PROYECTO FINAL
DETERMINACION DEL COSTO DE PRODUCCION , A TRAVES DE LOS TRES ELEMENTOS DEL COSTO, PARA DETERMINAR EL COSTO
INTRODUCCION
CAPITULO I
DIAGNOSTICO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
JUSTIFICACION
METODOLOGIA
CAPITULO II
MARCO TEORICO
MARCO HISTORICO
MARCO CONCEPTUAL
MARCO CONTEXTUAL
CAPITULO III
PROPUESTA
FLUJOGRAMA DE PRODUCCION
HOJA DE COSTOS
MATERIALES
MANO DE OBRA
CIF
ESTADOS
ANALISIS DEL COSTO DE PRODUCCION
CAPITULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIÓN
BIBLIOGRAFIA
O, PARA DETERMINAR EL COSTO UNITARIO DE PRODUCCION
EMPRENDIMIENTO "EL PELONCILLO"
HOJA DE COSTOS
ORDEN DE PRODUCCION N° 001
UNIDAD DE MEDIDA: LITROS MES: SEPTIEMBRE
PRODUCTO: REFRESCO LITROS A PRODUCIR: 1560
ELEMENTOS DEL COSTO
TOTAL COSTO DE
MATERIAL KILOGRAMOS COSTO PRODUCCION
PELON 39 38 1482
MANO DE OBRA
Encargado de Produccion 2501.90
COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION
MATERIAL INDERECTO
Agua 27.7
Azucar 702
Canela 90
Clavo de Olor 30
Hielo 156
OTROS CIF
Herramientas Menores 75
Dep. Maquinaria y Equipo 11.67
Dep. Muebles y Enseres 3.75
Carga Social 418.07
Energia Electrica 27.84
Gas Natural 52
Material de Limpieza 75
COSTO TOTAL MENSUAL 5652.93
COSTO UNITARIO 3.62
PRECIO DE VENTA 4.53
PRECIO DE FACTURA 5.21
CUADRO DE VERIFICACION DEL MATERIAL DIRECTO E INDIRECTO
Del 01/09/24 al 30/09/24
(Expresado en Bs)
Detalle Material Directo Material Indirecto
Pelon X
Agua X
Azucar X
Canela X
Clavo de Olor X
Hielo X
DETERMINACIÓN DEL COSTO EN KG. DE LA MP/M
Del 01/09/24 al 30/09/24
(Expresado en Bs)
COSTO
UNIDAD EN UNIDAD EN
MATERIALES TOTAL EN
KILOGRAMOS COSTOS
KG. (Bs)
PELON 39.00 38.00 1,482.00
TOTAL 39.00 38.00 1482.00
Material: PELON KARDEX
FECHA ENTRADAS
DETALLE
CANTIDAD KG C/U IMPORTE
9/1/2024 Compras 46 38.00 1748.00
9/1/2024 Envio al area de produccion
9/2/2024 Envio al area de produccion
9/3/2024 Envio al area de produccion
9/4/2024 Envio al area de produccion
9/5/2024 Envio al area de produccion
9/6/2024 Envio al area de produccion
9/7/2024 Envio al area de produccion
9/8/2024 Envio al area de produccion
9/9/2024 Envio al area de produccion
9/10/2024 Envio al area de produccion
9/11/2024 Envio al area de produccion
9/12/2024 Envio al area de produccion
9/13/2024 Envio al area de produccion
9/14/2024 Envio al area de produccion
9/15/2024 Envio al area de produccion
9/16/2024 Envio al area de produccion
9/17/2024 Envio al area de produccion
9/18/2024 Envio al area de produccion
9/19/2024 Envio al area de produccion
9/20/2024 Envio al area de produccion
9/21/2024 Envio al area de produccion
9/22/2024 Envio al area de produccion
9/23/2024 Envio al area de produccion
9/24/2024 Envio al area de produccion
9/25/2024 Envio al area de produccion
9/26/2024 Envio al area de produccion
KARDEX Metodo: PEPS
SALIDAS SALDOS
CANTIDAD KG C/U IMPORTE CANTIDAD KG C/U IMPORTE
46 38.00 1748.00
1.5 38.00 57.00 44.5 38.00 1691.00
1.5 38.00 57.00 43 38.00 1634.00
1.5 38.00 57.00 41.5 38.00 1577.00
1.5 38.00 57.00 40 38.00 1520.00
1.5 38.00 57.00 38.5 38.00 1463.00
1.5 38.00 57.00 37 38.00 1406.00
1.5 38.00 57.00 35.5 38.00 1349.00
1.5 38.00 57.00 34 38.00 1292.00
1.5 38.00 57.00 32.5 38.00 1235.00
1.5 38.00 57.00 31 38.00 1178.00
1.5 38.00 57.00 29.5 38.00 1121.00
1.5 38.00 57.00 28 38.00 1064.00
1.5 38.00 57.00 26.5 38.00 1007.00
1.5 38.00 57.00 25 38.00 950.00
1.5 38.00 57.00 23.5 38.00 893.00
1.5 38.00 57.00 22 38.00 836.00
1.5 38.00 57.00 20.5 38.00 779.00
1.5 38.00 57.00 19 38.00 722.00
1.5 38.00 57.00 17.5 38.00 665.00
1.5 38.00 57.00 16 38.00 608.00
1.5 38.00 57.00 14.5 38.00 551.00
1.5 38.00 57.00 13 38.00 494.00
1.5 38.00 57.00 11.5 38.00 437.00
1.5 38.00 57.00 10 38.00 380.00
1.5 38.00 57.00 8.5 38.00 323.00
1.5 38.00 57.00 7 38.00 266.00
EMPRENDIMIENTO "EL PELONCILLO"
MES DE SEPTIEMBRE 2024
EXPRESADO EN BS.
NOMBRE O RAZÓN SOCIAL :
Nº EMPLEADOR
PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS
PERSONAL PERMANENTE
(En Bolivianos)
CORRESPONDIENTE AL MES
DIAS DIAS
JORNAL HABER
OCUPACIÓN ORDIN EXTRAOR DIARIO BÁSICO EXTRAS
CARNET DE APELLIDOS FECHA DE SEXO QUE DOMINGO
ARIAS DINARIAS
Nº IDENTIDAD Y NOMBRE NACIONALIDAD NACIMIENTO (F/M) DESEMPEÑA
Juan
12345678 Donaire Boliviano 1/10/1990 M Encargado 96.23 2501.90
de
Produccion
DEBE HABER
Sueldos y Salarios - MOD 2501.90
Carga Social 418.07
Caja 2183.91
Cargas Sociales por pagar 736.06
2919.97 2919.97
MIENTO "EL PELONCILLO"
E SEPTIEMBRE 2024
PRESADO EN BS.
NIT:
CNS:
FIRMA DEL
DOMINGO BONOS ANTIGÜEDAD DESCUENTOS TOTAL LÍQUIDO EMPLEADO
TOTAL
FERIADO % IMPORTE GANADO GESTORA RC-IVA ANTICIPO DESCUENTO LIQUIDO
12.71% PAGABLE
2501.90 317.99 2183.91 2183.91
2501.90 317.99 2183.91
APORTES AFP IND AFPV CNS SOLIDARTOTAL
LABORAL 12.21% 0.5 12.71%
PATRONAL 1.71% 2 10 3 16.71%
29.42
LABORAL 305.48 12.51 317.99
PATRONAL 42.78 50.04 250.19 75.06 418.07
736.06
Costos indirectos de produccion/herramientas
UNIDAD DE MEDIDA
Detalle
m³ Kg Oz Pza
MATERIAL INDIRECTO
Agua 10
Azucar 117
Canela 12
Clavo de olor 3
Hielo 78
OTROS CIF
Herramientas Menores
Dep. Maquinaria y Equipo
Dep. Muebles y Enseres
Energia Electrica
Material de Limpieza
Carga Social
Gas natural
TOTAL
Material de Limpieza Importe Depreciacion
Escoba 10 Activo Fijo
Aragan 15 Maquinaria Y Equipo
Trapo 5 Muebles y Enseres
Basurero 10
Esponja 5
Detergente 10
TOTAL 55
Herramientas Menores Importe
Valde 60
Cucharon 10
Fosforo 5
TOTAL 75
350*87%=304,5 304,5/16m² = 19,03125 Solo se utiliza la mitad de l
/herramientas
PRORRATEO PRIMARIO
Valor Unit. Total
Detalle Superficie en m² Factor Importe
Alquiler 8 19.03125 152.25
2.77 27.7
6 702
7.5 90 Detalle Consumo kWh Factor Importe
10 30 Energia Electrica 40 0.696 27.84
2 156
Se paga Bs. 120 por 150 kWh consumidos pero en el area de produccion solo se hace
75
11.67 120*87%=104,4 104,4/150 = 0,696
3.75
27.84
75
736.06
52
Depreciacion
Activo Fijo Anual Mensual
1120 140 11.67
450 45 3.75
lo se utiliza la mitad de la superficie
roduccion solo se hace uso de 40kWh
RESUMEN DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Material Directo
Mano de Obra Directa
Costos Indirectos de Fabricación (según anexo)*
TOTAL COSTO DE PRODUCCION
*ANEXO CIF
Agua
Azucar
Canela
Clavo de Olor
Hielo
OTROS CIF
Herramientas Menores
Dep. Maquinaria y Equipo
Dep. Muebles y Enseres
Carga Social
Energia Electrica
Gas Natural
TOTAL CIF
Determinación Costo Unitario 3.62367307692308
Unidades Producidas del Mes 1560
Unid.
PRECIO DE VE 4.89
PRECIO FACTU 4.89
PRODUCCIÓN
1482
2501.90
1669.03
5652.93
27.7
702
90
30
156
75
11.67
3.75
418.07
27.84
52
75
1669.03
3.3. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN SOBRE LA COMPOSICIÓN Y SITUACIÓN DE LOS TRES ELEM
COSTO A TRAVÉS DE LA HOJA DE RESUMEN DE COSTOS
Tabla 12 Análisis del Costo de Producción
COSTO DE PRODUCCIÓN
Elemento Valor absoluto %
TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN
Interpretación. - Del 100%
N DE LOS TRES ELEMENTOS DEL
