CACHITO
C A F F E
comidas , desayunos , cenas y más
MISIÓN
Ofrecer una experiencia auténtica y
emocionante de comida y música
mexicana, mientras se construye una
comunidad fuerte y vibrante y mostrar un
cachito de lo que es México y su esencia a
través de deliciosas comidas y música.
VISIÓN
Ser la cafetería líder en la ciudad,
conocida por su pasión por la cultura
mexicana, su hospitalidad y su
compromiso con la calidad y la
sostenibilidad mostrar lo bonito de la
cultura Mexicana y sus raíces.
HISTORIA
Cachito comenzó como una idea en 2020 en una salida con amigas queriendo encontrar un
lindo spot para tomar fotos, pasar el rato con drinks y música pop en español, fue cuando
nació la idea de abrir una cafetería por las mañanas con desayunos deliciosos mexicanos y
por las noches y tardes hacer un cambio a comidas, los fines de semana será los viernes
careoque, los sábados y domingos serán bandas mexicanas con música para pasar el rato,
así alentando artistas pequeños a ser mas conocidos y el arte mexicano.
VALORES
Hospitalidad: La cafetería se enfoca en brindar un ambiente
acogedor y hospitalario para sus clientes, haciéndolos sentir
como en casa.
Música y Arte: La cafetería valora la música y el arte como
formas de expresión y creatividad, y busca promover y apoyar a
artistas locales.
Comunidad: La cafetería se enfoca en construir una comunidad
fuerte y vibrante, donde los clientes se sientan conectados y
parte de algo especial.
Tradición y Innovación: La cafetería busca equilibrar la tradición
y la innovación, ofreciendo platos y bebidas clásicas con un
toque moderno y creativo.
UBICACIÓN
Ubicado en el corazón del Barrio
Antiguo de Monterrey, Nuevo León,
Cachito Café es un local emblemático
que ofrece una experiencia única
para los amantes del café y la
comida. La ubicación estratégica en
una de las zonas más históricas y
culturales de la ciudad permite a los
visitantes disfrutar de un ambiente
acogedor y relajante.
AMBIENTE
- Decoración: El local tiene una decoración acogedora y moderna, con elementos que
reflejan la historia y la cultura del Barrio Antiguo.
- Música: La música en vivo y la selección de playlists crean un ambiente relajante y
propicio para disfrutar de una buena taza de café.
¿PORQUE SE ELIGIO EN ESA
UBUCACIÓN?
La ubicación en el Barrio Antiguo de Monterrey se eligió por varias
razones:
- Historia y cultura: El Barrio Antiguo es un lugar emblemático de la
ciudad, con una rica
historia y cultura que se refleja en sus edificios, calles y plazas.
- Turismo: La zona es un destino popular para los turistas, lo que
permite a Cachito Café atraer a una clientela diversa y amplia.
- Comunidad: El Barrio Antiguo es un lugar donde la comunidad se
reúne y se conecta, lo que crea
un ambiente propicio para un local como Cachito Café.
DESAYUNOS
PRECIOS
Chilaquiles……. 90$
Verdes….. 90$
Salsa roja…. 90$
Micha (serian mitad y mitad)….100 $
Pollo….105$
Barbacoa…. 120$
Huevo…… 102$
Huevos estrellados……. 95$
Son una clase de huevos al gusto acompañados con frijoles
y chorizo
Crosaint de jamon con huevo y queso….. 70$
Crosaint de salchicha queso y huevo……...70$
Café americano…. 35$
Agua de jamaica o limonada……$35
COMIDAS Y CENAS
COMIDAS
Hamburguesa sencilla (con queso,
vegetales, papas a la francesa) – $150
Hamburguesa de 2 carnes (doble carne,
queso, tocino, acompañamientos) – $220
- Tacos de camarón (3 piezas, con tortilla de
maíz o harina, guarniciones) – $180
- Tacos de carne de res (3 piezas, con
cebolla, cilantro y salsas) – $140
- Carne asada (corte premium, guarniciones
como frijoles charros, nopal, cebolla asada)
– $280
BEBIDAS
🍹 Bebidas (alcohólicas)
- Piña Colada (clásica o con toque
mexicano como añadir chile piquín) – $120
- Azulito (bebida refrescante con vodka/ron
azul, curacao y limón) – $130
- Espresso Martini (vodka, licor de café,
espresso) – $150
- Irish Coffee (whisky irlandés, café, crema)
– $140
- Kahlúa y Café (café negro con Kahlúa,
crema batida) – $110
Notas adicionales:
- Las bebidas con alcohol tienen
una
“happy hour" (2x1 en ciertos
horarios).
- Incluimos opciones
“Mexicanizadas" (tacos con tortilla
de harina estilo norteño recién
hechas y hamburguesas con chiles
toreados)
ESTRATEGIAS DE
MARKETING
1. Redes Sociales (Instagram, Facebook, TikTok)
- Contenido atractivo:
- Reels de “Cómo preparamos nuestra carne asada” (detrás de cámaras).
- Videos de “Taco Tuesday" con promociones.
- Historias con encuestas: “¿Prefieres tacos de camarón o de res?".
- Colaboraciones con influencers locales (que visiten y reseñen tu lugar).
2. Promociones y Eventos
- Happy Hour (5 PM - 7 PM):
- 2x1 en cócteles (Azulito, Piña Colada).
- **"Martes de Tacos":
- **Tacos de res o camarón a $99 (en lugar de $140/$180).
- “Brunch Mexicano" los domingos (ej. paquetes de comida + café irlandés).
3. Publicidad Local**
- Google My Business:
- Fotos actualizadas + horarios + respuestas rápidas a
reseñas.
- Anuncios en Facebook/Instagram
(segmenta a personas en Monterrey que busquen "tacos" o
"hamburguesas").
- Flyers creativos y llamativos en zonas cercanas
(universidades, oficinas).
4. Experiencia en el Restaurante
- Música temática (mexicana moderna o norteña).
- Decoración con elementos mexicanos (pinturas, murales,
plantas).
- Mesas con QR para pedidos (reduce tiempos de espera).
EXTRA: Para Destacar
"Hamburguesa Norteña" (con queso asadero, aguacate y
salsa macha).
"Taco Loco" (un taco gigante para compartir).
"Mexican Coffee Flight" (degustación de cafés con licor:
Kahlúa, Irish Coffee, etc.).
PALETA DE COLORES Y LOGOTIPO
Slogan
“Cachito: sabores que abrazan el alma”
(ideal para transmitir cachitos de calidez, tradición y un toque moderno)
Mercado Meta:
Género: Masculino y femenino (inclusivo, sin distinción de género)
Edad: 19 a 40 años (jóvenes adultos y adultos contemporáneos)
Nivel socioeconómico: Medio y medio-alto (personas dispuestas a pagar por calidad y experiencia)
Escolaridad: Preparatoria terminada a estudios universitarios (personas con gusto por lo estético, lo gourmet y el
diseño)
Ubicación geográfica:
Zonas urbanas y semiurbanas, principalmente en ciudades con vida universitaria o zonas de oficinas y comercios (ideal
para brunch, desayunos y comidas relajadas o laborales).
SITIO WEB
https://madavila348.wixsite.com/cachito
THANK YOU
