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Ficha Alimentacion

La Fundación Española del Corazón ha elaborado una guía sobre alimentación saludable que incluye recomendaciones sobre el consumo de alimentos y suplementos, enfatizando la importancia de un enfoque individualizado y moderado. Se sugiere un consumo variado diario de frutas, verduras, lácteos, y proteínas, junto con la actividad física regular y técnicas culinarias saludables. Además, se promueve la importancia de mantener estilos de vida saludables y la hidratación adecuada.

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Cleiton Valan Sifuentes Varillas
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La Fundación Española del Corazón ha elaborado una guía sobre alimentación saludable que incluye recomendaciones sobre el consumo de alimentos y suplementos, enfatizando la importancia de un enfoque individualizado y moderado. Se sugiere un consumo variado diario de frutas, verduras, lácteos, y proteínas, junto con la actividad física regular y técnicas culinarias saludables. Además, se promueve la importancia de mantener estilos de vida saludables y la hidratación adecuada.

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Pirámide de la

* “Controla tu riesgo” es una serie de hojas informativas elaboradas por la Fundación Española del Corazón para el uso de pacientes y profesionales de la salud. Fecha de actualización: Abril 2023.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Suplementos /
complementos
dietéticos o CONSUMO OCASIONAL O MODERADO
nutricionales
(vitamina D, folatos,
Dulces, bollería, grasas
levadura de cerveza,
untables, snacks salados
funcionales, etc.):
opción individualizada
con consejo dietético
profesional.

Carnes rojas, procesadas

SOSTENIBILIDAD
Bebidas fermentadas y embutidos
Consumo opcional,
moderado y
responsable
Adultos
CONSUMO VARIADO DIARIO

Lácteos: 2-3 veces al día


Pescados, carnes magras, carnes
blancas, legumbres, frutos secos,
huevos: 1-3 al día (alternar)

Verduras y hortalizas:
2-3 veces al día
Frutas: 3-4 al día
Aceite de oliva virgen extra
GRUPOS DE
ALIMENTOS
EN CADA Pan de harina de
COMIDA cereales de grano
PRINCIPAL entero, pasta integral,
arroz integral,
patatas, castañas,
legumbres tiernas
Según grado de

+
actividad física

Mantener
estilos de vida
saludables
Actividad física Equilibrio Balance Técnicas culinarias Agua: 4-6 vasos
diaria: 60 minutos emocional energético saludables al día*

* Ingesta de líquidos según Pirámide de la Hidratación Saludable SENC

Fraccionar la ingesta: 3-5 comidas Alimentación tradicional: variada,


al día en horarios regulares de cercanía, sostenible, confortable,
Intentar cocinar y comer en compañía en compañía, con tiempo...

Fuente: Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). © Chema Matia · 2023

MÁS INFORMACIÓN EN LA WEB:


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