2023
Práctica No.1
CONOCIMIENTO DEL MATERIAL BÁSICO DE LABORATORIO
JOCELYN ORTEGA
DATOS GENERALES
Universidad de Guanajuato
Departamento de ingeniería civil
Laboratorio de química general
Grupo 101C
Práctica 1: Conocimiento del material básico de laboratorio
Agosto, 2023
Profesora titular del laboratorio: Ma. Guadalupe Medina Mejía
Estudiante: Jocelyn Ortega Araiza
OBJETIVOS
El objetivo del curso es adiestrar al alumno en:
El manejo del material habitual en un laboratorio de Química.
Las técnicas de transferencia de reactivos.
La realización de las operaciones de laboratorio más frecuentes.
JUSTIFICACIÓN
ETIQUETADO Y TRANSFERENCIA DE PRODUCTOS
1. Etiquetado de productos
La mayoría de los productos, salvo los gases, se almacenan en botellas con su
correspondiente etiqueta que indicará el nombre o fórmula del compuesto, la
concentración, fecha de preparación y nombre de quien lo preparo cuando se trata de
disoluciones.
2. Transferencia de productos
Cuando se necesite una cantidad de un producto para realizar una experiencia, utilizar
un recipiente adecuado y limpio. Si se prevé una posible confusión etiquetar
convenientemente el recipiente. El tamaño del recipiente estará en relación con la
cantidad de producto que se necesite. Evitar recipientes demasiado grandes y nunca
llenarlos en exceso. Como orientación utilizar entre 25-75% de la capacidad total del
recipiente.
3. Sólidos
Se pueden transferir pequeñas cantidades de un producto sólido de un recipiente a otro
utilizando una espátula rigurosamente limpia y seca. (Figura 1)
Aproximar ambos recipientes encima de una hoja de papel blanco limpio, para evitar el
derramamiento de producto. Colocar el tapón del frasco en la hoja de papel y no
directamente sobre la mesa, evitando así contaminación de los reactivos. (Figura 1)
4. Líquidos
Al transferir un líquido hay que evitar salpicaduras. Para ello aproximar ambos
recipientes e inclinar el vaso receptor de modo que el líquido resbale por la pared del
vaso (Figura 3). Cuando se transfiere de un vaso a otro se puede hacer uso de una
varilla de vidrio (Figura 4).
Para trasvasar pequeñas cantidades de líquido puede utilizarse una pipeta
cuentagotas. Para cantidades mayores usar una pipeta y la propipeta correspondiente.
Con el fin de evitar la contaminación de los reactivos, nunca se debe pipetear
directamente de los frascos de reactivos. Colocar aproximadamente 1.5 veces la
cantidad requerida en un vaso limpio y seco y pipetear de dicho recipiente.
PESADA DE MUESTRAS.
Se dispone de diversos tipos de balanzas que se diferencian en la precisión y
capacidad de la pesada. Generalmente las balanzas de mayor precisión tienen una
menor capacidad.
Nunca colocar los productos directamente sobre el plato de la balanza. Utilizar un papel
de pesada, un vidrio de reloj o un vaso si se trata de líquidos.
No colocar recipientes calientes sobre el plato de la balanza. Limpiar inmediatamente
cualquier sustancia que se derrame sobre la balanza.
Hay que confirmar que la balanza está ajustada a cero antes y después de realizar la
pesada. Si no es así consultar al profesor.
Depositar las muestras con cuidado sobre el plato con la balanza en reposo.
Asegurarse de que la balanza está en reposo y de que la muestra no sobrepasa la
capacidad de la balanza. Junto a cada tipo de balanza o granataria existen normas
específicas sobre cómo realizar la pesada. Al finalizar la pesada limpiar todos los
residuos alrededor de la balanza y tapar los frascos de reactivos.
MEDIDA DE VOLÚMENES DE LÍQUIDOS.
Los líquidos o las disoluciones se miden normalmente por volumen. Para ello se utilizan
diferentes recipientes graduados: vasos graduados, probetas, pipetas, buretas,
matraces aforados, etc. (Fig.5).
Estas piezas de vidrio tienen una o varias marcas en la superficie que corresponden a
volúmenes específicos de líquido.
Cuando se desea medir volúmenes variables y sin gran precisión se utiliza una probeta.
El matraz aforado permite medir un volumen fijo con más precisión.
Las pipetas y buretas se utilizan para medir pequeños volúmenes variables con
precisión.
Al medir un determinado volumen en cualquiera de las anteriores piezas hay que
observar las siguientes precauciones (Figura 6):
a) Colocar los ojos a la misma altura que el nivel de líquido.
b) Asegurarse de que el recipiente está horizontal.
c) Alinear la vista con el fondo cóncavo del menisco.
d) En recipientes de escala múltiple, para leer el volumen comparar el fondo del
menisco con la escala graduada.
e) En un matraz aforado igualar el fondo del menisco con la marca.
MATERIALES Y REACTIVOS
REACTIVOS
Agua destilada y agua potable.
MATERIAL
• Probeta de 50 mL
• Matraz aforado de 100 mL
• Bureta de 25 ml
• Pipetas graduadas de 10, 5 y 1 ml
• 2 vasos de precipitados de 50 ml
• Cuentagotas
• Matraz Erlenmeyer 100 ml
• Propipeta
• Pipeta volumétrica de 25 ml
TÉCNICA
a) Manejo de la balanza.
1. Pesa las siguientes cantidades de las sustancias dadas:
a) 2.23 g de cloruro de sodio
b) 35.60 g de agua
2. Colocar en la balanza un vaso seco. Llenarlo hasta la línea que indique un volumen
conocido (por ejemplo 30 ml). Anotar el peso del agua. Repetir la operación otras 2
veces y obtener el valor promedio.
3. Determinar cuántas gotas de agua desionizada representan un mililitro. Colocar un
vial seco en la balanza y tarar. Añadir, con el cuentagotas, un número exacto de gotas
(20-30). Anotar el peso. Calcular cuantas gotas forman 1 ml.
4. Anotar el peso de las sustancias pedidas y describir paso a paso cómo se ha
obtenido.
b) Manejo de probetas:
1. Verter en la probeta una cantidad cualquiera de agua y
mirar el volumen, de forma que la parte inferior del menisco
que se forma coincida con la lectura que queremos hacer
(así se evitará el error de paralaje).
2. Medir 15 ml de agua con la probeta y verterlos en el vaso
seco y limpio. Medir después 20 ml y volver a echarlos en
el mismo vaso. Repetir la operación con 30 ml.
3. Verter ahora el contenido del vaso en la probeta y medir
el volumen real.
d) Manejo de pipetas:
1. Succionar un volumen cualquiera con la pipeta y
verter el líquido en el vaso de precipitados vacío
regulando el flujo de salida con el dedo índice para
conseguir:
a) salida en chorro
b) salida gota a gota
c) detener la salida de líquido.
2. Repetir la operación hasta manipular la pipeta
correctamente.
3. A continuación, tomar las siguientes cantidades
y verterlas:
a) 1 ml
b) 6 ml
c) 14 ml
e) Manejo de la bureta:
1. Se llena una bureta de 25 ml con agua desionizada.
2. Abrir la llave y dejar caer el agua sobre un vaso hasta eliminar el aire. Ajustarla a
cero. Comprobar que no gotea y que al abrir la llave el líquido fluye adecuadamente.
3. Llenar ahora la bureta con NaOH 0.1 M, (enjuagar primero con una pequeña
cantidad).
4. Pipetear 10 ml de HCl 0.1 M en un matraz Erlenmeyer. Añadir 2 gotas de
fenolftaleína.
5. Añadir el NaOH de la bureta, en cantidades de 1 ml cada vez, sobre el HCl, agitando
con una mano el Erlenmeyer y con la otra abriendo y cerrando la llave de la bureta.
Seguir hasta cambio de color.
CUESTIONARIO
1. Indicar en cada uno de los siguientes casos que material utilizaría:
a) Medir aproximadamente 250 ml de agua destilada
Pipeta graduada y propipeta, probeta, vaso de precipitados para contener el agua
b) Medir con precisión un volumen de 2 ml
Pipeta graduada y propipeta, vaso de precipitados para contener la sustancia
c) Medir con precisión un volumen de 7 ml
Pipeta graduada y propipeta, vaso de precipitados para contener la sustancia
d) Medir aproximadamente un volumen de 75 ml
Pipeta graduada y propipeta, probeta y vaso de precipitados para contener la sustancia
2. ¿Qué es y para qué sirve una balanza analítica?
Las balanzas analíticas son instrumentos de medida que permiten calcular el peso de
masas pequeñas menores al miligramo. Para eso utiliza la fuerza de gravedad como
medio de comparación y están compuestos de un plato o receptor de carga que sirve
para colocar el objeto a pesar.
La balanza analítica se usa para poder calcular la masa matriz de una partícula, así
como también la masa de sustancias y la masa de precipitados para un correcto
análisis químico.
3. ¿Cuál es la forma correcta de lavar el material de vidrio?
Limpiar con jabón suave o una solución limpiadora, enjuagar y secar con una franela de
microfibra. No limpiar nunca el material de vidrio para laboratorio con limpiadores o
estropajos abrasivos, porque pueden dañar la superficie. Los desperfectos en la
superficie pueden comprometer las propiedades del vidrio y limitar el posterior uso del
material de vidrio.
4. Investigar cuales son los cuidados que requiere una balanza analítica
Dada la gran sensibilidad de las balanzas analíticas se ha de ser cuidadoso cuando se
realice una pesada en este tipo de balanzas. Se han de seguir las siguientes normas
generales para su correcto mantenimiento:
• Colocar la balanza en un sitio exento de vibraciones y asegurarse de que esté
nivelada y calibrada.
• Evitar corrientes de aire.
• Limpiar la balanza antes y después de usarla (por ejemplo, con un pincel)
• Siempre se ha de usar un recipiente adecuado para pesar el compuesto, puesto
que se ha de evitar el contacto directo del reactivo con la balanza.
• Si la balanza lo requiere, y para mantener exento de humedad el interior de la
misma, se utilizan agentes desecantes.
• No trasladar las balanzas salvo que sea estrictamente necesario, y, en ese caso,
atender las recomendaciones del fabricante.
5. ¿Cuáles son los errores más comunes (por lo menos describe 4) en los que puede
incurrir el operador al pesar?
• Tener la balanza mal calibrada
• No restar el peso del recipiente que va a contener a la sustancia
• Tener la balanza en una superficie con vibraciones
• No limpiar la balanza antes y después de utilizarla
6. ¿Qué tipo de sustancias líquidas no deben pesarse en una balanza analítica?
Las sustancias líquidas que no deben llegar a pensarse en una balanza analítica son
las sustancias líquidas calientes, estas se deben dejar enfriar para pesarse ya que de
otro modo podría causar daños a la balanza.
7. ¿Qué requisitos debes observar al entrar a trabajar en el cubículo de las balanzas
analíticas?
• La balanza está perfectamente limpia
• El plato y los frascos están limpios y secos
• La pantalla de la balanza marca cero
8. Reporta ordenadamente mediante una tabla el peso de las sustancias pesadas (4
decimales).
Peso del recipiente Nombre de la Formula de la Peso de la
sustancia sustancia sustancia
91.2415 g Cloruro de sodio NaCl 2.2302 g
Sal de mesa
9. ¿Con qué equipo de reducción de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio?
(Mencione al menos 4)
• Ducha de emergencia
• Ducha de ojos
• Extintor
• Botiquín de primeros auxilios
10. ¿Cuáles son las normas de conducta al interior del laboratorio?
• Haber estudiado la práctica que se va a realizar
• Tener una actitud seria durante el experimento
• Conocer las medidas de seguridad del laboratorio
• No comer dentro del laboratorio
• Mantener el laboratorio y los materiales limpios y ordenados
11. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el trabajo en el
laboratorio.
• Usar bata cerrada
• Usar guantes de nitrilo
• Usar lentes
• Llevar el cabello atado
• Llevar calzado cerrado
• Cuidar el material de laboratorio
12. ¿Por qué es necesario realizar un registro de los datos manejados y obtenidos de
un experimento?
Porque de esa manera el resultado final del experimento será más preciso además que
los registros podrán respaldar la conclusión del experimento.
CONCLUSIONES
El conocimiento y el manejo de instrumentos de laboratorio resulta de vital importancia
ya que el uso adecuado de estos materiales e instrumentos de laboratorio permite una
experimentación segura, disminuye el margen de error y aumenta exactitud a la hora
de medir el volumen o peso sustancias.
En un laboratorio siempre hay que contar con instrumentos precisos de medición como
la balanza. Las balanzas son una de las herramientas más importantes en los
laboratorios para llevar a cabo distintas operaciones, especialmente a la hora de
elaborar determinadas mezclas o saber qué cantidad debe llevar una determinada
solución.
ACTIVIDADES
1. MEDIDAS DE SEGURIDAD DEL LABORATORIO:
Ilustración 5. Ducha de emergencia Ilustración 4. Ducha de ojos
Ilustración 3. Extintor
Ilustración 2. Ruta de evacuación
Ilustración 1. Botiquín de primeros auxilios
2. CÓDIGO DE COLORES EN REACTIVOS
Reactivo: Hidróxido de calcio [Ca (OH)2]
Tipo Color y Color y símbolo en la Nombre Cuidados que deben tener al
de símbolo etiqueta del frasco del manipularlo
reactiv según la reactivo
o norma
Ningún Hidróxid Consejos de prudencia:
daño a o de P102: Mantener fuera del
la calcio alcance de los niños
salud P280: Llevar guantes / prendas/
gafas / máscara de protección
0-Sin riesgo P305+P351+P310: EN CASO
Indicaciones de
1-Poco DE CONTACTO CON LOS
peligro:
peligro OJOS: Aclarar cuidadosamente
H315: Provoca
2-Peligroso con
irritación cutánea
3-Muy agua durante varios minutos.
H318: Provoca
peligroso Llamar inmediatamente a un
lesiones oculares
4-Mortal CENTRO DEINFORMACIÓN
graves
TOXICOLÓGICA o a un médico
H335: Puede irritar las
Azul: P302+P352: EN CASO DE
vías respiratorias
Riesgos a la CONTACTO CON LA PIEL:
salud Lavar con abundante agua
Rojo: P261: Evitar respirar el polvo/ el
Inflamabilida aerosol
d P304+P340: EN CASO DE
Blanco: INHALACIÓN: Transportar a la
Riesgo víctima al exterior y mantenerla
especifico en reposo
Amarillo: en una posición confortable
Reactividad para respirar
P501: Eliminar el contenido / el
recipiente conforme con la
reglamentación
local/regional/nacional/internaci
onal aplicable
3. ETIQUETADO DE PRODUCTOS
Nombre del producto: Hidróxido de calcio
Formula del reactivo: Ca (OH) 2
Concentración: 0,5 M (0, 5 molar)
Fecha de preparación: 22/08/2023
Nombre de quien lo preparó: ISQUISA S.A. DE C.V.
BIBLIOGRAFIA
• Rodrigo. (2020). ¿Qué función tienen las balanzas analíticas? Net Interlab.
https://net-interlab.es/balanza-analitica/https://net-interlab.es/balanza-analitica/
• Balanza analítica: así funciona en el laboratorio – Cromtek. (2020b, mayo 2).
https://www.cromtek.cl/2021/05/12/balanza-analitica-asi-funciona-en-el-
laboratorio/
g) Estudiar las figuras que se adjuntan referentes a material de Laboratorio y completar la
siguiente lista:
Nombre Figura(s) Función
Aro 11 Soportar material de vidrio
Bureta 38 Medir con precisión pequeñas cantidades de
reactivo líquido
Capsula de porcelana 20 Evaporar el exceso de solvente en una
muestra
Crisol con tapa 6 Calentar, fundir, quemar y calcinar sustancias
Cuentagotas (pipeta Pasteur) 43 Transferir pequeñas cantidades de líquido
Desecador 15 Quitar la humedad o deshidratar las muestras,
aislándolas para que estén en óptimas
condiciones y evitar que se contaminen por
agentes externos
Embudo Büchner 41 Realizar filtraciones
Embudo cónico 42 Realizar filtraciones
Embudo de decantación 40 Separar dos líquidos inmisibles
Erlenmeyer 24 Preparar soluciones o contener, recolectar o,
muestras o soluciones. También se utilizan
para realizar reacciones químicas u otros
procesos, como mezclar, calentar, enfriar y
disolver
Escobilla 21 Limpiar tubos de ensayo y recipientes de vidrio
de laboratorio de boca estrecha, como vasos
de precipitados y matraces
Espátula 18 Romper, raspas, recoger y transferir productos
químicos sólidos, en polvo o gránulos u otros
materiales de los matraces o frascos de
almacenamiento a otros contenedores, como
platos de pesaje
Frasco lavador 39 Se utilizan en el laboratorio para tener distintos
líquidos disponibles, que deben adicionarse de
forma precisa y dosificada
Gradilla 10 Sostener y almacenar gran cantidad de tubos
de ensayo o tubos Eppendorf
Matraz aforado 34 Medir volúmenes muy exactos y precisos
Matraz de fondo redondo 25 Se utiliza para realizar reacciones inclusive en
altas temperaturas
Matraz Kitasatos 29 Separación de compuestos que tienen
sustancias sólidas, líquidas. Esto es gracias al
vástago lateral
Mechero Bunsen 3 Calentar, esterilizar o proceder a la combustión
de muestras o reactivos químicos
Mortero y mazo 23 Moler y mezclar sustancias
Nuez 33 Asegurar diferentes materiales de sujeción,
como pinzas, aros metálicos, entre otros
Pinza de bureta 9 Sostener de manera segura la bureta de
laboratorio en posición vertical
Pinza de crisol 7 Sostener y manipular capsulas de
evaporación, crisoles y otros objetos
Pinza de Hoffman 2 Controlar y regular el flujo de líquido en
mangueras flexibles
Pinza de Mohr 26 Obstruir el paso de líquidos al presionar las
paredes de mangueras flexibles
Pinza para tubo de ensayo 22 Transportar, manipular, verter o calentar el
contenido de tubos de ensayo de forma segura
Pipeta aforada 35 Transferir una cantidad de líquido definida
Pipeta graduada 17 Tomar volumen de soluciones donde no se
requiere de alta precisión
Probeta 37 Medir el volumen de un líquido
Rejilla 14 Repartir la temperatura de manera uniforme
cuando se calienta con un mechero
Soporte o pie 5 Sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de
filtración, embudos de decantación, es decir
elementos que, en general poseen poco peso
para evitar la pérdida de estabilidad
Termómetro 13 Medir la temperatura con un alto nivel de
exactitud
Triángulo 1 Utilizado en procesos de calentamiento de
sustancias, para sostener crisoles cuando
estos deben ser calentados
Tripode 4 Soporte en montajes para el calentamiento de
sustancias
Tubo de ensayo 31 Contenedor de líquidos y sólidos a los cuales
se les va a someter a reacciones químicas u
otras pruebas
Tubo en U 30 Conociendo la densidad de uno de los
líquidos, se puede conocer la del otro
Vaso de precipitados 36 Se emplea para procesos de precipitación,
para calentar o agitar líquidos, preparar
disoluciones, etc.
Vidrio de reloj 9 Se utiliza en química para evaporar líquidos,
pesar productos sólidos, como cubierta de
vasos de precipitados, y para contener
sustancias parcialmente corrosivas
