PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA
INFORME DE ESTUDIO DE
PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
“Influencia del biohuerto familiar para reducir la contaminación en hogares de
estudiantes de la UCV Trujillo - 2025”
AUTORES:
Principe Rojas, Amehino Victor
Ramírez Paredes, Sara Evelyn
Rodríguez Castro, Jesye Jayro
Roldan Cipiran, Manuel Ronaldo
Sunción Guerrero, Maribel
Tani Alvaro, Evelyn Rosa
Terrones Medina , Yesi Marbeli
DOCENTE:
Dra. Rocío Nilda Sánchez Aguilar
Trujillo – Perú
2025
Índice
Título de la Problemática Ambiental…………………………………………………3
Introducción del Trabajo………………………………………………………………4
Descripción o explicación de la problemática ambiental………………………….5
Formulación de la Problemática y Delimitación…………………………………….7
Objetivos………………………………………………………………………………..7
Objetivo General………………………………………………………………7
Objetivos Específicos…………………………………………………………7
Antecedentes de Estudio………………………………………………………………8
Justificación……………………………………………………………………………..9
Cronograma de actividades…………………………………………………………...10
Marco Teórico………………………………………………………………………….11
Evidencias………………………………………………………………………………14
Conclusiones……………………………………………………………………………17
Recomendaciones………………………………………………………………………18
Referencias Bibliográficas………………………………………………………………19
ANEXOS…………………………………………………………………………………..22
“Influencia del biohuerto familiar para reducir la contaminación en hogares de
estudiantes de la UCV Trujillo – 2025
Introducción
En los últimos años la preocupación por el deterioro ambiental ha incrementando
significativamente, especialmente en contextos urbanos como el distrito de Trujillo, donde el
crecimiento poblacional, la expansión urbana desorganizada y el consumo desmedido han
intensificado problemáticas como la generación excesiva de residuos sólidos, la
contaminación del aire, del agua y del suelo, así como la pérdida de áreas verdes. Esta
situación no solo afecta la salud ambiental, sino también la calidad de vida de sus habitantes.
Ante este escenario, resulta urgente promover estrategias sostenibles y accesibles que
involucren directamente a la población en la protección del entorno.
En ese contexto, los biohuertos familiares se presentan como una solución viable y
de bajo costo que permite no solo mejorar la seguridad alimentaria de los hogares, sino
también contribuir activamente a la reducción de la contaminación ambiental. Estos espacios
verdes, instalados en viviendas, patios o terrenos comunitarios, aprovechan los residuos
orgánicos como abono natural, fomentan el reciclaje, disminuyen la emisión de gases
contaminantes y generan conciencia ecológica en las familias y comunidades. Además, los
biohuertos fortalecen la educación ambiental y promueven un cambio en los hábitos de
consumo y manejo de los recursos naturales.
El presente informe tiene como objetivo analizar la influencia del biohuerto familiar en
la reducción de la contaminación ambiental en el distrito de Trujillo. Para ello, se evalúa el
impacto de su implementación en la gestión de residuos, la mejora del entorno urbano, el
aprovechamiento sostenible de los recursos y el fortalecimiento de una cultura ambiental
responsable entre los ciudadanos. Se busca, así, destacar el papel clave de estas prácticas
agroecológicas en la construcción de comunidades más sostenibles y resilientes.
Descripción
La degradación ambiental se ha convertido en uno de los mayores desafíos del siglo XXI,
lo que afecta directamente el ecosistema, la biodiversidad y la calidad de vida para millones
de personas en todo el mundo. La urbanización acelerada, el uso arbitrario de los recursos
naturales, el tratamiento de desechos sólidos deficientes, la contaminación de las fuentes de
agua y la emisión no controlada de gases contaminantes contribuyen a una crisis ambiental
sin precedentes. Esta situación requiere acciones urgentes que integran tanto a los gobiernos
como a los ciudadanos que promueven modelos de desarrollo y producción sostenibles que
siguen los límites ecológicos del planeta.
Los organismos internacionales como las Naciones Unidas (ONU) y el Programa de las
Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) han advertido que el planeta está
experimentando una "crisis del medio ambiente triple": el cambio climático, la biodiversidad y
la contaminación. Según el informe "Perspectivas ambientales mundiales" (GEO -6), más del
90 % de la población mundial es generada por el aire contaminado, que vierte más de 2000
millones de toneladas de desechos fijos de la ciudad por año y el 80 % de las aguas residuales
se vierte en un entorno sin tratamiento. Además, los efectos del cambio climático, como
superficies marinas, desiertos y eventos climáticos extremos, afectan a millones de personas,
especialmente en regiones vulnerables, como América Latina, África y Asia. En el contexto
del país, Perú no es ajeno a este problema. La creciente urbanización, especialmente en la
costa, ha creado una presión significativa sobre los recursos naturales y los sistemas de
gestión ambiental. Según el Ministerio de Medio Ambiente (Minam), el estado genera aprox.
23 mil toneladas de desechos fijos por día, de los cuales solo el 15 % se reutiliza. La
infraestructura deficiente para el procesamiento de residuos, la gestión de residuos y la falta
de conciencia ambiental contribuyen a la contaminación de ríos, tierras y espacios públicos.
Además, ciudades como Lima, La Libertad, Arequipa y la región Callao, enfrentan altos
niveles de contaminación del aire, transporte motorizado, actividad industrial y quema de
desechos.
La localidad de Trujillo, situada en la zona de La Libertad, Perú, se enfrenta a una
variedad de desafíos ambientales vinculados a la agricultura y la producción alimentaria. De
acuerdo con el académico local, Dr. Juan Carlos Sánchez, "la agricultura tradicional en La
Libertad ha provocado problemas de contaminación del suelo y disminución de la
biodiversidad". A continuación, se exponen algunos de los problemas ambientales específicos
de la región asociados con los biohuertos:
La polución del suelo constituye un problema crítico en Trujillo, dado que el uso excesivo
de plaguicidas y fertilizantes sintéticos en la agricultura convencional puede perjudicar el
suelo y tener consecuencias negativas en la salud humana y los ecosistemas.
La falta de agua representa otro desafío significativo en La Libertad, donde la explotación
excesiva de fuentes de agua y las fluctuaciones climáticas han ocasionado una reducción en
la disponibilidad de agua tanto para riego como para el consumo. Los biohuertos pueden
contribuir a la conservación del agua a través de la adopción de sistemas de riego más
eficaces y la recuperación del agua pluvial.
La disminución de la biodiversidad es un problema ambiental destacado en Trujillo, ya
que el crecimiento de la agricultura intensiva y la expansión urbana han causado el deterioro
de ecosistemas naturales y la pérdida de hábitats para muchas especies. Los biohuertos
tienen la capacidad de albergar diversas plantas y animales, lo que ayuda a mantener la
biodiversidad en la región.
Los biohuertos en Trujillo pueden jugar un papel importante en la solución de algunos de
estos problemas ambientales, como la contaminación del suelo, la falta de agua y la
disminución de la biodiversidad, al mismo tiempo que promueven prácticas ecoamigables y
aportan beneficios a las comunidades locales. Además, pueden proporcionar productos
frescos y nutritivos a las familias y comunidades, generar ingresos mediante la venta de
productos frescos y actuar como herramientas educativas para fomentar la conciencia
ambiental y la adopción de prácticas sostenibles.
Además, la escasez de áreas verdes, el uso excesivo de plaguicidas y fertilizantes
químicos en la agricultura periurbana, así como la limitada cultura ambiental entre los
ciudadanos, agravan la situación. Las autoridades locales enfrentan grandes desafíos para
implementar sistemas de gestión ambiental eficaces, debido a la falta de recursos,
infraestructura y educación ambiental en la población.
Frente a este panorama, surge la necesidad de impulsar iniciativas comunitarias que
contribuyan a revertir esta situación. Una de ellas es la implementación de biohuertos
familiares, los cuales representan una alternativa ecológica y educativa que permite a las
familias involucrarse directamente en el manejo responsable de los residuos orgánicos, el
reciclaje, el cultivo saludable de alimentos y la restauración de áreas verdes urbanas.
En resumen, la problemática ambiental en Trujillo no puede entenderse de forma
aislada, sino como parte de una crisis ambiental más amplia que afecta tanto al país como al
mundo entero. Las soluciones, por tanto, requieren una combinación de políticas públicas,
educación ambiental y participación ciudadana. En este contexto, los biohuertos familiares se
posicionan como una herramienta estratégica para fomentar prácticas ecológicas, reducir la
contaminación y fortalecer el compromiso en la protección del medio ambiente.
Formulación de la Problemática
¿Cuál es la influencia del biohuerto familiar en la reducción de la contaminación en los
hogares de los estudiantes de la UCV de Trujillo en el año 2025?
Objetivos
Objetivo General
Promover la conciencia ambiental y la adquisición de prácticas sostenibles para
disminuir la contaminación ambiental mediante los biohuertos familiares en los hogares
de los estudiantes de la UCV de Trujillo durante el año 2025
Objetivos específicos
Identificar las buenas prácticas ambientales para la elaboración de los biohuertos
familiares en los hogares de los estudiantes de la UCV de Trujillo durante el año 2025.
Realizar la elaboración del biohuerto utilizando residuos orgánicos para disminuir la
contaminación en los hogares de los estudiantes de la UCV de Trujillo durante el año
2025.
Crear y difundir contenido educativo y amigable al medio ambiente a través de las redes
sociales para disminuir la contaminación ambiental en los hogares de los estudiantes de
la UCV de Trujillo durante el año 2025.
Antecedentes
El uso de biohuertos familiares se ha convertido en una alternativa ecológica para
mitigar los efectos negativos de la contaminación ambiental en contextos urbanos. En el
ámbito local, la investigación desarrollada por Cueva Sánchez (2021) en el distrito El Porvenir,
Trujillo, evidenció que los biohuertos urbanos no solo permiten aprovechar los espacios
reducidos para la producción de alimentos, sino que además fomentan prácticas sostenibles
como el compostaje y la reutilización de residuos orgánicos. Este estudio concluyó que las
familias participantes adoptaron una mayor conciencia ambiental, lo cual contribuyó a una
disminución significativa prácticas que disminuyen la contaminación en su entorno inmediato.
A nivel nacional, Martínez y Vega (2019) llevaron a cabo un estudio en distritos
urbanos de Lima Metropolitana, donde analizaron la función de los huertos urbanos como
herramientas para la sostenibilidad ambiental. Su investigación reveló que estas iniciativas
tienen un impacto positivo en la reducción de la huella ecológica de los hogares, mediante la
transformación de residuos orgánicos en abono natural, la generación de espacios verdes y
la mejora del microclima urbano. Asimismo, se destacó el fortalecimiento de la educación
ambiental y la participación ciudadana como elementos clave para enfrentar los desafíos
ambientales actuales.
Ambos antecedentes resaltan el valor ambiental y educativo de los biohuertos
familiares, confirmando su potencial como una estrategia efectiva frente a la contaminación
urbana. Sin embargo, aún persiste la necesidad de investigar su impacto específico en el
distrito de Trujillo durante el año 2025, lo cual da origen al presente estudio.
A nivel internacional, uno de los modelos más emblemáticos sobre el uso de
biohuertos en entornos urbanos y su impacto ambiental ha sido desarrollado en Cuba. En
respuesta a la crisis económica de los años noventa y a las limitaciones en la importación de
fertilizantes químicos, el Estado cubano, en conjunto con organismos internacionales como
la FAO, promovió el establecimiento de organológicas y huertos familiares como estrategia
de autosuficiencia alimentaria y sostenibilidad ambiental.
Según el informe de la FAO (2021), estos biohuertos urbanos no solo permitieron
mejorar el acceso a alimentos frescos y saludables, sino que también se convirtieron en una
herramienta clave para la reducción de la contaminación ambiental. El estudio resalta que,
mediante la utilización de residuos orgánicos como compost y la implementación de sistemas
de riego con aguas reutilizadas, se logró disminuir significativamente la acumulación de
desechos sólidos en los vertederos urbanos, así como las emisiones de gases contaminantes
asociadas al tratamiento inadecuado de residuos.
Asimismo, se observó que estas prácticas fomentan una mayor conciencia ambiental
en las comunidades locales, promoviendo el uso racional de recursos y la eliminación
progresiva de agroquímicos.
Este antecedente resulta pertinente para el análisis de la influencia que podrían tener
los biohuertos familiares en la reducción de la contaminación ambiental en contextos urbanos
como el distrito de Trujillo, donde también se enfrentan desafíos relacionados con la gestión
de residuos sólidos y la calidad ambiental.
Justificación
En la actualidad, la contaminación ambiental es uno de los desafíos más importantes
que enfrentamos como sociedad. La mala gestión de los residuos sólidos debido a prácticas
inadecuadas, la contaminación del aire producto del creciente parque automotriz y el mal
manejo del mantenimiento de las áreas verdes son factores que contribuyen a este problema
tan actual.
En este sentido, el estudio se justifica porque los seres humanos tenemos
comportamientos negativos con el medio ambiente. Sin embargo, existen oportunidades para
reducir el impacto ambiental y promover prácticas más sostenibles. Nuestro proyecto de
biohuerto familiar busca contribuir a la reducción de la contaminación ambiental mediante la
implementación de prácticas sostenibles, como la creación de un biohuerto con la
participación de la familia en casa.
Además, nuestro proyecto también busca promover la reutilización y el reciclaje,
utilizando abono elaborado a partir de desechos orgánicos derivados de la cocina y desechos
de animales como los cuyes. De este modo, ayudamos a reducir la cantidad de residuos que
terminan en lugares inapropiados. Asimismo, se utilizará agua reciclada para el riego lo que
a su vez contribuirá a disminuir la contaminación del suelo, agua y aire.
Al implementar este proyecto, esperamos no solo reducir la contaminación en nuestro
hogar, sino también fomentar la participación de la familia y promover un estilo de vida más
sostenible y saludable para nuestra familia y comunidad.
Finalmente, con la instalación de biohuertos familiares los hogares tienen la
oportunidad de disminuir la contaminación ambiental mediante la creación de espacios
verdes, embellecer su vivienda y fortalecer vínculos afectivos a través de la realización de un
trabajo en equipo.
Cronograma de actividades para mejora de la problemática.
OBJETIVO Promover la conciencia ambiental y la adquisición de prácticas sostenibles para
GENERAL disminuir la contaminación ambiental mediante los biohuertos familiares del distrito
de Trujillo durante el año 2025.
Problem Objetivo específico 1 Estrategia Actividad Cronogram Responsable
a a
ambient
al
Identificar las buenas ·
prácticas ambientales
para la elaboración de
los biohuertos familiares
Comunicación Paso 1. Reunir a Miembros
en los hogares de los
familia del equipo.
estudiantes de la UCV
de Trujillo durante el Paso 2.
año 2025. Realizar una 01-05-2025
charla educativa
Paso 3. Definir
cuántos
familiares
participaran de
la actividad.
Contaminación Objetivo específico 2 ·
del distrito de
Trujillo 2025 Realizar la elaboración Paso 1.
del biohuerto, utilizando Selección de
residuos orgánicos para Realizar plantas y
disminuir la la preparación del Miembros
contaminación ambiental actividad terreno en las del equipo y
en los hogares de los viviendas sus familias.
estudiantes de la UCV
de Trujillo durante el año Paso 2. Reciclar
2025. el agua para el
riego,
Paso 3.
05-05-2025
Conseguir el
abono orgánico
Paso 4.
·
Elaboración
de compost
Objetivo específico 3
Crear y difundir Difusión por Paso 1.
contenido educativo y redes Creación del
amigable al medio sociales contenido Miembros
ambiente en los educativo del equipo.
hogares de los 17-05-2025
estudiantes de la UCV Paso 2.
de Trujillo durante el Selección de
año 2025 contenido
Paso 3.
Publicación de
contenido
Marco Teórico
1. Biohuertos familiares
1.1. Definición
Los biohuertos familiares son espacios diseñados para el cultivo de alimentos
ecológicos en áreas pequeñas, como patios, azoteas o terrenos comunales. Se caracterizan
por emplear prácticas agroecológicas, como el uso de abonos orgánicos, la rotación de
cultivos y el manejo responsable del agua (FAO, 2021). Estos espacios contribuyen a
reducir la contaminación ambiental al reutilizar residuos orgánicos, disminuir la huella de
carbono por transporte de alimentos y generar conciencia ecológica entre las familias
(Cueva Sánchez, 2021).
1.2. Beneficios
Los huertos ecológicos aportan múltiples beneficios tanto para el medio ambiente
como para la comunidad, promoviendo la sostenibilidad y el bienestar social ya que es un
proyecto integral que cubre todas las dimensiones de la persona: Es ambiental porque se
practica agricultura orgánica; es productivo porque las frutas se recopilan para el consumo
familiar; es de ocio y de tiempo libre para personas mayores; es salud y es social gracias a
todo el ejercicio físico y encuentros que provoca.(Los huertos ecológicos, 2024), Además
contribuyen significativamente a la reducción de residuos orgánicos mediante la práctica del
compostaje, lo que evita que estos desechos terminan en los botaderos y, por ende,
disminuye la emisión de gases de efecto invernadero. Asimismo, incorporando áreas verdes
en el entorno urbano, ayuda a mejorar el microclima local, regulando la temperatura y
contribuyendo a la reducción de la contaminación del aire. De igual manera, los biohuertos
favorecen la conservación de la biodiversidad (Martínez & Vega, 2019).
1.3. Tipos
En las últimas dos décadas, se han implementado en el Perú tres tipos de biohuertos
educativos: biohuertos resistentes al invierno, biohuertos al aire libre y parcelas altas. En los
biohuertos resistentes al frío generalmente se coloca un techo ligero y ventilado. Los
biohuertos al aire libre se adaptan a las buenas condiciones climáticas del Perú, mientras que
las parcelas altas protegen los cultivos de frío, (Econtinuidad, 2023).
2. Contaminación ambiental
2.1. Definición
La contaminación ambiental se refiere a la presencia de diferentes tipos de agentes
en el medio ambiente que alteran su equilibrio natural y afectan la salud de los seres vivos.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2023), uno de los principales desafíos
actuales es la inadecuada gestión de residuos sólidos, especialmente en entornos urbanos
y periurbanos donde su acumulación genera contaminación del suelo, del aire y del agua
La contaminación ambiental es una de las problemáticas más urgentes a nivel
mundial, especialmente en las zonas urbanas donde el crecimiento desordenado y la
industrialización intensiva han provocado una sobrecarga de residuos y emisiones
contaminantes (PNUMA, 2021). Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del
90 % de la población urbana respira aire contaminado, lo cual tiene implicancias directas en
la salud pública y en la sostenibilidad ambiental (OMS, 2022). En ciudades como Trujillo, este
fenómeno se manifiesta a través del mal manejo de residuos sólidos, contaminación del aire
y la pérdida progresiva de áreas verdes.
2.2. Contaminación en el hogar
La contaminación doméstica o de hogar se refieren a la presencia de agentes físicos
químicos o biológicos en el entorno interior de las viviendas los cuales afectan
negativamente la salud y la calidad de vida de las personas es causada por factores como
el uso de biomasa para cocinar, productos de limpieza tóxicos y humo de tabaco, lo que
afecta la salud y el bienestar de quienes habitan en el hogar. Según la OMS (2022), más de
3.200 millones de personas están expuestas a este tipo de contaminación, especialmente
en países en desarrollo, lo que incrementa los riesgos respiratorios, sobre todo en mujeres y
niños.
2.3. Gestión de residuos sólidos
Una de las principales fuentes de contaminación ambiental urbana es la inadecuada
gestión de residuos sólidos. De acuerdo con el Ministerio del Ambiente (Minam, 2020), el Perú
genera más de 23 mil toneladas de residuos al día, pero solo un 15 % se reaprovecha. Esta
situación empeora en zonas urbanas con alta densidad poblacional y limitada infraestructura
para el tratamiento de desechos. El reciclaje y compostaje en el hogar, como los que se
promueven en los biohuertos familiares, surgen como soluciones eficaces y sostenibles
(Martínez & Vega, 2019).
2.3. Clasificación de residuos solidos
Pineda (1998) explica que, respetando la estructura química, el origen y destino
potencial final, se puede clasificar los residuos sólidos en varios tipos. Los residuos sólidos
orgánicos son materiales que en algún momento tuvieron vida o derivan de procesos de
combustibles fósiles. Por otro lado, los residuos sólidos inertes son aquellos no
biodegradables ni combustibles, como el vidrio, los metales y escombros provenientes de la
construcción. Además, los residuos pueden ser peligrosos o no peligrosos, definidos por
características como corrosividad, toxicidad o inflamabilidad. Según la fuente generadora,
los residuos se dividen en sólidos urbanos, de construcción, agropecuarios, clínicos,
industriales, entre otros.
2.4. Compost
El compost es el resultado de materia orgánica descomponiéndose con la ayuda de
agua, oxígeno, organismos invertebrados (lombrices, babosas, etc.) y microorganismos
benéficos (hongos y bacterias) mejorando la tierra del jardín al conservar nutrientes y
humedad, además puede elaborarse con residuos caseros.
Presentación de evidencias r de las principales actividades propuestas en el
cronograma:
A. Objetivo específico 1: Identificar las buenas prácticas ambientales para la
elaboración de los biohuertos familiares en los hogares de los estudiantes de la UCV
de Trujillo durante el año 2025.
A. Objetivo específico 2: Realizar la elaboración del biohuerto, utilizando
residuos orgánicos para disminuir la contaminación ambiental en los
hogares de los estudiantes de la UCV de Trujillo durante el año 2025.
Objetivo específico 3: Crear y difundir contenido educativo y amigable del
medio ambiente en los hogares de los estudiantes de la UCV de Trujillo
durante el año 2025.
Conclusiones
Se logró promover efectivamente la conciencia ambiental entre los estudiantes de la
UCV de Trujillo, incentivando la adopción de prácticas sostenibles que contribuyen a la
reducción de la contaminación ambiental mediante la implementación de biohuertos
familiares, fortaleciendo el compromiso de los estudiantes y sus familias con la
conservación del entorno y la reducción de la contaminación.
La identificación y aplicación de buenas prácticas ambientales para la elaboración de
biohuertos permitió optimizar el uso de recursos naturales y residuos orgánicos,
favoreciendo un manejo responsable y amigable con el medio ambiente en los hogares
de los estudiantes.
La elaboración práctica de biohuertos utilizando residuos orgánicos demostró ser una
estrategia viable y efectiva para disminuir la generación de residuos contaminantes,
promoviendo la reutilización y el reciclaje en el ámbito doméstico.
La creación y difusión de contenido educativo a través de redes sociales facilitará la
sensibilización y el acceso a información ambiental relevante, incentivando a que los
demás repliquen estas practicas amigables con el medio ambiente
Recomendaciones
Los programas educativos municipales deben incluir campañas de educación
ambiental que impulsen el uso de biohuertos como herramienta para el desarrollo
sostenible y la conservación del entorno.
Es esencial fortalecer la coordinación entre gobiernos locales, instituciones
educativas, ONG y comunidades para desarrollar biohuertos comunitarios que integren
economía circular, seguridad alimentaria y reducción de residuos.
La instalación de biohuertos en zonas urbanas y periurbanas, en patios, techos o
espacios comunitarios, debe fomentarse como estrategia para reducir residuos orgánicos
y promover el autoabastecimiento alimentario.
Se requiere capacitar a las familias en manejo de residuos orgánicos mediante
talleres prácticos de compostaje y cultivo sostenible, para transformar residuos en abono
y disminuir la contaminación.
Incentivos económicos y sociales, como reducciones en tarifas municipales o acceso
prioritario a programas de asistencia, deben promover la gestión sostenible de biohuertos
familiares.
Ampliar la investigación sobre el impacto ambiental, económico y social de los
biohuertos es clave para consolidar esta práctica como política nacional de sostenibilidad
urbana.
Referencias
Altieri, M. A. (2015). Agroecología y agricultura urbana: una solución ecológica a la crisis
alimentaria y ambiental de las ciudades. Revista Agroecología, 10(2), 24-31.
Benites, J. (2021). Gestión ambiental y agricultura urbana en Trujillo: desafíos y
oportunidades. Universidad Nacional de Trujillo.
Cueva Sánchez, L. (2021). Implementación de bio-huertos urbanos como estrategia de
educación ambiental en hogares del distrito El Porvenir – Trujillo. Universidad
Nacional de Trujillo.
Espinoza, L., & Díaz, M. (2020). La educación ambiental como herramienta para el
desarrollo sostenible en contextos urbanos. Revista Científica del Medio Ambiente,
12(3), 45–57.
Econtinuidad. (2023). Los 3 tipos de biohuerto educativo en el Perú. Recuperado de
https://econtinuidad.org/los-3-tipos-de-biohuerto-educativo-en-el-peru/
FAO. (2020). Agricultura urbana y periurbana: una estrategia para la seguridad alimentaria y
la sostenibilidad ambiental. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura.
FAO. (2021). Agricultura urbana y periurbana: experiencias sostenibles en América Latina y
el Caribe. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
https://www.fao.org
FAO. (2021). El modelo cubano de biohuertos urbanos como estrategia sostenible para
reducir la contaminación ambiental. Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura. https://www.fao.org
Gonzales, M. (2022). El uso de biohuertos urbanos en la mejora del entorno ecológico en
Trujillo. Universidad Nacional de Trujillo.
Leff, E. (2018). La apuesta por la vida: Imaginación sociológica e imaginarios sociales en los
movimientos ambientales latinoamericanos. Siglo XXI Editores.
Los huertos ecológicos y sus beneficios para la sociedad y el entorno. (2024, 4 de
septiembre, COMILLAS. https://www.comillas.edu/noticias/los-huertos-ecologicos-y-
sus-beneficios-para-la-sociedad-y-el-entorno/
Martínez, J., & Ramírez, F. (2021). Agricultura urbana y mitigación del cambio climático en
Rosario, Argentina. Revista de Estudios Ambientales, 14(2), 45-59.
Martínez, J., & Vega, P. (2019). Huertos urbanos como estrategia para la sostenibilidad
ambiental en Lima Metropolitana. Revista de Medio Ambiente y Sociedad, 24(2), 45-
59.
Martínez-Alier, J. (2011). El ecologismo de los pobres: Conflictos ecológico-distributivos y
movimientos sociales. Icaria Editorial.
Meadows, D. H., Randers, J., & Meadows, D. L. (2006). Los límites del crecimiento: 30 años
después. Fondo de Cultura Económica.
Ministerio del Ambiente (Minam). (2020). Gestión integral de residuos sólidos en el
Perú. https://www.gob.pe/minam
Ministerio del Ambiente – Minam (2020). Reporte sobre la gestión de residuos sólidos
municipales en el Perú. Lima: Minam.
Ministerio del Ambiente del Perú (MINAM). (s/f). Un biohuerto en casa. Recuperado el 13 de
mayo de 2025, de https://www.minam.gob.pe/prensa/salva-al-mundo/un-biohuerto-
en-casa/
Ministerio del Ambiente. (2022). Informe sobre la gestión de residuos sólidos en el Perú.
MINAM.
Municipalidad Provincial de Trujillo. (2023). Reporte anual de residuos sólidos urbanos.
Gerencia de Servicios Ambientales.
Organización Mundial de la Salud (OMS). (2022). Contaminación del aire y salud.
https://www.who.int
Pineda, J. (1998). Residuos sólidos: problema, conceptos básicos y algunas
consideraciones para su manejo. Revista Gestión & Región, (22), 111-112.
https://revistas.ucp.edu.co/index.php/gestionyregion/article/download/149/146
PNUMA (2019). Perspectivas del Medio Ambiente Mundial – GEO-6: Resumen para
responsables de políticas. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). (2021). Perspectivas
del Medio Ambiente Mundial GEO-6. https://www.unep.orgr
Revista VITALIS – Por Romhy Cubas. Entrevista al Dr. Juan Carlos Sanchez. (2023).
ANEXOS
Anexo 1
Link de video de presentación
https://www.canva.com/design/DAGnja7iBHE/E4B0_tV6nFLRUfiPJ0fDKQ/edit?ui=eyJEIjp7Il
EiOnsiQSI6dHJ1ZX19fQ
Anexo 2
Video de Evidencias de la actividad
https://www.canva.com/design/DAGnkWujiQY/iVLPsXP_hDwwgnjbQGsi4g/edit
Anexo 3
ESCUELAS PROFESIONALES:
APELLIDOS Y NOMBRES DNI CELULAR CORREO
DE LOS
INTEGRANTES
1. Príncipe Rojas, 976 311 291
Amehino Victor
2. Ramírez Paredes, 949 367 100
Sara Evelyn
3. Rodríguez Castro, 997 237 082
Jesye Jayro
4. Roldan Cipiran, 926 691 234
Manuel
Ronaldo
5. Sunción 995 599 566
Guerrero,
Maribel
6. Tani Alvaro, Evelyn 41311083 918107082
[email protected] Rosa du.pe
7. Terrones Medina , Yesi 921 950 146
Marbeli
