ORIGEN ANIMAL
Son aquellos que provienen de los animales.
Son excelentes fuentes proteínicas de
elevada calidad.
ORIGEN VEGETAL
Son aquellos que provienen de las partes
comestibles de algunas plantas. Estos
alimentos son ricos en sustancias
nutritivas.
ORIGEN MINERAL
Son nutrientes inorgánicos, se llaman así
porque no tienen vida. Se les conoce como
micro nutrientes y se necesitan todos los
días.