Kanban
Kanban
1. Introducción.
En la actualidad, si una empresa no es lo suficientemente flexible para adaptarse a los cambios del
mercado se podría decir que esa empresa estará fuera de competencia en muy poco tiempo.
¿Que es ser flexible?, de acuerdo a su definición literal es "Que se puede doblar fácilmente, que se
acomoda a la dirección de otro", esto aplicado a la manufactura se traduciría, "que se acomoda a
las necesidades y demanda del cliente", tanto de diseño, calidad y entrega.
Un plan de producción es influenciado tanto externamente como internamente. Las condiciones del
mercado cambian constantemente. Para responder a estos cambios, se deben dar instrucciones
constantemente al área de trabajo.
Ya que queremos producir en un sistema Justo a Tiempo, las instrucciones de trabajo deben ser
dadas de manera constante en intervalos de tiempo variados. La información más importante en el
área de trabajo será, cuanto debemos producir de cual producto en ese momento; las instrucciones
pueden ser dadas como se van necesitando.
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2. Generalidades.
El sistema Kanban, un sistema implementado en muchas de las plantas japonesas, conocido como
sistema de "pull" o jalar1, tiene sus propias características a la hora de funcionar, pues las máquinas
no producen hasta que se les solicita que lo hagan, de manera que no se generan inventarios
innecesarios que quizá al final queden varados y no se vendan, ya que serían excedentes de
producción.
El sistema de producción de "jalar" está soportado por el kanban, una metodología de origen
japonés que significa "tarjeta numerada" o "tarjeta de identificación". Esta técnica sirve para
cumplir los requerimientos de material en un patrón basado en las necesidades de producto
terminado o embarques, que son los generadores de la tarjeta de kanban, y que se enviarían
directamente a las máquinas inyectoras para que procesen solamente la cantidad requerida.
A cada pieza le corresponde un contenedor vacío y una tarjeta, en la que se especifica la referencia
(máquina, descripción de pieza, etcétera), así como la cantidad de piezas que ha de esperar cada
contenedor para ser llenado antes de ser trasladado a otra estación de trabajo, por citar un
ejemplo.
Como regla, todos y cada uno de los procesos deberán ir acompañados de su tarjeta kanban.
El sistema Kanban funciona bajo ciertos principios, que son los que a continuación se enumeran:
1. Eliminación de desperdicios.
2. Mejora continua
3. Participación plena del personal
4. Flexibilidad de la mano de obra.
5. Organización y visibilidad
Definiciones del sistema Kanban.
Es muy común la asociación de Kanban = JIT2 o Kanban = CONTROL DE INVENTARIOS, esto no es
cierto, pero si está relacionado con estos términos, Kanban funcionará efectivamente en
combinación con otros elementos de JIT, tales como calendarización de producción mediante
etiquetas, buena organización del área de trabajo y flujo de la producción.
Kanban es una herramienta basada en la manera de funcionar de los supermercados. Kanban
significa en japonés "etiqueta de instrucción".
La etiqueta Kanban contiene información que sirve como orden de trabajo, esta es su función
principal, en otras palabras, es un dispositivo de dirección automático que nos da información
acerca de qué se va a producir, en que cantidad, mediante que medios, y como transportarlo.
Funciones de Kanban.
Básicamente Kanban nos servirá para lo siguiente:
● Poder empezar cualquier operación estándar en cualquier momento.
● Dar instrucciones basados en las condiciones actuales del área de trabajo.
● Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas ordenes ya empezadas y prevenir el
exceso de papeleo innecesario.
Otra función de Kanban es la de movimiento de material, la etiqueta Kanban se debe mover junto
con el material, si esto se lleva a cabo correctamente se lograrán los siguientes puntos:
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● Eliminación de la sobreproducción.
● Prioridad en la producción, el Kanban con mas importancia se pone primero que los demás.
● Se facilita el control del material.
Pero son dos las funciones principales de Kanban, las mismas que serán analizadas a continuación:
● El control de la producción; y,
● La mejora de los procesos.
Control de la producción.
Por control de la producción se entiende la integración de los diferentes procesos y el desarrollo de
un sistema JIT en la cual los materiales llegaran en el tiempo y cantidad requerida en las diferentes
etapas de la fábrica y si es posible incluyendo a los proveedores.
Los productores japoneses tienden a estar menos integrados verticalmente, dejando muchas
actividades a sus proveedores, y a mantener un número pequeño de ellos. Esto es posible gracias a
las relaciones duraderas y de cooperación que son mantenidas.
En el ámbito operativo, pequeñas y frecuentes entregas son la clave del sistema, y pueden ser
realizadas sin coste adicional debido a las relaciones de cooperación y el uso de proveedores
próximos a la planta.
La proximidad geográfica, por lo tanto, parece ser un elemento muy importante, pues mejora el
control, la comunicación, el coste y la puntualidad de las transacciones, lo cual permite mantener
inventarios de entrada mínimos.
Las exigencias en términos de calidad y puntualidad pasan a primer plano y constituyen un
elemento esencial tanto para la selección de proveedores como para la prolongación de relaciones.
Otros productores JIT son excelentes proveedores pues se integran fácilmente dentro del sistema
kanban, constituyéndose, en cierto modo, como un proceso más de la empresa matriz, siendo ésta
una cuestión clave para explicar la mejor eficiencia de los productores japoneses afincados en
Japón.
Finalmente, es importante mencionar que las mayores compañías pueden permitirse ofrecer
programas de formación a sus proveedores para integrar a estos dentro de su dinámica.
Como en el caso de la gestión de recursos humanos, algunos autores han intentado desmitificar la
idea de beneficios compartidos en relaciones JIT. Turnbull considera que JIT es, en muchos casos,
solo una excusa para desplazar los inventarios de entrada, su gestión y su coste hacia las plantas
de los proveedores. En particular, es criticado el uso que se hace de los pequeños proveedores.
Mejora de los procesos.
Por la función de mejora de los procesos se entiende la facilitación de mejora en las diferentes
actividades de la empresa mediante el uso de Kanban, esto se hace mediante técnicas ingenieriles,
y darían los siguientes resultados:
● Eliminación de desperdicios.
● Organización del área de trabajo.
● Reducción del set-up3. El tiempo de set-up es la cantidad de tiempo necesario en cambiar
un dispositivo de un equipo y preparar ese equipo para producir un modelo diferente; para
producirlo con la calidad requerida por el cliente y sin incurrir en costos para la compañía y
lograr con esto, reducir el tiempo de producción en todo el proceso.
● Utilización de maquinarias vs. utilización en base a demanda.
● Manejo de multiprocesos.
● Mecanismos a prueba de error.
● Mantenimiento preventivo.
● Mantenimiento productivo total.
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Cada gran empresa posee un propio sindicato, lo que facilita los acuerdos con los trabajadores. La
comunicación vertical es más sencilla puesto que en los organigramas existen menos niveles y los
propios directivos están más acostumbrados a pisar las plantas de trabajo.
Finalmente, es destacable la rotación de ingenieros, directivos y personal clave por diferentes
departamentos o plantas con el fin de intercambiar mejoras y fomentar la polivalencia de los
empleados.
En contra de aquellos que ven la gestión de recursos humanos japonesa como un perfecto
intercambio de seguridad laboral por compromiso entre empresa y trabajadores, un importante
grupo de autores han calificado el modelo japonés de puro post-fordismo en el que no existe
ningún tipo de consideración hacia el trabajador.
Aspectos como la presión ejercida por el trabajo en equipo sobre el trabajador, el uso de bolsas de
empleados temporales que carecen de seguridad laboral, la ‘esclavitud’ derivada de la escasa
diversificación sindical, la discriminación hacia las mujeres o los problemas raciales en fábricas
Japonesas, han sido presentados como elementos centrales del debate sobre la conveniencia del
sistema japonés de gestión laboral.
Identificación y aplicación en componentes problemas.
Las plantas japonesas establecidas en occidente han sido vistas como los embajadores de la
producción JIT que han probado la adaptabilidad del sistema a occidente.
Los éxitos de plantas tales como Nummi6 en los Estados Unidos, establecida conjuntamente por
Toyota y General Motors pero fundamentalmente bajo control japonés, son utilizados como
ejemplos en contra de aquellos que alegan la existencia de fuertes barreras culturales a la
implementación de JIT fuera de Japón.
Aunque es claro que los sistemas JIT implantados por empresas japonesas en occidente han
rendido importantes resultados, en general, estas no han alcanzado los mismos niveles que sus
filiales en Japón.
A pesar de éxitos como el de Nummi, parecen existir barreras que impiden igualar el nivel de
implantación y los resultados obtenidos en Japón. Es más, la apertura de Nummi, por ejemplo,
parece haber estado rodeada de circunstancias especiales que podrían haber generado un entorno
óptimo para la adaptación de JIT.
La especial atención por parte del sector automovilístico e instituciones hacia esta experiencia
piloto, la existencia de una mano de obra escarmentada por previas experiencias con General
Motors o la crisis en la industria automovilística americana en los 80, son características que
podrían haber fomentado una atmósfera de cooperación de todas las partes implicadas.
De hecho, una vez pasado el inicial protagonismo, se comentó de algunos problemas laborales
surgidos en la planta.
Aunque especial atención ha sido puesta en el sector automovilístico y en la experiencia americana,
la presencia Japonesa en el exterior cubre otras muchas industrias y se extiende por todo el
mundo.
Es difícil encontrar en la literatura ejemplos de plantas funcionando igual que en Japón. Dado que
se cuenta con la experiencia de directivos formados en plantas similares de este país, parece no
haber problema en cuanto a la implantación de técnicas productivas. Las principales diferencias se
encuentran en el área de recursos humanos y relaciones con proveedores.
Aplicación en los demás componentes.
Se considera que las diferencias en la gestión de recursos humanos entre plantas japonesas dentro
y fuera de Japón dependen fundamentalmente de dos factores, el tamaño de la compañía y el tipo
de trabajador.
Las empresas pequeñas suelen adaptarse a los modelos laborales locales mientras que las grandes
introducen prácticas de bajo coste, tales como trabajo en equipos, empleados polivalentes o
formación interna, mientras que reservan aquellas de alto coste, como la seguridad laboral o el
empleo para toda la vida, para sus plantas en Japón y sus empleados japoneses destinados en el
exterior.
Las diferencias sectoriales han sido también subrayadas en algunos trabajos. Por ejemplo, se
destaca que, mientras en la industria del automóvil se ha intentado adaptar en mayor o menor
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3. Reglas de kanban.
El Kanban como un sistema de mejoramiento de la productividad.
En la actualidad, la necesidad de producir eficientemente sin causar trastornos ni retrasos en la
entrega de un producto determinado es un factor de suma importancia para las empresas que
desean permanecer activas en un mercado como el actual, que exige respuestas rápidas y
cumplimientos en calidad, cantidad y tiempos de entrega.
Por lo tanto, la implementación de sistemas de producción más eficientes ha llegado a ser un factor
que se debe marcar como primordial por implementar en las plantas productivas.
La implementación de sistemas de producción que logren en la actualidad cumplir con las
demandas del mercado, no necesariamente implica tener que hacer grandes inversiones en
costosos sistemas de automatización, o en grandes movilizaciones y rediseños de layout10, y líneas
de producción. En realidad, con un análisis adecuado de las situaciones y los elementos con los que
se cuenta, se puede lograr desarrollar algún sistema efectivo que cumpla con las necesidades y que
no sea causa de una inversión mayor.
Los resultados mostrados por el sistema Kanban, cuando se implementaron en estados ambientales
seguros, se desempeñan desde luego excepcionalmente bien. Sin embargo, los sistemas más
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tradicionales usados en los Estados Unidos también muestran este buen desempeño. Al contrario,
hay otros ambientes de planta en que todos los sistemas se desempeñan mucho peor. Esto sugiere
que los factores en sí mismos son la clave para un mejoramiento estructural. Simultáneamente se
reducen los tiempos de Setup y los tamaños de lote se encuentra como la única manera efectiva de
cortar los niveles de inventario y mejoran servicio al cliente.
No se debe mandar producto defectuoso a los procesos subsecuentes.
La producción de productos defectuosos implica costos tales como la inversión en materiales,
equipo y mano de obra que no va a poder ser vendida. Este es el mayor desperdicio de todos.
Si se encuentra un defecto, se deben tomar medidas antes que todo, para prevenir que este no
vuelva a ocurrir.
En este punto es menester hablar de la llamada Autonomatización o Jidoka11, cuyo significado en
japonés es control de defectos autónomo.
La Autonomatización nunca permite que las unidades con defecto de un proceso fluyan al siguiente
proceso, deben de existir dispositivos que automáticamente detengan las maquinas y no se
produzcan mas defectos.
Lo peor no es parar el proceso, lo peor es producir artículos con defectos.
Observaciones para esta regla:
● El proceso que ha producido un producto defectuoso, lo puede descubrir inmediatamente.
● El problema descubierto se debe divulgar a todo el personal implicado, no se debe permitir
la recurrencia.
Los procesos subsecuentes requerirán sólo lo que es necesario.
Esto significa que el proceso subsecuente pedirá el material que necesita a los procesos anteriores,
en la cantidad necesaria y en el momento adecuado.
Se crea una pérdida si el proceso anterior suple de partes y materiales al proceso subsecuente en el
momento que este no los necesita o en una cantidad mayor a la que este necesita.
La pérdida puede ser muy variada, incluyendo pérdida por el exceso de tiempo extra, pérdida en el
exceso de inventario, y la pérdida en la inversión de nuevas plantas sin saber que la existente
cuenta con la capacidad suficiente. La peor pérdida ocurre cuando los procesos no pueden producir
lo que es necesario, y cuando estos están produciendo lo que no es necesario.
Para eliminar este tipo de errores se usa esta segunda regla. Si suponemos que el proceso anterior
no va a suplir con productos defectuosos al proceso subsecuente, y que este proceso va a tener la
capacidad para encontrar sus propios errores, entonces no hay necesidad de obtener esta
información de otras fuentes, el procesos puede suplir buenos materiales.
Sin embargo, el proceso no tendrá la capacidad para determinar la cantidad necesaria y el
momento adecuado en el que los procesos subsecuentes necesitaran de material, entonces esta
información tendrá que ser obtenida de otra fuente. De tal manera que cambiaremos la forma de
pensar en la que "se suplirá a los procesos subsecuente" a "los procesos subsecuente pedirán a los
procesos anteriores la cantidad necesaria y en el momento adecuado". Este mecanismo deberá ser
utilizado desde el proceso inicial hasta el último.
Existen una serie de pasos que aseguran que los procesos subsecuentes no jalarán o requerirán
arbitrariamente del proceso anterior:
● No se debe requerir material sin una tarjeta Kanban.
● Los artículos que sean requeridos no deben exceder el número de Kanban admitidos.
● Una etiqueta de Kanban debe siempre acompañar a cada articulo.
Producir solamente la cantidad exacta requerida por el proceso subsecuente.
Esta regla fue creada con la condición de que el mismo proceso debe restringir su inventario al
mínimo, para esto se deben tomar en cuanta las siguientes observaciones:
● No producir mas que el número de kanbanes.
● Producir en la secuencia en la que los kanbanes son recibidos.
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El JIT es una filosofía apoyada en el desenvolvimiento total de las personas que ven el
mejoramiento continuo de procesos de manufactura con garantía de calidad, mediante la
eliminación de desperdicios y la simplificación operacional, posibilitando la flexibilidad en el
atendimiento de las necesidades de los clientes. El JIT no es el resultado de una aplicación de una
técnica específica.
Requiere un enfoque sistemático acompañado de cambios profundos en el ámbito técnico,
gerencial, operacional y humano.
Deberá ser implementado respetando las características operacionales de cada empresa, así como
el mejor ambiente donde se desenvuelve la empresa.
Balancear la producción.
De manera en que podamos producir solamente la cantidad necesaria requerida por los procesos
subsecuentes.
Se hace necesario para todos los procesos mantener al equipo y a los trabajadores de tal manera
que puedan producir materiales en el momento necesario y en la cantidad necesaria.
En este caso si el proceso subsecuente pide material de una manera incontinua con respecto al
tiempo y a la cantidad, el proceso anterior requerirá personal y maquinas en exceso para satisfacer
esa necesidad. En este punto es el que hace énfasis la quinta regla, la producción debe estar
balanceada o suavizada.
Es aquí cuando es más fácil apreciar lo componentes básicos del sistema Kanban, teniendo especial
cuidado y observación del primero, que son los siguientes:
o Equilibrio, sincronización y flujo.
o Calidad: "Hacerlo bien la primera vez".
o Participación de los empleados.
Kanban es un medio para evitar especulaciones.
De manera que para los trabajadores, Kanban se convierte en su fuente de información para
producción y transportación y ya que los trabajadores dependerán de Kanban para llevar a cabo su
trabajo, el balance del sistema de producción toma gran importancia.
No se vale especular sobre si el proceso subsecuente va a necesitar más material la siguiente vez,
tampoco, el proceso subsecuente puede preguntarle al proceso anterior si podría empezar el
siguiente lote un poco más temprano, ninguno de los dos puede mandar información al otro.
Solamente la información que está contenida en las tarjetas Kanban es la considerada oficial,
evitándose de esta forma especulaciones en lo que se refiere a la producción. Es muy importante
que esté bien balanceada la producción; si es que fuere así, obtendremos los siguientes beneficios:
● Reducción en tiempo de producción.
● Aumento de productividad.
● Reducción en costo de calidad.
● Reducción en precios de material comprado.
● Reducción de inventarios.
● Reducción del tiempo de alistamiento12.
Estabilizar y racionalizar el proceso.
El trabajo defectuoso existe si el trabajo no esta estandarizado y racionalizado, si esto no es
tomado en cuenta, seguirán existiendo partes defectuosas.
Estas partes defectuosas pueden ser definidas como desperdicios, es decir, todo lo que sea distinto
a los recursos mínimos absolutos de materiales, máquinas, y mano de obra necesarios para agregar
valor al producto.
Hay que recordar que el Kanban es definido como una Filosofía Industrial de eliminación de todo lo
que implique desperdicio en el proceso de producción, desde las compras hasta la distribución.
4. Tipos y etiquetas de kanban.
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Tipos de Kanban.
Los autores no se ponen de acuerdo al número y clasificación de tipos de Kanban que pueden
surgir y apoyar a una organización.
Esta clasificación puede variar según la perspectiva del profesional, en consideración a los
elementos que tome en cuenta para su conceptualización.
Pero en forma general, se acepta por lo menos 2 tipos de Kanban, que varían de acuerdo a su
necesidad, y que se han denominado como sigue:
a. Kanban de Producción.
b. Kanban señalador/kanban de material.
Sus diferencias serán explicadas a continuación.
Kanban de producción:
Este tipo de Kanban es utilizado en líneas de ensamble y otras áreas donde el tiempo de set-up es
cercano a cero.
Cuando las etiquetas no pueden ser pegadas al material por ejemplo, si el material está siendo
tratado bajo calor, éstas deberán ser colgadas cerca del lugar de tratamiento de acuerdo a la
secuencia dentro del proceso.
Indican al proveedor que produzca un nuevo contenedor para sustituir al que había trasladado
hasta el almacén de materias primas del cliente.
Para aplicar este sistema debe haber una confianza entre proveedor-cliente. Cada vez se utiliza en
más empresas ya que es más flexible ante los cambios de mercado, debido a que no acumula
stocks. Ofrece un producto de calidad.
Kanban señalador/kanban de material:
Este tipo de etiquetas es utilizado en áreas tales como:
● Prensas
● Moldeo por confección; y,
● Estampado.
Se coloca la etiqueta Kanban señalador en ciertas posiciones en las áreas de almacenaje, y
especificando la producción del lote; la etiqueta señalador Kanban funcionara de la misma manera
que un Kanban de producción.
Indican al proveedor que traslade de su almacén un contenedor al almacén de materias primas del
cliente. El sistema exige una coordinación interna de los elementos internos, que se consigue a
través de la motivación (grupos de trabajo). Se consiguirá darle más responsabilidad a esas
personas y por lo tanto más satisfacción en su trabajo. Al establecer sistemas de recompensas en
grupo se evita la rivalidad entre los trabajadores.
Información necesaria en una etiqueta kanban.
La información en la etiqueta Kanban debe ser tal, que debe satisfacer tanto las necesidades de
manufactura como las del proveedor del material.
La información necesaria en una etiqueta Kanban es la siguiente:
● Número de parte del componente y su descripción
● Nombre/Número del producto
● Cantidad requerida
● Tipo de manejo de material requerido
● Donde debe ser almacenado cuando sea terminado
● Punto de reorden
● Secuencia de ensamble/producción del producto
Número de parte del componente y su descripción.
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Los kanbanes son tarjetas que indican u ordenan, que se vuelva a servir un nuevo pedido. Éstas
describen su origen, destino, cantidad e identidad de los productos a servir. Por lo que cada parte
del componente deberá estar bien definida o clasificada por un código o clave, la que podrá estar
compuesta por números o letras, o una combinación de estos.
Además, puede incluir una descripción del componente, característica que permitirá facilitar la
comprensión y actuación de los involucrados en la producción.
Nombre/Número del producto.
Muchas veces será necesario, además, incluir el nombre o número del producto; en este caso, la
nomenclatura se referirá al producto en general, y no al componente en particular. Esta
característica permitirá evitar confusiones, en el sentido de que, las partes que componen un
determinado producto, efectivamente lleguen a ese producto. No vaya a ser que ciertas piezas por
error se extravíen en el camino, ocasionando pérdidas de tiempo y dinero a la organización.
Cantidad requerida.
Este punto reviste mucha importancia, puesto que es vital y absolutamente necesario, conocer la
cantidad requerida para poder producir. El hecho de que, una vez recibida la tarjeta, ésta posea
errores, desembocarán en graves problemas para la empresa. Puede darse el caso de que falten
componentes, y por lo tanto haya que parar la producción; por el contrario, puede ser que dichos
materiales estén de más, resultando pérdidas por mercadería obsoleta.
Tipo de manejo de material requerido.
Muchos componentes necesitarán un trato especial en lo que respecta a su manejo. Gran cantidad
de materiales poseen características que provocan que su manejo sea realizado en forma
cuidadosa. Estas características se pueden presentar en diversas formas y por diversos motivos, los
mismos que pueden ser entre otros los siguientes:
● El clima.
● Lo perecedero del producto.
● Lo frágil del material.
● El hecho de mantenerlo en una posición perenne, etc.
La preocupación acerca de la calidad de los materiales y la seguridad del funcionamiento del
proceso, y su manejo en las estaciones de trabajo, llevan a muchas plantas de manufactura a un
proceso de lotes (empuje). Establecer programas en la manufactura resulta en órdenes de trabajo
para las cantidades de piezas o subensambles. Entonces el producto es programado en lotes o
sumas.
Donde debe ser almacenado cuando sea terminado.
Los materiales son recibidos, inspeccionados, almacenados y distribuidos, basados en el programa
predeterminado. Estos mismos materiales, en la forma de subensamble se almacenan de nuevo. Si
hay defectuosos, o las piezas no específicas son utilizadas, u ocurren errores en ensamble, grandes
cantidades de piezas o subpiezas son producidas y almacenadas, quizá por días o semanas. En todo
caso, si el producto ya estuviere terminado, será menester almacenarlo en algún lugar, ¿pero como
se facilita la administración de este almacenamiento? La respuesta, por supuesto, es kanban.
El kanban nos guiará rápidamente al lugar de almacenaje, sin pérdidas de tiempo y esfuerzo.
Punto de reorden.
Las posiciones de inventario de artículos se deberán revisar periódicamente, y el número de
órdenes se emitirá uniformemente a lo largo de la determinación de la producción. El punto de
reorden revisará la posición de inventario de artículos intermedios y comprados más bien,
diariamente que semanalmente. La razón por qué kanban aparece atractivo no es el sistema en sí
mismo. El sistema kanban es meramente una manera conveniente para implementar una estrategia
de lote pequeño y una manera para exponer problemas ambientales. Ser un sistema de poco papel,
las decisiones cotidianas para poner nuevas órdenes son hechas por los trabajadores. Cuando los
tamaños de lote son pequeños y repetitivos, los sistemas con la documentación excesiva sobre
cada orden de taller, requieren muchos costos más altos de administración.
Secuencia de ensamble/producción del producto.
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Esta filosofía se ha traducido en una serie de técnicas de dirección de los procesos productivos, las
cuales, en algunos casos, han sido consideradas como únicas constituyentes del éxito japonés
(perspectiva técnica).
Una de estas técnicas es el "kanban", según el cual cada proceso en cadena de producción libera el
flujo de la etapa precedente de acuerdo con las necesidades, utilizando unas tarjetas o bien
electrónicamente, pasando así de producir para stocks a producir para demanda.
Aunque el término JIT ha sido empleado también como sinónimo de kanban, la filosofía JIT es algo
más que un conjunto de técnicas de producción y envuelve también un particular modo de
entender la gestión de recursos humanos y de proveedores (perspectiva socio-técnica).
Así pues, para describir el modelo japonés hemos considerado sus características dentro de tres
principales áreas:
● Procesos productivos.
● Recursos humanos; y,
● Proveedores.
Debe ser tenido en cuenta que no todos los productores en Japón aplican la filosofía JIT y que
existen muchos patrones diferentes aplicando, en mayor o menor medida, las diferentes técnicas.
No obstante, para evitar ambigüedades hemos considerado el estado más puro, que puede ser
asociado con factorías pioneras como la de Toyota.
Ventajas.
El sistema Kanban, sin lugar a dudas envuelve por si sólo una gran cantidad de ventajas, por lo que
hemos considerado solamente unas cuantas, las mismas que pensamos son las más importantes,
siendo las siguientes:
● Reducción en los niveles de inventario.
● Reducción en WIP (Work in Process).
● Reducción de tiempos caídos.
● Flexibilidad en la calendarización de la producción y la producción en sí.
● El rompimiento de las barreras administrativas son archivadas por Kanban.
● Promueve el trabajo en equipo.
● Mejora la Calidad.
● Incentiva la Autonomación (Decisión del trabajador de detener la línea).
● Propende a la limpieza y mantenimiento.
● Provee información rápida y precisa.
● Evita sobreproducción.
● Minimiza Desperdicios.
Promotor de mejoras.
Un sistema Kanban promueve mejoras en dos aspectos:
● En las situaciones anormales; y,
● En los puntos débiles (Teoría de las restricciones).
A continuación, explicaremos más detenidamente estos 2 aspectos.
De situaciones anormales.
El Kanban hace patentes las situaciones anormales cuando se provocan por distintas causas, que
muchas veces están fuera de los límites que podemos manipular.
Estas causas pueden ser muy variadas y de distintas índoles, provenir de diferentes fuentes, y sus
remedios unas veces fáciles y otras veces difíciles.
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Nos permitimos sugerir una lista de factores, que deben ser considerados cuando se analizan las
contingencias que han obligado a algunos productores japoneses, a transformar las prácticas de
gestión utilizadas en sus plantas fuera de Japón; a continuación se muestra una lista de algunas de
ellas:
● Averías de máquinas y defectos del producto.
● Tamaño de la compañía.
● Potencial de negociación con proveedores, gobiernos y sindicatos.
● Mentalidad, formación y costumbres de los directivos contratados localmente.
● Existencia de sindicatos a escala sectorial.
● Resistencia de los trabajadores hacía las nuevas prácticas.
● Incapacidad para adaptarse a los mayores requerimientos de las plantas japonesas.
● Inexistencia de proveedores de calidad capaces de producir justo a tiempo.
● Resistencia de los proveedores locales a participar en sistemas JIT.
● Imposibilidad de concentrar geográficamente a los proveedores.
● Problemas de entendimiento debido a la diferente forma de concebir una relación
proveedor-comprador.
Teoría de las restricciones.
Una reducción gradual en el número de kanbanes conduce a reducciones en el stock, lo que
termina con el rol de stock como amortiguador frente a las inestabilidades de la producción.
Esto pone al descubierto los procesos infracapacitados y a los que generan anomalías, y simplifica
el descubierto de los puntos que requieren mejora. La eficiencia global se incrementa
concentrándose en los elementos débiles (Teoría de las Restricciones).
Una de las funciones de Kanban es la de transmitir la información al proceso anterior para saber
cuales son las necesidades del proceso actual. Si hay muchos kanbanes, la información deja de ser
tan efectiva, si hay muchos kanbanes no se sabe cuales partes son realmente necesitadas en ese
momento.
Si se reduce el número de kanbanes se reduce el número de setups. Mientras menos kanbanes
existan es mejor la sensibilidad del sistema.
El Kanban de una tarjeta comparado con el de dos tarjetas.
El kanban de una tarjeta.- Controla las entregas con rigidez, de manera que el centro de trabajo
usuario nunca tiene más de uno o dos recipientes de partes y el punto de abastecimiento que le
sirve se elimina. El hecho de aliviar el desorden y la confusión en torno de los puntos de utilización
es ya una ventaja.
Por otra parte, se permite que las partes producidas se acumulen en forma un tanto excesiva en el
punto de abastecimiento que sirve al centro de trabajo productor; pero la acumulación no tiene por
qué ser grave en las compañías en las cuales es relativamente fácil asociar la cantidad requerida y
el momento oportuno con el programa de productos finales. Los ejemplos abundan: motocicletas,
motores, bombas y generadores; aparatos de consumo, juguetes.
Compárese, por ejemplo, una fábrica de motocicletas con una de automóviles. Posiblemente la
fábrica de motocicletas hace ocho tamaños en tres colores y para el tipo A se usan siempre un
bastidor tipo A, un motor tipo A, salpicadores tipo A, etc.. Hay poca variedad para el cliente. Por lo
tanto, Si el programa de montaje indica que se deben terminar diariamente 20 tipos del tipo A, se
necesitarán 20 salpicaderas diarias, tal vez con una hora de anticipación (una hora antes de que se
termine cada montaje); se necesitarán 20 motores y bastidores diarios tal vez con 2 horas de
anticipación, etc.. Los trozos de tubo para los bastidores se pueden cortar con un día y medio de
anticipación; pero como pasan a soldadura y pintura, donde pueden haber problemas y retrasos, el
programa de terminación de bastidores se puede fijar a 2 días de anticipación. El medio día
adicional proporcionará pequeños inventarios de tubería, bastidores terminados y bastidores
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pintados. El kanban de una tarjeta controla bien las entregas de partes de una etapa a la siguiente,
y los programas diarios de parte, calculándose debidamente la anticipación, proporcionan las partes
cuando se necesitan con una acumulación más bien pequeña de inventario.
En comparación con la fábrica de motocicletas, la de automóviles tendrá posiblemente 10 veces
más partes y colores, cientos de ofertas para el consumidor y muchas más etapas de producción.
Comparado con las motocicletas, hay muchas más posibilidades de retraso, las cuales son el efecto
combinado de:
a. El gran número de partes.
b. La utilización variable de las partes; y,
c. Las múltiples etapas de fabricación.
Los programas diarios de producción de cada número de parte tendrían que indicar inventarios
substanciales de protección (recurriendo mucho a la programación histórica) a fin de no quedarse
sin partes cuando las demoras sean largas. La ingeniosa solución de Toyota para este problema es
el kanban de 2 tarjetas, el cual controla la producción de cada número de parte ajustándola a los
altibajos del ritmo de producción de las etapas subsecuentes.
El kanban de 2 tarjetas.- Es doblemente eficaz porque ofrece la ventaja, para el mejoramiento de la
productividad, del retiro de kanban para hacer surgir y resolver los problemas. Por desgracia, el
kanban de una tarjeta no puede ofrecer esa característica porque no hay control del número de
recipientes llenos de un determinado número de parte.
De manera que las compañías que aplican el kanban de una sola tarjeta tienen que mejorar su
productividad en alguna otra forma. Por ejemplo Kawasaki, que tiene el sistema de una tarjeta,
logra mejorar su productividad retirando trabajadores de la operación de montaje final hasta que se
encienden las luces amarillas indicando problemas que deben ser corregidos. La Nihon Radiator Co.,
que también usa la tarjeta única, tiene un vigoroso sistema de control total de calidad, que se
caracteriza por una serie continua de proyectos de mejoramiento. Los proyectos que se relacionan
con la calidad, los métodos de trabajo, las herramientas o el equipo mejoran la productividad
reduciendo los materiales y la mano de obra por unidad, y mejorando la utilización del equipo y las
herramientas.
El Kanban de una tarjeta como algo especial.
Algunos administradores norteamericanos han hecho el siguiente comentario al referirse al sistema
kanban: "Creo que se parece al viejo sistema de las 2 charolas". El sistema de las 2 charolas es una
técnica visual del punto de reposición: Cuando uno ve que las existencias de un número de parte
han disminuido hasta el punto de que se va a abrir la última caja (o a tomar de la segunda
charola), se hace un pedido. Ciertamente, el kanban de una tarjeta funciona en esa forma. Sólo se
diferencia en que es un elemento del sistema Justo a Tiempo, e incluye lo siguiente sin limitarse a
ello:
● Se usan recipientes estándar.
● La cantidad que contiene cada recipiente es exacta, de manera que es fácil contar y
controlar el inventario.
● El número de recipientes llenos que están en el punto de utilización es sólo de uno o dos.
● La cantidad que contiene el recipiente es pequeña, de manera que por lo menos un
recipiente (normalmente varios) se consume diariamente.
● En la sección de producción, los recipientes se llenan con lotes pequeños, lo cual exige que
anteriormente se hayan reducido los tiempos de preparación a fin de que los lotes
pequeños resulten económicos.
El Kanban y otros sistemas de inventarios.
El sistema de inventario más antiguo y más ampliamente usado en el mundo es el sistema del
punto de reposición (PDR).
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Kanban
La sencilla regla del punto de reposición dice lo siguiente: Cuando las existencias bajan, se pide
más. Hasta las ardillas siguen esa regla para reponer sus existencias de nueces. Pero el PDR da
lugar a mucho inventario. Se piden más partes y materias primas para cumplir con la regla, más
que por necesidad.
Los fabricantes que emplean el PDR lo hacen por que tienen dificultad para asociar la necesidad de
partes con el programa de productos finales.
La planeación de materiales necesarios (PMN) es un medio mejor, ya que se aprovecha la capacidad
de la computadora para efectuar miles de cálculos sencillos a fin de transformar un programa
maestro de productos finales en la cantidad de partes necesarias. Pero al igual que el PDR, este
método está orientado hacia el lote; es decir, la computadora recoge todos los pedidos de un
determinado número de parte de un período dado y recomienda que se produzca o se compre el
número de parte en un lote de buen tamaño.
Las compañías que recurren a la planificación de materiales necesarios ordenan por lotes, en vez de
pieza por pieza (justo a tiempo), porque no han reducido sus tiempos de preparación para que los
lotes pequeños sean económicos. Si lo hicieran, la elección lógica sería un simple kanban manual,
en lugar de este sistema complejo, costoso y basado en la computadora.
La paradoja de la PMN es que, si la compañía suprime el obstáculo del tiempo de preparación para
que la PMN sea realmente eficaz para reducir radicalmente los inventarios, la PMN ya no será
necesaria; es preferible el kanban.
El punto se puede exponer en términos del "factor fundamental": La PMN calcula correctamente las
necesidades de partes asociándolas con precisión con el programa maestro de productos finales.
Pero lo que es correcto en el momento de hacerse el cálculo está sujeto a error posteriormente.
La causa está en que los lotes son substanciales y el tiempo de antelación para producir es largo,
desde una hasta varias semanas.
Durante ese tiempo habrá demoras y cambios de programas, de manera que el lote que se está
produciendo ya no es correcto en relación con el programa maestro de productos finales.
El tamaño del lote y el tiempo de producción deterioran la estrecha asociación entre la cantidad de
partes necesarias y los programas de productos finales.
A continuación se desarrolla un esquema, donde se aprecian las principales similitudes y diferencias
de los inventarios que han sido objeto de nuestro análisis.
Los índices de
producción son
especificados
semanalmente. Los
requerimientos netos
La porción de
están determinados
inventario de cada uno
El tiempo de fase del punto de reorden dentro de un número
de los artículos es
es usado para crear liberaciones igual al tamaño de
Programa revisado
planificadas de artículos finales. Las lote, dependiendo de
maestro de semanalmente. Las
actualizaciones se hacen semanal o los factores de estado.
producción. nuevas órdenes son
mensualmente dependiendo de los Las órdenes son
liberadas si la posición
factores de estado. liberadas
de inventario está bajo
uniformemente
el punto de reorden.
durante la semana. Los
tamaños de lotes
dependen del número
total de requerimientos
netos.
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Reglas De
Fecha de entrega más
prioridad de Fecha de entrega más cercana FIFO
cercana
trabajo
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Kanban
revisan los estándares y rutinas de operación, y las maquinas podrán ser colocadas en
distribuciones en forma de "U" donde la responsabilidad de cada trabajador será
aumentada o disminuida dependiendo del trabajo a realizar en cada producto.
6. Mejoramiento de actividades, Las cuales son enfocadas a reducir costos, mejorar
productividad, reducir la fuerza de trabajo, mejorar la moral de los empleados. Este
mejoramiento se realiza a través de equipos de trabajo y sistemas de sugerencias.
7. Sistemas de control visual, que monitorean el estado de la línea y el flujo de la producción.
Con sistemas muy sencillos, por ejemplo, algunas luces de diferentes colores que indiquen
algunas anormalidades en la línea de producción. Algunos otros controles visuales como
hojas de operaciones, tarjetas de Kanban, displays digitales, etc.
8. Control de calidad en toda la compañía, que promueve mejoras en todos los
departamentos, por medio de la acción de un departamento y reforzado por otros
departamentos de la misma compañía. Teniendo especial atención en la junta de directores
para asegurar que la comunicación y cooperación se dé en toda la compañía.
Los kanbanes circulan de la siguiente forma:
a. Cuando las piezas necesarias en la línea de montaje se van a utilizar primero, se
recoge un Kanban de transporte y se coloca en una posición específica.
b. Un trabajador lleva este Kanban hasta el proceso previo para obtener piezas
procesadas. Retira un Kanban de producción de un palet de piezas procesadas y lo
coloca en una posición prefijada. El Kanban de transporte se coloca en el palet y el
palet se transporta a la línea.
c. El Kanban de trabajo en proceso o Kanban de producción retirado del palet en el
proceso previo, sirve como tarjeta de orden e instrucción de trabajo que promueve
el procesamiento de piezas semiprocesadas aprovisionadas desde el proceso
previo.
d. Cuando ocurre esto, la tarjeta de producción correspondiente al proceso anterior se
retira de un palet de piezas semiproducidas y se reemplaza por un Kanban de
transporte.
Con este sistema, solamente se necesitan indicar los cambio de planes al final de la línea de
montaje.
Este sistema tiene el beneficio añadido de simplificar la burocracia, cuando la producción se ejecuta
pasando instrucciones a cada proceso, algunos de estos pueden retrasarse, o la producción
especulativa puede generar inventarios innecesarios. El sistema Kanban previene este despilfarro.
El sistema de producción intenta minimizar los inventarios de trabajos en proceso, así como los
stocks de productos acabados. Por esta razón, requiere una producción en pequeños lotes, con
numerosas entregas y transportes frecuentes.
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Kanban
Repetidamente, los elementos esenciales listados son poco practicados. Sin embargo, no siempre lo
reconocemos; en algunas sólo consideran unos pocos a esto se le llama "world class".
Estos también sirven para evaluar el equipo y también es buena idea en cuanto a objetivos.
Un ejemplo es cuando visité la Pulp & Paper donde se me mostró el calendario donde sólo se
asignaban tres mecanismos de prevención y era en la máquina de papel. Inspeccione las máquinas
de papel y les faltaban muchas cosas como los componentes del motor y muchas cosas que no se
pueden apreciar a simple vista ¿cómo ellos pueden supervisar esto? Los niveles de aceite estaban
sobre llenados y cómo saber cuándo esta muy alto o bajo el nivel de aceite.
En este caso los gerentes de las dos máquinas de papel querían reducir al mínimo el número de
piezas de máquinas o de áreas para aplicar el mantenimiento preventivo.
An analytical method for perfomance evalution of kanban controlled production systems.
● Por María Di Mascolo y Yannik Frein.
● Laboratorio de Grenoble, San Martín Francia.
● Yves Dallery.
● Universidad de Pierre et Marie Curie, París, Francia.
El sistema de producción, descompuesto en escenarios en serie, considerando cada escenario como
un número dado de kanbans.
El sistema de producción de kanban controlado es modelado como red de ruta crítica con un
mecanismo sincronizado.
El principio básico de éste propósito es descomponer el sistema kanban original en un set de
subsistemas; cada subsistema empieza asociado con un escenario en particular. Cada subsistema es
analizado en un parámetro de forma de producción. Los resultados numéricos que muestra el
método están lejos de ser exactos.
Common sense manufacturing, a method of production control.
Por Herbert J. Betz, Jr.
Lucent Technologies Reading, PA 19612.
El sistema llamado manufactura de sentido común (CSM), utilizado en Lucent Technologies, forma
parte del trabajo en Reading de AT&T, para construir los beneficios de just-in-time y planeación de
requerimientos de materiales (MRP).
Este aprovechamiento del control de procesos requiere buena planeación para la calculación de la
capacidad, órdenes de partes, análisis de demanda y programa de aceptación.
Para estas tareas, el proceso MRP es muy usado en revelar el plan de trabajo. Los beneficios
computacionales del sistema computarizado empleado por MRP para ayudar a estas tareas en otras
asignaciones que son enfocadas siguiendo la improvisación. El punto de la producción actual, el
kanban, es mejor utilizado. El sistema de control de producción de CSM resulta de combinar las
distancias del MRP y el JIT. Una examinación del sistema CSM muestra la estructura para hacer
improvisaciones significativas en la producción.
Changes in production planning and control systems with implementation of cellular manufacturing.
By Festus O. Olorunniwo, PhD
Escuela de Negocios, Universidad de Tenesee en Martín, Martín, TN 38238.
En manufactura celular (CM), parte de una familia de partes que son producidas y dedicadas a
centros de trabajo llamadas celdas. Cada celda consiste en un cluster de maquinas no similar
funcionales o proceso que se manufacturan en un set de partes de familias. La planeación de la
producción es utilizado para regular el flujo de materiales en el proceso de manufactura, celulares o
no.
La manera de la planeación de la producción es traída como para cambiar la implementación de
CM. Para entender la naturaleza de los cambios e investigar muchas otras revistas de
implementación de CM, se hizo una firma de implementación de CM. Mientras el 81.8% de las
firmas sobrevivieron al sistema PP antes de implementar CM, esto es evidente que las firmas se
retardan menos sólo en sistemas PP.
Examining a kanban material acquisition system.
22
Kanban
● By Michle Markey.
● Consultant with The Leawood Group Ltd., localizado en Leawood, Kansas.
Los conceptos envueltos en just-in-time son un poco más de sentido común. La tasa de empujar
grandes cantidades de inventario, flujo constantes de partes que se jalan cuando se necesitan. El
resultado es un flujo suave de piezas u partes del trabajo en proceso. Implementando manufactura
JIT tiene efectos sobre las áreas de negocios.
Muchas veces, los cambios son incómodos para las la organización. JIT Kanbans requieren una gran
filosofía para ser adoptadas.
El sistema de adquisición de materiales de Kanban es simple. Esto provee un significado visual para
proveer consumidores con el producto. Los paradigmas se pueden acomodar en ideas
revolucionarias. Muchas políticas y procedimientos, como reglas viejas de adquisición de materiales.
7. Software de materia prima
Internet: www.develop.pantrol.com/pbrief/IN
Desde que el costo de materiales cuenta del 40 o 50% de las ventas por dólar, el control de
inventario es vital para la sobrevivencia de la compañía. El sistema de inventario de materia prima
de Pantrol consiste en seguir los subsistemas siguientes:
● Controlar la orden de envío
● Contabilidades individuales
● Artículos a contabilizar (talla, peso, color, grado, marca, acabado)
● Localizaciones
● Uso
● Procesando inventario físico (con código de barras o manual)
● Reporte LIFO/FIFO
● Garantía
The impact of lot-size reduction on quality.
● R. Anthony Inman
● Production and Inventory Management Journal
● First quarter 1994
Los beneficios más comúnmente listados del uso de JIT son: reducción de tiempos, reducción de
inventario, reducción de espacio de trabajo, aumento de la calidad, incremento en la utilización de
equipo y aumento en la rotación de inventario.
La reducción del tamaño de lote ha sido un medio para llevar a cabo tales mejoras. Se llevo a cabo
esta investigación para conocer los beneficios de las mejoras en la calidad como resultado de la
reducción del tamaño de lote. Específicamente se examinan las relaciones que estos dos factores
tienen entre sí.
Tamaño de lote y calidad.
Muchos autores hablan de los beneficios del JIT y de la reducción de lotes, scrap y retrabajo. Como
la mejora en la calidad debido a la reducción en scrap y retrabajo, a un tiempo más rápido de
reacción debido a un menor inventario en proceso, a una necesidad menor de inspectores, debido a
la menor cantidad de material en la línea, a la reducción de costos debido al retrabajo y a los
materiales desperdiciados.
También explican que los defectos son descubiertos mas rápidamente, y afirman que " sin ni
siquiera trabajar en la mejora de la calidad, la reducción en los tamaños de lotes reducen
considerablemente las tasas de rechazos.
La pregunta que se hace el autor es que si un productor puede esperar tales resultados y justificar
la reducción del tamaño de lote.
23
Kanban
Se llevo a cabo una investigación en 114 empresas manufactureras que habían implementado la
filosofía JIT. Se estudiaron factores tales como porcentajes de reducción logradas en tamaños de
lotes, scrap y retrabajos. Se usaron solamente los resultados de las empresas que habían reducido
el tamaño de lote.
Los resultados que se obtuvieron fueron que posiblemente las tasas de productos rechazados se
mejoraron proporcionalmente a la reducción de tamaño de lotes. Sin embargo esta afirmación debe
ser considerada.
Datos obtenidos de las empresas muestran que resultados similares obtenidos en las áreas de
certificación de calidad de proveedores, uso de SPC, mantenimiento preventivo, sugerencias de
empleados, reducción de espacios de trabajo, círculos de calidad y entrenamiento, pueden y,
obviamente afectan directa o indirectamente la reducción en scrap y retrabajos.
Basándose en esto si la decisión de reducir lotes es en espera de que las tasas de rechazo van a
mejorar proporcionalmente a la reducción en el tamaño de lotes, puede traer una decepción.
8. Conclusiones y recomendaciones.
Conclusiones.
Durante la elaboración de este trabajo señalamos ventajas, factores y facetas relevantes acerca de
un método cuya implementación no busca mas que la mejora continua en los procesos, flujo de
materiales y reducción de inventario dentro de una empresa.
Kanban debe ser utilizado como una herramienta para lograr una ventaja competitiva sobre las
demás empresas del mismo ramo, ya que su fin último es entregar productos a tiempo, con la
calidad que requiere, y a un mejor precio.
Hoy en día la mayoría de las empresas buscan eficientizar sus procesos y ser más efectivos, aquí es
donde entra Kanban como una ayuda muy útil y efectiva.
Aunque Kanban es una solución para muchos problemas, su implementación no es tan sencilla,
puede ser fácil si se implementa siguiendo los procedimientos adecuados, con mucha paciencia,
compromiso y dedicación, Kanban no es una herramienta única, implica la eficientización e
implementación de muchos sistemas y estrategias para la manufactura, de esta manera no hay
duda que sea un éxito la implementación y desarrollo de Kanban.
Si no se implementa con los puntos ya señalados, es seguro que Kanban no va funcionar, es
importante señalar esto y no creer en Kanban como un milagro automático para nuestras plantas.
Recomendaciones.
El rápido crecimiento y expansión de la industria Japonesa en las últimas décadas ha sido un
fenómeno de gran interés para investigadores y empresarios que han intentado descifrar el secreto
de su éxito.
Diferentes puntos de vista han surgido frente al fenómeno. Algunos autores consideran la
excelencia japonesa como una consecuencia de la aplicación de una serie de técnicas productivas
conocidas como Just-in-Time (JIT).
Otros miran el fenómeno desde una perspectiva socio-técnica, según la cual el éxito no reside solo
en la aplicación de técnicas JIT, sino en la fusión de éstas con el particular estilo japonés en la
gestión de recursos humanos y de las relaciones con proveedores y distribuidores, el cual está en
muchos casos arraigado a la propia cultura e idiosincrasia japonesa.
Ha habido un gran interés en el mercado manufacturero sobre el enfoque Japonés para fabricar,
que va más allá de las maneras para aumentar la productividad y disminuir los inventarios.
Es evidente que el desempeño del sistema kanban es sensible al ambiente de fabricación. Levanta
expectativas en los ambientes atractivos y se comporta relativamente pobre en ambientes
desfavorables. Los únicos grupos de factor de importancia estadística para kanban son el
inventario, el proceso y la estructura del producto.
Trabajar con ciertos factores para "formar" un ambiente de fabricación con flujos de trabajo más
uniformes y flexibilidad para ajustar cambios en los requerimientos de capacidad es la llave para
mejorar el desempeño. Estos factores son los siguientes:
● Tamaño de lote
● Tiempo de setup
24
Kanban
● Pérdidas de rendimiento
● Flexibilidad de fuerza de trabajo
● Grado de personalización del producto; y,
● Estructura del producto.
Para lograr los objetivos anteriores el sistema debe cumplir con las metas de tres subsistemas, los
cuales son:
1. Control de Calidad, que diseña y desarrolla un sistema que se adapte a las fluctuaciones de
la demanda diaria o mensual en términos de la cantidad y variedad de productos.
2. Aseguramiento de la calidad, este componente asegura que cada proceso podrá
únicamente fabricar artículos buenos (de calidad) para los procesos siguientes. el
manufacturero de clase mundial busca principalmente técnicas de prevención y la solución
de problemas es responsabilidad de todo el mundo, desde el empleado que acaba de
ingresar a la compañía hasta el director general.
3. Respeto por el personal, que necesita ser capacitado y entrenado, durante el tiempo que el
sistema utilice personas para alcanzar los objetivos, las personas constituyen el activo mas
importante de toda la compañía. Los empleados son capacitados para desempeñar un
mayor número de operaciones y son capaces de tomar diferentes y mayores
responsabilidades y se les paga basándose en la flexibilidad individual, la participación del
empleado, el conocimiento, las habilidades, la capacidad de resolver problemas y por la
disposición para trabajar en equipos.
Para finalizar, podemos decir que el sistema de producción Toyota puede ser aplicado en todas las
empresas, sin importar el tamaño o el giro, de lo único que tenemos que estar convencidos, en que
la capacitación del personal y el compromiso de ese personal, es lo que nos puede dar una
competitividad en el mercado mundial. La globalización está aquí y la competencia local ya no
existe.
9. Glosario
1
SISTEMA DE "PULL" O JALAR.- Es una manera de conducir el proceso fabril en forma de que cada
operación, comenzando con el muelle de despachos y remontándose hasta el comienzo del
proceso, va jalando el producto solamente cuando lo necesite. El cliente es quien determina lo que
va a suceder enseguida debido a que indica al negocio una demanda especifica.
2
JUST-IN-TIME (JIT) O PRODUCCIÓN AJUSTADA.- Es una filosofía apoyada en el desenvolvimiento
total de las personas que ven el mejoramiento continuo de procesos de manufactura con garantía
de calidad, mediante la eliminación de desperdicios y la simplificación operacional, posibilitando la
flexibilidad en el atendimiento de las necesidades de los clientes. El JIT no es el resultado de una
aplicación de una técnica específica. Requiere un enfoque sistemático acompañado de cambios
profundos en el ámbito técnico, gerencial, operacional y humano. Deberá ser implementado
respetando las características operacionales de cada empresa, así como el mejor ambiente donde
se desenvuelve la empresa. La filosofía JIT nace en torno al objetivo de satisfacer las necesidades
del cliente instantáneamente, manteniendo una calidad perfecta y con el mínimo despilfarro. Esta
filosofía se ha traducido en una serie de técnicas de dirección de los procesos productivos, las
cuales, en algunos casos, han sido consideradas como únicas constituyentes del éxito japonés
(perspectiva técnica). Es algo más que un conjunto de técnicas de producción y envuelve también
un particular modo de entender la gestión de recursos humanos y de proveedores (perspectiva
socio-técnica). Los beneficios más comúnmente listados del uso de JIT son: reducción de tiempos,
reducción de inventario, reducción de espacio de trabajo, aumento de la calidad, incremento en la
utilización de equipo y aumento en la rotación de inventario.
3
SET UP.- El tiempo de set-up es la cantidad de tiempo necesario en cambiar un dispositivo de un
equipo, y preparar ese equipo para producir un modelo diferente; para producirlo con la calidad
requerida por el cliente y sin incurrir en costos para la compañía, y lograr con esto, reducir el
tiempo de producción en todo el proceso. En consecuencia, el producto que llega primero al
25
Kanban
mercado, goza de un alto porcentaje de ganancias asociadas con la introducción inicial del
producto.
4
LABELED/MIXED PRODUCCIÓN SCHEDULE.- Es determinar un sistema de calendarización de
producción para ensambles finales, para desarrollar un sistema de producción mixto y etiquetado.
5
POKA-YOKE.- Al referirnos a Poka yoke nos estamos refiriendo a cualquier método de detección de
errores. En japonés quiere decir prueba - error. La práctica de Poka Yoke surgió en la comunidad
manufacturera japonesa para mejorar la calidad de los productos, para evitar los errores en la línea
de producción. El concepto es simple. Si no se permite que los errores entren en la línea de
producción, entonces la calidad será alta y el reproceso bajo. Esto resulta en una mayor
satisfacción del cliente y un costo más bajo al mismo tiempo. El resultado es un valor del cliente
alto. No sólo el concepto es simple, sino también las situaciones son simples.
6
NUMMI.- Planta japonesa establecida en Estados Unidos, conjuntamente por Toyota y Generals
Motors, considerada como embajadora de la producción JIT, para probar la adaptabilidad de este
sistema en occidente, y utilizada como ejemplo en contra de aquellos que alegan la existencia de
fuertes barreras culturales a la implementación del JIT fuera de Japón.
7
WA.- Quiere decir en japonés "armonía"; en particular, es parte de la mentalidad de los
trabajadores japoneses, y en general, pertenece a toda la cultura nipona. Se basa en la
cooperación, el trabajo en equipo y el respeto a la antigüedad, ha sido considerada por algunos
autores un factor fundamental para el éxito del JIT. Según ellos, no solo basta con una
transformación organizativa, sino que también es necesario un cambio cultural importante.
8
STOCK.- Provisión, surtido, reservas, existencias de cualquier bien, producto, valor o capital.
9
KAIZEN.- Llamado también "mejora continua". En producción JIT reina este principio fundamental.
Este principio está siempre presente en todos los procesos, los cuales están abiertos a cambios y
mejoras que son potenciados con la participación de todos a través, por ejemplo, de los círculos de
calidad.
10
LAYOUT.- Quiere decir extender, aplicar, cubrir, trazar un plan.
11
JIDOKA.- Automatización con un toque humano, instalar censores en las máquinas de tal forma
que si hay un problema pare la máquina. Autonomatización (Jidoka), cuyo significado en japonés es
control de defectos autónomo. La Autonomatización nunca permite que las unidades con defecto de
un proceso fluyan al siguiente proceso, deben de existir dispositivos que automáticamente
detengan las maquinas y no se produzcan mas defectos. Lo peor no es parar el proceso, lo peor es
producir artículos con defectos. Es un control automático mediante censores introducidos en el
proceso (jidoka), que revisan que el cien por ciento de la producción cumpla unos requerimientos
mínimos.
otro producto de calidad. Prepara el camino para los demás elementos del JAT. Se necesita saber:
o ¿Qué se está haciendo?
o ¿Por qué se está haciendo?
o ¿Quién lo está haciendo?
13
PMN.- Son las siglas de Planeación de Materiales Necesarios (PMN). Es un sistema que se
aprovecha la capacidad de la computadora para efectuar miles de cálculos sencillos a fin de
transformar un programa maestro de productos finales en la cantidad de partes necesarias. Pero al
igual que el PDR, este método está orientado hacia el lote; es decir, la computadora recoge todos
los pedidos de un determinado número de parte de un período dado y recomienda que se produzca
o se compre el número de parte en un lote de buen tamaño. Las compañías que recurren a la
planificación de materiales necesarios ordenan por lotes, en vez de pieza por pieza (justo a
tiempo), porque no han reducido sus tiempos de preparación para que los lotes pequeños sean
económicos. Si lo hicieran, la elección lógica sería un simple kanban manual, en lugar de este
sistema complejo, costoso y basado en la computadora.
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Kanban
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PDR.- Son las siglas de Punto de Reposición. La sencilla regla del punto de reposición dice lo
siguiente: "Cuando las existencias bajan, se pide más". Hasta las ardillas siguen esa regla para
reponer sus existencias de nueces. Pero el PDR da lugar a mucho inventario. Se piden más partes y
materias primas para cumplir con la regla, más que por necesidad. Los fabricantes que emplean el
PDR lo hacen por que tienen dificultad para asociar la necesidad de partes con el programa de
productos finales.
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LEADTIME.- Es el tiempo total de fabricación de un producto determinado.
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SHOJINKA.- Que significa variar el número de trabajadores para ajustarse a los cambios de
demanda; los empleados cuando menos, deben de conocer las operaciones, anterior y posterior a
la que están realizando y deben de ser capaces y estar dispuestos a realizar diferentes tipos de
actividades en cualquier área de la compañía. Es decir, se necesita una fuerza de trabajo flexible
17
SOIKUFU.- Que significa capitalizar las sugerencias de los trabajadores, para lo cual se necesita
tener recursos disponibles para responder a esas sugerencias. Es mejor no tener un programa de
participación de los empleados que tener uno al cual no se le presta la atención debida. Si estamos
pidiendo sugerencias para mejorar la compañía debemos de tener un sistema de respuesta a esas
sugerencias. Es canalizar al pensamiento creativo o a las ideas creativas.
10. Bibliografía
1. "Técnicas japonesas de fabricación". Autor: Richard J. Schonberger.
2. "El Sistema de Producción Toyota desde el punto de vista de la Ingeniería". Autor: Shigeo
Shingo 2da. Edición.
3. "A new look at the Kanban production control system". Mark Keaton. Production and
Inventory Management Journal Third Quarter 1995.
4. "Examining a Kanban material acquisition system". Michele Markey IM. May-June 1996.
5. "The impact of lot-size reduction on quality". R. Anthony Inman Production and Inventory
Management Journal First quarter 1994.
6. "Changes in production planning and control systems with implementation of cellular
manufacturing". By Festus O. Olorunniwo, PhD Escuela de Negocios, Universidad de
Tenesee en Martín, Martín, TN 38238.
7. "Implementation of JIT in a small Manufacturing Firm" Amrik S. Sohal Production And
Inventory Management Journal First Quarter 1992
8. "A Manufacturing process With Different Flavor: JIT and Ice Cream Industry". Mosha Dov
IM March/April 1992.
9. "Kanban to Kanbrain" Lewis J Perelman Forbes ASAP.
10. Monografías.com
11. LaFacu.com
Area: administración y finanzas (empresas).
Resumen
En la actualidad, la necesidad de producir eficientemente sin causar trastornos ni retrasos en la
entrega de un producto determinado es un factor de suma importancia para las empresas que
desean permanecer activas en un mercado como el actual, que exige respuestas rápidas y
cumplimientos en calidad, cantidad y tiempos de entrega.
Por lo tanto, la implementación de sistemas de producción más eficientes ha llegado a ser un factor
que se debe marcar como primordial por implementar en las plantas productivas.
La implementación de sistemas de producción que logren en la actualidad cumplir con las
demandas del mercado, no necesariamente implica tener que hacer grandes inversiones en
costosos sistemas de automatización, o en grandes movilizaciones y rediseños de layout, y líneas
de producción. En realidad, con un análisis adecuado de las situaciones y los elementos con los que
27
Kanban
se cuenta, se puede lograr desarrollar algún sistema efectivo que cumpla con las necesidades y que
no sea causa de una inversión mayor.
Los resultados mostrados por el sistema Kanban cuando ha sido implementado, han sido calificados
desde luego como excepcionales. A continuación se presenta un trabajo donde se descubre en que
consiste esta técnica.
Trabajo enviado y realizado por:
Arturo Guillermo Clery Aguirre.
[email protected]
Edad: 24 años.
Abogado de los tribunales y juzgados de la República del Ecuador (Universidad Estatal de
Guayaquil).
Egresado de ciencias administrativas (universidad laica "vicente rocafuerte" de guayaquil).
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