El 'Método Grez' es un enfoque de alimentación saludable desarrollado por Pedro Grez, basado en su experiencia personal para perder peso y mejorar la salud. El libro incluye recetas variadas, desde panes y desayunos hasta almuerzos, cenas y postres, todos alineados con los principios del método. Además, se presentan consejos sobre ingredientes, utensilios y la importancia de una alimentación equilibrada.