ANO DEL BICENTENARIO DE LA CONSOLIDACION DE LA
INDEPENDENCIA Y DE LA CONMEMORACION DE LAS
HIROICAS BATALLAS DE JUNIN Y AYACUCHO
TEMA:
METODO DE SIEMBRA DE YUCA EN LA PROVINCIA
DE SATIPO
UNIDAD DIDACTICA :INNOVACION TECNOLOGICA
.
1.- IDEA:
2.- TITULO:
“MÉTODO DE SIEMBRA DE LA YUCA EN LA PROVINCIA DE SATIPO -2024”
3.- 10 RESUMENES:
La yuca es un cultivo fundamental en la provincia de Satipo, siendo clave para la economía
local y la seguridad alimentaria. Sin embargo, los productores enfrentan desafíos
relacionados con la selección de métodos de siembra, lo que puede afectar tanto el
rendimiento del cultivo como su calidad. Existen diversos enfoques de siembra, desde
técnicas tradicionales hasta prácticas más modernas, pero la falta de información sobre su
efectividad en el contexto específico de Satipo genera incertidumbre entre los agricultores.
4.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: 5 puntos
¿Qué métodos de siembra de yuca son más efectivos en términos de rendimiento y
sostenibilidad en la provincia de Satipo en 2024?
Este estudio tiene como objetivo evaluar y comparar distintos métodos de siembra,
considerando factores como la productividad, el costo, la adaptación al suelo y las
condiciones climáticas de la región. Al hacerlo, se espera proporcionar a los agricultores
información práctica que les permita optimizar sus prácticas de cultivo y contribuir al
desarrollo agrícola sostenible en la provincia.
5.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 3 puntos
Con este proyecto de método de siembra de la yuca aquí en selva central esperamos
resultados óptimos para mejorar la calidad y cantidad en producción es lo que cada
agricultor buscamos para ello veremos como base preparación de terrenos suelos con buen
drenaje un buen pozo para cada esqueje así mismo tener en cuenta distanciamiento de
surco a surco consideramos de 80cm-1m y de planta a planta de 60-80 cm,la fase lunar
para la siembra el tamaño de los esquejes de 20-30 cm de tamaño con 5-7 yemas bien
.
formadas que vamos a poner en cada pozo también es importante considerar la variedad , y
la curación de los esquejes con su fungicida e insecticida para garantizar la homogeneidad
del cultivo y aquí viene lo más importante la posición del método de siembra de aquí
veremos sus ventajas y desventajas de los métodos aplicados.
6.- MARCO TEORICO:
1.- Definición:
La yuca (Manihot esculenta) es un cultivo importante en Perú, especialmente en las
regiones tropicales y subtropicales. Su siembra requiere un enfoque específico que
considera las condiciones agroecológicas del país. El método de siembra de yuca está
basado en varios aspectos fundamentales que optimizan el rendimiento del cultivo.
2. Condiciones Agroecológicas:
La yuca se adapta bien a climas cálidos, con temperaturas entre 25°C y 30°C, y puede
crecer en suelos pobres, siempre que estén bien drenados. Prefiere suelos sueltos y
profundos con un pH entre 5.5 y 7.5.
3. Material de Siembra:
Se utilizan estacas o esquejes de 20 a 30 cm de largo, con 5-7 yemas. Estas deben provenir
de plantas sanas y maduras (de 10 a 14 meses).
4. Métodos de Siembra:
● Siembra Horizontal: Las estacas se colocan horizontalmente a 5-10 cm de
profundidad, ideal para suelos arenosos o sueltos.
● Siembra Vertical: Las estacas se siembran en posición inclinada o vertical en suelos
más compactos.
● Siembra en Camellones o Surcos: En terrenos con riesgo de encharcamiento, se
usan camellones para mejorar el drenaje.
5. Distancias de Siembra:
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Se recomienda una distancia de 1-1.2 metros entre surcos y 0.8-1 metro entre plantas, lo
que equivale a una densidad de 10,000 a 12,000 plantas por hectárea.
6. Fertilización:
El uso de fertilizantes orgánicos como el compost es común, mientras que los fertilizantes
inorgánicos (NPK) se aplican según el análisis de suelo. Esto asegura un buen desarrollo de
la planta y un alto rendimiento de tubérculos.
7. Control de Malezas y Riego:
El control de malezas es crucial en las primeras etapas del cultivo. La yuca es resistente a la
sequía, pero el riego debe ser adecuado durante las fases críticas de enraizamiento y llenado
de tubérculos.
7.- RECOMENDACIÓN
El método de siembra de yuca en Perú combina prácticas tradicionales con técnicas
modernas para mejorar el rendimiento. Factores como la calidad del suelo, el clima, y el
manejo adecuado del cultivo son esenciales para su éxito.
1. Origen y Distribución de la Yuca
Allem (2002) describe el origen de la yuca en la cuenca del Amazonas y su propagación a regiones
de África y Asia, donde se ha convertido en un cultivo básico. La investigación resalta su papel
histórico y su importancia en la alimentación de las comunidades indígenas de América Latina.
2. Importancia Económica y Seguridad Alimentaria
Ceballos et al. (2006) analizan el papel de la yuca en la economía rural de países en desarrollo.
Destacan su rol en la seguridad alimentaria en regiones de bajos recursos, y cómo las nuevas
tecnologías pueden mejorar su producción y valor económico.
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3. Composición Nutricional y Valor Alimenticio
Cardoso et al. (2005) estudian la composición de la yuca, rica en almidón y calorías pero baja en
proteínas. También abordan la presencia de glucósidos cianogénicos y los métodos de
procesamiento necesarios para garantizar su seguridad alimentaria.
4. Adaptabilidad a Climas Adversos
El-Sharkawy (2004) señala que la yuca es altamente resistente a condiciones de sequía y suelos
pobres, adaptándose bien a climas tropicales y subtropicales. Esto la convierte en un recurso
crucial para la agricultura en climas áridos y suelos degradados.
5. Mejoramiento Genético y Biofortificación
Sayre et al. (2011) examinan el programa BioCassava Plus, que busca mejorar el valor nutricional
de la yuca mediante biofortificación, incluyendo el aumento de vitaminas y minerales para
combatir la desnutrición en África.
6. Producción y Procesamiento
Fregene y Puonti-Kaerlas (2002) analizan métodos de procesamiento de la yuca, desde el pelado y
secado hasta la molienda para harina. Resaltan los avances en tecnologías para reducir el cianuro
en la raíz y mejorar la seguridad del producto final.
7. Impacto Ambiental y Sostenibilidad
Howeler (2002) destaca que el cultivo de yuca puede tener un impacto positivo en la
sostenibilidad agrícola, ya que su resistencia permite reducir el uso de fertilizantes y riego.
También mejora la calidad del suelo y contribuye a la biodiversidad agrícola.
8. Variedades Resistentes a Plagas y Enfermedades
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Legg y Thresh (2000) investigan las principales plagas y enfermedades que afectan la yuca,
incluyendo el mosaico de la yuca y la enfermedad del estriado. Su trabajo enfatiza la importancia
del desarrollo de variedades resistentes para reducir pérdidas en cultivos.
9. Uso Industrial de la Yuca
Tonukari (2004) revisa el uso de la yuca en la industria, especialmente en la producción de
biocombustibles, adhesivos y almidón industrial. La investigación señala cómo la yuca tiene el
potencial de convertirse en una materia prima versátil para múltiples sectores industriales.
10. Impacto Social y Desarrollo Rural
Nweke (2004) analiza el impacto del cultivo de yuca en comunidades rurales de África. La
investigación destaca que la yuca, debido a su facilidad de cultivo y bajo costo, juega un papel vital
en el desarrollo rural y la reducción de la pobreza en comunidades agrícolas.
Referencias
Allem, A. C. (2002). "The Origins and Taxonomy of Cassava." Biological Journal of the Linnean
Society.
Ceballos, H., et al. (2006). "Cassava in the Third Millennium: Modern Production, Processing, Use,
and Marketing Systems." CIAT.
Cardoso, A. P., et al. (2005). "Processing of Cassava to Reduce Cyanide Content and Toxicity."
African Journal of Biotechnology.
El-Sharkawy, M. A. (2004). "Cassava Biology and Physiology." Plant Molecular Biology.
Sayre, R., et al. (2011). "The BioCassava Plus Program: Biofortification of Cassava for Sub-Saharan
Africa." Annual Review of Plant Biology.
.
Fregene, M., & Puonti-Kaerlas, J. (2002). "Cassava Biotechnology." Plant Molecular Biology.
Howeler, R. (2002). "Cassava Agronomy Research." CIAT.
Legg, J. P., & Thresh, J. M. (2000). "Diseases of Cassava." Plant Viruses.
Tonukari, N. J. (2004). "Cassava and the Future of Starch." African Journal of Biotechnology.
Nweke, F. (2004). "New Challenges in the Cassava Transformation in Nigeria and Ghana." IFPRI.
problemas objetivos hipotesi variables metodologi
s a
cual evaluar el mejor variable tipo:
es el la produccion de metodo de 1 rendimiento: experimental nivel:
metodo yuca con 3 siembra es 90º 1.numero de metodos:
adecuado metodos de hojas 2. cuantitativos
de la siembra 45º, 90º, diametro del diseño: DCA (diseño
siembra de 180º tallo completamente al
yuca 3. peso en kg de azar a)
yuca poblacion:
b)muestreo:
aleatorio
.
t1
t2
t3
III MATRIZ DE CONSISTENCIA
3 Tamaño,localización ,Beneficiarios.
3.1- TAMAÑO .-El tamaño del proyecto productivo es de una hectaria,tiene buen drenaje,la
producción se destinaen el mercado de Satipo.
3.2- LOCALIZACIÒN:
3.2.1 Centro Poblado: hermosa Pampa.
DistritO : Llallya
Provincia : Satipo
Departamento : Junin
2 CONDICIONES METIOROLOGICAS
Clima : Calido tropical
Precipitacion : 2500 mm
Humedad : 57 º/º
UNIDADES EXPERIMENTALES
C. - Materiales y Equipos
.
D. Materiales:
. Libreta de campo
.lapicero
Herramientas:
.machete
. Tijera de podar
. Pico
.lampa
Insumos :
.Insumos
.Semilla
Fertilizantes
.cal
Equipos:
Tractor
. Moto Guaraña
. Celular
.balanza
3.2.2Ubicacion geografica :
Altitud :1200 M S N M
Latitud : 11º 15 S
Longitud :74º 38 O
3.3 BENEFICIARIOS
3.3.1 Beneficiarios Directos
Se beneficia la empresa ,los pobladores de la zona de hermosa Pampa,productores y empresartios
.
Envolucrados activamente en el proyecto ejecutado.
3.2.2 Beneficiarios Indirectos
Son las familias que se benefician con el consumo de yuca,se benefician los jornaleros porque
Se crean fuentes de trabajo y los comerciantes mayoristas y menoristas
II MARCO TEORICO
