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Tarea S6

El documento presenta un proyecto de servicio de catering especializado en frutas de mazapán, dirigido a diversos clientes como organizadores de eventos y restaurantes. Se identifica la necesidad de ofrecer postres creativos y visualmente atractivos para eventos especiales, y se proponen estrategias para su producción y personalización. Las frutas de mazapán se destacan por ser una opción única y saludable que puede adaptarse a diferentes temáticas de eventos, mejorando la experiencia gastronómica de los invitados.

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El documento presenta un proyecto de servicio de catering especializado en frutas de mazapán, dirigido a diversos clientes como organizadores de eventos y restaurantes. Se identifica la necesidad de ofrecer postres creativos y visualmente atractivos para eventos especiales, y se proponen estrategias para su producción y personalización. Las frutas de mazapán se destacan por ser una opción única y saludable que puede adaptarse a diferentes temáticas de eventos, mejorando la experiencia gastronómica de los invitados.

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TEMA

TRABAJO SEMANA 6

ESTUDIANTE
MONAR VALLE CARLA IVANA

CURSO Y PARALELO
OCTAVO “C”

ASIGNATURA
[CÁTEDRA INTEGRADORA] EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
DOCENTE
ING. CARMEN BAYAS

FECHA:
¿Cuál producto? Servicio de catering que se especializa en frutas de mazapán

¿Quién es el cliente El cliente potencial puede ser diverso:


potencial?  Personas que organizan eventos especiales, como bodas, fiestas de
cumpleaños o baby showers.
 Empresas que organizan eventos corporativos, como lanzamientos
de productos, conferencias o reuniones de negocios.
 Restaurantes y cafeterías que desean ofrecer un postre único y
atractivo en su menú.
¿Cuál es la necesidad? La necesidad que tu servicio de catering de frutas de mazapán podría
satisfacer es la de ofrecer una opción de postre deliciosa, creativa y
visualmente atractiva para eventos especiales. Muchos eventos buscan
ofrecer algo más que simplemente pasteles o dulces comunes, y las frutas
de mazapán podrían satisfacer esa necesidad de variedad y originalidad en
la oferta de postres
¿Cómo?  Desarrollar un catálogo de frutas de mazapán disponibles,
incluyendo una variedad de frutas y diseños.
 Establecer un proceso de producción eficiente para crear las frutas
de mazapán en grandes cantidades sin comprometer la calidad.
 Ofrecer opciones de personalización para adaptarse a las
preferencias y necesidades específicas de cada cliente.
 Establecer un sistema de entrega o transporte para llevar las frutas
de mazapán al lugar del evento de manera segura y puntual.
¿Por qué lo preferirán?  Ofrece un producto único y diferente que no es común en otros
servicios de catering.
 Las frutas de mazapán son visualmente atractivas y pueden ser un
punto focal en la presentación de postres en eventos.
 Brinda una opción más ligera y saludable en comparación con
algunos postres más pesados y dulces.
 Puede adaptarse a diferentes temas y estilos de eventos, desde
bodas elegantes hasta fiestas temáticas divertidas.
 Proporciona una experiencia gastronómica memorable para los
invitados del evento, lo que puede contribuir a la satisfacción
general del cliente.

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