Proyecto de clase: Realización de un horno de
barro para el acto del 9 de julio
Descripción:
En este proyecto de clase para la asignatura de Multiculturalidad, los estudiantes llevarán a cabo la realización de
un horno de barro para decoración del acto conmemorativo del 9 de julio. El objetivo es que los estudiantes
investiguen y apliquen sus conocimientos para elaborar un horno de barro tradicional como parte de las
festividades patrias.
Los estudiantes se enfrentarán a un problema o pregunta acorde a su edad (17 años o más), que consiste en cómo
construir y utilizar un horno de barro de manera tradicional. A través de la metodología de Aprendizaje Basado en
Investigación, los estudiantes investigarán, recopilarán información, analizarán y aplicarán el pensamiento crítico
para responder a la pregunta o problema planteado.
El producto de aprendizaje de este proyecto será relevante y significativo para los estudiantes, ya que les permitirá
adquirir un conocimiento práctico sobre la elaboración de un horno de barro tradicional y su utilización en el acto
del 9 de julio.
Información Básica:
Nivel: Ed. Básica y media
Área: Persona y sociedad
Asignatura: Multiculturalidad
Edad: Entre 17 y mas de 17 años
Duración: 4 sesiones de clase
Objetivos:
Investigar sobre la construcción y uso de hornos de barro tradicionales
Aprender a construir y utilizar un horno de barro de manera tradicional
Aplicar el pensamiento crítico para analizar y resolver problemas relacionados con la construcción y uso del horno
de barro
Requisitos:
Principios básicos de construcción
Conceptos sobre hornos de barro
Plan de clase creado con IDEA de edutekaLab - Universidad ICESI - Este material está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0
Internacional
Historia y utilidad de los hornos de barro
Recursos:
Recursos necesarios:
Materiales de construcción para el horno de barro (arcilla, ladrillos, etc.)
Libros y fuentes de información sobre hornos de barro tradicionales
Recetas tradicionales para cocinar en el horno de barro
Requisitos:
Acceso a un área externa o patio para la construcción y utilización del horno de barro
Actividades:
Sesión 1:
El docente:
Introducirá el proyecto y explicará su importancia y relevancia cultural
Explicará los objetivos y el problema o pregunta que los estudiantes deberán investigar y responder
Presentará a los estudiantes los recursos y materiales necesarios para la construcción del horno de barro
El estudiante:
Investigará sobre la construcción y uso de hornos de barro tradicionales a través de fuentes confiables
Recopilará información y analizará la relevancia cultural del horno de barro
Sesión 2:
El docente:
Proporcionará una guía paso a paso para la construcción del horno de barro
Supervisará y brindará apoyo a los estudiantes durante el proceso de construcción
El estudiante:
Construirá el horno de barro siguiendo las instrucciones proporcionadas
Aplicará los conocimientos previos sobre construcción para asegurar la correcta elaboración del horno de barro
Sesión 3:
El docente:
Explicará cómo utilizar el horno de barro de manera tradicional
Mostrará ejemplos de platos típicos que pueden ser cocinados en el horno de barro
El estudiante:
Investigará recetas tradicionales que puedan ser cocinadas en el horno de barro
Preparará y cocinará alimentos utilizando el horno de barro
Sesión 4:
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Internacional
El docente:
Fomentará la reflexión y el análisis crítico sobre el proceso de construcción y uso del horno de barro
Facilitará una discusión en grupo sobre las experiencias y aprendizajes adquiridos a lo largo del proyecto
El estudiante:
Reflexionará sobre el proceso de construcción y uso del horno de barro
Compartirá sus experiencias y aprendizajes con sus compañeros de clase
Recomendaciones didácticas:
Aún no se han añadido recomendaciones a este plan.
Recomendaciones de evaluación:
Rúbrica de Valoración
Criterios
Excelente
Sobresaliente
Aceptable
Bajo
Investigación y Recopilación de Información
Los estudiantes realizan una investigación exhaustiva utilizando recursos confiables y recopilan información
relevante y precisa en respuesta al problema planteado
Los estudiantes realizan una investigación adecuada utilizando recursos confiables y recopilan información
relevante en respuesta al problema planteado
Los estudiantes realizan una investigación básica utilizando algunos recursos confiables y recopilan información en
respuesta al problema planteado
Los estudiantes realizan una investigación insuficiente y no recopilan suficiente información en respuesta al
problema planteado
Construcción del Horno de Barro
Los estudiantes construyen el horno de barro siguiendo las instrucciones proporcionadas de manera cuidadosa y
precisa
Los estudiantes construyen el horno de barro siguiendo las instrucciones proporcionadas de manera adecuada
Los estudiantes construyen el horno de barro con algunas dificultades y errores
Los estudiantes tienen dificultades significativas en la construcción del horno de barro
Uso del Horno de Barro
Los estudiantes utilizan el horno de barro de manera adecuada y preparan alimentos tradicionales de forma
exitosa
Los estudiantes utilizan el horno de barro de manera adecuada y preparan alimentos tradicionales con algunas
dificultades
Los estudiantes tienen dificultades en el uso del horno de barro y la preparación de alimentos
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Internacional
Los estudiantes tienen dificultades significativas en el uso del horno de barro y la preparación de alimentos
Reflexión y Análisis Crítico
Los estudiantes reflexionan de manera profunda y analizan críticamente el proceso de construcción y uso del
horno de barro, mostrando un entendimiento claro del tema
Los estudiantes reflexionan y analizan críticamente el proceso de construcción y uso del horno de barro,
mostrando un entendimiento adecuado del tema
Los estudiantes reflexionan de manera básica y analizan superficialmente el proceso de construcción y uso del
horno de barro
Los estudiantes no reflexionan ni analizan críticamente el proceso de construcción y uso del horno de barro
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Internacional
