DIAGNÓSTICO

Merengueth’s Cake es un negocio de repostería especializado en la creación de

tortas decoradas con merengue italiano, fundado en 2009. Este se encuentra
ubicado en Antiguo Aeropuerto, Punto Fijo, Falcon, Venezuela. A lo largo de los
años, ha ampliado su oferta para incluir una variedad de postres y pasapalos,
permitiendo que sus clientes disfruten de una experiencia dulce completa para
diversas celebraciones. Desde sus inicios, obtuvo un buen recibimiento por parte
de las personas, alcanzando su mayor éxito en esos primeros años. Sin embargo,
en tiempos recientes, las ventas comenzaron a decaer.

Esto se debe en parte a que muchos de sus clientes originales han migrado, ya
sea del país o a otras regiones dentro de Venezuela. Como resultado, el negocio
ha visto una disminución en su base de clientes, dejando a la repostera con un
número reducido de consumidores leales.

La cuenta de Instagram que tenían previamente quedó inactiva debido a esta

caída en las ventas y la falta de actualización. Cuando una cuenta se deja de
utilizar por mucho tiempo y se convierte más en un perfil personal que en uno
comercial, es difícil recuperarla. Por lo tanto, decidieron abrir una nueva cuenta
para reiniciar su presencia en redes sociales y volver a conectar con su audiencia.

Actualmente, su cuenta de Instagram cuenta con 119 seguidores y 99

publicaciones. Sin embargo, por la falta de conocimiento de las redes sociales no
han sabido aprovechar esta poderosa herramienta para aumentar sus ventas,
promocionar su trabajo y conectar de manera más efectiva con su audiencia.

Merengueth’s Cake presenta una notable falta de visibilidad online. Actualmente,

no tiene una presencia activa en redes sociales, lo cual es crítico en un sector
donde la imagen juega un papel fundamental. Plataformas como Instagram son
esenciales para mostrar el trabajo visualmente atractivo que ofrece la repostería.
Sin una adecuada utilización de estas herramientas, el negocio pierde la
oportunidad de captar la atención del público y atraer nuevos clientes.
Además, se observa un conocimiento limitado del público objetivo. No se tiene
claridad sobre a qué segmento de consumidores se debe dirigir la comunicación y
las ofertas. Esta falta de definición afecta negativamente la creación de contenido
relevante y atractivo para los clientes potenciales, ya que no se puede diseñar una
estrategia efectiva sin conocer bien las necesidades e intereses del público.

Otra área crítica es la implementación de estrategias de contenido ineficientes.

Actualmente, Merengueth’s Cake no está creando contenido que resuene con su
audiencia. Esto limita el engagement y la conexión emocional con los clientes, ya
que no se están compartiendo historias, recetas o tips que podrían generar interés
y fidelidad hacia la marca.

Se observó un uso insuficiente de la publicidad digital. A través del análisis de su

actividad en Instagram, se constató que el negocio no está invirtiendo en
campañas publicitarias online, lo que significa que está perdiendo una herramienta
valiosa y poderosa para aumentar su visibilidad en un mercado competitivo. Esta
inactividad se refleja en la falta de publicaciones y de interacciones significativas
en su cuenta. La publicidad digital permite llegar a un público más amplio y
específico, lo cual es esencial para el crecimiento.

Por último, la falta de interacción con los clientes es otra debilidad significativa.
Dado que el público es activo en redes sociales, es fundamental mantener una
comunicación fluida. La ausencia de respuestas a comentarios y mensajes puede
hacer que los pocos clientes sientan desconexión con la marca. Establecer un
diálogo activo es crucial para construir relaciones sólidas y duraderas con los
consumidores.

OBJETIVOS

Objetivo General

Diseño de campaña publicitaria para Merengueth’s Cake

 Objetivos Específicos

1. Identificar al público objetivo de Merengueth’s Cake, lo que permitirá

enfocar sus estrategias de marketing de manera más efectiva.
2. Establecer las estrategias de marketing a realizar en Merengueth's Cake
3. Determinar los procedimientos y contenidos para la capacitación de los
emprendedores de Merengueth’s Cake.
4. Establecer la estructura de costos del proyecto de diseño de estrategias de
marketing para Merengueth’s Cake.
5. Determinar los procedimientos legales necesarios para formalizar el
emprendimiento de Merengueth’s Cake.

JUSTIFICACIÓN

El objetivo de esta iniciativa es brindar apoyo a Merengueth’s Cake en el ámbito

del marketing digital. Consideramos que todos los negocios, independientemente
de su tamaño, merecen la oportunidad de crecer y desarrollarse en un mercado
cada vez más competitivo. A través de este programa, buscamos proporcionar
herramientas y estrategias que le permitan a Merengueth’s Cake mejorar su
visibilidad, identificar su público objetivo y crear contenido atractivo.

La importancia de esta propuesta radica en varios factores:

1. Crecimiento Sostenible: En un entorno donde la digitalización es clave, es

crucial que Merengueth’s Cake adopte estrategias efectivas de marketing
digital para asegurar su sostenibilidad y crecimiento a largo plazo.
2. Acceso a Conocimientos: Muchos emprendedores carecen de los
recursos o conocimientos necesarios para implementar estrategias de
marketing efectivas. Esta iniciativa busca cerrar esa brecha, ofreciendo
capacitación y recursos valiosos específicamente para Merengueth’s Cake.
3. Conexión con el Público: Un marketing bien orientado no solo aumenta
las ventas, sino que también crea una conexión emocional con los clientes.
 Esto es fundamental para construir lealtad y confianza en la marca
Merengueth’s Cake.
4. Adaptación al Cambio: La pandemia y otros cambios globales han
transformado la forma en que se hacen negocios. Este enfoque ayudará a
Merengueth’s Cake a adaptarse a estas nuevas realidades y aprovechar las
oportunidades que surgen en el entorno digital.
5. Fomento de la Innovación: Al empoderar a Merengueth’s Cake con
conocimiento sobre marketing digital, fomentamos un ecosistema
empresarial más innovador y dinámico, capaz de responder a las
demandas del mercado actual.

RECURSOS PARA LLEVAR A CABO EL PROYECTO

Para implementar las estrategias de marketing digital destinadas a aumentar la

visibilidad de Merengueth’s Cake, se identificarán los siguientes recursos:

1. Recursos Técnicos:
- Plataformas Digitales: Uso de redes sociales (como Instagram y
Facebook) para promocionar Merengueth’s Cake y conectar con los
clientes.
- Software de Diseño: Herramientas para crear contenido visual
atractivo para las publicaciones y promociones, como Canva o
Adobe Spark.

2. Recursos Humanos:
- Shantal Herrera: Encargada de la atención al cliente y análisis de
mercado para identificar oportunidades de promoción.
- Anggy Bustamante: Responsable de la gestión de redes sociales y
creación de contenido visual.
- Ilianova Gutierrez: Coordinador de estrategias digitales enfocadas
en redes sociales.
 - Meralbeth Quero: Repostera y dueña de Merengueth’s Cake.

ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA DE NEGOCIO

Desde la Perspectiva de Merengueth’s Cake:

Misión

En merengues Cake, ubicada en Antiguo Aeropuerto, Punto Fijo, Falcón,

Venezuela, nos dedicamos a crear postres personalizados y deliciosos para
celebrar momentos especiales, utilizando ingredientes frescos para ofrecer
experiencias únicas que alegren a nuestros clientes

Visión

Aspiramos a ser la pastelería más reconocida en la región de Punto Fijo y sus

alrededores, famosa por nuestra calidad, innovación y atención personalizada.

Valores

 Calidad
 Creatividad
 Atención al Cliente

Producto o Servicio

Merengueth’s Cake se especializa en tortas decoradas con merengue italiano,

ofreciendo también una variedad de postres como cupcakes, brownies, galletas y
donas. Cada producto se personaliza según las preferencias del cliente,
asegurando que cada celebración tenga un toque único y delicioso.

Desde la Perspectiva Externa (Propuesta de Mejora):

 Misión

Mejorar las estrategias de marketing de Merengueth’s Cake ubicada en Antiguo

Aeropuerto, Punto Fijo Falcon, Venezuela. A fin de, aumentar su visibilidad y atraer
clientes en un mercado competitivo de las reposterías en las cercanías de Punto
Fijo. A través de un enfoque innovador y personalizado, ayudamos a la marca a
destacar y conectar de manera efectiva con su público objetivo local.

Visión

Visualizamos a Merengueth’s Cake como un líder en el mercado local de la

repostería en Antiguo Aeropuerto, Punto Fijo, capaz de innovar y adaptarse a las
tendencias actuales, mientras maximiza su alcance y rentabilidad.

Valores

 Colaboración: Trabajamos juntos para el éxito.

 Estrategia: Enfocamos nuestras propuestas en resultados medibles.
 Creatividad: Buscamos soluciones innovadoras.

Producto o Servicio

Ofrecemos capacitación sobre marketing digital y sus estrategias para su

implementación en redes sociales, ayudando así a Merengueth’s Cake a
destacarse en un mercado competitivo

OBJETIVOS EMPRESARIALES

Objetivo General
Proporcionar una variedad de tortas, postres y pasapalos personalizados para
eventos, garantizando calidad y satisfacción del cliente.

Objetivos Específicos

1. Ofrecer un servicio al cliente excepcional, incluyendo una atención

personalizada para la creación de productos a medida y atención postventa.
2. Establecer alianzas con panaderías y otros proveedores locales en Punto
fijo, Falcon. Para ampliar la distribución de nuestros productos y alcanzar
un mayor público.
3. Implementar talleres de repostería donde los clientes puedan aprender a
hacer tortas y postres, lo que también ayudará a promocionar nuestros
productos.
 ANÁLISIS FODA

FORTALEZA OPORTUNIDADES
 Instagram como
 Sólida trayectoria en la
herramienta de
elaboración de tortas
marketing puede
 Tortas
incrementar la
personalizadas en
visibilidad del
un mercado que
negocio.
busca productos
 Adaptación a
únicos y adaptados
tendencias.
a necesidades
 Establecer alianzas
específicas.
con influencers locales
 Bajo costo inicial.
o participar en ferias y
eventos.
DEBILIDADES AMENAZAS
 Conocimiento  Competencia
limitado sobre creciente
redes sociales.  Cambios en las
preferencias del
 Resistencia al cambio
consumidor.
hacia estrategias
 Situación económica
digitales.
adversa
 Dependencia excesiva
de las
recomendaciones
personales.