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Marco Teórico 6

Las propiedades físicas del suelo, como textura, estructura, porosidad, consistencia y color, son fundamentales para determinar su uso y la salud de las plantas. La textura influye en el movimiento del agua y la disponibilidad de nutrientes, mientras que la estructura afecta la aireación y la capacidad de las raíces para explorar el suelo. Además, parámetros hídricos como la capacidad de campo y el punto de marchitez son cruciales para entender la retención y disponibilidad de agua en el suelo.
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Marco Teórico 6

Las propiedades físicas del suelo, como textura, estructura, porosidad, consistencia y color, son fundamentales para determinar su uso y la salud de las plantas. La textura influye en el movimiento del agua y la disponibilidad de nutrientes, mientras que la estructura afecta la aireación y la capacidad de las raíces para explorar el suelo. Además, parámetros hídricos como la capacidad de campo y el punto de marchitez son cruciales para entender la retención y disponibilidad de agua en el suelo.
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Propiedades Físicas del Suelo

“Las propiedades físicas del suelo influyen en el uso del mismo, porque determinan
el suministro de oxígeno, movimiento del agua, penetración de raíces y,
comportamiento químico y biológico del suelo.” (Colaboradores de Portal Frutícola,
2020)

1. Textura del Suelo

“La textura representa el porcentaje en que se encuentran los elementos que


constituyen el suelo; arena gruesa, arena media, arena fina, limo, arcilla. Se dice que
un suelo tiene una buena textura cuando la proporción de los elementos que lo
constituyen le dan la posibilidad de ser un soporte capaz de favorecer la fijación del
sistema radicular de las plantas y su nutrición.” (Rucks, García, Kaplán, Ponce de
León, & Hill, 2004)

a) Clases de Texturas:
“Los nombres de las clases de texturas se utilizan para identificar grupos
de suelos con mezclas parecidas de partículas minerales. Los suelos minerales
pueden agruparse de manera general en 5 clases texturales que son:

 Textura arcillosa
 Textura arenosa
 Textura franca
 Textura franco-arenosa
 Textura franco-arcillosa”
(Campos, 2013)

b) Propiedades del suelo influenciadas por la textura:


 “Movimiento del agua: el agua se mueve más rápido en suelos de textura
arenosa.
 Aireación: los suelos de textura arcillosa tienen mala aireación y se
drenan deficientemente.
 Retención de agua: los suelos arenosos tienen muchos macroporos por
donde el agua drena libremente, por ello, bajo condiciones de sequía, las
plantas están en riesgo de ser afectadas por estrés hídrico.
 Disponibilidad de nutrientes: suelos arenosos tienen menos nutrientes
disponibles para las plantas
 Facilidad de labranza: los suelos arcillosos (textura fina) requieren
mucha labranza del suelo que los suelos arenosos.
 Susceptibilidad a compactación; relevante en suelos de textura
intermedia y fina por su influencia en la porosidad y reacomodo de las
partículas del suelo.” (Colaboradores de Portal Frutícola, 2020)

2. Estructura del suelo

“Estas partículas elementales (arena, limo y arcilla y las partículas orgánicas) se


agrupan entre sí constituyendo agregados, lo que corresponde a la estructura del
suelo. La agregación del suelo puede asumir diferentes modalidades, lo que da por
resultado distintas estructuras y por ende diferentes propiedades del suelo. La
estructura del suelo es una característica modificable, dependiendo del manejo que
se le aplique.

a) Tipos de estructura del suelo:

Se distinguen cuatro tipos de estructura.

 Laminar: Su formación comúnmente es producto del laboreo de suelos


de texturas moderadamente finas. Sus agregados son aplanados, como
capas o láminas, los cuales comúnmente están sobrepuestos o
traslapados. Sus características son: poseer un alto grado de
compactación, poca capacidad de percolación, usualmente posee poca
materia orgánica. Las raíces no pueden penetrarlos por lo que tienden a
crecer en sentido horizontal.

 Prismática: los agregados tienen el eje vertical 5 a 6 veces de mayor


tamaño que el eje horizontal. Su formación comúnmente se asocia a
drenaje restringido y a un marcado humedecimiento-desecamiento
estacional. Está asociada a texturas arcillosas.
 De bloques: los ejes horizontales y verticales son de dimensiones
similares, de tal manera que los agregados son aproximadamente
equidimensionales.

 Granular: Son esferas porosas, imperfectas, de tamaño pequeño, de


caras redondeadas y de superficies irregulares. Por lo general se aprecian
en horizontes superficiales. Estas unidades son penetrables por las raíces
finas, presentan un buen balance agua/aire. El exceso de agua drena
fácilmente. Su contenido de materia orgánica es, en general, moderado (3
a 5%).” (Ferreyra & Sellés, 2013)

b) Propiedades del suelo que son influenciadas por el suelo:


 “Ingreso, movimiento y almacenamiento de agua en el perfil del suelo,
incluido el drenaje.
 Aireación: una buena estructura facilita el movimiento de oxígeno.
 Volumen de suelo explorado por las raíces: un suelo bien estructurado
permite a las raíces explorar más suelo por agua y nutrientes.
 Susceptibilidad a la erosión causada por viento y agua.
 Susceptibilidad a la formación de costras superficiales por lluvia,
maquinaria y ganado.” (Colaboradores de Portal Frutícola, 2020)
3. Porosidad del suelo

“El crecimiento de las plantas, del que depende su producción económica, está
determinado por factores atmosféricos, biológicos y edáficos. Estos últimos son
físicos y químicos, siendo los primeros las propiedades del suelo que determinan el
crecimiento radicular y la dinámica del aire y del agua. Estas propiedades del suelo,
están determinadas por las características cuantitativas y cualitativas del espacio del
suelo no ocupado por sólidos, denominado espacio poroso.

Dentro del espacio poroso se pueden distinguir macroporos y microporos. Los


primeros no retienen el agua contra la fuerza de la gravedad, y por lo tanto son los
responsables del drenaje y la aireación del suelo, constituyendo, además, el principal
espacio en el que se desarrollan las raíces. Los segundos son los que retienen agua,
parte de la cual es disponible para las plantas. La porosidad total o espacio poroso
del suelo, es la suma de macroporos y microporos. Las características del espacio
poroso, dependen de la textura y la estructura del suelo.” (Rucks, García, Kaplán,
Ponce de León, & Hill, 2004)

4. Consistencia del suelo

“Consistencia del suelo es usualmente definida como el término que designa las
manifestaciones de las fuerzas físicas de cohesión y adhesión, actuando dentro del
suelo a varios contenidos de humedad. Estas manifestaciones incluyen:

 El comportamiento con respecto a la gravedad, presión y tensión.


 La tendencia de la masa del suelo de adhesión a cuerpos extraños o
sustancias. Las sensaciones que son evidenciadas y sentidas por los
dedos del observador.

Esta definición implica que el concepto de consistencia del suelo incluye


algunas propiedades del suelo, como resistencia a la compresión, friabilidad,
plasticidad, viscosidad.” (Rucks, García, Kaplán, Ponce de León, & Hill, 2004)
5. Color del Suelo

“El color es un carácter del suelo, fácil de observar y de uso cómodo para
identificar un tipo de suelo dentro del cuadro regional o local. Generalmente está en
relación con los procesos de pedogénesis o con uno de los factores de formación.
Pero, por una parte, el proceso que colorea el suelo no es siempre fundamental, y,
por otra parte, la misma coloración, o matices vecinos bien pueden resultar de
causas diferentes. Es así que ese carácter debe ser utilizado con circunspección y
sabiendo que raramente tiene valor como criterio de clasificación al nivel de los
grandes tipos de suelos.

a) Elementos del color del suelo:

Las principales sustancias que confieren al suelo su color son el humus,


compuestos minerales como los óxidos, sulfuros, sulfatos, carbonatos. Los
colores claros, es decir, el blanco el blancuzco, son debidos a la abundancia de
minerales blancos o incoloros. Los horizontes superficiales de suelos
evolucionados presentan bastante raramente esos tintes, salvo en los suelos de
regiones secas, áridas o desérticas. Pero se encuentran más a menudo en los
horizontes del subsuelo o en los suelos poco evolucionados, en los suelos
esqueléticos y en los decapitados, en los que la erosión se ha llevado los
horizontes superficiales. Los minerales que tienden a provocar estas
coloraciones claras son la sílice, el calcáreo en un grado elevado de pureza, el
yeso, los cloruros o la arcilla, también desprovista de impurezas.

Los colores negros o pardo muy oscuro son provocados por el humus o el
manganeso, estando a menudo este último al estado de bióxido (MnO2), o
también por los sulfuros de hierro.

Toda la gama de coloraciones que van, por una parte; desde el rojo y a veces
del granate, al beige, pasando por el amarillo, el anaranjado y el pardo, y, por
otra parte, del gris al verde pasando por los diferentes matices del gris, son casi
siempre debidas a los compuestos del hierro, sea que intervengan prácticamente
solos, o que se asocien a otros elementos coloreados del suelo para dar el tinte
resultante.” (Rucks, García, Kaplán, Ponce de León, & Hill, 2004)
“El color del suelo puede proporcionar información clave sobre otras
propiedades del medio edáfico. Por ejemplo, los suelos de colores grisáceos y
con presencia de “moteados o manchas” son síntomas de malas condiciones de
aireación horizontes superficiales de colores oscuros tenderán a absorber mayor
radiación y por consiguiente a tener mayores temperaturas que suelos de colores
claros. La medición del color del suelo se realiza con un sistema estandarizado
basado en la “Tabla de Colores Munsell”. En esta tabla se miden los tres
componentes del color:

 Tono (hue)
 Intensidad o brillantez (croma)
 Valor de luminosidad (value)”
(Campos, 2013)

Parámetros hídricos del suelo

1. Capacidad de Campo (CC): “Se define como la cantidad de agua retenida en


un suelo después que el excedente de agua se haya drenado y que la tasa de
drenaje sea prácticamente nula, lo que se obtiene normalmente dos a tres días
posteriores a una lluvia o riego en suelo permeable y textura uniforme. En suelos
con textura gruesa el drenaje del agua cae rápidamente, mientras que en suelos
más finos la distribución del agua continúa por un número mayor de días. Sin
embargo, el concepto de CC es aceptado como un criterio práctico y útil para
fijar el límite superior de humedad aprovechable. Éste se expresa normalmente
en porcentaje en base a masa (g de agua por g de suelo seco).

HP%CC= (Peso fresco a CC – Peso Suelo Seco) / Peso Suelo Seco * 100”

(Ojeda,
Leod,
Águila, &
Pino,
2018)
2. Punto de Marchitez: “Se refiere al contenido de agua de un suelo que ha
perdido toda su agua a causa del cultivo y, por lo tanto, el agua que permanece
en el suelo no está disponible para el mismo. En esas condiciones, el cultivo está
permanentemente marchito y no puede revivir cuando se le coloca en un
ambiente saturado de agua. Al contacto manual, el suelo se siete casi seco o muy
ligeramente húmedo.

PMP %ps = 0.001(%arena) +0.12(%limo) +0.57(%arcilla)

HP% PMP = HP% CC * 0,74 – 5”

(Colaboradores de Portal Frutícola, 2017)

3. Agua disponible: “Es la diferencia entre los contenidos de agua a CC y PMP.


Es el agua retenida entre CC y el PMP. Es la máxima cantidad de agua que la
planta puede disponer para su absorción en determinado perfil. No toda el agua
disponible es fácilmente disponible para las plantas.”

(Universidad de La Republica Uruguay)

4. Densidad Aparente: “El término densidad refleja la cantidad de masa que


ocupa un volumen determinado, expresado en g/cm3. La Dap, al igual que la
textura influye en la retención de humedad del suelo y en la profundidad
radicular que pueden desarrollar los cultivos. En un suelo arenoso la densidad es
alta, mientras que en un arcilloso es baja, siempre que este último no se
encuentre compactado.

D Ap (g cm-3) = peso suelo seco (g) x 100 / volumen del cilindro (cm -3)
A continuación, se detallan las densidades aparentes, porcentajes de capacidad
de campo y punto de marchitez permanente en valores gravimétricos para las
distintas texturas de suelo.”

(Ojeda, Leod, Águila, & Pino, 2018)

ESFUERZO DE HUMEDAD DEL SUELO (EHS)

“Conforme se va humedeciendo un suelo seco, el agua va ocupando sus poros


hasta que llega a la saturación. Una vez escurrido el exceso de agua, el suelo queda a su
máxima capacidad de retención. Se dice que está a capacidad de campo y entre sus
partículas queda retenida el agua debido a la acción de dos fuerzas:

Tensión superficial y Fuerzas de absorción.

A la suma de estas dos fuerzas se le llama tensión de humedad del suelo (THS),
estas fuerzas de tensión se oponen a las fuerzas de absorción de las raíces de las plantas,
pero a su vez, para absorber el agua del suelo tiene que vencer otra fuerza.

La presión osmótica, es la presión necesaria para contrarrestar el paso de agua pura al


interior de una solución acuosa a través de una membrana semipermeable, evitando así
un incremento en el volumen de la solución.

La suma de las fuerzas de tensión, más la osmótica se le llama Esfuerzo de


Humedad del Suelo, el cual define el potencial de humedad y se expresa en unidades de
presión.

EHP = PO + T

Donde: E.H.S = esfuerzo de humedad del suelo (atm)

T = tension (atm)
P.O. = presión osmótica (atm)

 Curva de tensión de humedad del suelo


Graficando en sistema de ejes de coordenada como abscisa los valores de Ps. y
como ordenadas los valores de la tensión en atmosferas, para el caso de un suelo
arcillo – arenosos tendrá la curva indicad en la figura:

15

TENSION
(ATMOSFERAS

0.3
Ps %
100

 Determinación de la curva de humedad del suelo


El procedimiento consiste en obtener humedades a diferentes tensiones,
partiendo de 03 atm hasta 15 atm.
Como resultado se obtiene una curva de forma hiperbólica, la cual puede
ajustarse por medio de una regresión simple.

Palacios (1963) propuso una ecuación de tipo exponencial que se puede


utilizar cuando se dispone de pocos datos. Tomando en cuenta que los puntos
que se pueden considerar son la C.C. y P.M.P correspondientes a la tensión del
suelo son aproximadamente constantes, expreso la ecuación de la siguiente
manera:

K
T= +C
P n
S ………………… (1)
Donde:

T = tensión del suelo, ATM.

PS = porcentaje de humedad, %.

n = exponente que depende de las características fisicas del suelo,


adimensional.

K = constante que también depende de la textura, estructura y


compactación del suelo adimensional.

C = constante que también es función de las características físicas del


suelo, adimensional.

El mismo Palacios, analizando varias curvas de tensión de humedad de


suelos cuya textura varía desde franco arenoso hasta arcilla encontró una
ecuación de regresión entre la C.C. y la constante C.

C=−0 . 000014 CC 2 .7 +0 .3 ………… (2)

Al conocer dos puntos de los cultivos es posible despejar los valores de


los parámetros n y K ya conocidos los parámetros de la ecuación se puede
calcular con cierta aproximación la tensión del suelo para valores conocidos de
PS .

Para mayor facilidad en el cálculo la ecuación que relaciona la tensión


del suelo con el % de humedad se puede expresar en forma logarítmica.

log(T-C) = logk – nlogPs

log ( T pmp −C )−log ( T CC −C )


log ( T −C )=
n= log Pscc −log Ps pmp ………… (3)

Para conocer el parámetro K se puede utilizar la siguiente ecuación:

log K=log (T pmp−C )+nlogPS ¿¿ pmp ¿ ¿ ¿¿


………………… (4)
Para conocer los puntos reales de la curva se necesita una membrana de
presión como la mencionada para la determinación del P.M.P. pero aplicándola a
varias presiones.

Si a la curva de tensión se le adiciona además el esfuerzo ocasionado por


la presión osmótica que se deriva de las sales en solución existente en el suelo se
obtendrá las curvas del esfuerzo de humedad del suelo E.H.S.

Ps
P .O .PSX =PO SAT ∗
Psx ……………… (5)

Donde:

PO PSX = presión osmótica para x porcentaje de humedad del suelo,


ATM.

PO SAT = presión osmótica a saturación, ATM.

PO SAT =0 . 36 .CE∗103

PS= porcentaje de humedad a saturación.

Psx= porcentaje de humedad x, %.”

(Solis Valencia, 2017)

Bibliografía
Campos, D. (2 de Julio de 2013). slideshare. Obtenido de
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Ferreyra, R., & Sellés, G. (2013). Biblioteca Digital INIA. Obtenido de
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Ojeda, A., Leod, C., Águila, K., & Pino, M. T. (Marzo de 2018). INIA. Obtenido de
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Rucks, García, Kaplán, Ponce de León, & Hill. (2004). bibliofagro. Obtenido de
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http://www.fagro.edu.uy/hidrologia/paisajismo/AGUA%20EN%20EL
%20SUELO.pdf

B) SUELO FRANCO – ARENOSO.

Ps T
% ATM
CC 12 0.3
PMP 5 15

 Cálculo de c:

C=−0 . 000014 CC 2 .7 +0 .3
2.7
C=−0.00014 (12 ) + 0.3
C=0.2885

 Cálculo de n:
log ( T pmp −C )−log ( T CC −C )
n=
log Pscc −log Ps pmp

log (15−0.2885 ) −log ⁡( 0.3−0.2885)


n=
log (12 ) −log ⁡( 5)
n=8.17 2

 Cálculo de K

log K=log (T pmp−C )+nlogPS ¿¿ pmp ¿ ¿ ¿¿


logk=log ( 15−0.2885 ) +8.172∗log ⁡(5)
k =7578792.209
K
T= +C
P n
S

Ps =¿ = ¿

Ps =¿

Se remplazan los valores para obtener la curva de retención de humedad de un suelo


arenoso

T(atm) Ps(%)
15 5.002
12 5.144
10 5.263
08 5.413
06 5.616
04 5.920
02 6.509
01 7.247
0.5 8.407
0.4 9.092
0.3 12.007

GRAFICA

T(atm) vs Ps(%)
16

14

12

10

0
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

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