FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y
NEGOCIOS
TEMA:
TAREA ACADÉMICA 3
DOCENTE:
HERNAN JUNIOR YUFRA VARGAS
CURSO:
GERENCIA DE SERVICIOS LOGÍSTICOS
INTEGRANTES:
BELEN, NINAHUAMAN LEANDRO.
YAJAIRA AMELIA SENCIA MANUELO.
MELANY GEYDI YANA MARTINEZ.
EDWIN FRANCO CACERES QUINTANILLA.
DENISSE HUANCOLLO PAREDES.
REYNA FLOR TAYPE HANCCO.
SECCIÓN:
47961
Arequipa, 13 de junio del 2025
1. Presentación de la empresa:
Somos Agromaiz E.I.R.L., una empresa especializada en el cultivo, cosecha,
distribución y comercialización del maíz palomero de muy alta calidad. La
empresa cuenta con más de 7 años de experiencia en el mercado nacional. A lo
largo de este tiempo, hemos consolidado relaciones comerciales con diversas
cadenas de cine a nivel nacional y regional. Destacamos con orgullo nuestra
colaboración con Cineplanet y Cinemark, las dos principales operadoras del
sector en el país. Asimismo, atendemos a cines con fuerte presencia en distintas
provincias, como Cinestar y Cinerama.
Presentamos esta propuesta con el objetivo de convertirnos en su proveedor
estratégico de maíz, garantizando un producto fresco, seguro y entregado de
manera oportuna para satisfacer las necesidades de su cadena de cines a nivel
nacional
2. Desarrollo de la propuesta:
2.1. Capacidad de producción:
Nuestras zonas de cultivo se encuentran ubicados en Lima, La Libertad,
Arequipa y Cusco, donde se da la condición óptima para el cultivo del maíz
palomero. Sus capacidades de producción son:
- Área cultivada y rendimiento:
120 hectáreas de cultivo activo en La Libertad, Arequipa y Cusco.
Rendimiento promedio: entre 3.2 y 3.8 toneladas por hectárea.
- Producción total anual estimada:
Entre 384 y 456 toneladas de maíz palomero.
Equivale a: 7,680 a 9,120 sacos de 50 kg por año.
- Producción mensual estimada:
640 a 760 sacos por mes (32 – 38 toneladas).
- Capacidad de expansión:
En campañas altas, podemos alcanzar hasta 11,000 sacos anuales, gracias
a parcelas de reserva y ajustes técnicos.
- Postcosecha y almacenamiento:
Capacidad de almacenamiento: 120 toneladas (2,400 sacos) en silos
herméticos.
Procesos de limpieza, selección y embolsado automatizado, con trazabilidad
por lote.
Incluye método y tecnologías a usar:
- Usamos un Stock de seguridad, es decir, mantenemos un inventario rotativo
en almacén (hasta 2,400 sacos) para responder rápidamente a pedidos
inmediatos o emergencias.
- Contamos con nuestra propia logística y medios de distribución a nivel
nacional y tercerizada.
- Gestionamos anticipadamente los pedidos, es decir incentivamos la
programación mensual o quincenal para optimizar las rutas y cumplir con
exactitud los plazos pactados.
- Así mismo, realizamos seguimiento de nuestro maíz, es decir, monitoreamos
desde la cosecha hasta el destino final, para que finalmente, nuestro cliente
esté satisfecho con nuestro producto y servicio. Dentro de nuestro cultivo y
cosecha supervisamos con drones y sensores de humedad, para asegurar el
desarrollo del cultivo en cada etapa, para que
- De igual forma, contamos con sistemas de riego tecnificado (goteo o
aspersión) que optimizan el uso de agua en zonas agrícolas de la costa.
- Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) certificadas, siguiendo los lineamientos del
SENASA.
- Tenemos un estricto control de calidad y limpieza en planta de procesamiento,
con análisis por lote (peso, tamaño, humedad y porcentaje de explosión), de
acuerdo con la Norma Técnica Peruana (NTP 209.027).
2.2. Tiempos de entrega:
Nuestra sede principal se encuentra en Arequipa, en el distrito de Cerro
Colorado, zona de Zamácola. Nuestro horario de atención es de lunes a viernes,
de 9:00 a.m. a 5:30 p.m. Si deseas que tu producto sea despachado el mismo
día, es importante que realices tu pedido entre las 9:00 a.m. y 10:00 a.m., ya que
en ese horario atendemos las llamadas para coordinar los envíos del día.
Además, contamos con presencia en Lima, La Libertad y Cusco, lo que nos
permite realizar entregas dentro de estas ciudades, así como en sus respectivos
distritos y provincias.
Nuestro tiempo de entrega es:
- En Arequipa, nuestro tiempo de entrega en productos no programados,
son entre 24 a 48 horas, dependiendo que tan lejos esté nuestro cliente.
Si está dentro de Arequipa, es dentro de 24 horas. Y si son ciudades del
sur (Cusco), hasta 3 días. En Lima y La Libertad, hasta 4 días.
- Si son productos programados con anticipación, las entregas se
coordinan y distribuyen para que lleguen en el tiempo pactado,
asegurando su puntualidad. Si en caso, hay inconvenientes con nuestras
unidades, contamos con medios de transporte auxiliares.
- Para los pedidos de emergencia o reposición rápida, activamos nuestro
stock de seguridad, garantizando la salida del producto en un plazo
máximo de 24 horas, para que puedan llegar en el tiempo pactado.
Modalidad de entrega:
- Entregas programadas: Coordinamos envíos semanales o quincenales
según el consumo estimado del cine.
- Pedidos bajo demanda: Capacidad de atención urgente para imprevistos,
estrenos o feriados largos.
Cómo se aseguran de cumplir con estos tiempos:
- Contamos con rutas optimizadas por geolocalización. Si en caso no se
puede llegar a tiempo con una ruta ya fijada, usamos otra ruta, para llegar
a tiempo. Siempre previa información al área de Logística.
- La coordinación es constante con las áreas que la competen (producción,
almacén y transporte), con el objetivo, de que, si llegará a pasar algún
imprevisto con los productos que se están transportando, se pueda
reponer en la brevedad, haciendo uso de las unidades de emergencia,
para que pueden transportar y llegar al lugar donde este la otra unidad.
2.3. Tipos de almacén:
Como empresa especializada en la producción y distribución de maíz palomero,
se hace indispensable implementar almacenes que respondan a su proceso
productivo, a su régimen de propiedad y a sus necesidades de manipulación
de mercancías. En primer lugar, la empresa utiliza almacenes de materias
primas para resguardar insumos agrícolas y almacenes de productos
terminados donde se almacena el maíz embolsado listo para la distribución a
cines y clientes estratégicos, garantizando así un flujo ordenado en su cadena
productiva. En cuanto al régimen de propiedad, Agromaiz apuesta por
almacenes propios, lo cual le otorga control absoluto sobre la calidad, la
trazabilidad y la gestión logística, reforzando su compromiso con sus
principales clientes como Cineplanet y Cinemark. Por último, la empresa
emplea almacenes manuales complementados con tecnologías de apoyo como
sensores de humedad, procesos de limpieza automatizados y trazabilidad por
lote, lo que permite una manipulación eficiente de la mercancía y un servicio de
entrega confiable y ágil en todo el país.
2.4. Opciones de pagó:
En Agromaiz E.I.R.L. Comprendemos la importancia de ofrecer opciones de
pago que se ajusten a las necesidades de nuestros clientes del sector cine,
quienes requieren flexibilidad para gestionar sus flujos de caja y mantener una
operación continua y rentable. Por ello, detallamos las modalidades de pago que
proponemos:
● 1. Pago a crédito:
En esta modalidad otorgamos un plazo de pago diferido de 15 a 30 días
después de la entrega de mercadería. Este esquema está especialmente
pensado para cadenas de cines, de manera que puedan mantener su
operación de manera fluida y equilibrada. Entre los principales beneficios
para el cliente destacan la facilidad de gestión de tesorería, la posibilidad de
planificar mejor su flujo de efectivo y la reducción de la presión financiera en
el corto plazo. Para Agromaiz, esta modalidad fomenta relaciones
comerciales estables y de largo plazo con los clientes estratégicos,
consolidando la lealtad y asegurando la continuidad en la demanda.
● 2. Pago anticipado (prepago):
En este caso, el cliente realiza el pago total o parcial antes del despacho de
la mercadería. Esta opción ofrece ventajas significativas para el cliente,
como la posibilidad de asegurar la disponibilidad de stock (especialmente en
campañas de alta demanda o durante estrenos de películas que aumentan
el consumo de maíz palomero). Asimismo, el pago anticipado brinda
prioridad en la programación de pedidos y entregas, permitiendo que el
cliente tenga un producto garantizado y fresco para sus operaciones. Para
Agromaiz, esta modalidad mejora la liquidez, facilita la planificación de la
producción y reduce el riesgo crediticio.
● 3. Descuento por pronto pago:
Esta opción consiste en otorgar un descuento económico generalmente
entre el 2% y el 3% del valor de la factura a los clientes que realicen el pago
en un plazo breve, que puede ser de 7 a 10 días luego de la entrega. Este
esquema incentiva el pago puntual y ofrece al cliente un beneficio directo al
reducir su costo de adquisición. Desde el punto de vista de Agromaiz, este
descuento contribuye a fortalecer el flujo de caja y a disminuir el riesgo de
impagos o morosidad, además de motivar al cliente a priorizar el pago de su
factura.
Justificación de la flexibilidad y beneficios de estas opciones
Ofrecer diversas opciones de pago permite a Agromaiz E.I.R.L. adaptarse a las
particularidades de cada cliente y consolidar relaciones de confianza a largo
plazo. Cada modalidad responde a distintas realidades: el pago a crédito apoya
a las cadenas de cines en su operación continua, el pago anticipado brinda
seguridad de stock y una programación más eficiente, y el descuento por pronto
pago promueve la puntualidad y fortalece la salud financiera de ambas partes.
Esta flexibilidad no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también
asegura para Agromaiz un flujo constante de ingresos, reduce riesgos
financieros y optimiza la producción y distribución de maíz palomero de alta
calidad.
2.5. Certificados de Calidad:
Agromaíz E.I.R.L., empresa del rubro alimentario con operaciones a nivel
nacional y regional, mantiene un firme compromiso con la calidad, la inocuidad
alimentaria, la protección del medio ambiente y la seguridad de su personal.
Para garantizar estos principios, ha implementado un sistema de gestión
basado en estándares internacionales reconocidos, logrando certificaciones
ISO que aseguran procesos eficientes, seguros y responsables.
A continuación, se detallan las certificaciones de calidad con las que cuenta la
empresa, junto a los beneficios y garantías que estas otorgan:
Identificar y describir las certificaciones de calidad con las que cuenta su
empresa (ISO 9001, ISO 22000, etc.).
- ISO 9001: Sistema de Gestión de la Calidad
Descripción:
Norma internacional que establece los requisitos para implementar un
sistema de gestión de calidad efectivo, orientado a satisfacer al cliente,
mejorar continuamente y optimizar procesos internos.
Beneficios y garantías:
● Mejora la organización y reduce errores en los procesos.
● Asegura la entrega constante de productos de calidad.
● Fortalece la satisfacción y confianza de los clientes locales y regionales.
● Facilita el control y monitoreo de indicadores clave de gestión.
● Permite participar en licitaciones públicas o privadas que exigen estándares
de calidad.
- ISO 22000: Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
Descripción:
Estándar que combina buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP
y la trazabilidad, con el objetivo de garantizar la seguridad de los alimentos
en todas las etapas de la cadena de producción.
Beneficios y garantías:
● Garantiza que los alimentos sean seguros para el consumo humano.
● Controla los riesgos de contaminación física, química o biológica.
● Cumple con normativas sanitarias nacionales exigidas por DIGESA y otras
autoridades del sector.
● Aumenta la confianza de los consumidores peruanos.
- ISO 45001: Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
Descripción:
Norma que permite gestionar eficazmente los riesgos laborales, mejorando
la seguridad y salud ocupacional de los colaboradores.
Beneficios y garantías:
● Reduce accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.
● Promueve un entorno laboral seguro y saludable.
● Cumple con las exigencias de SUNAFIL y la normativa peruana en
seguridad y salud en el trabajo.
● Mejora el compromiso y bienestar del personal.
2.6. Precio
Estructura de precios competitivos:
Volumen mensual Precio x unidad Precio por kg. Observaciones
1-50 sacos S/ 145.00 S/ 2.90 Precio estándar por
bajo volumen,
incluye logística
mínima.
51-200 sacos S/ 135.00 S/ 2.70 Ideal para cines con
consumo regular.
Posibilidad de
entregas
programadas.
201-500 sacos S/ 125.00 S/ 2.50 Competitivo frente a
proveedores
regionales,
reducción de costos
de acopio.
Más de 500 sacos S/ 115.00 S/ 2.30 Precio preferencial
con contrato anual y
entregas
quincenales o
semanales.
Justificación de precios en relación con el mercado:
Distribuidores nacionales de volumen intermedio (S/ 2.70 – 3.10/kg): estos ofrecen
precios regulares competitivos, pero generalmente sin trazabilidad ni estandarización
de lote a lote.
Campo Grande Perú: Mayorista con entrega a nivel nacional, para maíz pop-corn a
granel, precio entre S/ 2.70 y S/ 2.90 por kilogramo.
Reino del valle: Aunque orientado al consumidor final, vende bultos a S/ 7.80 por kg,
S/ 390 por saco de 50 kg, es un Mercado minorista.
Berfranz: Proveedor ubicado en Lima, sin precios disponibles, pero operando a un nivel
de volumen intermedio.
Valor agregado de Agromaiz E.I.R.L. que justifica el precio:
● Origen nacional:
Cultivo propio en la libertad, Arequipa y Cusco, con seguimiento de drones y sensores.
Esto garantiza frescura y disponibilidad constante.
● Stock de seguridad activo:
2400 sacos almacenados para responder a cualquier emergencia o por demasiada
demanda por ejemplo en un estreno de una película importante.
● Logistica propia:
Entregas entre 24 y 48 horas en el sur, y hasta 4 días en lima y norte del país. Con
unidades auxiliares y rutas optimizadas.
● Calidad certificada:
Como ya se había mencionado anteriormente, tenemos certificados de calidad.
● Flexibilidad de pagos:
Múltiples opciones para pagar, esto permite al cliente optimizar su flujo de caja sin
comprometer stock ni continuidad operativa.
2.7. Método de pago:
Método de pago Conveniencia
Transferencia bancaria Bajo costo, comprobación
inmediata. Ideal para pagos
mayores.
Tarjetas de crédito/débito Pagos rápidos, útiles para
anticipos o abonos.
Pago QR (Yape, Plin) Ideal para adelantos
pequeños. No recomendado
para grandes volúmenes.
Seguridad en estos métodos de pago:
● La transferencia bancaria es realizada directamente entre cuentas bancarias;
incluye verificación por tokens, clave SMS o app. Trazabilidad total. Ideal para
grandes montos.
● Las tarjetas de crédito/débito tienen una seguridad reforzada con sistemas
antifraude, validación 3D Secure y contracargos en caso de reclamos. Mayor
protección, aunque con comisiones.
● Los pagos por Yape o Plin son seguros si se tratan de montos pequeños.
Protegido por claves o reconocimiento biométricos, pero más vulnerables a
errores en destino o frauds con copias recién visto últimamente.
2.8. Financiamiento:
En Agromaiz E.I.R.L. entendemos que las necesidades de abastecimiento varían según
el tamaño y movimiento de cada cadena de cines. Por eso, ofrecemos dos tipos de
opciones de pago aplazado, diseñadas para facilitar la gestión financiera de nuestros
clientes:
1. Para pedidos grandes
• Volumen mensual: más de 400 sacos por mes.
• Temporadas altas (estrenos, vacaciones): hasta 1,000 sacos por mes.
• Condiciones de financiamiento:
o Pago a 30 o 45 días calendario.
o Opción de pago en 2 cuotas: 50% al despacho, 50% a los 30 días.
o Posibilidad de línea de crédito mensual preaprobada.
o Descuentos por programación anticipada o pago adelantado.
• Beneficios:
o Mayor flujo de producto sin necesidad de pagar todo al momento.
o Entregas programadas y seguimiento logístico dedicado.
2. Para pedidos pequeños o medianos
• Volumen mensual: hasta 200 sacos por mes.
• Condiciones de financiamiento:
o Pago a 15 días calendario sin intereses.
o Pedido mínimo programado (con coordinación previa).
o Posibilidad de abonar 50% al confirmar pedido y 50% a los 15 días.
• Beneficios:
o Flexibilidad para comprar sin afectar el flujo de caja.
o Atención directa y soporte en programación de entregas
3. Conclusión:
En Agromaiz E.I.R.L., estamos listos para convertirnos en su proveedor estratégico
de maíz palomero, brindando un producto de alta calidad, con entregas puntuales,
trazabilidad garantizada y un servicio enfocado en satisfacer las exigencias
operativas de su cadena de cines a nivel nacional.
Su amplia capacidad de producción, basada en zonas agrícolas estratégicamente
ubicadas en La Libertad, Arequipa y Cusco, junto con un sólido sistema de
almacenamiento, logística propia, uso de tecnología agrícola de precisión y buenas
prácticas agrícolas certificadas, asegura un suministro estable y eficiente incluso en
campañas de alta demanda.
Agromaiz E.I.R.L. es confiable y altamente capacitadoen el sector cinematográfico
a nivel nacional. Con más de 7 años de experiencia, la empresa ha demostrado su
compromiso con la calidad, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la puntualidad
en las entregas, aspectos clave para garantizar el abastecimiento continuo de maíz
palomero.
Dialogo:
Edwin Cáceres (Gerente de Cine):
Buenas tardes Srta. Melany, cuéntame más sobre ustedes. ¿Qué hace Agromaiz
exactamente?
Melany (Proveedor – Agromaiz)
Gracias por su visita, Sr. Edwin. Nosotros somos (Agromaiz), una empresa 100%
peruana con más de 7 años de experiencia cultivando y procesando maíz palomero de
alta calidad.
Nos encargamos de todo: desde la siembra hasta la entrega, y actualmente
abastecemos a Cineplanet, Cinemark, Cinestar y Cinerama en varias ciudades del país.
---
(Durante la visita técnica – Control de calidad y trazabilidad)
Melany:
Aquí tenemos el área de control de calidad. Cada grano pasa por:
Limpieza y selección automatizada
Trazabilidad por lote, según la Norma Técnica Peruana NTP 209.027
Análisis de peso, humedad, tamaño y porcentaje de explosión
Además, en campo usamos drones y sensores de humedad, y aplicamos riego
tecnificado.
Todo está diseñado para que el maíz llegue a ti fresco, uniforme y listo para reventar
con alta calidad.
---
(Transición a la sala de reuniones – Presentación comercial)
Edwin Cáceres:
Y sobre la entrega… ¿cómo me aseguro de que llegara a tiempo?
Melany:
Contamos con logística propia y servicios tercerizados, según necesidad.
Entregamos:
* En Arequipa: en 24 a 48 horas
* En Cusco: máximo 3 días
* En Lima y La Libertad: hasta 4 días
Y si hay emergencias, activamos unidades auxiliares y un stock de seguridad de 2,400
sacos, listo para salir.
---
(Adaptabilidad – Volúmenes, presentaciones y consumo)
Edwin Cáceres:
Si nuestros pedidos varían, sobre todo en estrenos. ¿Ustedes cómo se adaptarían?
Melany:
¡No hay problema! Somos flexibles al cambio te ofrecemos:
Sacos de 50 kg, ideales para tu operación
*Producción mensual entre 640 y 760 sacos, con capacidad de escalar hasta 11,000
anuales
* Entregas programadas o bajo demanda, según tu consumo
* Flexibilidad para campañas fuertes, feriados o eventos
---
(Garantía de calidad – Certificaciones)
Edwin Cáceres:
Y sobre la calidad, ¿cómo garantizan que esta no cambie?
Melany:
Estamos certificados con:
* ISO 9001: Gestión de calidad
* ISO 22000: Inocuidad alimentaria
* ISO 45001: Seguridad y salud en el trabajo
Eso nos permite entregar un producto consistente, seguro y trazable en cada lote, sin
importar la temporada. Así usted puede minimizar las mermas y maximizar su
rentabilidad.
---
Edwin Cáceres:
Muy bien, pero ustedes ¿Cómo manejan los precios y pagos?
Melany:
Nosotros tenemos una estructura escalonada:
* 1-50 sacos: S/ 145
* 201-500 sacos: S/ 125
* Más de 500 sacos: S/ 115 (con contrato anual)
Y en cuanto a pagos:
* Crédito: 15 a 30 días
* Anticipado: con prioridad en despacho
* Descuento por pronto pago: hasta 3%
Aceptamos transferencias, tarjetas, y pagos QR. Nos adaptamos a tu flujo financiero.
---
(Cierre – Confianza y muestra)
Edwin Cáceres:
Perfecto. Pero quiero probarlo primero en nuestras máquinas.
Melany:
¡Claro! Le haré llegar una muestra sin compromiso esta semana.
Además, lo invito formalmente a una visita a la planta para ver el proceso completo, y si
desea, podemos hacer una prueba en una de sus salas.
Estoy convencida de que Agromaiz será el socio confiable que está buscando para su
cadena.
Edwin Cáceres:
Excelente, Melany. Coordinemos la muestra y la visita. ¡Gracias por tu tiempo!
Melany:
Gracias a usted, Sr. Edwin. ¡Hagamos que sus salas no solo se llenen… sino que
también huelan a éxito y a palomitas frescas!
