PROPUESTA DE ANTEPROYECTO
Presentada por: Valentin Alvaro(9-762-95)
Pamela Lucero (8-997-2056)
Jorge Royer (8-990-2131)
José Araúz(6-723-2468)
Ludwika cisneros (8-984-2307)
Daniel Salcedo (8-965-119)
CAPÍTULO 1:
GENERALIDADES DE LOS COMMODITIES
HISTORIA
Los commodities o materias primas se remontan a la antigua
Mesopotamia, entre los años 4500 a.C. y 4000 a.C. Se caracterizaban
principalmente por el comercio de trueque, en el que el ganado, el oro, la
plata y las conchas se encontraban entre los artículos comercializados
originalmente.
En los tiempos modernos, uno de los primeros mercados de materias
primas que se creó fue el Chicago Board of Trade (CBOT) en 1848, que
empezó comerciando con maíz, trigo y soja.
De aquí en adelante continuó desarrollándose.
¿QUÉ SON LOS
COMMODITIES?
Las commodities, son las materias primas, es decir un material
tangible con el que se puede comerciar y que su potencial
principal es su transformación en otros bienes de mayor
elaboración y valor en el mercado. Aunque el término
“commodities” suele evocar imágenes de materias primas o
productos agrícolas, es mucho más que eso. También incluye
divisas e instrumentos financieros como bonos y acciones.
PRECIO DE LOS DESAFÍOS EN EL
COMMODITIES COMERCIO
Los precios mundiales de los productos básicos se están INTERNACIONAL DE
estabilizando tras la abrupta caída que fue decisiva para
que se redujera la inflación general el año 2023, por lo que
COMMODITIES
los bancos centrales podrían tener dificultades para bajar El comercio internacional de commodities enfrenta desafíos
rápidamente las tasas de interés, según se afirma la última como la fluctuación de precios debido a la oferta y
edición de Commodity Markets Outlook (Perspectivas de los demanda global, la inestabilidad política y económica en
mercados de productos básicos) del Banco Mundial. Entre países productores, y cambios en políticas comerciales.
2022 y 2023, los precios de los productos básicos cayeron Además, los costos logísticos, las barreras arancelarias y la
casi un 40 %, reduciendo la inflación global en unos 2 puntos volatilidad de los mercados financieros complican el
porcentuales. Desde mediados de 2023, estos precios se han comercio. La sostenibilidad y la responsabilidad social
estabilizado. El Banco Mundial prevé una caída moderada también están influyendo en las prácticas comerciales.
del 3 % en 2024 y del 4 % en 2025, insuficiente para controlar
la inflación, que sigue por encima de las metas. Así, los
precios de los productos básicos se mantendrán un 38 %
más altos que el promedio previo a la pandemia.
CAPÍTULO 2:
ESTUDIOS TEÓRICOS DE LOS COMMODITIES
COMMODITIES
Madera Café
Es un recurso renovable con una vasta gama de aplicaciones, Es un commodity agrícola de alto valor, especialmente en
desde la construcción hasta la fabricación de muebles y papel. La mercados internacionales donde los cafés de especialidad como el
madera también tiene una gran relevancia en la economía global. panameño Geisha tienen gran demanda.
Está profundamente influenciada por factores geopolíticos, Tiene un impacto geopolítico considerable, pero está más
especialmente en países con grandes reservas como Rusia, Canadá orientado a países productores y consumidores. Además, la mayor
y Brasil. Los tratados comerciales y las regulaciones parte del valor agregado en la cadena del café (tostado, procesado)
medioambientales también juegan un papel clave. se realiza fuera de los países productores.
La producción en Panamá está controlada por regulaciones Aunque el café panameño ha ganado renombre por su alta calidad,
ambientales estrictas que promueven la sostenibilidad. Las vastas particularmente en los mercados de especialidad, la producción es
reservas forestales del país son un activo importante. Sin embargo, limitada.
enfrenta desafíos como la deforestación y la competencia de Los desafíos incluyen la vulnerabilidad a las condiciones
materiales sustitutos. climáticas, la competencia en el mercado de commodities y la
El mercado de la madera es extenso y estable, con proyecciones de limitada capacidad productiva de Panamá.
crecimiento debido al aumento en la demanda de materiales
sostenibles en la construcción. Además, la madera tiene mercados
de exportación bien establecidos.
CAPÍTULO 3:
PRODUCTOS DERIVADOS DE LOS COMMODITIES
CAFÉ
PROCESO DE FABRICACIÓN
PRODUCTOS FABRICADOS A PARTIR
DEL CAFÉ 1. Café tostado y molido:
Selección y limpieza de granos.
Café tostado y molido
Tostado controlado.
Cápsulas de café.
Molienda según uso.
Extracto de café
Envasado con tecnología que preserva el aroma.
Café instantáneo.
2. Cápsulas de café:
Bebidas de café listas para consumir.
Tostado y molienda.
Dosificación precisa en cápsulas.
Sellado hermético.
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES 3. Extracto de café:
Extracción con agua caliente.
Brasil: mayor productor mundial, principalmente de café Filtración y concentración.
arábica. Envasado.
Vietnam: segundo mayor productor, conocido por su café
robusta.
Colombia: reconocido por la alta calidad de su café arábica.
MADERA
PROCESO DE FABRICACIÓN
PRODUCTOS FABRICADOS A PARTIR
DE LA MADERA 1. Muebles:
Diseño y planificación.
Muebles.
Selección del material.
Pisos de madera.
Corte y mecanizado.
Forros y cielorrasos.
Acabado y control de calidad.
Vigas y Estructuras.
Embalaje y envío.
Artesanías.
2. Pisos de madera:
Corte en bloques y tronzado.
Perfilado y cepillado.
Corte a medidas específicas y ensamblaje.
PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES
3. Artesanías:
Muebles: China, Estados Unidos e Italia. Selección de madera adecuada.
Diseño, corte, tallado y modelado.
Pisos de Madera: Estados Unidos, Suecia y Lijado y acabado.
Canadá. Montaje y decoración.
Control de calidad y venta.
Artesanías: Perú, India y México.
COMPARACIONES DE CAPÍTULOS
¿MADERA O CAFÉ?
Demanda internacional Legislación favorable Valor agregado y
estable y creciente del Café para el Café diversificación de productos
El café es uno de los commodities agrícolas Panamá cuenta con leyes específicas para El sector del café ofrece múltiples
más comercializados globalmente, con una fomentar la producción y el desarrollo del oportunidades para generar valor agregado
demanda constante debido al consumo café, como la Ley 326, que incentiva la mediante el aprovechamiento de subproductos
masivo en todo el mundo. Panamá ha producción y procesamiento del café. Estas y residuos. Uno de los ejemplos más notables es
ganado reconocimiento por sus cafés de leyes ofrecen beneficios financieros a los la producción de extractos de café, los cuales
alta calidad, lo que garantiza oportunidades productores y promueven la calidad del son altamente demandados en las industrias de
de exportación estables y potenciales producto, lo que favorece la inversión en el alimentos, bebidas, cosmética, etc. Los residuos
precios altos. sector. del café, como la pulpa de café y los granos no
aptos para la comercialización, pueden ser
En comparación, el mercado de la madera En contraste, aunque la explotación de la transformados en productos para la industria
en Panamá, aunque relevante, enfrenta madera también está regulada por leyes cosmética, contribuyendo a la sostenibilidad y
desafíos más significativos por la como la Ley Forestal 1 de 1994, las reducción de desechos. Aunque la madera
competencia de productos sustitutos y las restricciones ambientales y las políticas de también permite la creación de productos
restricciones ambientales. sostenibilidad pueden limitar más su derivados, como muebles y pisos, su proceso de
crecimiento. transformación es menos diversificado en
términos de mercados de consumo comparado
con el café.
¿MADERA O CAFÉ?
Impacto económico local Sostenibilidad y
conservación ambiental
El sector cafetalero de Panamá involucra a
El café, especialmente en las zonas de altura
más de 8,000 productores, lo que lo
como Boquete, Tierras Altas y Renacimiento,
convierte en un generador importante de
se cultiva con un enfoque en prácticas
empleo. Además, las políticas del país están
sostenibles, lo que le otorga una ventaja en
orientadas a fortalecer las comunidades
los mercados internacionales donde la
rurales mediante el desarrollo de la industria
sostenibilidad es un factor clave.
del café, promoviendo la inclusión social y el
desarrollo económico sostenible
La industria maderera, por otro lado, posee
mayores retos en términos de sostenibilidad
El sector maderero está más concentrado en
debido a la deforestación y la necesidad de
ciertas áreas como el Darién y enfrenta
manejo cuidadoso de los recursos forestales.
mayores desafíos en cuanto a sostenibilidad
y conservación de los recursos forestales.
PROPUESTA DE ANTEPROYECTO
DESARROLLO DE COSMÉTICOS
SOSTENIBLES A PARTIR DE RESIDUOS
DE CAFÉ
Descripción del proyecto
La utilización de residuos de café en la formulación de cosméticos
representa una solución innovadora y alineada con las tendencias
actuales de consumo responsable, al mismo tiempo que apoya la
sostenibilidad ambiental y económica.
Problema: Desperdicio de residuos de café y la necesidad de
1 productos sostenibles en cosmética.
Justificación: Los residuos de café, comúnmente descartados,
2 contienen compuestos bioactivos como antioxidantes, aceites
esenciales, y ácidos grasos que pueden ser aprovechados en
la formulación de productos cosméticos.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar una línea de cosméticos sostenibles utilizando residuos de café como materia prima
principal, aprovechando sus propiedades antioxidantes y exfoliantes para ofrecer productos
innovadores y de alta calidad que promuevan el cuidado de la piel y del medio ambiente.
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Formulación de Garantizar la Posicionamiento
prototipos seguridad en el mercado
Formular prototipos de Realizar pruebas Diseñar un plan de
cosméticos como tintes y dermatológicas para evaluar la comercialización que posicione
mascarillas que incorporen seguridad y eficacia de los estos cosméticos en el
extractos y aceites derivados productos desarrollados, mercado, destacando su origen
de residuos de café. garantizando su idoneidad ecológico y su contribución a
para el uso humano. la economía circular.
ALCANCE Y LIMITACIONES
El proyecto se centrará en la formulación de cosméticos, que
incorporen extractos y aceites derivados de los residuos de café.
La meta es posicionar estos productos en el mercado local, con
miras a expandirse a mercados regionales e internacionales. Se
buscará establecer colaboraciones con caficultores locales para
garantizar un suministro constante de materia prima, así como
con laboratorios y distribuidores para el desarrollo y
comercialización de los productos.
Barreras tecn. Regulaciones Disponibilidad
La extracción de Cumplir con las normativas La cantidad y calidad de
compuestos bioactivos de sanitarias y de seguridad los residuos de café
los residuos de café y su para la comercialización de pueden variar según la
incorporación en productos cosméticos es temporada y la
formulaciones cosméticas esencial. Esto incluye producción agrícola, lo
requiere tecnología y pruebas dermatológicas, que podría afectar la
procesos específicos que certificaciones, y la consistencia en la
podrían representar un conformidad con producción de los
desafío técnico y regulaciones locales e cosméticos.
financiero. internacionales.
ESTUDIO DE MERCADO
Análisis de mercado Identificación de
El mercado global de cosméticos competidores
sostenibles está en expansión, En Panamá y en el mercado internacional,
impulsado por un cambio en las existen marcas que ya están
preferencias de los consumidores incursionando en el ámbito de los
hacia productos naturales, cosméticos sostenibles, como L'Oréal y
ecológicos y éticamente The Body Shop, además de marcas más
responsables. pequeñas y artesanales.
Tendencias de
consumo
Los consumidores están cada vez
más interesados en productos que
no solo sean efectivos, sino que
también tengan un impacto
positivo en el medio ambiente.
INVERSIÓN INICIAL
CAPITAL DE TRABAJO Y FINANCIAMIENTO
EVALUACIÓN FINANCIERA
PROYECCIONES Y RENTABILIDAD
EVALUACIÓN FINANCIERA
PROYECCIONES Y RENTABILIDAD
La proyección de los ingresos es
que aumenten un 10% los primeros
3 años y luego un 15% los últimos
dos años. Ambas condiciones se
aplican para el producto de tintes
de cabello y mascarillas.
CONCLUSIÓN
El estudio de commodities como la madera y el café destaca su importancia en
las economías locales y globales, impactando el comercio internacional y las
relaciones geopolíticas. Con el foco en la sostenibilidad, el futuro de estas
materias primas dependerá de equilibrar la conservación ambiental con el
crecimiento económico. En Panamá, el sector cafetalero, aunque pequeño, se ha
destacado por su enfoque en la alta calidad y especialidad, lo que le ha
permitido crecer en mercados de alto valor. Además, la explotación de
subproductos, como los cosméticos sostenibles, ofrece nuevas oportunidades
para expandir su mercado.
¡Muchas
gracias!
