UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TECAMAC

MERCADOTECTNIA
INTERNACIONAL

NEGOCIOS INTERNACIONALES

EP1 U5 DESARROLLO DE LA PRACTICA O PROYECTO

DE ACUERDO AL OBJETIVO DE LA EMPRESA Y LA
INFORMACION DEL PRODUCTO Y MERCADO

Prof: Tenango Tolentino Ismael

Creado por:
Alvarez Ramirez Melissa Ailyn
Arellano Martinez Rosario Paola
Hernandez Garcia Karla Nataly
Gonzales Mendoza Catherine Estrella
Guazo Solis Jennyfer Aide

1
Orduña Lopez Jimena Joselyn

Indice

2
 INTRODUCCION:
Nestlé es una de las compañías de alimentos y bebidas más grandes del mundo, con productos que van
desde alimentos procesados hasta suplementos nutricionales. Su portafolio incluye marcas como
Nescafé, KitKat y Maggi y está presente en casi todos los mercados internacionales, adaptándose a las
demandas locales y regionales.
Nestlé S.A., fundada en 1867, es una de las compañías de alimentos y bebidas más grandes y
reconocidas a nivel mundial. Con una presencia en más de 190 países, Nestlé ha construido un legado
sólido a través de una combinación de innovación, calidad y responsabilidad social. Su amplia gama
de productos abarca desde alimentos para bebés y nutrición clínica hasta café, lácteos, y alimentos
congelados, reflejando su capacidad para adaptarse y liderar en un mercado global en constante
evolución.
Se enfoca en salud y bienestar, sostenibilidad y productos de origen natural, respondiendo a la
creciente demanda de consumidores conscientes de la salud y el medio ambiente.
El objetivo es desarrollar estrategias efectivas que permitan a la marca posicionarse con éxito en el
competitivo mercado alemán, caracterizado por una elevada calidad de estándares y preferencias de los
consumidores. Analizaremos el entorno competitivo, el comportamiento del consumidor, y las
oportunidades y desafíos específicos del mercado alemán, para diseñar un plan de acción que no solo
introduzca Nescafé de manera eficaz, sino que también establezca una base sólida para su crecimiento
y sostenibilidad a largo plazo.
A través de un enfoque detallado en el análisis del mercado, la segmentación del público objetivo, y la
implementación de tácticas adaptadas a las particularidades locales, este plan tiene como fin garantizar
que Nescafé no solo se posicione como una opción preferida en Alemania, sino que también aproveche
al máximo las oportunidades del mercado europeo.

3
Antecedentes:
La historia de Nestlé se remonta a 1866, cuando Henri Nestlé creó un alimento infantil revolucionario.
En 1905, la empresa que fundó se fusionó con la Anglo-Swiss Condensed Milk Company, dando
origen al Grupo Nestlé
En 1867, Henri Nestlé lanzó su “farine lactée” (harina lacteada) en Suiza, una mezcla de leche de vaca,
harina de trigo y azúcar para bebés que no podían tomar el pecho. En esta época, se adoptó el icónico
logotipo del “nido” (nest, en inglés).
Nestlé comenzó en el mercado de alimentos con productos como la leche condensada. Su expansión
global comenzó en el siglo XX, diversificándose en alimentos y [Link] su historia, Nestlé ha
adquirido numerosas marcas y empresas, como Gerber y Purina, lo que le permitió diversificar y
fortalecer su presencia en diferentes segmentos del mercado.
Se espera que Nestlé continúe invirtiendo en la investigación y desarrollo de productos saludables y
funcionales, con un enfoque en la nutrición personalizada y el bienestar. La empresa probablemente
seguirá integrando tecnología en sus operaciones y estrategias de marketing para mejorar la eficiencia
y la experiencia del consumidor.

Misión y Visión
Misión: Inspirados por los avances científicos de Henri Nestlé, trabajan con sus colaboradores para
mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable para personas, familias, comunidades
y el planeta.

4
 Visión: Como líder mundial en alimentación, Nestle se esfuerza por estar a la vanguardia de la
industria, cumpliendo con las demandas de una sociedad que busca una vida más saludable.

Valores y Filosofía
- Nestlé se rige por el principio “Good Food, Good Life” (Buen alimento, buena vida). Respeto,
confianza y compromiso con la calidad son parte de su filosofía.
Calidad: Nestlé se compromete a ofrecer productos de alta calidad que satisfagan las necesidades de
sus consumidores. La calidad es una prioridad en todas las etapas de producción, desde la selección de
ingredientes hasta la entrega del producto final.
Salud y Bienestar: La empresa se enfoca en promover un estilo de vida saludable a través de sus
productos y servicios. Nestlé busca mejorar la salud y el bienestar de las personas a través de la
nutrición y la salud.
Responsabilidad Social: Nestlé se compromete a operar de manera responsable y ética. Esto incluye
prácticas sostenibles en el abastecimiento de materias primas, la reducción del impacto ambiental y el
apoyo a las comunidades locales.
Innovación: La compañía valora la innovación como un medio para mejorar continuamente sus
productos y procesos. Nestlé invierte en investigación y desarrollo para ofrecer soluciones que
respondan a las cambiantes necesidades de los consumidores.
Respeto y Diversidad: Nestlé fomenta un entorno de trabajo inclusivo y respetuoso, valorando la
diversidad en todas sus formas. La compañía cree que un equipo diverso y respetuoso contribuye a su
éxito global.
Filosofía de Nestlé
Propósito y Compromiso con el Consumidor: Nestlé basa su filosofía en el propósito de "Mejorar la
calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable". Esto se refleja en su enfoque hacia el
consumidor, buscando ofrecer productos que satisfagan sus necesidades y deseos, mientras promueven
un estilo de vida saludable.
Sostenibilidad y Responsabilidad Ambiental: Nestlé tiene un fuerte enfoque en la sostenibilidad,
con el objetivo de reducir su impacto ambiental y promover prácticas agrícolas sostenibles. La
empresa trabaja en áreas como la reducción de desechos, la eficiencia energética y la gestión
responsable del agua.
5
Desarrollo Comunitario: Nestlé se involucra activamente en las comunidades donde opera, apoyando
iniciativas locales, programas de nutrición y salud, y colaborando con socios para mejorar el bienestar
de las personas.
Ética y Transparencia: La compañía se esfuerza por mantener altos estándares éticos en todas sus
operaciones. La transparencia en la comunicación y la honestidad en las prácticas comerciales son
fundamentales para mantener la confianza de los consumidores y otros grupos de interés.
Colaboración y Trabajo en Equipo: Nestlé valora la colaboración entre sus empleados y con socios
externos. La empresa cree que trabajar juntos de manera efectiva es clave para lograr sus objetivos y
enfrentar los desafíos de manera exitosa.

Cuota del mercado y competencia

Global: A nivel global, Nestlé es uno de los líderes en el sector de alimentos y bebidas. Su
participación en el mercado depende del segmento en cuestión, como productos lácteos, café, agua
embotellada, alimentos para mascotas, entre otros. Aunque la cuota de mercado global específica
puede fluctuar debido a la competencia y las tendencias del mercado, Nestlé ha mantenido una
posición destacada debido a su amplio portafolio de marcas y productos.
México, como una de las economías emergentes más prominentes de América Latina, juega un papel
significativo en el panorama económico global. Su posición estratégica y su creciente influencia
económica han llevado al país a convertirse en un importante actor en diversos sectores, desde la
manufactura y la agricultura hasta los servicios y el comercio. Entender la cuota del mercado de
México y su competencia global es crucial para apreciar cómo el país se está posicionando en la arena
internacional y cómo está enfrentando los desafíos de la globalización.
La cuota del mercado de México en el ámbito global refleja su papel como un socio comercial clave en
diversas industrias. A nivel regional, México es el segundo mayor exportador de América Latina, solo
detrás de Brasil, y ha establecido acuerdos comerciales significativos como el Tratado entre México,
Estados Unidos y Canadá (T-MEC), que facilita el acceso a mercados importantes y refuerza su
posición competitiva. Además, el país es un importante exportador de productos manufacturados,
como automóviles y electrónicos, así como de productos agrícolas, como el aguacate y el tomate.

6
Sin embargo, México enfrenta una intensa competencia global que varía según el sector. En la
manufactura, compite con economías asiáticas emergentes que ofrecen costos más bajos y capacidades
de producción extensas. En el sector agrícola, la competencia proviene de otros grandes exportadores
como Estados Unidos y Brasil. A nivel de servicios, el país se enfrenta a desafíos por parte de
economías con centros de servicios más avanzados y especializados.
Regional: En diferentes regiones del mundo, Nestlé puede tener una mayor o menor cuota de mercado
dependiendo de factores como la competencia local, las preferencias del consumidor y las estrategias
de marketing. Por ejemplo, en Europa y América del Norte, Nestlé tiene una fuerte presencia, mientras
que en mercados emergentes como Asia y América Latina, la competencia puede ser más intensa y la
cuota de mercado puede ser diferente.
Nestlé, con más de 150 años de experiencia en la industria alimentaria, es una de las marcas más
reconocidas y consolidadas a nivel mundial. En México, una de las economías emergentes más
dinámicas de América Latina, Nestlé ha logrado establecer una sólida presencia y convertirse en un
jugador clave en el sector de alimentos y bebidas. Este trabajo tiene como objetivo explorar la cuota
del mercado de Nestlé en México y examinar la competencia regional a la que se enfrenta en este
vibrante mercado.
México representa un mercado estratégico para Nestlé, dado su tamaño, crecimiento económico y
diversificación de la demanda de productos alimenticios. Con una amplia gama de productos que van
desde alimentos procesados y bebidas hasta productos lácteos y nutrición infantil, Nestlé ha logrado
capturar una significativa participación de mercado en México. Este éxito se debe en parte a su
capacidad para adaptarse a las preferencias locales, su extensa red de distribución y su estrategia de
marketing eficaz.
Sin embargo, la competencia en el mercado mexicano es intensa y diversa. Nestlé se enfrenta a una
serie de competidores regionales y locales que buscan capturar cuota de mercado y desafiar su
dominio. Empresas como Grupo Bimbo, con una fuerte presencia en el sector de panificación y
alimentos procesados, y compañías como Sigma Alimentos en el ámbito de carnes y productos lácteos,
representan una competencia considerable. Además, el mercado está viendo la entrada de nuevas
marcas y productos que buscan aprovechar tendencias emergentes, como la demanda de alimentos
saludables y orgánicos.
Segmentos Específicos: En ciertos segmentos, como el café (con su marca Nescafé) o los productos
lácteos (con marcas como Nesquik y Carnation), Nestlé puede tener una cuota de mercado
significativa. En el sector de alimentos para mascotas (con marcas como Purina), también es un líder
importante.

7
Estrategias:
 Innovación en productos: Introducción de fórmulas avanzadas y productos enriquecidos con
vitaminas y minerales.
 Adaptación local: Desarrollo de productos que satisfagan las necesidades y preferencias
nutricionales locales.
 Marketing educativo: Campañas enfocadas en la importancia de la nutrición desde una edad
temprana.
1. Café y Bebidas
Descripción: El segmento de café de Nestlé incluye marcas emblemáticas como Nescafé y Nespresso.
Este segmento abarca café instantáneo, cápsulas y sistemas de preparación de café, así como bebidas
especiales.
Estrategias:
 Diversificación de productos: Ofrecimiento de una amplia variedad de opciones, desde café
instantáneo hasta café gourmet en cápsulas.
 Experiencia del consumidor: Desarrollo de máquinas de café y cápsulas que mejoren la
experiencia de preparación del café.
 Sostenibilidad: Implementación de prácticas sostenibles en el cultivo de café y en la
producción de cápsulas.
2. Alimentos y Bebidas Procesadas
Descripción: Este segmento incluye una amplia gama de productos alimenticios, desde sopas, salsas y
comidas preparadas hasta cereales y snacks.
Estrategias:
 Innovación continua: Desarrollo de nuevos sabores y formatos para satisfacer las preferencias
cambiantes de los consumidores.
 Conveniencia: Enfoque en productos que ofrezcan soluciones rápidas y fáciles para el
consumidor moderno.
 Salud y bienestar: Reformulación de productos para reducir sodio, azúcares y grasas, y
mejorar el perfil nutricional.

8
3. Nutrición Clínica y Salud
Descripción: Nestlé también se enfoca en nutrición clínica, proporcionando alimentos y suplementos
diseñados para personas con necesidades nutricionales específicas, como pacientes con enfermedades
crónicas o en recuperación.
Estrategias:
 Investigación y desarrollo: Desarrollo de productos basados en la última investigación médica
y científica.
 Colaboración con profesionales de la salud: Trabajar con médicos y nutricionistas para
asegurar la eficacia y seguridad de los productos.
 Educación y soporte: Ofrecimiento de recursos y apoyo a pacientes y profesionales para
mejorar la adherencia a la nutrición clínica.
4. Helados y Postres
Descripción: Este segmento incluye una variedad de productos de helados y postres, desde marcas
populares como Haagen-Dazs hasta opciones más económicas y accesibles.
Estrategias:
 Variedad de productos: Ofrecimiento de una amplia gama de sabores y tipos de helados y
postres.
 Innovación en formatos: Desarrollo de nuevos formatos y combinaciones para atraer a
diferentes segmentos del mercado.
 Promociones y marketing: Uso de campañas publicitarias y promociones para aumentar la
visibilidad y el atractivo de los productos.
Segmentos Emergentes y de Crecimiento
Nestlé también está explorando segmentos emergentes como alimentos y bebidas saludables,
productos basados en plantas, y soluciones nutricionales personalizadas. La compañía está invirtiendo
en innovación y en el desarrollo de productos que respondan a las tendencias actuales del mercado,
como la demanda de opciones más sostenibles y nutritivas.

Fluuctuaciones del Mercado

9
Los cambios en las preferencias del consumidor, fluctuaciones económicas globales y crisis como
pandemias afectan la demanda y los costos de los productos.
Las regulaciones gubernamentales y las políticas de comercio internacional también impactan el
mercado y las operaciones de Nestlé. La fluctuación del mercado de Nestlé se refiere a las variaciones
en su desempeño y participación en el mercado debido a diversos factores económicos, sociales y
competitivos. Estas fluctuaciones pueden influir en sus ventas, rentabilidad y estrategia a nivel global
y regional.
Cambios en la Economía Global:
 Recesiones y Crisis Económicas: Las recesiones globales o regionales pueden afectar el poder
adquisitivo de los consumidores y reducir la demanda de productos no esenciales, impactando
negativamente en las ventas de Nestlé.
 Fluctuaciones en los Tipos de Cambio: Como empresa multinacional, Nestlé está expuesta a
las fluctuaciones en los tipos de cambio, que pueden afectar sus ingresos y costos en diferentes
mercados.
Inflación y Precios de Materias Primas:
 Variación en los Precios de Insumos: Los cambios en los precios de materias primas como el
café, el cacao y los productos lácteos pueden afectar los costos de producción y, en
consecuencia, los márgenes de ganancia.
 Inflación y Costos Operativos: La inflación puede aumentar los costos operativos y de
producción, lo que puede llevar a ajustes en los precios al consumidor.
Factores Sociales y de Consumo
Cambios en las Preferencias del Consumidor:
 Tendencias en Salud y Bienestar: La creciente demanda de productos saludables y orgánicos
puede influir en la demanda de productos tradicionales y obligar a Nestlé a reformular sus
productos o desarrollar nuevas líneas.
 Preferencias Regionales: Las preferencias y hábitos de consumo varían entre regiones, lo que
puede afectar la aceptación y ventas de productos en mercados específicos.
Cambios Demográficos:

10
  Envejecimiento de la Población: El envejecimiento de la población en algunas regiones
puede incrementar la demanda de productos especializados en nutrición clínica y salud.
 Crecimiento de la Clase Media: En mercados emergentes, el crecimiento de la clase media
puede aumentar la demanda de productos premium y de mayor calidad.
Factores Competitivos
Competencia Local e Internacional:
 Presencia de Competidores: La entrada de nuevos competidores o la expansión de
competidores existentes puede impactar la cuota de mercado de Nestlé y presionar sus
márgenes.
 Innovación y Adaptación: La capacidad de Nestlé para innovar y adaptar sus productos a las
demandas del mercado es crucial para mantener su competitividad.
Estrategias de Precio:
 Presiones de Precios: La competencia intensa puede llevar a la necesidad de ajustar los
precios para mantener la cuota de mercado, afectando los márgenes de beneficio.
 Ofertas y Promociones: La respuesta de Nestlé a las ofertas y promociones de los
competidores puede influir en sus ventas y en la percepción de valor de los consumidores.
Factores Regulatorios y Políticos
Regulaciones y Políticas Gubernamentales:
 Normativas de Etiquetado y Seguridad Alimentaria: Cambios en las regulaciones sobre
etiquetado y seguridad alimentaria pueden requerir ajustes en los productos y procesos de
Nestlé.
 Políticas Comerciales: Las políticas comerciales y arancelarias, como los acuerdos de libre
comercio o las barreras comerciales, pueden afectar la entrada y el costo de los productos en
diferentes mercados.
Riesgos Geopolíticos:
 Inestabilidad Política: La inestabilidad política en regiones clave puede afectar la operación y
distribución de productos de Nestlé en esos mercados.

11
  Sanciones y Restricciones: Las sanciones económicas y otras restricciones impuestas por
gobiernos pueden impactar en las operaciones internacionales de Nestlé.
Estrategias de Adaptación
Para manejar estas fluctuaciones, Nestlé ha implementado diversas estrategias, incluyendo:
 Diversificación de Productos: Ampliar su portafolio de productos para adaptarse a diferentes
preferencias y necesidades del mercado.
 Innovación Continua: Invertir en investigación y desarrollo para mantenerse a la vanguardia
de las tendencias de consumo y ofrecer productos nuevos y mejorados.
 Optimización de la Cadena de Suministro: Mejorar la eficiencia en la cadena de suministro
para controlar costos y mitigar el impacto de fluctuaciones en los precios de materias primas.
 Estrategias de Precio Flexible: Ajustar precios y promociones según las condiciones del
mercado y la competencia.

Costos y Precios
Materias Primas:
Nestlé utiliza una variedad de materias primas para fabricar sus productos, que incluyen café, cacao,
productos lácteos, cereales y más. Los costos de estas materias primas pueden fluctuar debido a
factores como:
Condiciones Climáticas: Factores como sequías, inundaciones o plagas pueden afectar la producción
y el precio de productos agrícolas.
Oferta y Demanda: La variación en la oferta global y la demanda de productos como el café y el
cacao puede provocar cambios en los precios.
Mercados Internacionales: Los precios de las materias primas están influenciados por mercados
internacionales y pueden ser volátiles.
Estrategias para Manejar Costos:
Contratos a Largo Plazo: Establecimiento de contratos a largo plazo con proveedores para asegurar
precios más estables.

12
Sostenibilidad: Implementación de prácticas agrícolas sostenibles para reducir riesgos relacionados
con la producción de materias primas.
Diversificación de Fuentes: Diversificación de proveedores para mitigar el riesgo asociado con la
dependencia de un único origen.

Costos de Logística
Logística y Distribución: La logística incluye el transporte, almacenamiento y distribución de
productos desde las fábricas hasta los puntos de venta y consumidores. Los costos logísticos pueden
variar debido a:
Costos de Transporte: Fluctuaciones en los precios de combustibles y tarifas de transporte pueden
afectar los costos de envío.
Infraestructura y Red de Distribución: Inversiones en infraestructura, como centros de distribución
y redes de transporte, pueden impactar los costos logísticos.
Eficiencia Operativa: La optimización de rutas y la gestión eficiente del inventario pueden influir en
los costos.
Estrategias para Reducir Costos Logísticos:
Automatización y Tecnología: Implementación de sistemas de gestión logística y tecnología para
mejorar la eficiencia.
Optimización de Rutas: Uso de análisis para optimizar rutas de transporte y reducir costos.
Centros de Distribución Regionales: Establecimiento de centros de distribución estratégicos para
reducir tiempos de entrega y costos de transporte.
Costos de Marketing
Marketing y Promoción: El marketing es crucial para posicionar los productos en el mercado y atraer
a los consumidores. Los costos de marketing incluyen:

Publicidad y Promociones: Gastos en campañas publicitarias, promociones, y actividades de

relaciones públicas.
Investigación de Mercado: Costos asociados con estudios de mercado y análisis de consumidor.

13
Desarrollo de Marca: Inversión en la creación y mantenimiento de la imagen de marca.
Estrategias para Manejar Costos de Marketing:
Marketing Digital: Aprovechamiento de plataformas digitales y redes sociales para llegar a una
audiencia amplia a un costo relativamente bajo.
Segmentación de Mercado: Enfoque en segmentos de mercado específicos para dirigir esfuerzos de
marketing y promociones de manera más eficiente.
Colaboraciones y Patrocinios: Uso de asociaciones estratégicas y patrocinios para aumentar la
visibilidad de la marca sin incurrir en costos elevados.
Costos de Producción
Producción y Operaciones:
Los costos de producción incluyen los gastos asociados con la fabricación de productos, que abarcan:
Costos de Materias Primas: Costos de los ingredientes y materiales necesarios para producir los
bienes.
Mano de Obra: Salarios y beneficios para el personal involucrado en la producción.
Costos de Energía y Mantenimiento: Gastos relacionados con la energía utilizada en el proceso de
producción y el mantenimiento de equipos.
Estrategias para Reducir Costos de Producción:
Eficiencia en el Proceso: Implementación de prácticas de manufactura eficientes y lean para reducir
desperdicios y mejorar la eficiencia.
Automatización: Inversión en tecnología y automatización para reducir costos de mano de obra y
mejorar la consistencia del producto.
Optimización de la Cadena de Suministro: Coordinación eficaz entre proveedores y producción para
reducir costos asociados con el almacenamiento y la gestión de inventarios.

14
15