ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
CATEDRA DE OLERICULTURA II
TEMA:
CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA AEROPÓNICO
REALIZADO POR: ALBA QUIZHPE 2172
SEMESTRE: DECIMO
RIOBAMBA – ECUADOR
26/07/2018
I. TEMA: CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA AEROPÓNICO
II. INTRODUCCION
El primero sistema aeropónico fue desarrollado por el Dr. Franco Massantini en la
universidad de Italia lo que permitió crear las denominadas columnas de cultivo. La
aeroponía es uno de las más recientes y prometedoras fuentes de investigación, en el
sector de los cultivos hortícolas y florales en ambiente protegido. Se trata de una técnica
de cultivo muy avanzada, para cultivar vegetales sin suelo. Aplicada racionalmente,
permite obtener enormes incrementos cuantitativos y cualitativos de producción. Se
producen sensibles reducciones en el uso de mano de obra, fertilizantes y agua, y sobre
todo, una drástica reducción en los consumos energéticos de los cultivos en invernadero.
Las personas que ven esta técnica por primera vez, se quedan asombradas al constatar
que las raíces de las plantas, no están inmersas en ningún tipo de sustrato natural o
artificial. Galván, R. (2015)
III. JUSTIFICACION
El presente trabajo es de tipo experimental, tiene como objeto aprender el manejo
adecuado de un sistema aeropónico para su debido funcionamiento, como
estudiantes de ello se logrará aprender el manejo del sistema mediante la siembra de
hortalizas. Para preparar la solución nutritiva se debe saber los requerimientos
nutricionales del cultivo, para lo cual se realizaran los respectivos cálculos de
acuerdo a las concentraciones de los fertilizantes químicos que se utilizarán, estos se
pondrán en el tanque de agua de 200 L para su debida mezcla, estos serán
conducidos hacia la planta mediante un sistema de nebulización; para controlar el
sistema adecuadamente es importantes saber, la conductividad eléctrica, pH, y
otros factores de la solución nutritiva que intervenir en el desarrollo de hortalizas.
A. OBJETIVOS
Levantar un sistema aeropónico en el invernadero de horticultura de la facultad de
recursos naturales de la ESPOCH.
B. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar la estructura requerida para el sistema aeropónico
Funcionar el sistema aeropónico
IV. REVISION BIBLIOGRAFICA
A. DEFINICION DE SISTEMA AEROPONICO
La aeroponía es el proceso de cultivar plantas en un entorno de niebla sin hacer uso del
suelo o sumergido la raíz total o parcialmente en una solución nutritiva, es una técnica
avanzada y de tecnología un poco más compleja que el sistema hidropónico tradicional.
El principal básico de la aeropónia es hacer crecer las plantas en un entorno cerrado o
semicerrado, pulverizado con nebulizadores o aspersores, las raíces colgantes y el bajo
tallo con una solución rica en nutrientes. Dentro del contenedor se genera un
microambiente con alta humedad relativa, lo que produce que las raíces crezcan
suspendidas en el aire y generen hortalizas de alta calidad
Por otro lado con estos sistemas de cultivo es muy importante mantener el agua con un
alto grado de oxigenación y con todos los parámetros en perfecto estado de PH, EC y
temperatura.
Galván, R. (2015)
B. VENTAJAS
1. Fácil de manejar y se puede iniciar a grande o pequeña escala
2. Al desarrollar las raíces suspendidas en un sistema cerrado y oscuro, no
desarrollan algas.
3. Excelente aireación del microambiente radicular, lo que produce un
crecimiento vigoroso de las raíces
4. El gasto de agua y nutrientes es sumamente bajo con respecto a otros
sistemas hidropónicos.
5. Mayor rendimiento por área y por planta
6. La producción está asociada a rapidez y a los buenos resultados, tanto de
cantidad como de calidad.
7. Es uno de los sistemas menos propensos a tener una invasión de plagas
C. DESVENTAJAS
1. Costo de instalación alto
2. Si hay mal manejo de la solución nutritiva, se puede afectar la producción total
del sistema.
3. Si hay descuido en la higiene se puede infectar a las raíces de todas las plantas
de bacterias y hongos. Se exige un monitoreo minuciosos de la higiene.
Giménez, N. (2014)
D. COMPONENTE DEL SISTEMA
1. Contenedor
Las raíces de la planta están separados por una estructura de apoyo similar al
sistema de raíz flotante. Esta estructura debe ser rígida para sostener a la planta y
llevar una serie de perforaciones del diámetro adecuado para colocar canastillas o
vasos con la plántula en donde sobresaldrán las raíces.
El contenedor o cama es cualquier recipiente que puede servir para cultivar plantas
mediante un sistema hidropónico. Interiormente, el contenedor debe ser
impermeable al agua, para lo cual puede forrarse con plástico negro de calibre 600.
El contenedor debe ser de bajo costo y debe tener un tamaño apropiado para cultivar
plantas.
2. Sistema de aspersión
Se utiliza un rociador, pulverizador, nebulizador u otros dispositivos para facilitar la
pulverización y la nebulización aeropónica de tal manera que la niebla de solución
entreguen los nutrientes a la plantas.
3. Solución nutritiva
Para realizar riegos por aspersión con esta técnica, la solución nutritiva debe ser
altamente soluble, así será fácil de distribuir y absorber.
Los nutrientes primarios son nitrógeno, fósforo y potasio y las plantas los utilizan en
diferentes cantidades según la etapa de crecimiento. Los nutrientes secundarios son
calcio, magnesio y azufre, y los micronutrientes son hierro, zinc, molibdeno,
manganeso, boro, cobre, cobalto y cloro.
Una buena regla general es empezar con ¼ de la cantidad recomendada por el
fabricante.
Vigila tus plantas para asegurarte de que no muestren signos de toxicidad o deficiencia.
Ajusta en pequeños incrementos en lugar de grandes para evitar un impacto en tus
plantas.
4. Condiciones optimas
El sistema gestiona el ambiente del invernadero, interviniendo en parámetros
ambientales como temperatura, luminosidad, humedad, dióxido de carbono, etc., así
como diversos parámetros de la planta como conductividad, pH , y temperatura de las
soluciones nutritivas, interviniendo en los correspondientes automatismos para
modificar estos parámetros.
Temperatura ambiente 21ºC
Temperatura del agua 18 – 24 ºC
Humedad relativa:
pH: 5,5 - 6,5
Conductividad Eléctrica: 1,6 – 2 mho/cm
Cervantes, M. (2015).
E. TIPOS DE SISTEME AEROPONICO
Se distinguen, principalmente, dos tipos de sistemas aeropónicos: el que está orientado
para cultivar la planta durante todo su proceso y el esquejero en el que, tal y como su
nombre indica, se cultivan los esquejes de forma rápida.
Dentro de los diferentes sistemas aeropónicos encontrarás aquellos de baja presión, que
suelen ser más baratos que los de alta presión y también es más bajo su mantenimiento.
Los de alta presión son algo más caros y se suelen emplear para cultivar cosechas de
alto valor. Son más difíciles de manejar y de mantener, si bien los resultados son
mejores. Todo dependerá de tu experiencia y de tu bolsillo.
Giménez, N. (2014)
V. METODOLOGIA
VI. RESULTADOS
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA
Cervantes, M. (2015). CULTIVOS AEROPÓNICOS. Consultado: 23/07/2019.
Disponible en: [Link]
Giménez, N. (2014). Aeroponía: el sistema de cultivo hidropónico más avanzado.
Consultado: 24/07/2018. Disponible en: [Link]
de-cultivo-hidroponico-mas-avanzado/
Galván, R. (2015). Que es Aeroponía?. Consultado: 24/07/2018. Disponible en:
[Link]
IX. ANEXOS
