Caso de Estudio: GreenBite – Comida Saludable a Domicilio
Antecedentes
GreenBite es una startup fundada en 2023 en Ciudad de México por tres jóvenes
emprendedores. La empresa ofrece un servicio de comida saludable a domicilio mediante
suscripción mensual. Su propuesta de valor inicial era proporcionar menús semanales
personalizados según las necesidades nutricionales del cliente, con entregas diarias y
precios competitivos.
Progreso Inicial
Durante los primeros 6 meses:
• Alcanzaron 300 suscriptores mensuales.
• Las métricas de satisfacción eran altas (NPS de 70).
• Recibieron inversión semilla de $150,000 USD.
Sin embargo, en los siguientes 3 meses:
• La tasa de cancelación mensual (churn) se elevó al 30%.
• Costos logísticos se dispararon por la entrega diaria personalizada.
• Hubo quejas por falta de variedad en los menús.
• Las métricas de adquisición de clientes se estancaron, con un CAC (costo de
adquisición) creciente.
Problemas Clave Detectados
1. Escalabilidad: La personalización extrema y entregas diarias resultaron difíciles
de escalar sin comprometer calidad o margen de ganancia.
2. Retención baja: Muchos usuarios cancelaban después del primer mes, citando
“rutinario” y “poco flexible”.
3. Un mercado más amplio parecía interesado en opciones saludables on-
demand, no solo por suscripción.
Decisión Estratégica: ¿Pivotar o Perseverar?
Caso de Estudio: EduLink – Plataforma de Tutorías en Línea
Antecedentes
EduLink fue fundada en 2022 en Bogotá, Colombia. Su objetivo era conectar a
estudiantes universitarios con tutores expertos en tiempo real, mediante una plataforma
web y una app. Su propuesta de valor: acceso inmediato a tutorías individuales a bajo
costo, sin necesidad de agendamiento previo.
El modelo de negocio se basaba en comisiones por sesión (EduLink tomaba el 25%) y
tarifas variables según la materia y el tutor.
Desarrollo Inicial
Durante su primer año:
• 1,200 usuarios registrados (estudiantes).
• 80 tutores activos.
• Promedio de 15 sesiones por día.
Los fundadores pensaban que la inmediatez era el mayor diferencial, y apostaron por una
arquitectura tecnológica costosa para garantizar conexiones instantáneas.
Problemas Emergentes
• Solo el 10% de los estudiantes eran usuarios frecuentes.
• El 60% de las sesiones ocurrían entre las 6 p.m. y 10 p.m., causando inactividad
costosa durante el resto del día.
• Los tutores comenzaron a abandonar la plataforma por baja demanda y poca
predictibilidad de ingresos.
• Encuestas mostraron que muchos estudiantes preferían agendar con
anticipación para organizar su tiempo y seleccionar mejor al tutor.
Además, surgió un competidor local con un modelo de suscripción mensual con tutorías
agendadas, que comenzó a capturar parte del mercado universitario.
Decisión Estratégica: ¿Pivotar o Perseverar?