INFORME DE EXPERIMENTO CIENTIFICO
“Agua y Aceite”
Introducción
Una mezcla es un agregado de dos o más sustancias entre las que no existe
una acción química (como sucede en los compuestos químicos); es decir
que cada sustancia conserva sus propiedades y puede ser separado de otra u
otras que forman la mezcla. El aceite porque no se mezclan.
Hipótesis:
Ho: Hay más agua, que aceite.
H1: Hay más aceite, que agua
Objetivo:
Observar cómo es la separación de los componentes de una mezcla
heterogénea: agua y aceite.
Procedimiento.
Material:
Recipiente
Agua
Aceite
Alcohol
Desarrollo de práctica:
1. Mezclamos bien, dos sustancias: agua, y aceite.
2. Observamos que la mezcla es fácil de separar.
3.Observamos que el agua y el aceite se separa de inmediato
Resultados del experimento
El agua es un compuesto polar, que tiene cargas en distintas partes de sus
moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas cargas. Por
tanto, se acepta la hipótesis nula. Mientras el agua usualmente se puede
combinar con otros líquidos para formar soluciones, agua y aceite no. Las
moléculas del agua están muy fuertemente atraídas unas con otras, esto es
lo mismo que pasa con las moléculas del aceite, porque están más atraídas
unas con otras, no se juntan. El agua y el aceite se separan y el aceite flota
arriba del agua porque tiene una densidad más baja. Pero al introducir en
dicha mezcla el alcohol ocurre una reacción que ocasiona que el alcohol se
separa por la misma razón que el agua y el aceite. Si lo remueves todo, se
mezcla todo lo polar y queda separado del aceite generando una corriente
acuática en la cual se terminan destruyendo las moléculas del aceite
quedando diminutas permitiendo la mezcla de dichas sustancias
Conclusiones:
En conclusión, en este experimento el agua y el aceite no se pueden
disolver el uno en el otro. Porque, La molécula de agua se comporta como
un imán. Por eso, no siente ni atracción ni repulsión por las moléculas de
agua. Pero si se pueden llegar a tener una reacción y casi mezcla
homogénea al introducir el alcohol.
En este experimento, al igualar la densidad del aceite con la de la mezcla
(alcohol-agua), la gravedad deja de hacer efecto en el aceite y éste adquiere
su forma natural, una perfecta esfera. Según el Principio de Arquímedes, en
estas circunstancias el aceite pierde su peso original, que se iguala con el
"empuje" que ejercen sobre él el agua y el alcohol, haciendo que se
mantenga en equilibrio en el interior de la mezcla siendo estas las
principales fuentes a una sustancia inflamable ya que el alcohol es
inflamable es porque es un tipo de combustible, Los vapores de alcohol
etílico pueden formar una mezcla inflamable con el aire en tanques o
recipientes cerrados. Lo cual al hacer contacto con el peróxido de
hidrogeno se vuelve en una explosión o combustión. Esta mezcla ayudaría
a mejorar nuestras cocinas o fogones de las casas rurales de nuestra
localidad para haci no demorarse al momento de prender el fuego lo cual
genera humos contaminados dañinos para los seres humanos (familias del
campo)
Bibliografía:
https://www.joliet86.org/assets/1/6/Ciencias_1_(Spanish)_Mezcla_de_aceit
e_y _agua_.pdf https://www.youtube.com/watch?v=RJ4rFl8BpPI
https://www.fundacionaquae.org/experimento-agua-aceite-no-se-juntan/
https://www.rtve.es/noticias/20100422/agua-aceite-no-se-puedenmezclar/
328679.shtm
Anexos
