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Epoca Cacaotera

La producción de cacao en Ecuador tiene raíces que se remontan a la cultura Mayo-Chinchipe, con un auge significativo desde finales del siglo XVIII que se considera crucial para la economía nacional. El primer 'boom' del cacao ocurrió entre 1779 y 1842, seguido por un segundo auge en la segunda mitad del siglo XIX, alcanzando su clímax en 1906 cuando Ecuador se convirtió en el principal productor mundial. La fertilidad de los suelos y el clima de la costa ecuatoriana favorecieron la producción del cacao Nacional, reconocido por su calidad.

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Epoca Cacaotera

La producción de cacao en Ecuador tiene raíces que se remontan a la cultura Mayo-Chinchipe, con un auge significativo desde finales del siglo XVIII que se considera crucial para la economía nacional. El primer 'boom' del cacao ocurrió entre 1779 y 1842, seguido por un segundo auge en la segunda mitad del siglo XIX, alcanzando su clímax en 1906 cuando Ecuador se convirtió en el principal productor mundial. La fertilidad de los suelos y el clima de la costa ecuatoriana favorecieron la producción del cacao Nacional, reconocido por su calidad.

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

EXTENSIÓN LA MANÁ

FACULTAD DE CIECIAS DE LA INGENIERIA Y


APLICADAS

TEMA:
LA ÉPOCA CACAOTERA EN EL ECUADOR

ASIGNATURA:
PROBLEMAS DEL MUNDO CONTEMPORANEO

AUTOR:

JAYDDE LISSBETH RODRÍGUEZ PÁRRAGA

DOCENTE:

MAURICIO RUBEN FRANCO COELLO

CICLO:
SEGUNDO

LA MANÁ – ECUADOR
INTRODUCCION

La producción de cacao en América data de hace muchos siglos, incluso antes de


la llegada de los españoles. Estudios recientes realizados en Palanda, cantón de la
provincia de Zamora Chinchipe, demuestran que por lo menos una variedad de
Theobroma Cacao (nombre científico del cacao) tiene su origen en la Alta
Amazonia, de acuerdo con la evidencia arqueológica hallada en la cultura
denominada Mayo –Chinchipe donde se confirmó el uso del cacao desde el 3.300
a.C. en el yacimiento Santa Ana –La Florida, ubicado a 1.040 metros sobre el
nivel del mar.

Desde fines del siglo XVIII, el cacao se convirtió en un producto estratégico en


la vida del Ecuador. En 1779 asistimos al primer gran auge cacaotero que duraría
hasta 1842, época que ha sido calificada como el primer “boom” del cacao.
Algunos autores sugieren incluso que el cacao fue el motor económico que
permitió financiar dos grandes momentos de la historia nacional: Las
Independencia y revolución liberal.

Un siglo más tarde, en la segunda mitad del siglo XIX, particularmente a partir
de 1870, se produjo un segundo auge de la producción de la fruta en el mercado
internacional. Diez años después, el “boom” del cacao se intensificó llegando a
su clímax hacia 1906 en que el Ecuador ocupó el primer lugar en producción en
el mundo. Durante los veinte años, comprendidos entre 1895-1913, el país se
mantuvo como el primer exportador de cacao al proveer entre 15-25% de la
demanda internacional.

Hasta fines del siglo XIX, las condiciones de suelos fértiles y la temperatura, así
como la pluviosidad adecuadas de la costa ecuatoriana, lo convirtieron en el
escenario ideal para producir el cacao más fino del mundo con niveles de
productividad excelentes: el cacao Nacional.
DESARROLLO

LA ÉPOCA CACAOTERA EN EL ECUADOR

EPOCA CACAOTERA Antecedentes Históricos El Oro se destaca por su biodiversidad


agrícola, siendo el cacao uno de los productos que en principio destacó. Aunque el
cacao influyó necesariamente sobre la vida económica ecuatoriana en general, el
incremento de sus exportaciones condujo, no cabe duda, a una mayor especialización
económica regional. Mientras en la costa la economía se orientó fundamentalmente a su
producción y exportación, en la sierra (centro-norte.

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