Producción 1

Estudio de caso

Eje 3

Integrantes:

Lisbeth Daniela Monsalve Santiago

Jhojan David Álvarez Castillo

Karen Gabriela Rada Rodríguez

Jonathan Luvel Caro Mora

Docente: Ingeniera Marcela Camargo

Fundación universitaria del área andina

Ingeniería industrial

Mayo

2024
 Introducción

En el mundo de la industria y los servicios, cada decisión sobre la organización y

disposición de espacios puede tener un impacto significativo en la eficiencia
operativa y la satisfacción de clientes y empleados. La tarea que tenemos entre
manos es analizar dos casos prácticos que ilustran este desafío desde diferentes
perspectivas.

El primer caso se centra en la empresa Craft Company, que está en proceso de

establecer una nueva sede bancaria en Bogotá. Esta tarea nos invita a diseñar
una distribución que no solo optimice el flujo de clientes, sino que también cree un
entorno de trabajo funcional y acogedor para el personal. Aquí, cada metro
cuadrado cuenta y cada decisión puede mejorar la experiencia de los usuarios y la
eficacia de los empleados.

El segundo caso nos lleva al mundo de la manufactura, específicamente a una

empresa de productos metalmecánicos que busca implementar células de
manufactura. Este enfoque no solo tiene el potencial de mejorar la eficiencia del
proceso productivo, sino también de hacer la producción más flexible y adaptable
a las demandas cambiantes del mercado. La organización de los procesos en
células permite una mayor cohesión y colaboración, lo cual es fundamental en un
entorno industrial dinámico.

Estos casos no son solo ejercicios técnicos; son oportunidades para aplicar
nuestra comprensión de cómo las personas interactúan con los espacios y
procesos a su alrededor. Al abordar estos desafíos, buscamos soluciones que no
solo funcionen en el papel, sino que también mejoren la calidad de vida y el
bienestar de todos los involucrados.

Nuestro objetivo es demostrar que una planificación cuidadosa y centrada en las

personas puede transformar los espacios de trabajo y los procesos productivos,
haciendo que las operaciones sean más eficientes y satisfactorias para todos.
Caso 1.

La empresa Craft Company ha pedido su ayuda para elaborar la distribución de una

nueva sede bancaria a ubicarse en la ciudad de Bogotá. Los datos que se presentan en
el diagrama a continuación, se han obtenido a partir de un análisis de otro banco
construido recientemente. Se incluye el número de viajes que los usuarios entre
departamentos en un día típico (mostrados sobre la línea diagonal) y las ponderaciones
numeradas entre departamentos de acuerdo con lo especificado por los directores de
otras sedes. El nuevo edificio para el banco medirá 60 m de ancho por 20 m de largo.

Departamento Rayos Quirófano Consultorio Laboratorio Estación Superficie

x de requerida
enfermería a m2
Recepción A 5 O 7 E 220 U 0 O 11 100
Créditos E 10 I 310 U 0 O 8 100
Cajeros I 90 U 0 A 4 200
Consultas U 0 I 15 500
automáticas
Gerencia O 3 100
Dirección de 100
Operaciones

CÓDIGO DEFINICIÓN CALIFICACIÓN EXPRESIÓN

GRAFICA
A ABSOLUTAMENTE 5 ////
NECESARIA
E ESPECIALMENTE 4 ///
IMPORTANTE
I IMPORTANTE 3 //
O ORDINARIA 2 /
U NO IMPORTANTE 1 ****
X ESCENARIO NO 0 <<<<
DESEADO

CODIGOS POR RAZONES

NUMERO RAZON
1 POR CONTROL
2 POR PROCESO
3 POR CONVENIENCIA
4 POR AGILIDAD
 DEFINICIÓN A E I O U PODERACIÓN DE
DATOS
RECEPCION 2 2 3 27
CREDITOS 3 2 1 23

CAJEROS 2 3 12

SECRETARIA 2 2 18

CONSULTAS 1 1 9
AUTOMATICAS
DIRECCIÓN DE 1 1 9
OPERACIONES
SALA DE JUNTAS 1 4

GERENCIA 0

RELACION DIAGRAMA COLOR

Absolutamente //// MORADO

necesaria
Especialmente /// AZUL
importante
Importante // ROJO
Ordinaria / VERDE
 1 2 3 4

5 6 7 8

a) Dibuje una gráfica de flujo entre departamentos que minimice los viajes de los
clientes.

RECEPCION CREDITOS CAJEROS 1

1
DIRECCION DE CONSULTAS
SECRETARIA 2
OPERACIONES AUTOMATICAS

SALA DE GERENCIAS
2
JUNTAS
b) Cree un diagrama de relaciones “buenas” utilizando la planeación sistemática
de la distribución.

DIRECCIÓN DE
CREDITOS CAJERO
OPERACIONES
RECEPCIÓN GERENCIA
CONSULTAS SALA DE
SECRETARIA AUTOMATICAS JUNTAS

c) Con base al diagrama anterior, cuál sería la distribución propuesta.

AREA OBSERVACIÓN
RECEPCIÓN Al ser el área por donde ingresan los clientes y del cual se direcciona
de acuerdo a sus consultas, se distribuye de tal forma que quede
cerca del área de créditos y consultas automáticas con el fin de que
sea de fácil acceso.
CREDITO Esta área se encuentra cerca de los cajeros para que los clientes
puedan accedan fácilmente a realizar sus pagos.
CAJEROS Se encuentra rodeado por las áreas de crédito, dirección n de
operaciones y consultas automáticas, para un mayor control y
facilidad de movimiento.
CONSULTAS Es un área con gran circulación n de usuarios, los cuales agilizan los
AUTOMATICAS procesos consultando sus requerimientos de forma automática.
DIRECCIÓN DE Se ubica entre los cajeros y consultas automáticas con el fin de
OPERACIONES atender o solucionar cualquier requerimiento de forma eficaz.

d) ¿Esta distribución será satisfactoria para el personal que trabaja en la dirección de

operaciones?, explique por qué.

Siendo la dirección de operaciones el área del trabajo con más tráfico de personal
propio de la sede bancaria y personal con dudas de la atención, se encuentra
estratégicamente ubicada para que todo fluya de manera adecuada.

Caso 2.

Una empresa de productos metalmecánicos cuenta con 6 secciones que en la

actualidad procesan 4 tipos diferentes de familias de productos, en el siguiente
esquema se presenta el layout actual de la empresa, y entre paréntesis el número
de máquinas existentes en cada sección.

Familias de productos.
 Si la gerencia está interesada en plantear la opción de células de manufactura,
¿qué propuesta podría presentar usted para organizar el proceso?

Solución:

Materias Familias de Fresad Pulid Troquelado Tratamient molin corte Ensamble

primas productos o o o térmico os
x x x x x x
x x x x x
x x x x x
x x x x
 Propuesta de organización:

A PULIDO TROQUELADO CORTE

T
E
E
M
R

MOLINOS S
I TRATAMIENTO
TÉRMICO A
A
M

CORTE B
P
L
R
E
I
FRESADO PULIDO TROQUELADO
M

Las células de manufactura están originalmente diseñadas para líneas de

producción constantes y familias de productos específicas, este concepto puede

aplicarse de manera más amplia a todos los productos de la compañía. Esto

implica agrupar las células cuyos procesos sean similares o compartan

componentes. En otras palabras, se busca la creación de células que puedan

adaptarse a una variedad de productos, lo que permite una mayor flexibilidad y

eficiencia en la producción.

Por esto los productos que manejan inicialmente un mismo proceso debería surgir

su agrupación, como el producto 1 y 3 se comienza en una misma secuencia y

finaliza en diferente terminado se busca que las partes que se agruparan por similitud

en las familias.
 Conclusión

Al analizar los dos casos prácticos de la empresa Craft Company y la empresa de

productos metalmecánicos, se hace evidente la importancia de una distribución

eficiente y una organización adaptativa en la mejora de los procesos productivos.

En el caso de la Craft Company, la elaboración de una distribución adecuada para

la nueva sede bancaria en Bogotá implica considerar tanto los flujos de clientes

como las necesidades del personal. La creación de un diagrama de relaciones y la

propuesta de un layout optimizado no solo busca minimizar los desplazamientos y

tiempos de espera para los usuarios, sino también asegurar un entorno de trabajo

funcional y cómodo para el personal, en particular para quienes laboran en la

dirección de operaciones.

Por otro lado, en la empresa de productos metalmecánicos, la implementación de

células de manufactura representa una oportunidad significativa para mejorar la

eficiencia y flexibilidad del proceso de producción. Al agrupar procesos similares y

componentes compartidos, se logra una reducción en los tiempos de ciclo, una

mejora en la calidad del producto y una mayor capacidad para adaptarse a

cambios en la demanda.

Ambos casos subrayan la necesidad de una planificación cuidadosa y una

consideración integral de todos los factores involucrados en la producción y el

servicio. Al enfocarnos en la creación de layouts que optimicen los flujos y faciliten

la interacción entre departamentos, así como en la adaptación de las líneas de

producción para maximizar la eficiencia, estamos sentando las bases para

operaciones más efectivas y satisfactorias tanto para los clientes como para el

personal.

Este análisis nos recuerda que, al centrarnos en las necesidades y la experiencia

de todos los actores involucrados, podemos diseñar sistemas productivos y de

servicio que no solo sean eficientes, sino también humanos y adaptativos,

mejorando así la satisfacción y el rendimiento general de la empresa.

 Bibliografía

chase R.B., J. f. (2006). Operations management for competitive advantage.

McGraw-Hill/lrwin.

cifuente, J. (actual). pongamos en practica el eje 3 de producción . guia

institucional areandina.

Muther, R. (. (1973). Systematic layout planing. . cahners books.