegue cutáneo positivo.
Taquicardia, hipotensión y shock en fases
avanzadas.
Mortalidad alta sin tratamiento, pero
buena recuperación con rehidratación
adecuada.
124
Epidemiología
El cólera, causado por Vibrio cholerae, tiene
distribución global, pero es más prevalente
en áreas con saneamiento deficiente, como
África, Asia y América Latina, especialmente
tras desastres naturales. Los grupos de riesgo
incluyen a personas en pobreza, desplazados,
sin acceso a agua potable o infraestructura
sanitaria, así como niños,
inmunocomprometidos y ancianos, quienes
son más susceptibles a la deshidratación
severa.
125
Diagnóstico Clinico
Síntomas cardinales:
Diarrea acuosa profusa, sin Evaluación del estado de
sangre ni moco, con aspecto hidratación:
de “agua de arroz” Signos de deshidratación
Náuseas, vómitos, calambres moderada a grave: sequedad
musculares intensos por de mucosas, llenado capilar
pérdida de potasio lento, pérdida del turgor
Polidipsia, astenia, taquicardia, cutáneo, anuria, choque
hipotensión, confusión (por hipovolémico
deshidratación
126
Diagnóstico Epidemiologico
Presencia de casos similares en la
comunidad (brotes epidémicos)
Zonas endémicas: África Subsahariana,
Asia del Sur, Haití
Historia reciente de consumo de agua o
alimentos contaminados (mariscos
crudos, agua no tratada)
Condiciones de saneamiento deficiente
(campos de refugiados, desastres
naturales)
127
Diagnóstico Diferencial
Debe diferenciarse de otras enfermedades que causan diarrea
aguda con deshidratación, incluyendo:
Infecciones por enterotoxinas de Escherichia coli (ETEC), que
causan diarrea del viajero.
Infecciones invasivas por Shigella, que suelen presentar
diarrea con moco y sangre.
Amebiasis y giardiasis, que tienen presentación crónica o
subaguda con otros síntomas
gastrointestinales.
Intoxicaciones alimentarias bacterianas (por toxinas
preformadas).
Enfermedad diarreica por otros vibrios o bacterias
gramnegativas.
128
Diagnóstico Microbiologico
Tinción de Gram: bacilos curvos gramnegativos, móviles
Microscopía en fresco: movilidad rápida tipo sacudida
("en tirabuzón"), inhibida por ácido bórico o anticuerpos
específicos
Medios de cultivo:
Medio selectivo TCBS (Tiosulfato-Citrato-Bilis-
Sacarosa): colonias amarillas (por fermentación de
sacarosa)
Medio peptonado alcalino: usado para enriquecimiento
previo
Cultivo debe realizarse dentro de las primeras 24 h
129
Pruebas inmunológicas y
moleculares
PCR (reacción en cadena de la polimerasa):
Detecta genes de virulencia: ctxA (toxina colérica), tcpA
(pilus de colonización)
Útil en laboratorios de referencia o vigilancia
epidemiológica
Pruebas rápidas de detección de antígenos (ICTs):
Sensibilidad variable, útiles durante brotes para
diagnóstico preliminar
Requieren confirmación con cultivo
130
Tratamiento
Antibióticos (solo en casos
Rehidratación
moderados a graves) Corrección de electrolitos
Oral (SRO): en casos leves o
Doxiciclina Sustitución de potasio,
moderados
Azitromicina bicarbonato si hay acidosis
Intravenosa (Ringer lactato):
Ciprofloxacino
en deshidratación severa
Eritromicina
131
Prevención
Vacunas orales (profilaxis específica)
Medidas profilácticas (profilaxis
Dukoral®: bacterias inactivadas +
general)
toxina B recombinante
Consumo exclusivo de agua potable
Shanchol®, Euvichol®: bacterias
(hervida, clorada o embotellada)
inactivadas (O1 y O139)
Lavado de manos con agua y jabón
Uso en zonas endémicas, viajeros,
(antes de comer, después de defecar)
control de brotes
Higiene en preparación de alimentos
No reemplazan las medidas
y evitar mariscos crudos
sanitarias
Eliminación segura de excretas
Educación sanitaria comunitaria
132
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Muchas gracias
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