SESIÓN DE APRENDIZAJE N°3
I. DATOS INFORMATIVOS:
a. Institución Educativa : San Juan
b. Área : Ciencia y tecnología
c. Grado y Sección : 4º A y B
d. Docente : Elida Matilde Carrasco Martinez
e. Fecha : 04/04/2025
f. Duración :
TÍTULO DE LA SESIÓN: El peligro de los carbohidratos
II. PROPOSITO DE APRENDIZAJE:
PROPÓSITO DE LA
Analizar el papel de los carbohidratos en la salud y su efecto en el organismo.
SESIÓN
INSTRUMENTO
COMPETENCIAS/
DESEMPEÑOS PRECISADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIA DE
CAPACIDADES
EVALUACIÓN
Explica el mundo Explica que la conservación del El estudiante explica de Los estudiantes Lista de cotejo.
físico basándose en número de cromosomas manera clara y coherente los elaboran un
conocimientos haploides de cada especie se efectos del consumo excesivo informe sobre los
sobre los seres mantiene mediante la de carbohidratos en la salud, efectos de un
vivos, la materia y producción de células sexuales
la energía, relacionándolo con aspectos consumo
(gametogénesis) y relaciona
biodiversidad, de biodiversidad y la función excesivo de
este proceso con la herencia, la
Tierra y Universo. de los seres vivos. carbohidratos.
diversidad y las enfermedades
genéticas. El estudiante utiliza
información basada en
fuentes confiables y presenta
datos relevantes sobre la
relación entre la alimentación
rica en carbohidratos, la
energía y la herencia genética
en su informe.
El estudiante reflexiona sobre
el impacto de los
carbohidratos en la salud
humana y su ambiente,
proponiendo medidas para un
consumo equilibrado y
sostenible.
III. ENFOQUES TRANSVERSALES
ENFOQUE TRANSVERSAL VALORES ACTITUDES
Los docentes promueven oportunidades para que las y los
estudiantes asuman responsabilidades diversas y los
Enfoque ambiental y enfoque de estudiantes las aprovechan, tomando en cuenta su propio
RESPONSABILIDAD
derechos. bienestar y el de la colectividad.
IV. SECUENCIA DIDÁCTICA
M PROCESOS PEDAGÓGICOS T
El docente saluda a todos los estudiantes recordando las acciones que permitan la mejora de la disciplina.
El docente recuerda los acuerdos de convivencia:
Respetar y escuchar las ideas de los demás.
Participar activamente en las actividades propuestas.
La docente inicia con una pregunta reflexiva:
- “¿Qué desayunaste hoy?”
- “¿Qué tanto azúcar consumes diariamente?” 10
”
SABERES PREVIOS:
o ¿Qué son los carbohidratos?
o ¿En qué alimentos los encontramos?
o ¿Son buenos o malos para la salud? ¿Por qué?
CONFLICTO COGNITIVO:
Se presentan imágenes de comidas con alto contenido de carbohidratos (pan, arroz, gaseosas, dulces) junto a
imágenes de enfermedades como obesidad y diabetes.
Se plantea la pregunta:
- ¿Consumir muchos carbohidratos puede ser peligroso?
Los estudiantes responden con ideas previas.
La docente explica qué son los carbohidratos, su función en el cuerpo y sus tipos (simples y complejos).
50
La docente muestra imágenes comparativas sobre alimentación saludable y alimentación rica en carbohidratos.
Plantea preguntas de reflexión:
- ¿Cuántos productos procesados consumes al día?
- ¿Cómo podríamos reemplazar estos alimentos por opciones más saludables?
Los estudiantes formulan preguntas sobre los efectos de los carbohidratos en el cuerpo.
Los estudiantes participan en una lluvia de ideas sobre fuentes de carbohidratos en su alimentación
diaria.
Los estudiantes realizan un cuadro comparativo entre carbohidratos saludables y no saludables.
La docente divide a la clase en grupos y asigna a cada uno un tipo de alimento procesado para analizar su impacto en la
salud.
Los estudiantes trabajan en equipos para analizar etiquetas nutricionales y exponen sus hallazgos.
La docente motiva a los estudiantes a compartir sus aprendizajes y conclusiones sobre el tema.
Metacognición:
- ¿Qué aprendimos hoy? 10
CIERRE
- ¿Para qué es importante saber sobre los carbohidratos? ”
- ¿Cómo sintieron en la clase?
- Retroalimentación del docente y aclaración de dudas.
RONALD ARROYO COICO PROF. ELIDA MATILDE CARRASCO
COORDINADOR DE CIENCIAS MARTINEZ
LISTA DE COTEJO
N° CRITERIOS A SER EVALUADOS OBSERVACIONES
NOTA
01 02 03 04 05 06
Identifica Explica los Participa
los tipos de efectos activamen
ESTUDIANTES carbohidrat negativos del te en el
consumo análisis de
os y su
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ESTUDIANTES DE 4A
01
