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Trabajo Practico N°1

La microbiología estudia organismos microscópicos, incluyendo bacterias, hongos y protozoos, que son esenciales para comprender su impacto en la vida humana y el medio ambiente. Se analizan características de los microorganismos mediante observación directa y tinciones, y se discuten sus aplicaciones en la industria y la ecología. Además, se exploran las diferencias entre procariontes y eucariontes, así como la importancia de los microbios en el reciclaje de elementos químicos.

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Trabajo Practico N°1

La microbiología estudia organismos microscópicos, incluyendo bacterias, hongos y protozoos, que son esenciales para comprender su impacto en la vida humana y el medio ambiente. Se analizan características de los microorganismos mediante observación directa y tinciones, y se discuten sus aplicaciones en la industria y la ecología. Además, se exploran las diferencias entre procariontes y eucariontes, así como la importancia de los microbios en el reciclaje de elementos químicos.

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T.P.N°1: Introducción a la Microbiología – 6to Nat.

-
2025
El mundo microbiano

La microbiología es el estudio de los organismos vivos que son demasiado


pequeños para ser vistos por el ojo humano. Los microorganismos tienen un
diámetro de aproximadamente 0,1 mm o menor, y exhiben una amplia
distribución taxonómica que incluye animales metazoos, protozoos, algas,
hongos y bacterias. Como una primera aproximación se observaran y
registraran las características (macroscópicas) de algunos de ellos en medios
de cultivo sólidos.
Microscópicamente, un organismo puede observarse directamente. Este
examen en fresco permite conocer características como movilidad, tamaño,
forma, agrupamientos etc. Para mejorar esta observación las células pueden
teñirse. Para realizar una tinción las células microbianas se colocan sobre un
portaobjeto, se extienden, fijan y colorean (al fijar las células se pierde la
movilidad). De acuerdo a los colorantes usados las coloraciones pueden
clasificarse como:
Simples: Un solo colorante tiñe a todas las células. Por ejemplo la Tinción vital
Diferenciales: Utilizan más de un colorante y permiten obtener información
adicional. Por ejemplo la coloración de Gram
El tema general del espacio curricular es la relación entre los microbios
(organismos muy pequeños que deben ser observados con un microscopio) y
nuestra vida. Esta relación no implica sólo los efectos perjudiciales de ciertos
microorganismos, como por ejemplo enfermedades y deterioros de los
alimentos, sino también sus numerosos efectos beneficiosos. Describiremos
algunas de las diversas formas en que los microbios afectan nuestras vidas.
Estas formas han sido objeto de estudio durante varios años, comprobándose a
través del estudio de la historia de la microbiología. También, describiremos la
increíble diversidad de los microorganismos y su importancia ecológica en el
mantenimiento del equilibrio del ambiente mediante el reciclaje de elementos
químicos como el carbono y el nitrógeno entre el suelo y la atmósfera.
Examinaremos el modo en que se utilizan los microbios en aplicaciones
comerciales e industriales para producir alimentos, sustancias químicas y
fármacos (como la penicilina) y para el tratamiento de las aguas residuales y la
limpieza de contaminantes.

Los microrganismos, como todos los seres vivos en general, se pueden dividir
en dos tipos celulares básicos: procariontes y eucariontes, con bases en
diferencias fundamentales de la estructura celular. (Fig. 1)

“Microbios en nuestras vidas”


Actividad: contesta las siguientes preguntas a partir de la
teoría, investiga si es preciso.
1. ¿Qué es la microbiología?
2. ¿Cómo definirías a un microorganismo?
3. Menciona ejemplos de microorganismos
4. ¿Cuáles son los diferentes campos de aplicación de la microbiología?
5. Dibuja una célula procariota, explica cada una de sus partes.
6. Explica ocho funciones de los microorganismos.
7. ¿Por qué los VIRUS no están incluidos en ningún reino? Justifica tu
respuesta.

Bibliografía sugerida:
-Tortora y otros. (2007). Introducción a la Microbiología. Buenos Aires. Edit.
Panamericana
-Curtis, Helena y otros. (2005). Biología. Buenos Aires. Edit. Panamericana
-Biología de los microorganismos. Madigan, M. Martinko, J. Y Parker, J. Edit.
Pearson Universitario y Profesional Español

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