UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
ESCUELA NACIONAL COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
FLUJO DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA
Síntesis de proteínas
Lectura modificada por: Biól. Norma Cabrera Torres. CCH. Colegio de Ciencias
y Humanidades. Plantel Azcapotzalco. 2017.
El material genético que posee una especie está contenido en una célula y en la
célula eucarionte se localiza en organelos como el núcleo, nucléolo, la mitocondria
y el cloroplasto.
En el núcleo se localizan los genes, aunque también hay genes en las mitocondrias
y en los cloroplastos. Todos los genes siguen un patrón de expresión genética
manifestado por el dogma central de la biología molecular. Este dogma explica el
flujo de la información genética en los seres vivos utilizando el DNA como molécula
molde, a partir de la cual se produce una molécula de RNA que a su vez es traducida
a proteína de acuerdo con el código genético. En los eucariontes estos eventos
moleculares se asocian con estructuras celulares como el núcleo, el retículo
endoplásmico rugoso y el aparato de Golgi.
Transcripción Traducción
DNA RNA PROTEÍNA
Tabla 1 Dogma central de la biología
Los genes nucleares son el molde para la producción de RNA y luego de proteínas
en los ribosomas que se sitúan en el citosol de las células, estas proteínas seguirán
varias rutas en la célula o fuera de ella. La mayoría de las proteínas permanecerán
en el citosol, mientras otras se destinan al núcleo, al retículo endoplásmico, al
aparato de Golgi, a la mitocondria, al cloroplasto o a los peroxisomas.
La información genética que se localiza en los genes formados principalmente por
DNA es transcrita en moléculas de RNA mensajero (RNAm), estas moléculas pasan
del núcleo al citoplasma. Los ribosomas que se encuentran en el citoplasma, es
donde se realiza el proceso de traducción que da lugar a la formación de una
proteína.
Recuerda que las unidades de las proteínas son los aminoácidos; estos pueden
combinarse en nuevas formas dando como resultado la formación de tus proteínas
como la queratina del pelo y las uñas, la actina y miosina de los músculos, el
estrógeno y progesterona de las hormonas sexuales o la proteína de crecimiento,
entre otras.
Existen 20 aminoácidos que en diversas combinaciones forman todas las proteínas
que sirven tanto para formar la estructura celular como para que tu cuerpo funcione
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mediante el metabolismo. En la célula se realizan tanto las reacciones catabólicas
como las anabólicas o de síntesis. La formación de proteínas es una reacción
anabólica o de síntesis.
Pero esta síntesis ¿quién la dirige?, ¿dónde y cómo se realiza?
Como todo proceso la síntesis de proteínas la hemos dividido en fases para
comprenderla: la fase de inicio o transcripción y la de traducción y al final
obtenemos el producto: nuestras proteínas.
La transcripción
Esta fase en eucariontes se realiza en el núcleo, donde la molécula de DNA, tiene
las instrucciones para sintetizar cualquier proteína que requiera tu organismo. La
transcripción es un proceso complejo que depende de una enzima llamada
polimerasa.
¿Cómo se llevan las instrucciones del DNA hacia los organelos que sintetizan las
proteínas en el citoplasma?
Las instrucciones para elaborar esa proteína forman parte de la información
genética contenida en el DNA, en un primer paso, la información que se encuentra
en una de las dos cadenas del DNA se transfiere a una secuencia complementaria
de una molécula de cadena única, llamada RNA mensajero (RNAm) que lleva la
información codificada. Estos RNA se asocian con los ribosomas, en donde se
produce la descodificación en proteínas.
¿Cómo está codificada la información genética?, ¿Cómo se produce la transferencia
del DNA al RNA?
La información se encuentra codificada con una clave a la que se le conoce como
Código Genético que está escrito en tres letras que son los nucleótidos presentes
en el RNA y que son el reflejo de la información almacenada en los genes (DNA).
Cada palabra escrita en un código de tripletes dirige la incorporación de un
aminoácido específico durante la síntesis de una proteína. Cada palabra del RNAm
está escrita por tres letras (nucleótidos) denominados codones, y representan un
aminoácido. Cada triplete especifica sólo un aminoácido. El código es un código
degenerado ya que un determinado aminoácido puede ser especificado por más
de un codón. El código es casi universal ya que casi todos los virus, procariotas, y
eucariotas usan un solo diccionario codificante.
Al inicio del proceso la doble hélice del DNA, se separa en la porción donde se
encuentran las instrucciones o código de la proteína de tal manera que al nucleótido
de adenina del DNA se le une el nucleótido de uracilo de la base nitrogenada del
RNAm (A-U, U-A), en el mismo orden, la timina se ensambla con la adenina (T-A,
A-T), y la citosina se combina con la guanina (C – G, G- C).
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Así, por ejemplo,
En una secuencia de DNA ATGCAT
Su cadena complementaria de RNAm UACGUA
Existe por lo tanto complementariedad entre las cadenas RNAm y el DNA de donde
se copia. Al conservar la información codificada en esta parte del DNA, el ARNm
portador de las instrucciones que determinan se constituye en la secuencia de
aminoácidos de una proteína. El RNA mensajero se constituye en el portador de las
instrucciones que determinan la secuencia de aminoácidos de la proteína que
necesita la célula. Una vez formado el RNA mensajero termina la fase de
transcripción.
Traducción
En la siguiente fase llamada de traducción, al inicio, el RNA mensajero sale por los
poros de la membrana nuclear hacia el citoplasma, donde se encuentra con los
ribosomas.
Como recordaras el ribosoma es un organelo que actúa como centro de síntesis de
proteínas, formado por RNA ribosomal, contiene dos partes, una menor y una
mayor, el RNAm, se ensambla entre ambas partes y entonces los aminoácidos son
transportados hasta los ribosomas por otro tipo de RNA llamado de transferencia
(RNAt). Se inicia el fenómeno de Traducción, este consiste en el enlace de los
aminoácidos en una secuencia determinada por el RNAm para formar una molécula
de proteína.
Una vez terminada la secuencia del RNAm y formada la proteína esta última es
liberada del ribosoma, y dependiendo de la proteína, esta se dirige al organelo
donde se requiere o puede ser llevada al retículo endoplásmico, después pasar al
aparato de Golgi y ahí terminan su procesamiento, de donde salen por tres posibles
vías a los lisosomas, a la membrana o al exterior de la célula, aquí se define la
localización final de proteína.
En el transcurso de la evolución, todos los organismos tienen asegurado que la
información correspondiente para sintetizar sus enzimas específicas se halle
presente en sus células y en su descendencia.
La información celular se almacena en el DNA y para que se exprese es necesario
que se transcriba y se traduzca mediante el proceso de “síntesis de proteínas”,
cada célula contiene proteínas que le permitirán que realicen sus funciones de
conservación, regulación y reproducción como parte de lo que requiere un sistema
para mantenerse vivo y perpetuarse.
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Tabla del código genético
1ª 2ª 3ª Para saber qué
U C A G
base base base aminoácido
Fenilalanina Serina Tirosina Cisteína U corresponde a
un triplete dado
Fenilalanina Serina Tirosina Cisteína C se consulta la
U
Leucina Serina FIN FIN A primera base
Leucina Serina FIN Triptófano G del mismo en la
primera fila de
Leucina Prolina Histidina Arginina U la tabla,
Leucina Prolina Histidina Arginina C después la
C
Leucina Prolina Glutamina Arginina A segunda se
consulta en la
Leucina Prolina Glutamina Arginina G primera
Isoleucina Treonina Asparagina Serina U columna a la
Isoleucina Treonina Asparagina Serina C izquierda, por
A último la tercera
Iseucina Treonina Lisina Arginina A base se
Metionina Treonina Lisina Arginina G consulta en la
Valina Alanina Ac.Aspártico Glicina U última columna.
La casilla que
Valina Alanina Ac.Aspártico Glicina C resulta de la
Valina Alanina Ac.Glutámico Glicina A intersección de
G las tres bases
nos da el
Valina Alanina Ac.Glutámico Glicina G aminoácido.
Ej: UGG =
Triptófano
Curtis, H. (2008). Biología. Buenos Aires, Argentina: Editorial Médica
Panamericana.
Jiménez, Luis Felipe et al. (2006) Conocimientos Fundamentales de Biología. Vol.
I. Pearson Educación, México.
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