BioenergÉticos
Sistemas de Producción Agrícola .
Instituto Tecnológico superior de Tantoyuca
Unidad Académica de Tempoal
Cuarto semestre de agronomía
Sistemas de Producción Agrícola: Bioenergéticos
Ing. Marcelino Cruz del Angel
*Claudia Julisa Torres Sánchez 233S0409
*María de Monserrat González Juárez 233S0280
*Feliciano Meráz Díaz 233S0254
*Edgar Favian Rivera Noriega 233S0407
Los bioenergéticos son fuentes de energía obtenidas
a partir de materia orgánica, como residuos
agrícolas, cultivos energéticos o biomasa forestal.
A diferencia de los combustibles fósiles, su uso
Introducción
contribuye a reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero, ya que el dióxido de carbono
liberado durante su combustión es parcialmente
compensado por el que las plantas absorben durante
su crecimiento. Esta alternativa renovable no solo
ofrece una opción más sostenible, sino que también
puede diversificar la matriz energética y reducir
la dependencia de combustibles no renovables.
MARCO TEÓRICO
1. Biocombustibles líquidos: Incluyen el etanol, obtenido
principalmente de cultivos como la caña de azúcar o el
maíz, y el biodiésel, producido a partir de aceites
vegetales o grasas animales.
2. Biogás: Resulta de la descomposición anaerobia de
materia orgánica, generando una mezcla rica en metano que
puede utilizarse para generar electricidad o calor.
3. Biomasa sólida: Incluye materiales como madera o
residuos agrícolas que pueden ser quemados directamente
para producir energía térmica.
Proceso de Conversión
*La transformación de la biomasa en energía puede ocurrir a través
de procesos térmicos (combustión, gasificación y pirólisis) o
biológicos (fermentación y digestión anaerobia), según el tipo de
materia prima y el producto energético deseado.
Impacto Ambiental y Beneficios
*El uso de bioenergéticos puede reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero, al sustituir combustibles fósiles y aprovechar
residuos orgánicos. Sin embargo, su producción debe ser gestionada
de manera sostenible para evitar la competencia por el uso de la
tierra y la posible deforestación.
*Los bioenergéticos se perfilan como una alternativa clave para la
transición hacia un modelo energético más limpio y sostenible,
contribuyendo a la seguridad energética y al desarrollo rural.
*Son combustibles que
provienen de la
transformación de biomasa,
es decir, material
¿ Qué son los orgánico.
*Se pueden obtener de
Bioenergéticos ? residuos agrícolas, leña,
carbón vegetal, cultivos
energéticos, residuos
municipales, estiércol,
entre otros.
¿Qué combustibles
se obtienen?
Los combustibles que se
obtienen de la bioenergía
son el biodiésel, el
bioetanol, el biogás, el
biobutanol, el biometano, y
biocombustibles sólidos como
la madera y el aserrín.
También se obtienen algunos
aceites como :Aceite de
colza, girasol, palma y soja
Importancia de los bioenergéticos
Los bioenergéticos son importantes por su papel en la lucha
contra el cambio climático, la sostenibilidad ambiental y el
desarrollo económico,promueve el desarrollo agrícola y
diversifica los mercados y reduce las emisiones de gases de
efecto invernadero.
Los cultivos energéticos constituyen una alternativa con un
enorme potencial, además de contar con otras ventajas a
nivel económico y medioambiental. Gracias a ellos, es
posible producir biocombustibles como el biodiésel, el
bioetanol o el biogás con los que consigue bioenergía.
Clasificación de los biocombustibles
*Primera Generación: Incluyen caña de azúcar, sorgo, agave,
remolacha, yuca.
*Segunda Generación: Provienen de residuos de cultivos,
madera, pastos, y residuos sólidos municipales.
*Tercera Generación: Derivados de algas.
*Cuarta Generación: Utilizan bacterias genéticamente
modificadas.
“Ejemplos de plantas
*Jatropha curcas (Jatrofa)
*Carthamus tinctorius (Cártamo)
bioenergéticas “ *Helianthus annuus (Girasol)
*Brassica napus (Colza o canola)
*Elaeis guineensis (Palma
africana)
*Glycine max (Soya)
*Saccharum officinarum (Caña de
azúcar)
*Zea mays (Maíz)
Plantas bioenergéticas
Las plantas bioenergéticas
son aquellas que pueden
utilizarse para producir
energía a partir de su
biomasa.
“Caña de azúcar”
Uso: Producción de
(Saccharum bioetanol a partir
officinarum) del jugo fermentado.
El bagazo se usa
para generar
electricidad.
Es una de las principales plantas
utilizadas en la producción de
bioenergía, debido a su alto
contenido de sacarosa y biomasa.
Proceso de producción
1.-Se cultiva en climas tropicales y subtropicales.
La cosecha puede ser manual o mecanizada.
2.-Se tritura la caña para extraer el jugo rico en azúcares.
El residuo fibroso (bagazo) se separa.
3.-Fermentación y Destilación (Producción de Etanol)
El jugo de caña se fermenta con levaduras (generalmente
Saccharomyces cerevisiae).
Se destila para obtener etanol hidratado o anhidro, utilizado
como biocombustible.
4.- Uso del Bagazo
Otros usos:
Se quema en calderas Cogeneración con bagazo:
para generar energía Las centrales
termoeléctricas usan el
térmica y eléctrica. bagazo como combustible.
Producción de plásticos
También se usa en la biodegradables, biochar,
producción de papel, fertilizantes y piensos
bioplásticos y como para animales.
sustrato para hongos.
Uso: Fuente de
bioetanol a partir
del almidón de los
granos. También se
Maíz usa para biogás con
los residuos de
(Zea mays) cosecha.
Proseso:
1.-La cosecha se realiza cuando el grano
alcanza su madurez fisiológica.
2.-Se realiza una molienda húmeda o seca para
extraer el almidón.
El almidón se convierte en azúcares
fermentables mediante enzimas.
3.-Se fermentan los azúcares con levaduras
(Saccharomyces cerevisiae).
Se destila para obtener etanol anhidro o
hidratado.
4.-Uso de Subproductos
Granos secos de destilería
(DDGS): Se utilizan como
alimento animal.
Biogás: Residuos del maíz se
fermentan para producir
metano.
Biomasa: Tallos y hojas
pueden quemarse para energía
térmica o electricidad.
*Producción de Etanol:
Se mezcla con gasolina (Ej: E10, E85) para reducir emisiones de CO₂.
*Rastrojos de maíz pueden utilizarse en calderas para cogeneración de
electricidad.
*Residuos de maíz fermentados en biodigestores producen metano.
Jatropha (Jatropha curcas)
Uso: Producción de biodiésel
a partir de su aceite, con
baja competencia con cultivos
alimentarios.
Proceso:
*Es resistente a 1.-Crece en suelos
climas áridos y su marginales y necesita
aceite extraído de poca agua.
las semillas es Las semillas se
una excelente recolectan manualmente
materia prima para o con maquinaria.
biocombustibles.
3. Transesterificación
2. Extracción del Aceite (Producción de Biodiésel)
Se secan las semillas y se
prensan para extraer el El aceite se mezcla con
aceite. metanol o etanol y un
catalizador (hidróxido de
El residuo sólido (torta de sodio o potasio).
jatrofa) puede usarse para
biogás o fertilizante.
Se obtiene biodiésel y
glicerina como subproducto.
4. Uso de Subproductos
Biodiésel: Se usa en motores diésel
como sustituto del combustible
fósil.
Torta de jatrofa: Puede usarse como
fertilizante o para producir biogás.
Residuos de poda: Se emplean para
generación de biomasa y energía.
Uso: Su aceite se
convierte en
biodiésel,
mientras que los
“Soja” residuos se pueden
usar como biomasa.
(Glycine max)
Proceso:
1. Cultivo y Cosecha
Se cultiva en suelos fértiles con buen
drenaje.
La cosecha se realiza cuando las vainas
están secas y los granos han madurado.
2. Extracción del Aceite de Soja
Se trituran los granos y se extrae el aceite
mediante prensado mecánico o con disolventes
(hexano).
El residuo sólido (harina de soja) se utiliza como
alimento animal o biomasa.
Biodiésel: Se usa en motores
diésel como alternativa al
diésel fósil.
3. Producción de Biodiésel
(Transesterificación) Glicerina: Se aprovecha en la
industria química y cosmética.
El aceite se mezcla con Harina de soja: Se usa en
metanol o etanol y un alimentación animal.
catalizador (hidróxido de
sodio o potasio). Biogás: Fermentación de residuos
de soja para producir metano.
Biomasa: Los restos vegetales se
Se obtiene biodiésel y
glicerina como subproducto.
utilizan para producir energía
térmica y eléctrica.
“ Palma de aceite “
(Elaeis guineensis) Uso: Producción de
biodiésel a partir
del aceite de palma.
Los residuos también
sirven para biomasa
y biogás.
Su cultivo es ampliamente desarrollado en regiones tropicales como
Indonesia, Malasia y Colombia.
1. Cultivo y Cosecha
Se cultiva en climas tropicales con
alta humedad.
Los frutos de la palma (racimos) se
cosechan cuando alcanzan la madurez.
2. Extracción del Aceite
Se separan los frutos de los racimos y
se someten a esterilización y
prensado.
Se extraen dos tipos de aceites:
Aceite de palma crudo (de la pulpa del
fruto).
Aceite de palmiste (de la semilla o
almendra).
3. Producción de Biodiésel
(Transesterificación)
El aceite de palma se mezcla con metanol o
etanol y un catalizador (hidróxido de sodio o
potasio).
Se obtiene biodiésel y glicerina
como subproducto.
Miscanthus Uso: Se usa para
(Miscanthus biomasa sólida en
giganteus)
forma de pellets o
briquetas para generar
energía térmica.
1. Cultivo y Crecimiento
Plantación: Se establece mediante rizomas
(raíces subterráneas), generalmente en
primavera. No se reproduce por semillas debido a
su esterilidad.
Condiciones: Requiere suelos bien drenados, buen
suministro de agua y puede crecer en suelos
marginales.
Ciclo de Crecimiento: Crece rápidamente y puede
alcanzar 3-4 metros en una temporada. El ciclo
productivo dura alrededor de 15-20 años.
2. Cosecha
*Momento Óptimo: Se cosecha en invierno o principios
de primavera cuando la planta ha perdido humedad y
nutrientes han regresado al suelo.
*Método: Se utilizan cosechadoras similares a las de
maíz o forraje.
3. Secado y Procesamiento
*Secado Natural: Durante el invierno, la planta
pierde humedad y alcanza un contenido de humedad del
10-20%, lo que reduce el costo del secado artificial.
*Triturado y Pelletizado: La biomasa puede triturarse
o compactarse en pellets para facilitar su transporte
y uso.
4. Conversión en Bioenergía
Combustión Directa: Se quema para producir calor o
electricidad en plantas de biomasa.
Pirólisis: Descomposición térmica en ausencia de oxígeno
para obtener biocarbón, bioaceite y gases.
Gasificación: Conversión de biomasa en gas de síntesis
(syngas) que puede utilizarse para generar electricidad o
combustibles líquidos.
Fermentación: Puede utilizarse para producir etanol de
segunda generación a partir de su celulosa.
5. Beneficios Ambientales
Captura de carbono durante
su crecimiento, reduciendo
emisiones netas.
Mejora la calidad del suelo
y previene la erosión.
Uso eficiente de tierras
marginales.
Uso: Su aceite se
puede transformar
Cártamo en biodiésel y los
restos de la
(Carthamus planta en biomasa.
tinctorius)
Proceso: 2. Cosecha de Semillas
1. Cultivo y Crecimiento
Momento Óptimo: Las semillas están
Plantación: Se siembra en primavera listas para la cosecha cuando las
u otoño, dependiendo del clima. cabezas de las flores se tornan
Tolera bien la sequía y prefiere marrones y secas.
suelos bien drenados.
Método: Se cosecha mecánicamente
Ciclo Vegetativo: Su ciclo dura utilizando cosechadoras similares a
entre 100 y 120 días, alcanzando las de trigo o girasol.
una altura de 1 metro
aproximadamente.
Requerimientos: Necesita poca agua
en comparación con otros cultivos
oleaginosos, lo que lo hace ideal
para zonas semiáridas.
3. Extracción del Aceite
Limpieza y Secado: Las semillas cosechadas se
limpian para eliminar impurezas y se secan para
reducir la humedad.
Prensado Mecánico: Las semillas se prensan para
extraer el aceite. El residuo sólido, conocido como
torta o harina de cártamo, puede utilizarse como
alimento para ganado o para producción adicional de
energía.
Extracción con Solventes (opcional): Se puede
utilizar hexano para aumentar el rendimiento del
aceite.
4. Refinación del Aceite
Desgomado y
Neutralización: Se
eliminan fosfolípidos y
ácidos grasos libres.
Blanqueo: Se eliminan
pigmentos y otras
impurezas.
Desodorización: Se
eliminan olores y sabores
no deseados.
“Algas”
(microalgas y
macroalgas) Uso: Producción de
bioetanol, biodiésel
y biogás a partir de
su alto contenido en
lípidos y
carbohidratos.
Microalgas: Organismos
unicelulares microscópicos que
crecen en suspensión en el
agua. Son ricas en lípidos,
esenciales para la producción
de biodiésel.
Diferencias clave entre
Macroalgas: Algas
microalgas y macroalgas: pluricelulares visibles a
simple vista (como las algas
marinas). Contienen altos
niveles de carbohidratos,
útiles para la producción de
bioetanol y biogás.
Proceso Bioenergético:
1. Crecimiento y cultivo: 2. Cosecha y procesamiento:
Microalgas: Se cultivan en Microalgas: Se separan del
fotobiorreactores o estanques agua por filtración o
abiertos con luz solar, CO₂ y centrifugación.
nutrientes.
Macroalgas: Se recolectan
Macroalgas: Crecen en océanos o
manualmente o con maquinaria.
sistemas de acuicultura,
absorbiendo CO₂ y nutrientes del
agua.
4. Uso energético:
3. Extracción de biomasa:
El biodiésel se usa en
Lípidos (de microalgas) → motores diésel.
Biodiésel mediante
El bioetanol puede
transesterificación.
mezclarse con gasolina.
Carbohidratos (de El biogás genera
macroalgas) → Bioetanol por
electricidad o calor.
fermentación.
Biomasa residual → Biogás
por digestión anaerobia.
Bibliografía
[Link]
[Link]#:~:text=Cuando%20hablamos%20de%20%C2%ABbioenerg%C3%ADa%C2%BB%2C,ge
nerar%20calor%2C%20electricidad%20y%20combustibles.
[Link]
Da
[Link]
a-de-azucar#:~:text=Clasificaci%C3%B3n%20de%20biocombustibles,Generaci%C3%B3
n:%20Utilizan%20bacterias%20gen%C3%A9ticamente%20modificadas
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Gracias por la atención prestada!!
