JOURNAL OF SCIENCE AND RESEARCH E-ISSN: 2528-8083
Perspectivas de los cultivos transgénicos y su aporte en la
agricultura
Perspectives on transgenic crops and their contribution to agriculture
[Link]
AUTORES: Sandro Triana Fernandez1*
Fernando Cobos Mora2
Juan Gómez Villalva3
Iris Pérez Almeida4
DIRECCIÓN PARA CORRESPONDENCIA: fcobos@[Link]
Fecha de recepción: 16 / 10 / 2023
Fecha de aceptación: 05 / 12 / 2023
RESUMEN
Los transgénicos son organismos modificados mediante ingeniería genética en los que se
han introducido uno o varios genes de otras especies. Por ejemplo, el maíz transgénico que
contiene un gen de la bacteria Bacillus thuringiensis. Los transgénicos también son
conocidos como organismos modificados genéticamente (OMG). La siembra de cultivos
transgénicos se inició en 1994, y desde ese entonces la superficie sembrada en el mundo
con estos cultivos no ha parado de crecer. Según ISAAA, unos 17 millones de agricultores
siembran cultivos GM en más de 190 millones de hectáreas, distribuidas en 29 países. Entre
los beneficios ambientales que ofrecen los cultivos transgénicos podemos mencionar los
efectos de la reducción en el uso de agroquímicos (insecticidas y herbicidas), y beneficios
económicos con la reducción en las pérdidas debidas al ataque de insectos y a la
competencia de malezas, así como a la reducción de costos de producción, mientras por
1
* Universidad Técnica de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ecuador, striana@[Link]
2
Universidad Técnica de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ecuador, fcobos@[Link]
3
Universidad Técnica de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ecuador, jgomez@[Link]
4
Universidad Tecnológica Ecotec, Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible (CEDS), Ecuador,
iperez@[Link]
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otro lado también están las desventajas de los cultivos transgénicos que se han señalado
repetidamente. La modificación genética de los alimentos no está exenta de controversia.
Por un lado, destacan los riesgos de que los alimentos transgénicos puedan resultar tóxicos
en algunos casos, provocando alergias u otro tipo de molestias.
Palabras clave: Cultivo transgénicos, organismos genéticamente modificados y biología
molecular
ABSTRACT
GMOs are organisms modified by genetic engineering into which one or more genes from
other species have been introduced. For example, transgenic corn that contains a gene from
the bacterium Bacillus thuringiensis. GMOs are also known as genetically modified
organisms (GMOs). Planting of transgenic crops began in 1994, and since then the area
planted in the world with these crops has not stopped growing. According to ISAAA, some
17 million farmers plant GM crops on more than 190 million hectares, distributed in 29
countries. Among the environmental benefits offered by transgenic crops, we can mention
the effects of the reduction in the use of agrochemicals (insecticides and herbicides), and
economic benefits with the reduction in losses due to insect attack and weed competition,
as well as to the reduction of production costs, while on the other hand there are also the
disadvantages of transgenic crops that have been pointed out repeatedly. The genetic
modification of food is not without controversy. On the one hand, they highlight the risks
that transgenic foods may be toxic in some cases, causing allergies or other types of
discomfort.
Keywords: Transgenic crops, genetically modified organisms and molecular biology
INTRODUCCIÓN
La mejora de las plantas y los métodos tradicionales ha tenido mucho éxito, como lo
demuestra el aumento del consumo anual de alimentos en el mundo. Los avances, primero
en biología celular y luego en biología molecular, han llevado a la creación de nuevos
enfoques conocidos como biotecnología vegetal, en lugar de restar importancia a los
métodos tradicionales de propagación, han ayudado a facilitar su desarrollo y ampliar las
posibilidades de su uso, (Hasang et al., 2021).
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La biotecnología vegetal la usamos no solo para obtener cultivares de plantas que sean
resistentes a plagas, enfermedades y condiciones ambientales adversas y permitan mayores
rendimientos, sino también para obtener plantas que puedan producir insumos de alto valor
económico y ambiental. La lista de productos derivados de plantas transgénicas incluye
enzimas, alimentos nutritivos, productos farmacéuticos, vacunas y plásticos biodegradables,
(Herrera y Trujillo, 2007; Cobos et al., 2022).
La biotecnología moderna, especialmente la ingeniería genética, puede manipular y acceder
directamente a la información del ADN e incluso crear nuevas combinaciones genéticas.
Así, las técnicas utilizadas en ingeniería genética rompen la barrera del desajuste de género
y permiten introducir en la planta el gen de interés junto con el elemento genético de interés
para su correcta expresión. Estos dos componentes (genes y elementos reguladores) pueden
provenir de cualquier tipo de organismo. Puede ser, por ejemplo, de otra planta, pero
también de organismos más lejanos como hongos, virus, bacterias y animales. Estos
"nuevos genes" se denominan genes diferencialmente alterados, los organismos
modificados genéticamente dotan a los organismos receptores de nuevas características,
generalmente denominados organismos modificados genéticamente (GMO). Las
características más deseables son la resistencia a plagas, patógenos y factores abióticos.
Asimismo, proteínas que mejoran el valor nutricional de las plantas o sus productos, así
como metabolitos de alto valor añadido, etc. La promoción de las instalaciones productivas
también es de gran interés. Por lo tanto, la ingeniería genética representa una herramienta
versátil y precisa para producir variedades de plantas optimizadas para muchas variedades
de cultivos, (Trejo et al., 2015).
Hasta ahora, la mayoría de los cultivos transgénicos han sido desarrollados por el sector
privado, lo que ha dejado una impresión negativa en algunos sectores debido a la actitud de
monopolio percibida. La Agencia Internacional para Aplicaciones Agrícolas y
Biotecnológicas (SIAAA) estima que, para los próximos años, más de 20 millones de
agricultores en al menos 40 países sembrarán casi 200 millones de hectáreas de cultivos
biotecnológicos. Los países en desarrollo ahora representan más del 50% del área mundial
plantada con cultivos modificados genéticamente. Además de Estados Unidos y Canadá,
Brasil y Argentina también son los productores más grandes del mundo en las Américas,
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Paraguay, Bolivia y México se sumaron también al grupo de países productores de OGM,
(James, 2013).
Producir suficiente cantidad y calidad de alimentos para la creciente población mundial es
un gran desafío de este siglo. La biotecnología vegetal ha demostrado ampliamente que la
generación de plantas transgénicas para la producción de alimentos y compuestos
biológicamente activos es la alternativa más viable. Sin embargo, el desconocimiento de
aspectos fundamentales de esta biotecnología y bioquímica vegetal ha generado
incertidumbre y desacuerdo dentro de la comunidad sobre las implicaciones de liberar y
utilizar plantas transgénicas como fuente de alimento, (Calva y Vargas, 2015).
El propósito de este artículo es crear conciencia sobre las plantas modificadas
genéticamente como una forma de mejorar la agricultura.
METODOLOGÍA
Este documento ha sido compilado a través de la recopilación bibliográfica, utilizando una
variedad de fuentes de información obtenida de sitios web, trabajos de investigación de
instituciones autorizadas, como tesis de pregrado y posgrado, artículos científicos, revistas
y libros.
Luego de seleccionar información de diferentes fuentes, analizar y sintetizar para obtener
información adecuada al objeto de investigación, llegando a conclusiones de fácil
interpretación y comprensión para los lectores, sobre los cultivos transgénicas.
Historia de las semillas transgénicas
El mejoramiento genético de semillas existe desde el inicio de la existencia humana, a
través de cruces de organismos en una búsqueda constante por mejorar sus propiedades. Sin
embargo, este cruce, aunque se produce con intervención humana, sigue teniendo
limitaciones por la incompatibilidad sexual. Para eludir esta barrera, la ingeniería genética
diseñó estos organismos en el laboratorio para insertar un gen derivado biológicamente que,
por naturaleza, no puede inducir cambios en su ADN. Estos organismos modificados
genéticamente también se conocen como transgénicos, (Felmer, 2004).
Después de que se descubrió la estructura helicoidal del ácido desoxirribonucleico (ADN) y
se decodificó el código genético, quedó claro que los humanos podían manipular la
composición genética de los organismos sin depender de los cruzamientos al azar. Ha
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comenzado la era de introducir genes foráneos en los genomas de organismos de otra
especie (transgénicos). En 1983 se obtuvieron las primeras plantas transgénicas en el
laboratorio de Mary Dell Chilton en la Universidad de Washington, Estados Unidos,
(Barton et al., 1983).
Se inicia la historia de los transgénicos en el año de 1973, cuando un grupo de científicos
estadounidenses logran transferir genes de una bacteria a otra de distinta especie. Sin
embargo, es en 1983 cuando en un laboratorio europeo se crea la primera planta
transgénica, un tabaco el cual era resistente al antibiótico canamicina. Pero no es hasta 1994
cuando en Estados Unidos (EEUU) se comienza a comercializar el primer alimento
transgénico; el tomate Flavr Savr, que supuestamente tenía mejor sabor y mayor duración.
Después salió al mercado la soja transgénica y años después se aplicó esta tecnología en el
maíz, para 1996, se comienzan a sembrar estas semillas adulteradas en Canadá y en
Argentina como respuesta a los nuevos tiempos. Pasó una década antes de que Calgene
(ahora parte de Monsanto) fuera el primero en comercializar alimentos obtenidos de plantas
transgénicas. Se trata de un tomate Flavr Savr, cuya principal propiedad del proceso
transgénico es prolongar el periodo de maduración para que se mantenga fresco más
tiempo. Sin embargo, la insatisfacción de los consumidores con su sabor y consistencia
llevó a su retiro del mercado, (Weasel, 2008).
En América Latina la introducción de estos cultivos fue a partir del año 1996. Cuando el
gobierno argentino aprobó la comercialización de soja resistente al herbicida glifosato.
Desde entonces, en la región se ha comenzado a expandir la producción de cultivos
transgénicos como la soja, el maíz y el algodón genéticamente modificados. Esta
propagación comenzó en la década de 2000 cuando se introdujo la soja transgénica en
Uruguay, (Motta, 2017).
Los cultivos transgénicos en el mundo
En la actualidad se han producido variedades vegetales resistentes al ataque de insectos y
patógenos; mejores productos, como frutas con una vida útil más larga; productos con
mejores propiedades nutricionales, como mayor contenido de proteína, aceite, aminoácidos,
etc. y con mejoras industriales, como mayor contenido de sólidos de frutas. En general, los
agricultores que comenzaron a cultivar OMG estaban satisfechos. El área de cultivos
transgénicos también ha aumentado rápidamente, (Sánchez 2013).
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Actualmente, se han producido plantas resistentes a insectos-plaga y patógenos; mejores
productos, como frutos con prolongado período de almacenamiento; productos con mejores
propiedades nutritivas, como un mayor contenido de proteínas, aceites, aminoácidos, etc.; y
con mejoras industriales, como un mayor contenido de sólidos de los frutos. En general, los
agricultores que han empezado a sembrar cultivos transgénicos están satisfechos. El área
sembrada con cultivos transgénicos también se ha incrementado rápidamente, (Sánchez
2013).
Por otro lado, las dificultades que están experimentando los cultivos no solo se deben a
plagas y enfermedades, sino que también pueden estar relacionadas con el suelo en el que
se cultivan, ya que, en algunas leguminosas, como el garbanzo, los cambios de temperatura.
y los metales fuertes presentes en el suelo impiden su crecimiento, esto puede reducir el
rendimiento en aproximadamente un 50%, por lo que la planta se manifiesta como un
efecto de defoliación, reducción de biomasa, disminución del rendimiento de semillas e
incluso aborto. En este sentido, (Kumar et al., 2022) en su artículo expresó que la
transferencia del gen de la metalotioneína (MT1) en garbanzos mediada por Agrobacterium
podría mitigar el estrés por privación de agua y la presencia de metales pesados en suelo,
porque induce cambios fisiológicos (tasa fotosintética, tasa de transpiración, conductancia
estomática, eficiencia hídrica) y bioquímicos (enzimas antioxidantes y solutos
compatibles).
Asimismo, la falta de nutrientes en los campos de cultivo puede ser un problema importante
para el crecimiento de los cultivos, como lo enfatizaron (Zhang et al., 2022), quienes
demostraron que el nitrógeno es un nutriente esencial que regula muchos aspectos como el
crecimiento y desarrollo de las plantas. Su ocurrencia natural en campos de cultivo es cada
vez más baja, y el uso de grandes cantidades de este fertilizante no solo aumenta el costo de
la producción agrícola, sino que también tiene un impacto adverso en el medio ambiente.
Así, el manzano transgénico fue diseñado para retener la proteína MdPRP6 sin inhibir la
deficiencia de nitrógeno, gracias a la modificación de su genoma. Los manzanos
transgénicos crecen mejor que las plantas silvestres en condiciones bajas de nitrógeno,
como lo demuestran sus raíces bien desarrolladas; mayor altura, diámetro de tallo, número
de hojas y biomasa; y mayor capacidad.
A nivel mundial, también existe una adopción generalizada de cultivos transgénicos. El
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último informe publicado en 2020 por el Servicio Internacional para la Adquisición de
Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA), según sus siglas en inglés, informa que
17 millones de agricultores de 29 países sembraron cultivos transgénicos en 190,4 millones
de hectáreas en 2019. En general, se puede decir que la superficie dedicada a cultivos
transgénicos en el mundo es de unos 190 millones de hectáreas, (ISAAA, 2019).
El 48 % de la superficie mundial sembrada con cultivos transgénicos en 2019 fue de soja, el
32 % de maíz, el 14 % de algodón y el 5 % de colza. El 1% restante de la superficie de
cultivos transgénicos en todo el mundo corresponde a variedades de alfalfa, remolacha
azucarera, caña de azúcar, papaya, azafrán, patata, berenjena, calabacín, manzana,
piña/fragancia, clavel y rosa. En términos de características, siguiendo las tendencias de
años anteriores, en 2019, el 45 % del área total de cultivos GM se sembró con cultivos
tolerantes a herbicidas (soja, maíz, canola, algodón, remolacha azucarera y alfalfa), el 12 %
con cultivos resistentes a insectos Bt (maíz, algodón, berenjena y caña de azúcar) y el 43 %
con cultivos que contienen ambas características (maíz, algodón y soja), (ISAAA, 2019).
Legislación y debate internacional en torno a los transgénicos
Existen diferentes niveles de regulación internacional sobre OGM. Por un lado, incluye el
Convenio Internacional sobre la Diversidad Biológica y el Protocolo de Cartagena (que
Argentina aún no ha ratificado). Por otro lado, el acuerdo internacional de la Organización
Mundial del Comercio elimina las barreras libres a la exportación de bienes
manufacturados. Finalmente, se debe considerar el derecho internacional relevante para la
protección ambiental utilizado por los países (Berger & Carrizo, 2016).
El Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) de 1992 establece los principios básicos
para el uso responsable de la biotecnología, haciendo hincapié en el principio de
precaución, cuando se sospecha que una nueva tecnología puede causar daños (al medio
ambiente, a la biodiversidad o a las personas), la incertidumbre científica sobre su alcance y
gravedad no debe impedir la adopción de medidas cautelares, incluido el derecho de los
países a oponerse a la importación de productos transgénicos o declarar una prohibición
(Berger & Carrizo, 2016). Existen diferentes niveles de regulación internacional sobre
OGM. Por un lado, incluye el Convenio Internacional sobre la Diversidad Biológica y el
Protocolo de Cartagena (que Argentina aún no ha ratificado). Por otro lado, el acuerdo
internacional de la Organización Mundial del Comercio elimina las barreras libres a la
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exportación de bienes manufacturados. Finalmente, se debe considerar el derecho
internacional relevante para la protección ambiental utilizado por los países (Berger &
Carrizo, 2016).
El Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) de 1992 establece los principios básicos
para el uso responsable de la biotecnología, haciendo hincapié en el principio de
precaución, cuando se sospecha que una nueva tecnología puede causar daños (al medio
ambiente, a la biodiversidad o a las personas), la incertidumbre científica sobre su alcance y
gravedad no debe impedir la adopción de medidas cautelares, incluido el derecho de los
países a oponerse a la importación de productos transgénicos o declarar una prohibición
(Berger & Carrizo, 2016; Cobos et al., 2020).
Controversias y preocupaciones en torno a los cultivos transgénicos
Los alimentos genéticamente modificados tienen un símbolo representado por una “T”
amarilla en su embalaje. Esta información tiene por objeto aclarar a los consumidores
acerca del origen del producto que están comprando en los mercados, (Greenpeace España,
2016).
Estos organismos también ofrecen varias sugerencias, incluida la seguridad para el
consumo humano y el medio ambiente, ningún impacto en otros organismos y viabilidad
económica para los agricultores. Sin embargo, dado que estas propuestas no han sido
implementadas en su totalidad, estos productos están siendo debatidos sobre todo por
sectores de la sociedad que desconocen la gama de posibles impactos y prefieren prevenir
daños futuros, (Greenpeace España, 2016).
La adopción de estas estrategias es ayudar a controlar estos patógenos de interés y
obtenerlos en menor tiempo; y más concretamente variedades resistentes, el proceso reduce
a la mitad el tiempo que se tarda en obtener variedades mejoradas por métodos
convencionales. Los riesgos asociados con la diseminación de plantas en el entorno natural,
que pueden conducir a la liberación de transgenes y su entrada en el acervo genético
silvestre, el impacto de los productos transgénicos en otros organismos y ecosistemas
parecen ser los principales obstáculos, por lo que esta tecnología aún tiene que lograr la
aceptación pública total y la aprobación regulatoria mundial, (Quiñones et al., 2017).
La salud y el impacto de los transgénicos
Los defensores de los alimentos transgénicos argumentan que los alimentos transgénicos
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son inocuos, con base en los resultados de las pruebas que todo producto transgénico debe
pasar antes de ser aprobado. Lo cual permite el cultivo y/o comercialización segura y
controlada que asegura que es inocuo para la salud humana. Las preocupaciones sobre los
efectos adversos para la salud de los cultivos transgénicos son infundadas, ya que no ha
existido evidencia de efectos adversos desde la comercialización de cultivos transgénicos
en 1995, (Davis, 2016).
Más bien, los defensores de los transgénicos se enfocan en los beneficios potenciales que
ofrecen la ingeniería genética y los OGM para eliminar los genes relacionados con las
alergias. Mejorar el valor nutricional del trigo y el arroz. Producir alimentos más saludables
(eliminando las grasas trans y la cafeína) y desarrollar medicamentos y vacunas que
reduzcan el riesgo de efectos secundarios (Desentis, 2017).
Los críticos de la ingeniería genética presentan una variedad de argumentos sobre los
peligros que la ingeniería genética representa para la salud humana. Destacan que los
controles realizados a los animales solo prueban la seguridad del producto a corto plazo. El
primer problema es que los transgenes pueden aumentar la resistencia de los patógenos a
los antibióticos. Esto probablemente esté relacionado con la transmisión de genes
marcadores de resistencia a los antibióticos. Los alimentos modificados genéticamente de
primera generación están elaborados con genes que pueden transferirse al medio ambiente y
afectar a las bacterias del suelo, o pueden transferirse de los alimentos a las bacterias del
tracto intestinal, y estas bacterias pueden desarrollar resistencia a los antibióticos, lo que
puede representar un problema de salud pública. Problema. Sin embargo, desde el año
2000, la FAO y la OMS han recomendado evitar el uso de genes marcadores de resistencia
a los antibióticos al desarrollar nuevos transgenes, y los investigadores han utilizado estos
marcadores después de que las plantas se hayan transformado y eliminado con éxito, (FAO,
2004).
Entre las reacciones humanas adversas a los alimentos derivados de cultivos transgénicos,
Cartagena (2020) identifica principalmente: “Reacciones alérgicas que provocan reacciones
alérgicas que son de hipersensibilidad y no son de tolerancia provoca cambios fisiológicos,
como reacciones metabólicas anormales o idiosincrásicas y toxicidad, en definitiva, riesgos
para la salud humana”.
En definitiva, se culpa a los transgénicos del aumento de enfermedades provocado por el
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uso continuo de agroquímicos asociados a ellos, lo que provocaría “un aumento de
enfermedades como cáncer, malformaciones congénitas, abortos espontáneos de forma
natural, aumento de trastornos tiroideos y diabetes en las poblaciones de los alrededores" a
los cultivos transgénicos”. Destaca el caso del herbicida glifosato, ya que la expansión de la
soja modificada genéticamente resistente al glifosato tendrá graves efectos en la salud de
las personas que viven cerca de los cultivos, (Rodríguez, 2016).
Una de las razones citadas para ser demasiado cauteloso con el desarrollo, implementación
y comercialización de tecnología transgénica está relacionada con los riesgos potenciales
que puede representar para la salud humana y la integridad del medio ambiente. A pesar de
ello, la amplia evidencia científica existente hasta la fecha ha concluido que las plantas
modificadas genéticamente o transgénicas no provocan ni están provocando efectos nocivos
sobre la salud humana o el medio ambiente. Además, se han encontrado beneficios
ecológicos debido a la reducción de pesticidas y otros biocidas que causan enormes daños a
los suelos, recursos hídricos, trabajadores del campo e incluso consumidores finales,
(Rocha, 2015; Cobos et al., 2020).
Impacto ambiental de los cultivos transgénicos
Los defensores de las plantas transgénicas argumentan que cultivar plantas transgénicas
puede reducir el uso de herbicidas y pesticidas. Por su resistencia a enfermedades y plagas.
Esto es beneficioso para el medio ambiente y significa una menor exposición humana a
sustancias nocivas. Los OGM ahorran agua y reducen su huella de carbono (ISAAA, 2016).
Finalmente, existe el potencial de extender la vida útil de frutas y verduras, reduciendo
potencialmente el desperdicio total asociado con el transporte y el almacenamiento.
Por un lado, los cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas deberían contribuir a reducir el
uso de herbicidas, pero se ha observado la aparición de malas hierbas resistentes
(particularmente al glifosato) a lo largo de los años, lo que lleva a un mayor uso de
glifosato y otros herbicidas, (Bonny, 2016).
Ventajas de los cultivos transgénicos
Los cultivos transgénicos están muy concentrados en unos pocos países, cultivos y en unas
escasas características. Aunque hay muchos cultivos transgénicos, solo unos pocos se
cultivan en todo el mundo, incluidos el arroz, la soja, el maíz, la canola y el algodón. Los
beneficios que ofrecen los cultivos transgénicos incluyen costos de producción reducidos y
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mayores rendimientos, menos carga química en el medio ambiente, remediación y
monitoreo ambiental y medicinas a base de hierbas, (Giraldo, 2016).
Los cultivos transgénicos proporcionan cultivos más resistentes al ataque de patógenos e
insectos y reducen la necesidad de productos químicos, lo que se traduce en un ahorro
económico y un menor daño al medio ambiente. Extender la vida útil de frutas y verduras
es un tema importante para los países en desarrollo. Producción incrementada. Costes de
producción reducidos. Conservación de la biodiversidad natural y desarrollo de cultivos
tolerantes a la sequía y al estrés, (Sánchez, 2013).
Las plantas transgénicas con características esenciales como la resistencia a plagas y
enfermedades son extremadamente importantes y necesarias cuando no se ha descubierto la
resistencia inherente de las especies nativas. Por otro lado, estas variedades tienen la
ventaja de una mayor flexibilidad en el manejo del cultivo, menor dependencia de
pesticidas químicos, mayores rendimientos, facilidad de cosecha y mayores tasas de
comercialización. Para los consumidores, esto significa menores costos de alimentos y
mayor valor nutricional en estos, (Quiñones et al., 2017).
En general, los agricultores que comenzaron a cultivar OMG están satisfechos. Esta
satisfacción se refleja en el rápido aumento de las ventas de productos genéticamente
modificados y el aumento de países que adoptan esta tecnología en todo el mundo,
(Sánchez, 2013).
DISCUSIÓN
Los cultivos transgénicos están altamente concentrados en algunos países, cultivos y
características. Aunque hay muchos cultivos modificados genéticamente, sólo unos pocos
se cultivan en el mundo. Básicamente hay opiniones divididas sobre los beneficios de los
cultivos transgénicos, hay unos que están a favor y otros en contra. Entre los beneficios
podemos mencionar que incluyen costos de producción más bajos y mayores rendimientos,
menos productos químicos en el medio ambiente, monitoreo y remediación ambiental y
plantas medicinales. Mientras que el otro grupo se opone a los cultivos transgénicos,
indicando está relacionada con los riesgos potenciales que puede representar para la salud
humana y la integridad del medio ambiente. Concordando con (Medina, 2022) quien
menciona que se pueden distinguir dos grandes grupos: los que están a favor de los
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genomas y los productos transgénicos, y los que no; Estos últimos han formado una serie
de asociaciones o sistemas de frenado para estudiar resultados en diferentes partes de estos
productos. El primer grupo está formado por empresas u organizaciones que fabrican los
productos antes mencionados y por lo tanto ofrecen reseñas, opiniones o investigaciones a
su favor.
CONCLUSIONES
La cuestión de si la biotecnología agrícola transformará todo el sistema agroalimentario
sigue siendo relevante, porque a la fecha, aunque el área de cultivos transgénicos ha
aumentado de manera sostenida en un grupo de países, está lejos de alcanzar la escala de
la revolución verde.
Los cultivos transgénicos son beneficiosos para la agricultura porque poseen
características superiores que promueven su crecimiento en comparación con los
cultivos convencionales que benefician enormemente a los agricultores al aumentar la
productividad y la rentabilidad, así como menor uso de pesticidas y gases de efecto
invernadero.
Estos cultivos benefician a los consumidores en términos de seguridad alimentaria ya
que no solo se evalúa rigurosamente su desempeño agronómico sino también su
seguridad para asegurar que su consumo no les perjudique. Pero incluso cuando se trata
del medio ambiente, muchas personas no tienen una comprensión clara de lo que
significa o cómo les afecta, lo que genera ansiedad y desconocimiento.
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