C6 C6
GUÍA HIDRÁULICA SIMBOLOGÍA
A1.- AGUA CALIENTE DE 1/2" DE Ø A 0.40 MTRS. S.N.P.T. CON LLAVE DE PASO AL
CONECTAR PARA MANGUERA DE TARJA A MURO.
AGUA CALIENTE DE 1/2" DE Ø CON LLAVE DE PASO AL CONECTAR. 1.66
0.27
A2.- AGUA FRÍA DE 1/2 DE Ø A 0.40 MTRS. S.N.P.T. CON LLAVE DE PASO AL C8
AGUA FRÍA DE 1/2" DE Ø CON LLAVE DE PASO AL CONECTAR. 0.50
CONECTAR PARA MANGUERA DE TARJA A MURO.
DRENAJE DE 2" DE Ø ALTURAS INDICADAS. C6
A3.- AGUA CALIENTE DE 1/2" DE Ø A 0.70 MTRS. S.N.P.T. CON LLAVE DE PASO AL Plataformas 1.04
1.37
CONECTAR PARA HORNO RATIONAL C4
A4.- AGUA FRÍA DE 1/2" DE Ø A 0.70 MTRS. S.N.P.T. CON LLAVE DE PASO AL 30
CONECTAR PARA HORNO RATIONAL.
TUBERÍAS DE COBRE CON RAMALES PARA APARATOS VARIOS SEGUN SE INDICA CARGA D6 0.70 0.60
Parrilla
Y ALTURAS INDICADAS.PRESIÓN DE TRABAJO DE 9 A 11 ONZAS POR PULGADA
2.85 2.21
2.37
A5.- AGUA CALIENTE DE 1/2" DE Ø A 0.40 MTRS. S.N.P.T. CON LLAVE DE PASO AL
CUADRADA = 28 GR/CM2 CON LLAVE DE PASO AL CONECTAR. C3
0.28
0.70
CONECTAR PARA MANGUERA DE BAÑO MARÍA 1.26 1.17
2.48
UNICAMENTE SE INDICAN Ø DE DISPARO CON LLAVE DE PASO.
1.15
1.15
GUÍA DRENAJE EL Ø DE LA TUBERÍA LO DEBERAN CALCULAR EN BASE A LOS
0.78
Cocina
D1.- DRENAJE DE 2" DE Ø A 0.40 MTRS. S.N.P.T. PARA TARJA A MURO. CONSUMOS INDICADOS D5
D2.- DRENAJE DE 2" DE Ø A 0.30 MTRS. S.N.P.T. PARA UNIDAD COCKTAIL. G3 A5
G1 28
29
1.34
D3.- DRENAJE DE 1/2" DE Ø A 0.30 MTRS. S.N.P.T. PARA BAÑO MARÍA
Caja
0.24 0.28
D4.- DRENAJE DE 2" DE Ø A 0.80 MTRS S.N.P.T. PARA HORNO RATIONAL. C1
0.60
CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 127 V/ 60 HZ/1F 0.46 0.150.20 0.39
D5.- DRENAJE DE 2" DE Ø A 0.10 MTRS. S.N.P.T. PARA MESA REFRIGERADA. 0.10 C6
0.88
D6.- DRENAJE DE 2" DE Ø A -0.10 MTRS. S.N.P.T. PARA REJILLA DE PISO. CONTACTO ELÉCTRICO TRIFÁSICO 220V/ 60HZ /3F
G2 D3
BOTONERA PARA CONTROL DE CAMPANA 0.80
0.30
0.90 0.91 0.37
GUÍA ELÉCTRICA 0.39
C1.- SALIDA ELÉCTRICA PARA ALIMENTACIÓN DE CAMPANA (POR CONTRATISTA) 0.09
A4 Horneado A1
(VOLTAJE CORRESPONDERÁ A LA CAPACIDAD DEL EXTRACTOR, QUE DECIDIRÁ EL
0.90
1.65
CONTRATISTA DEL AIRE ACONDICIONADO.) A 2.50 MTRS. S.N.P.T. A3
0.12
1.- LAS ACOTACIONES SON EN METROS. 0.60 D1
D4 0.96
C2.- CONTACTO POLARIZADO SALIDA ELÉCTRICA TRIFÁSICA 220 V/3F/1N/1TF 60 HZ, 2.- LAS COTAS DADAS SE EXTIENDEN CON BASE EN MUROS Y PISOS CON
C2
0.16
A2
0.51
A 0.75 MTRS. S.N.P.T. PARA HORNO RATIONAL. ACABADOS. 0.11 D6
0.63
0.39
C3.- CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 127 V/1F/1N/1TF 60 HZ, A 0.30 MTRS. 3.- TODAS LAS MEDIDAS DEBEN SER VERIFICADAS EN OBRA. C6
0.80 1.17 Bar
S.N.P.T. PARA MESA DE TRABAJO. 4.- SOLO SE INDICAN DISPAROS EN MUEBLES.
0.44 0.25 0.36
C4.- CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 127 V/1F/1N/1TF 60 HZ, A 0.30 MTRS. 5.- EN EL GAS SE CONSIDERA BAJA PRESIÓN A ALTO CONSUMO.(L.P) C7
1.14
S.N.P.T. PARA MESA REFRIGERADA. Montacargas
0.63
6. LA RED DE INSTALACIÓN ELÉCTRICA Y GAS DEBERÁN ESTAR SEPARADAS AL
0.80
D2
C5.- CONTACTO ELECTRICO MONOFÁSICO TRIFASICA 120 V/1F/1N/1TF/60 HZ, A MENOS 20 CM ENRE SÍ 33
0.60 MTRS. S.N.P.T. PARA REFRIGERADOR VERTICAL. 0.150.15
C5 C6
C6.- CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 127 V/1F/1N/1TF 60 HZ, A 0.60 MTRS.
S.N.P.T. PARA BARRA Y GABINETE. 0.80
C7.- CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 127 V/1F/1N/1TF 60 HZ, A 0.60 MTRS.
S.N.P.T. PARA UNIDAD COCKTAIL. C5 1.87
C8.- CONTACTO ELÉCTRICO MONOFÁSICO 110 V/1F/1N/1TF 60 HZ, A 0.60 MTRS.
S.N.P.T. PARA VITRINA EXHIBIDORA.
BT-1.- BOTONERA PARA CONTROL DE CAMPANA, LA BOTONERA CONTROLARÁ EL
ARRANQUE DEL EXTRACTOR Y LA LUZ DE CAMPANA. A 1.50 MTRS S.N.P.T.
BT-2.- BOTONERA PARA CONTROL DE CAMPANA DE SOLIDOS, LA BOTONERA
CONTROLARÁ EL ARRANQUE DEL EXTRACTOR Y LA LUZ DE CAMPANA. A 1.50 MTRS
S.N.P.T.
GUÍA GAS
G1.- GAS DE 3/4" DE Ø A 0.30 MTRS. S.N.P.T. PRESIÓN 28 GR/CM2 PARA PLANCHA
SAN-SON CON LLAVE DE PASO. 52,000 BTU/HR
G2.- GAS DE 3/4" DE Ø A 0.30 MTRS. S.N.P.T. PRESIÓN 28 GR/CM2 PARA FREIDORA
CORIAT CON LLAVE DE PASO. 90,000 BTU/HR
G3.- GAS DE 3/4" DE Ø A 0.30 MTRS. S.N.P.T. PRESIÓN 28 GR/CM2 PARA BAÑO
MARÍA 30,000 BTU/HR
0.10 0.10
INOXIDABLES DE MEXICO PROYECTO CLAVE DE PLANO:
FABRICANTES DE MUEBLES DE ACERO INOXIDABLE
www.inomex.mx TEL. (55) 2636-1785 / (55) 2636-0623
PERIBAN COAPA GM-01
COTAS:
METROS
ESCALA:
1:45
DISEÑO:
INOMEX
DIBUJO:
REVISO:
ING. ANGEL GALVAN
PLANO
GUÍAS MECÁNICAS
FECHA
1/1
ARQ. ANDREA SALAZAR
HORTA ARTURO
19-OCTUBRE-2021
