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Milagro, calle Leónidas Plaza y Guaranda
TEXAS
SMOKED & GRILL
TRADITA
EN S
Nachos Tex Mex $5.00
Crujientes totopos de maíz cubiertos con una irresistible base de frijoles refritos, pulled pork
ahumado al estilo Texas. Decorados con pico de gallo fresco, guacamole cremoso y un toque
de crema agria. ¡Una explosión de sabores que te transportará al corazón del suroeste!
Chistorras Gratinadas $8.00
Deliciosas chistorras al estilo Texas, gratinadas con queso provolone, funidido hasta dorarse, Un
verdadero deleite que no puedes dejar de probar!
Choripan $4.50
Chorizo ahumado servido en un crujiente pan artesanal, con chimichurri !! Un clásico
irresistible !!
Coditos & Cheese $4.50
Coditos bañados en una cremosa salsa de queso cheddar
Choclitos Texanos $5.00
Choclitos tiernos desgranados asados, cubiertos en salsa de queso y salsa huancaína, Te van a
encantar!
Picada Tex Mex $6.00
Una mezcla irresistible de Pulled Chicken, frijoles refritos, choclitos desgranados y lomo fino,
con todo el sabor Texano
Todos los precios incluyen IVA
TEXAS
SMOKED & GRILL
LA ESPECIALIDAD
LOS AHUMADOS
Estar aqui y no probar la
Bandeja Texas ES COMO NUNCA
HABER VENIDO
Bandeja Texas
Para 4 personas, pero si no te gusta
$35.00
compartir, pídela para tí solito
Lo mejor de tu día puede ser esta
deliciosa experiencia texana para
compartir, esta compuesta de Brisket
ahumado, cotillas ahumadas bañadas en
salsa BBQ, pulled pork, chorizos
ahumados, todo elaborado mediante un
proceso 100% artesanal, nada de sabores
artificiales.
Además te incluye: ensalada coleslaw, papitas fritas,
coditos and cheese, choclo asado con queso y pan focaccia
Todos los precios incluyen IVA
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SMOKED & GRILL
OTRAS
ESPECIALIDADES
Pilas, no te CONFUNDAS,
Estos manjares no son a la parrilla,
SON ELABORADOS BAJO UN PROCESO ARTESANAL DE AHUMANDO
Durante horas y horas, forjando un genuino sabor texano.
Costilla de cerdo ahumada $11.00
Bien jugosas, suavecitas, bañadas en salsa BBQ,
Brisket $13.00
Proviene de la carne de pecho de la res, luego se lleva a un proceso de
ahumado de 12 - 16 horas logrando un exquisiita textura y un sabor ingualable
Pulled Pork $8.00
Bondiola de cerdo ahumada entre 8-10 horas de seguro se convertirá
en uno de tus preferidos
Pollo ahumado 1/4 $5.00
Basta de comer solo pollo asado! Esta vez atrévete a comerlo
ahumado, no volveras al pollo asado.
Alitas ahumadas x 6 $7.00
Siempre te las dieron friitas, esta vez las comeras ahumadas, una
belleza, pidelas en Salsa Honey, BBQ-, Jack Daniels
Hamburguesa Texas Pulled Pork $9.00
Una gigante, con muchísima carne mechada de cerdo ahumada,
debes pedirla si ó sí
Lasagña Parrillera $9.00
Una locura de sabor, pruébala no te vas a arrepentir
Chorizos ahumados x 2unid $6.00 Todas estas
Simples pero deliciosos !! opciones
incluyen:
Pan Focaccia y
ensalada
Todos los precios incluyen IVA Coleslaw
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SMOKED & GRILL
Pero como buenos ecuatorianos, sabemos que
nuestra tradición no se puede quedar fuera,
aquí tienes las opciones que los ecuatorianos
amamos
LOS TRADICIONALES
TODOS SON HECHOS A LA PARRILLA
Filete de Lomo fino de Res $11.00
Filete de Pollo $9.00
Chuleta de Cerdo $10.00
Costilla de Cerdo $11.00
Chorizos parrillero x 2U $7.50
Panceta Crujiente $10.00
Matambre a la Parrilla $11.00
Todos vienen acompañados de ensalada
Ahora elige 1 Opción para
acompañar a tu asado:
Arroz y menestra
Moro Tradicional
Moro cremoso y gratinado
Papa al horno con queso
Papa Frita
Todos los precios incluyen IVA
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SMOKED & GRILL
CORTES
ESPECIALES
ESTA SERÁ LA PAGINA PREFERIDA DE LOS
AMANTES DEL BUEN ASADO
AQUI TENEMOS UNAS OPCIONES HECHOS A LA
PARRILLA, PARA QUE DISFRUTES DE
UN BUEN CORTE
COLITA DE CUADRIL $18.00
PICAÑA DE RES $20.00
TOMAHAWK DE RES $20.00
TOMAHAWK DE CERDO $15.00
T-BONE $15.00
MATAMBRE A LA PIZZA $20.00
Todos vienen acompañados de ensalada
Ahora elige 1 Opción para
acompañar a tu corte:
Arroz y menestra
Moro Tradicional
Moro cremoso y gratinado
Papa al horno con queso
Todos los precios incluyen IVA Papa Frita
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PORCIONES
ADICIONALES
SI QUIERES REPETIR
TRANQUILO! AQUÍ TIENES OPCIONES QUE PUEDES
PEDIR COMO UN ADICIONAL
Arroz blanco $1.50
Porción de menestra $1.50
Arroz y menestra $3.00
Moro tradicional $3.00
Moro cremoso gratinado $3.50
Ensalada Coleslaw $2.00
Ensalada Fresca $2.00
Vegetales al Grill $4.00
Pan Focaccia $2.00
Porción de papas fritas $2.00
Choclo asado con queso $2.00
Papa al horno con queso $2.50
Porción de chorizo a la parrilla x 2unid $3.50
Todos los precios incluyen IVA
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Menú
Ns!
iño s
Nuggets de pollo x 6 $5.00
Crujientes y dorados bocados de pollo empanizados, elaborados con pechuga
de pollo.
Hamburguesa Texas Kids $6.00
Deliciosa hamburguesa diseñada para los pequeños vaqueros, jugoosa carne
de res a la parrilla.
Ambas opciones
incluyen:
Papa frita ó
Papa al horno con queso
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BEBIDAS
Sin Alcohol Con Alcohol
Agua $1.00 Cerveza nacional $3.00
Agua mineral $1.50 Cerveza Corona $5.00
Espresso o americano $2.00 Cerveza Alemana $7.00
Capuccino $2.50 Copa de sangría $4.50
Té caliente $1.50 Jarra de sangría $20.00
Frozen Maracuya $3.00 Media Jarra de sangría $10.00
Frozen de Mora $3.00 Desafío Tequila x 6 shot $6.00
Cola Personal $1.00 Michelada $4.00
Cola Familiar $2.50 Copa de vino tinto o blanco $5.50
Vaso de jugo $1.75 Botella de vino blanco o tinto $11.00
1/2 Jarra de jugo $3.50 Vaso de Wisky $3.50
Jarra de Jugo $6.00 Botella de Wisky Jhony Rojo $44
Fuze Tea personal $1.00
Fuze Tea familiar $2.00
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COCTELES
Los Clásicos
Piña Colada $6.00
Daiquiri de durazno $6.00
Saltamontes $6.00
Nieve de menta $6.00
Mojito $6.00
Frozen margarita $6.00
Cócteles de la Casa
Coctel Ranch Water $8.00
Paloma $8.00
Texas Mule $8.00
Tequila Sunrise $8.00
La vida en rosa $8.00
