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Pera)

La pera (Pyrus communis) es una fruta nutritiva y refrescante, rica en vitaminas y minerales, que ofrece beneficios para la salud como la mejora de la digestión y la salud cardiovascular. Se puede consumir fresca, en conservas, en repostería y en platos salados, y existen más de 2,000 variedades en todo el mundo. Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra la hacen ideal para el control de peso.

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Pera)

La pera (Pyrus communis) es una fruta nutritiva y refrescante, rica en vitaminas y minerales, que ofrece beneficios para la salud como la mejora de la digestión y la salud cardiovascular. Se puede consumir fresca, en conservas, en repostería y en platos salados, y existen más de 2,000 variedades en todo el mundo. Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra la hacen ideal para el control de peso.

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La pera (Pyrus communis) es una fruta jugosa, refrescante y nutritiva,

con forma de bombilla y pulpa blanca y jugosa. Su sabor es dulce y


refrescante gracias a su alto contenido de agua. La piel puede ser de
color verde, amarillo, café o rojizo.

Nutrición y beneficios:
• Vitaminas y minerales:
La pera es rica en vitaminas A, B, C y K, y minerales como cobre, hierro,
potasio y magnesio.
• Fibra:
Contiene fibra que ayuda a la digestión y a regular el tránsito intestinal.
• Antioxidantes:
La piel de la pera contiene fitonutrientes y vitaminas que protegen al cuerpo
de los radicales libres.
• Salud cardiovascular:
Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Control de peso:
Gracias a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra, puede ser una
buena opción para controlar el peso.
Usos culinarios:
• Fresca: La mejor forma de consumir la pera es cruda y con piel, ya que se
aprovechan todas sus vitaminas y nutrientes.
• Conservas: Se utiliza en conservas de almíbar, mermeladas, jugos,
licuados y gelatinas.
• En repostería: La pera endulza repostería, como pasteles, tartas y otros
postres.
• En platos salados: También se utiliza en platos salados, como guisos y
rellenos.
Variedades:
Existen más de 2,000 variedades de peras en el mundo, con diferentes
formas, tamaños y colores. Algunas variedades comerciales incluyen
Anjou, Bartlett, Bosc, Seckel y Kieffer.
En resumen: La pera es una fruta saludable, versátil y deliciosa, que
puede ser consumida de diversas formas y que aporta nutrientes y
beneficios para la salud.

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