PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: EMPRENDEDOR PROMOTOR DE PROGRAMAS

TURÍSTICOS RURALES LOCALES
 Código del Programa de Formación: 66410051
 Nombre del Proyecto DIVERSIFICACIÓN Y FORTALECIMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA A TRAVÉS
DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS TURISTICO EN ZONAS RURALES DEL SUR DEL HUILA.
 Fase del Proyecto: PLANEACIÓN
 Actividad de Proyecto: Elaborar el inventario de atractivos turisticos y la identificación de unidades
productivas que puedan perfilar como empresa de servicio turistico y perfil de proyecto productivo
aplicable a oferta institucional de la región.
 Competencia:
 Realizar negociación con los proveedores y clientes, según los objetivos y estrategias
establecidas por la organización.
 proyectar el mercado de acuerdo con la categoría de producto, necesidades y expectativas de
consumidores y/o usuarios.
 contabilizar los recursos de operación, inversión y financiación de acuerdo con las normas y
políticas organizacionales
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
 Realizar el proceso de la venta de productos y servicios aplicando técnicas de argumentación y
cierre de ventas siguiendo procedimientos para negociar un producto o servicio en un mercado
específico, conforme a las políticas de venta y los términos de negociación.
 Determinar los precios de los productos y servicios a partir del análisis de los Reportes de
precios, en la definición de estrategias de mercadeo, según tipos de mercados y De productos,
mediante la aplicación de métodos de fijación precios.
 Interpretar los conceptos y propósitos de la contabilidad de costos, para una efectiva aplicación
en actividades de costeo por procesos, por órdenes de producción o cualquier otro sistema de
costos.
 Duración de la Guía: 90 Horas

2. PRESENTACIÓN: Bienvenidos

Estimado aprendiz

Este documento que se llama Guía de aprendizaje, es un instrumento didáctico que sirve para que usted
como aprendiz aborde de manera autónoma el proceso de aprendizaje, acorde a su manera o estilo de
APRENDER; los saberes que aquí podrá alcanzar tiene que ver con el desarrollo de Productos Turísticos
pensado desde una estrategia, donde existe un plan en el que participaran los distintos actores que se
vinculan al producto en cuestión, respondiendo a los objetivos propios de las iniciativa turística y se
posibilite abordar mecanismos comerciales y de relación con el cliente o turista objetivo. Por esto
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encontraremos diferentes recomendaciones y sugerencias que nos permitirán pasar de la idea original a la
definición conceptual y estructura del producto turístico. Se indicaran el paso a paso en el cual se desarrolla
todo proyecto con el fin de mejorar el producto final.

La pauta para el desarrollo de producto dividirá en los siguientes pasos:

 Paso 1: La generación del proyecto: ¿qué se quiere hacer?

 Paso 2: Diseño conceptual de un producto turístico
 Paso 3: Diseño de un Modelo de Negocios
 Paso 4: Implementación
 Paso 5: Testeo y retroalimentación

Esta actividad de aprendizaje es parte del programa de formación que usted va a desarrollar durante el
primer trimestre, por tal razón es importante que usted señor aprendiz le preste atención. Usted ingresa a
un programa de formación por competencias, las cuales se alcanzan con los resultados de aprendizaje que
aquí se relacionan y estos con el desarrollo de actividades de aprendizaje. Se dinamiza el proceso de
aprendizaje con la didáctica de proyecto formativo, con sus respectivas actividades, con las que se
dinamizaran el aprendizaje de saber, de hacer y el ser. Para que usted se involucre en el proceso de
formación desarrollará diferentes estrategias didácticas (¿cómo va a aprender? ¿Cómo se va a orientar la
enseñanza? De los saberes antes mencionados) Para lograr este propósito se han diseñado las siguientes
actividades de aprendizaje que usted debe desarrollar. Adelante…

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Descripción de la(s) Actividad(es):

3.1 Actividad de Reflexión Inicial

Estimado aprendiz, recuerde que los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de esta actividad de
proyecto, son claves para apropiar los conceptos generales de calidad turística y sostenibilidad del
producto; además le permitirá desarrollar las habilidades necesarias estructurar actividades turísticas con
base en las oportunidades y tendencias del mercado.

A través del siguiente video Documental SENA - Turismo Rural Comunitario, el aprendiz puede evidenciar
con base en experiencias anteriores la fase de planificación, en el proyecto formativo; para el desarrollo de
actividades turísticas accediendo al siguiente link https://www.youtube.com/watch?v=OdF6HLzXySw .
Puede analizar y planear las oportunidades y posibilidades de crear productos y servicios turísticos para
diversificar y complementar las actividades económicas locales que permitan la generación de empleo para
la comunidad local; mejorar el ingreso per cápita y por ende mejorar el nivel de vida. Al finalizar esta
actividad favor enviar al correo electrónico del instructor un mapa mental de esta actividad.

3.2 Actividades de Contextualización e Identificación de Conocimientos Necesarios para el Aprendizaje

1. En esta actividad estimado aprendiz el intructor realizará un cuestionario de forma individual, para
responder en la formación y poder identificar conceptos previos relacionados con el resultado de
aprendizaje a alcanzar, organizar las actividades turísticas para la prestación del servicio aplicando

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 procedimientos técnicos de calidad y sostenibilidad turística. La cual se socializará las respuestas dadas
por cada aprendiz, de acuerdo a sus saberes previos, de esta manera el instructor puede establecer los
aspectos en los cuales debe enfatizar y fortalecer el conocimiento de cada aprendiz.

Es importante conocer todo lo referente a los términos empleados en Turismo en espacios rurales, por lo
tanto debemos tener claro los siguientes interrogantes.

 ¿Qué entiende por planificación estratégica del turismo?

 ¿Qué entiende por “Productos turísticos competitivos?
 ¿Qué entiende por el emprendimiento turístico?
 ¿Qué entiende por Planificación y gestión del desarrollo turístico municipal?
 ¿Qué entiende por Sistema turístico?
 ¿Qué sabe de Políticas nacionales en ecoturismo y turismo cultural?
 ¿Cuáles son los impactos del turismo?

De acuerdo a las preguntas anteriores podemos tener una base fundamental y llegar a nuestro Resultado
de aprendizaje

Sub-actividad: Reflexione en las tendencias de la demanda turística actual, las cuales se enmarcan en los
siguientes factores:

 La súper segmentación del mercado, es decir la división y subdivisión del mercado.

 La búsqueda de unas vacaciones activas.
 La demanda exigente en cuanto a la calidad.
 La mayor demanda de los viajes independientes.
 La mayor capacidad económica.
 La baja disposición de tiempo

3.3 Actividades de Apropiación del Conocimiento

Con la realización de las siguientes actividades, el aprendiz tendrá la capacidad de:

Cognitivo: reconocer las actividades , servicios y atractivos turísticos de acuerdo al diseño de los
potenciales productos turísticos a ofrecer en la región.

Procedimental: Alistar los materiales o equipos a utilizar en la operación de los productos y actividades
turísticas en espacios naturales .

Actitudinal y valorativa: Analizar la importancia de las normas técnicas de turismo los protocolos y el
código de ética

Para el desarrollo de las Actividades de apropiación se proponen realizar las actividades del instructivo 2

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

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 Evidencias de Criterios de Evaluación Técnicas e
Aprendizaje Instrumentos de
Evaluación

Evidencias de  Elabora plan de acción y de  Cuestionario

Conocimiento: contingencia de acuerdo con las  Trabajo
Socialización de los temas actividades a desarrollar. colaborativo
propuestos y ajustados a  Diligencia formatos según  Foro de discusión
la zona de trabajo. caracterización de actividades  Lista de chequeo
turísticas.
Evidencias de  Estructura actividades turísticas con
Desempeño: Participa base en las oportunidades y
activamente en las tendencias del mercado
actividades propuestas  Define el plan de ejecución de las
actividades turísticas a realizar, de
Evidencias de Pro acuerdo con su caracterización.
ducto: Autodiagnóstico de  Selecciona proveedores de acuerdo
la actividad turística de la con las políticas de la organización.
región frente a la
competencia.

Matriz autodiagnóstico en
Activo bioculturales

 Biodiversidad. Variación de las formas de vida. Se manifiesta en la diversidad genética de

poblaciones, especies, comunidades, ecosistemas y paisajes.

 Capacidad de carga. Grado de aprovechamiento turístico (número de personas) que puede

soportar una zona, asegurando una máxima satisfacción a visitantes y turistas, así como una
mínima repercusión sobre los recursos naturales y culturales. Esta noción supone la existencia de
límites de uso, determinada por factores medioambientales, sociales y de gestión que define la
autoridad respectiva.
 Capacitación turística. Formación, actualización y mejoramiento del recurso humano, logrando con
ello prestadores de servicios turísticos con el nivel de competencia laboral que el sector requiere.

 Comunidad local. Conjunto de personas organizadas y capacitadas, reconocido como tal, que
ejecuta actividades turísticas hacia la sostenibilidad en un destino turístico determinado

 Cultura. Conjunto de los rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que
caracterizan una sociedad o grupo social y que, más allá de las artes y de las letras, engloba los
modos de vida, los derechos fundamentales del ser humano, los sistemas de valores, las tradiciones
y las creencias.

 Desarrollo sostenible. Aquel que conduce al desarrollo económico, a la elevación de la calidad de

vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta,

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 ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la
satisfacción de sus necesidades.
En el caso del patrimonio cultural, el desarrollo sostenible implica la conservación de sus valores
extrínsecos e intrínsecos, en estrecha relación con la población donde surgió, se ha enriquecido y
ha permanecido.

 Desarrollo sostenible del turismo. Equilibrio entre los aspectos ambientales, económicos y
socioculturales en el desarrollo del turismo, para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

 Destino turístico. Unidad de planificación y gestión del territorio que como espacio geográfico
delimitado, define imágenes y percepciones determinantes de su competitividad en el mercado
turístico. El destino turístico se caracteriza por la presencia de atractivos, infraestructura básica,
planta turística, superestructura y demanda, como conjunto de bienes y servicios turísticos
ofrecidos al visitante o turista, en la zona y por diversos grupos humanos entre los cuales se
encuentra la comunidad local.

 Destino turístico sostenible. Unidad de planificación y gestión del territorio que cumple con los
requisitos ambientales, socioculturales y económicos establecidos en la presente norma.

 Evidencias. Registros, declaraciones de hechos, hechos o cualquier otra información que sea
pertinente y verificable.

 Fuentes renovables de energía. Son las que se aprovechan directamente de recursos considerados
como inagotables como el sol, el viento, los cuerpos de agua, la vegetación o el calor del interior de
la tierra.

 Gestión para la sostenibilidad. Conjunto de acciones de carácter político, legal administrativo, de

investigación, planificación, protección, coordinación, promoción, interpretación y educación, entre
otras, que dan como resultado el mejor aprovechamiento y la permanencia para las generaciones
futuras de un destino turístico.

 Impacto ambiental. Cualquier cambio en el medio ambiente, sea adverso o benéfico, como
resultado en forma total o parcial de las actividades, productos o servicios generados en un destino
turístico.

 Impacto sociocultural. Efecto o transformación que produce la actividad turística sobre el

patrimonio cultural: tradiciones, costumbres y formas de vida de las comunidades y sitios de
interés histórico y cultural en un destino turístico. Este efecto o transformación puede ser positivo
o negativo.

 Impacto económico. Efecto o transformación que produce el desarrollo de actividades turísticas en

la economía del destino turístico. Este efecto o transformación puede ser positivo o negativo.

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 Indicadores de sostenibilidad. Medidas cuantitativas, cualitativas o descriptivas que permiten
conocer, cuando se aplican periódicamente, los cambios producidos a favor o en contra en los
aspectos ambientales, socioculturales y económicos para la gestión y desarrollo sostenible del
turismo.

 Medio ambiente. Todo aquello que rodea al ser humano y que comprende elementos naturales,
tanto físicos como biológicos, elementos artificiales y elementos sociales y las interacciones de
éstos entre sí.

 Mejora continua. Proceso de optimización continua del sistema de gestión de la sostenibilidad para
alcanzar mejoras en el desempeño global, de acuerdo con la política de sostenibilidad del destino
turístico.

 Patrimonio cultural. El patrimonio cultural de la Nación está constituido por todos los bienes y
valores culturales que son expresión de la nacionalidad colombiana, tales como la tradición, las
costumbres y los hábitos, así como el conjunto de bienes inmateriales y materiales, muebles e
inmuebles, que poseen un especial interés histórico, artístico, estético, plástico, arquitectónico,
urbano, arqueológico, ambiental, ecológico, lingüístico, sonoro, musical, audiovisual, fílmico,
científico, testimonial, documental, literario, bibliográfico, museológico, antropológico y las
manifestaciones, los productos y las representaciones de la cultura popular.

 Población local. Conjunto de personas que habitan un territorio con una delimitación geográfica y
político-administrativa, los cuales hacen parte integral de las actividades económicas y contribuyen
con el desarrollo del mismo.

 Política de sostenibilidad. Declaración realizada por el destino turístico, de sus intenciones y

principios, en relación con su desempeño en los aspectos ambientales, socioculturales y
económicos. Proporciona el marco para la acción y para el establecimiento de sus objetivos y metas

 Producto turístico. El conjunto de atractivos, bienes y servicios que son utilizados para el consumo
turístico por grupos determinados de visitantes y turistas en un destino turístico.

 Residuo o desecho. Cualquier objeto, material, sustancia, elemento o producto que se encuentra
en estado sólido o semisólido, o es un líquido o gas contenido en recipientes o depósitos, cuyo
generador descarta, rechaza o entrega, porque sus propiedades no permiten usarlo nuevamente en
la actividad que lo generó o porque la legislación o la normatividad vigente así lo estipula.

 Residuo o desecho peligroso. Residuo o desecho que por sus características corrosivas, reactivas,
explosivas, tóxicas, inflamables, infecciosas o radiactivas puede causar riesgo o daño para la salud
humana y el ambiente. Así mismo, se consideran residuos o desechos peligrosos los envases,
empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos.

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  Sistema de gestión para la sostenibilidad. Parte del sistema de gestión general que incluye la
estructura de la organización, las actividades de planificación, las responsabilidades, las prácticas,
los procedimientos, los procesos y los recursos para desarrollar, implementar, realizar, revisar y
mantener la política de sostenibilidad.

 Turismo de aventura. Tipo de turismo que se practica mediante actividades controladas con niveles
de riesgo, el cual exige habilidades y tecnologías especiales; en algunos casos asociadas a deportes
extremos.

 Turista. Toda persona que viaja a un destino distinto de aquel en el que tiene su domicilio habitual,
que efectúa una estancia de por lo menos una noche, pero no superior a un año y cuyo motivo
principal de la visita no es el de ejercer una actividad que se remunere en el destino visitado.
Persona que se traslada de su domicilio habitual a otro punto geográfico, estando ausente de su
lugar de residencia habitual más de 24 h y realizando pernoctación en el otro punto geográfico.

 Visitante. Toda persona que viaja por un período no superior a un año, a un país en aquel que tiene
residencia habitual, pero distinto al de su entorno habitual y cuyo motivo principal de su visita, no
es el de ejercer una actividad que se remunere en el país visitado.

 Zonificación turística. Identificación de zonas con potencial turístico que justifiquen el desarrollo de
dicha actividad, cuando, de acuerdo con la categoría de manejo del área, las actividades turísticas
sostenibles estén contempladas en las directrices de las administraciones locales.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

Garavito, L., Ochoa Fonseca, F. A., Abad, C., Cabanilla, E., Deaza C., D. P., Demasi Z., E., Fialaire, J., Huertas,
N., Iglesias, C., Jiménez, T., Martínez, E. A., Morales-Betancourt, D., Palou Rubio, S., Peña, D., Pérez G., B.,
Pinilla, N. H., Pinilla, R., Quesada, F., Saavedra, J. C., … Salinas, E. (2016). Debates contemporáneos sobre el
turismo. [e-book]. Universidad Externado de Colombia.

Arboleda Jaramillo, C. A., Arias Arciniegas, laudia M., Pérez Sánchez, E. O., & Correa Janne, P. (2020).
Innovación social como estrategia para fortalecer el turismo rural comunitario en Colombia.
(Spanish). Revista Venezolana de Gerencia (RVG), 25(89), 92–104.

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rural del turismo en Antioquia (Colombia) / Determiners of an organizational system network for the rural
development of tourism in Antioquia (Colombia) / Determinants d’un réseau du système de organisation

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pour le developpement rural du turisme en Antioquia (Colombie). Cuadernos de Desarrollo Rural, 8(67),
251–274.

CASTELLÓN VALDEZ, L. M., & FONTECHA FONTECHA, J. (2018). La Gastronomía: Una Fuente Para El
Desarrollo Del Turismo Y El Fortalecimiento De La Identidad Cultural en Santander. Anuario Turismo y
Sociedad, 22, 167–193. https://doi.org/10.18601/01207555.n22.09

Gelvez-Chaparro, J., Barajas-Rangel, D., Herrera-Ruiz, J., & Alberto Ríos-Reyes, C. (2020). Introducción al
Geopatrimonio kárstico del municipio de El Peñón (Santander), Colombia. (Spanish). Boletin de
Geologia, 42(2), 147.

Luz Mary Castellón Valdez, & Joaquín Fontecha Fontecha. (2018). La gastronomía: una fuente para el
desarrollo del turismo y el fortalecimiento de la identidad cultural en Santander. Turismo y Sociedad, 22.
https://doi.org/10.18601/01207555.n22.09

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15). Memoria y Sociedad, 17(35), 106–123.

Mogrovejo Andrade, J. M., Panizo Cardona, C. A., & López Echeverry, M. (2020). Propuesta financiera para
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Naturales Espeleocol Federación Espeleológica de América Latina y del Caribe.

 POLITICA DE CALIDAD TURÍSTICA. Todos por un Nuevo País. MINCOMERCIO- FONTUR COLOMBIA.
 Doumental SENA – Turismo Rural Comunitario (Video)
 ¿Qué es la Sostenibilidad Turística? (Video)
 Politica de Calidad Turística. ( Video)
 NORMA TÉCNICA NTS-TS SECTORIAL COLOMBIANA 001-1 DESTINOS TURÍSTICOS DE COLOMBIA.
REQUISITOS DE SOSTENIBILIDAD 2006-07-10

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  CALIDAD. Política de Calidad. Proceso Decisivo Para la Competitividad del Turismo Colombiano.
MINCOMERCIO.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autor (es) CLAUDIA SOFIA OSORIO Instructora CGDSS 18/04/2021
VÉLEZ

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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