Semana 7, Laboratorio Fabricio Hilario
Semana 7, Laboratorio Fabricio Hilario
Pronóstico Anu
(Miles
Ene
Chocolate donofrio Triangulo 790
Chocolate Sublime 527
Chocolate Princesa 447
Ene
Numero de dias de trabajo 25
Costos
Materiales $110.00
Costo de mantenimiento del inventario $1.20
Costo marginal del agotamientos de las reservas $3.40
Costo marginal de la subcontratación $142.00
Costo de contratación y de capacitación $125.00
Costo de los despidos $150.00
Horas de trabajo requeridas 5
Costo lineal (ocho primeras horas cada día) $4.00
Costo del tiempo extra (tiempo y medio) $6.00
Inventario
Inventario inicial 400
Reservas de seguridad 20%
Se Pide:
Elaborar Planes alternativos de Producción Agregada según las estrategias: Persecución, N
- Persecución: Producir exactamente para satisfacer la demanda: variar la fuerza laboral (suponie
requerimientos del primer mes)
- Nivelación: Fuerza laboral constante: variar el inventario y permitir faltantes solamente (considera
- Mixta - Subcontratración: Fuerza laboral constante de 40 Operarios, no contratar ni despedir
- Mixta Tiempo Extra: Fuerza laboral constante de 45 Operarios, no contratar ni despedir
Solución :
Pronóstico Agregad
(Ton
Ene
Proyección de la demanda 2845.500
Numero de dias de trabajo 25
Nota: Producción variable, fuerza laboral constante, Inventario variable ==> Subcontratación
Nota: Producción constante, fuerza laboral constante; inventario variable ==> Horas extras
Resumen
Costo Plan 1
Contratación
Despido $0
Inventario excesivo
Escasez
Subcontratación
Tiempo extra
Tiempo lineal $491,522
Materiales: $2,703,369
Costo Total : $3,194,890.40
Plan Seleccionado: 1
ndo el presupuesto maestro de operación de la línea de chocolaes marca donofrio, para lo cual cuenta con el pro
requiere elaborar un plan de producción para el horizonte de planificación 2021 que proporcione el menor costo
s pesos de cada SKU , los dias laborables de cada mes del año y otros datos importantes de costos como se deta
Costos
/Tonelada
/Tonelada/mes
/Tonelada/mes
/Tonelada
/por trabajador
/por trabajador
/Tonelada
/hora
/hora
Inventario
Tonelada
de la demanda mensual
manda: variar la fuerza laboral (suponiendo una fuerza laboral inicial igual a los
permitir faltantes solamente (considerar una fuerza laboral igual al número de trabajadores anuales)
Operarios, no contratar ni despedir
arios, no contratar ni despedir
Solución :
s de Producción
ducción Alternativos
oducción 1 : Persecución
Feb Mar Abr May Jun Jul
2275.980 1612.380 1358.880 1802.120 2687.280 2149.280
11379.9 8061.9 6794.4 9010.6 13436.4 10746.4
24 26 23 26 26 25
192.00 208.00 184.00 208.00 208.00 200.00
60 39 37 44 65 54
ntratos, despidos.
roducción 2 : Nivelación N° Operarios:52
Feb Mar Abr May Jun Jul
399234.500 398859.600 399283.800 399774.600 400198.800 399832.600
24 26 23 26 26 25
9984 10816 9568 10816 10816 10400
1996 2163 1913 2163 2163 2080
2370.900 1738.800 1422.200 1738.800 2529.200 2212.600
398859.600 399283.800 399774.600 400198.800 399832.600 399700.000
0 0 0 0 0 0
$0 $0 $0 $0 $0 $0
474.18 347.76 284.44 347.76 505.84 442.52
398385 398936 399490 399851 399327 399257
$478,063 $478,723 $479,388 $479,821 $479,192 $479,109
$39,936 $43,264 $38,272 $43,264 $43,264 $41,600
$219,560 $237,930 $210,430 $237,930 $237,930 $228,800
sumen
Plan 2 Plan 3 Plan 4
Pronós
Ene
Tricolor 100000
Jetfrio 88000
Copa Huandoy 90000
Ene
Numero de días de trabajo 25
demanda por tn
Costos
Insumos $110.00
Costo de mantenimiento del inventario $2.20
Costo marginal del agotamientos de las reservas $5.50
Costo marginal de la subcontratación $45.00
Costo de contratación y de capacitación $280.00
Costo de los despidos $600.00
Horas de trabajo requeridas 12
Costo lineal (ocho primeras horas cada día) $4.00
Costo del tiempo extra (tiempo y medio) $5.50
Inventario
Inventario inicial 150
Reservas de seguridad 20%
Se Pide:
Elaborar Planes alternativos de Producción Agregada según las estrategias: Persecución, Ni
- Persecución: Producir exactamente para satisfacer la demanda: variar la fuerza laboral(suponiend
primer mes
- Nivelación: Fuerza laboral constante: variar el inventario y permitir faltantes solamente
- Mixta - Subcontratación: Fuerza laboral constante de 17 Operarios: utilizar la subcontratación
- Mixta Tiempo Extra: Fuerza laboral constante de 15 Operarios: utilizar tiempo extra
Solución
Pronóstico
Ene
Proyección de la demanda 25.397
Numero de días de trabajo 25
Requerimientos para la P
Ene
Inventario inicial 150
Pronóstico de la demanda 25397.253
Reserva de seguridad (20% pronóstico) 5079.0
Requerimiento para la producción 30326.253
Inventario Final 5079.000
Nota: Producción variable, fuerza laboral constante, Inventario variable ==> Subcontratación
Nota: Producción constante, fuerza laboral constante; inventario variable ==> Horas extras
Resumen
Costo Plan 1
Contratación $0
Despido $0
Inventario excesivo
Escasez
Subcontratación
Tiempo extra
Tiempo lineal $31,502,502
Insumos
Costo Total : $31,502,502
Plan Seleccionado:
ESCENARIO:
Evaluar un quinto plan que implique contar con una fuerza laboral
encargada de la manufactura solo puede manejar 150 toneladas a
subcontratación debe planearse para realizarse en tiempo extra
ADOS HUANDOY
en Lima, está elaborando el presupuesto maestro de operación de la línea de helado marca "el he
a. Se requiere elaborar un plan de producción para el horizonte de planificación del siguiente año
a mes del año y otros datos importantes de costos como se detallan a continuación:
und/caja
24
24
24
Días laborables por mes Año
2010
Feb Mar Abr May Jun Jul
24 26 23 26 26 25
Costos
/tonelada
/tonelada/mes
/tonelada/mes
/tonelada
/por trabajador
/por trabajador
/tonelada
/hora
/hora
Inventario
(Toneladas)
de la demanda mensual
solamente
subcontratación
Solución
Pronóstico Agregado Anual de Ventas 20xx
(Toneladas)
Feb Mar Abr May Jun Jul
28.550 22.708 9.598 12.221 16.573 14.832
24 26 23 26 26 25
ón
1 : Persecución
Feb Mar Abr May Jun Jul
29179.863 21539.613 6975.825 12746.326 17443.251 14483.599
350158.3554 258475.3561 83709.89501 152955.9061 209319.0067 173803.1843
24 26 23 26 26 25
192.00 208.00 184.00 208.00 208.00 200.00
$0 $0 $0 $0 $0 $0
0 0 0 0 0 0
$0 $0 $0 $0 $0 $0
$1,400,633 $1,033,901 $334,840 $611,824 $837,276 $695,213
$3,209,785 $2,369,357 $767,341 $1,402,096 $1,918,758 $1,593,196
Subcontratación N° Oper: 17
Feb Mar Abr May Jun Jul
142736 131594 127744 134828 141465 143750
24 26 23 26 26 25
208896 226304 200192 226304 226304 217600
17408 18858 16682 18858 18858 18133
28550 22708 9598 12221 16573 14832
131594 127744 134828 141465 143750 147051
0 0 0 0 0 0
$0 $0 $0 $0 $0 $0
5709 4541 1919 2444 3314 2966
125884.88 123203.27 132909.45 139021.12 140435.87 144085.27
$276,947 $271,047 $292,401 $305,846 $308,959 $316,988
$835,584 $905,216 $800,768 $905,216 $905,216 $870,400
$0 $0 $0 $0 $0 $0
$1,915 $2,074 $1,835 $2,074 $2,074 $1,995
=> Subcontratación
$0
$0
$10,444,800 $10,444,800 $10,444,800
Total
$0
$0
$9,570,380
$21,932,122
$31,502,502
Total
$3,852,849
$10,444,800
$23,935
$14,321,584
Total
$3,852,863
$10,444,800
$23,935
$14,321,598
Total
$3,852,863
$10,444,800
$23,935
$14,321,598