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Taller 1

El taller de aprendizaje se centra en la elaboración de biofertilizantes, específicamente compost, y busca capacitar a los participantes en el uso de sustratos y fertilización en agricultura urbana. A través de actividades grupales, se investigará y organizará la información necesaria para crear un mapa mental y se detallará el proceso de compostaje, incluyendo los insumos y procedimientos requeridos. El taller incluye evaluación y retroalimentación para asegurar el aprendizaje efectivo de los participantes.

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Taller 1

El taller de aprendizaje se centra en la elaboración de biofertilizantes, específicamente compost, y busca capacitar a los participantes en el uso de sustratos y fertilización en agricultura urbana. A través de actividades grupales, se investigará y organizará la información necesaria para crear un mapa mental y se detallará el proceso de compostaje, incluyendo los insumos y procedimientos requeridos. El taller incluye evaluación y retroalimentación para asegurar el aprendizaje efectivo de los participantes.

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TALLER DE APRENDIZAJE 1 (GUÍA 1) ELABORACION DE UN BIOFERTILIZANTE

DATOS DEL TALLER


Manejo de sustratos y fertilización en agricultura urbana
Programa de formación:
Determinar el uso de biofertilizantes teniendo en cuenta los
Resultado de Aprendizaje tipos de mezcla de sustrato y los requerimientos de la zona de
cultivo

Establecer un plan de fertilización biológica para un


Actividades de Aprendizaje: cultivo específico, teniendo en cuenta los tipos de mezcla
de sustrato y los requerimientos de la zona de cultivo.

Nombre del taller ELABORACION DE BIOFERTILIZANTE Sesión 3


COMPOST
Apropiar conocimientos esquematizando en forma clara,
Objetivo del taller: ordenada y puntual, el proceso que se lleva a cabo como
productor para la elaboración de un biofertilizante
seleccionado.

Descripción de la evidencia de aprendizaje Desarrollar un mapa metal de un biofertilizante en este caso


- Carácter Grupal COMPOSTAJE y elaboración del mismo.

Cartulina, pliegos de papel periódico, marcadores, cinta,


Recursos educativos y medios didácticos: tijeras, tarjetas, láminas, revistas. documento de apoyo

3 horas de trabajo
Tiempo de ejecución:

Guía de desarrollo curricular


Bibliografía/Webgrafía:
PRESENTACIÓN

Le damos la bienvenida al presente Taller de Aprendizaje, donde se hará un biofertilizante usando los recursos
didácticos susceptibles de ser usados en la Formación Profesional Integral.
Nos da mucho gusto acompañarlo en su proceso de aprendizaje para el desarrollo de las competencias
requeridas en cuanto a la elaboración y uso de un fertilizante orgánico.

¡¡La invitación Es a ELABORAR TU FERTILIZANTE ORGANICO!!

DESARROLLO DEL TALLER

Actividad 1: investigación y organización


de la información

Iniciaremos con la elaboración de un


mapa mental, con los biofertilizantes de
diferente naturaleza e ir
esquematizando en forma clara,
ordenadamente y puntualmente la
producción de un fertilizante orgánico.
este servirá de insumo para la
preparación que se hará de manera
grupal.

Actividad 2: Elaboración

Después de la investigación y organización de la información


esquematizada, ordenada y puntual, se detalla cada uno de
los insumos que se requieren para la elaboración del
compostaje se van a mencionar a continuación:

A. Fuente de Materia Carbonada (rica en celulosa, lignina, azucares) Aserrín de madera, ramas y hojas
verdes de arbustos, desechos de cereales (maíz, arroz, trigo cebado, quinua), basuras urbanas, desechos de
cocina.

B. Fuente de Materia Nitrogenada (rica en Nitrógeno) Estiércoles (ganado bovino, cerdos, cabras, ovejas,
caballos, cuyes, conejos, aves, etc. sangre, hierba tierna verde, desechos de leguminosas.

c. Fuente de Materia Mineral: Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal, tierra común, agua.

D. Otros: Agentes microbiológicos EMA, levadura de pan, melaza

E. Herramientas: Palas, trinches, machetes, Carretillas, sistema de riego, zaranda, azadones.

Residuos vegetales.

Cal y/o ceniza de fogón.

Estiércol animal

Actividad 3: procedimiento para obtener abono orgánico COMPOST.

• Compost de pila

El compostaje es la técnica para transformar los restos de animales o plantas (materia orgánica), en abono
natural (compost). La materia orgánica compostada aporta nutrientes a los cultivos, mientras que la fresca no
lo hace con las plantas y a veces puede llegar a quemarlas.

Procedimiento:

✓ Elegir un lugar seco, parejo y que no se inunde.

✓ Aflojar el suelo sin voltearlo.

✓ Enterrar en el suelo un palo alto.

✓ Alrededor del palo colocar la primera capa que sea de tallos secos o paja.

✓ Agregar una capa de restos de cocina y plantas verdes.

✓ Espolvorear cenizas o cal para evitar olores cuando empiece la descomposición.

✓ La siguiente es una capa de estiércol

✓ La capa que sigue es de tierra.

✓ Se riega con agua la pila.

✓ Se pueden ir agregando capas hasta alcanzar mínimo 75 cm y máximo 1,5 m.

✓ Se quita el palo para que entre aire a la pila.

✓ Si hay muchos residuos, se arma otra pila.

✓ A los 2 o 3 días se introduce la mano para notar si está caliente.

✓ Si está tibio o frío, es necesario regar para que se humedezca.

✓ Apretar un poco de compost en las manos, si salen unas gotas de agua, la humedad es adecuada. No
debe caer líquido porque entonces está muy húmedo y si no cae nada, se debe a que está muy seco.

✓ Después de 2 semanas se revuelve la pila con rastrillo o pala. Se repite esta operación cada 10 días.

✓ Aproximadamente a los 3 meses el abono está listo.

✓ Se sabe porque su color es oscuro y parece tierra. No debe oler a nada.

✓ Más o menos de cada 100 kg de residuos orgánicos se obtienen 30 kg de materia

✓ orgánica.

✓ Por cada 10 m2 de terreno se necesitan unos 30 kg de compost.

Uso:

✓ Una pila de 1 m de alto proporciona aproximadamente 70 a 90 kg de abono

Cada grupo hará la respectiva presentación del trabajo


realizado. Habrá retroalimentación como autoevaluación,
coevaluación y heteroevaluación

Control documental
Autor(es) Nombre Cargo Dependencia Fecha
Lilian Janeht Instructora Área Centro de 02/12/2022
Vargas Agropecuaria biotecnología
agropecuaria

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