- DEVOTO -
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#Negronilovers
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Cucina
Appetizers
Principales
Burgers & Paninis
#Negronilovers
Salads & Kids
Propina no incluída.
Servicio de mesa 2.000
Consultar por más opciones VEGGIES
o sin agregado de TACC.
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Appetizers
PROVOLETA NEGRONI 15.100
Queso provolone grillado, flambeado con whisky,
cebollas caramelizadas y morrón asado.
RABAS 17.200
Aros de calamar rebozados y fritos con mayonesa
de lima.
PAPAS ROTAS 12.800
Papas doble cocción, salsa rústica de ajíes, alioli, huevo
a baja temperatura. Picante medio.
SPECIALS
BURRATA 18.000
Burrata, mortadela con pistachos grillada, tomates
#Negronilovers
cherrys confitados, pesto de albahaca y polvo de
aciteunas negras.
CROQUETAS
DE ESPINACA Y PARMESANO 12.900
De espinaca fresca y parmesano, con alioli y
salsa romesco.
EMPANADAS TUCUMANAS 11.300
2 empanadas tucumanas de matambre con su
yasgua norteña.
SALMON CRISPY RICE 12.500
Arroz de sushi crocante, tartar de salmón, spicy mayo y
salsa teriyaki.
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Principales
BIFE NEGRONI 28.400
Con mil hojas de papa y crema de dijon con parmesano.
ENTRAÑA GRILL 27.200
Con salsa romesco, papas rotas y chimichurri de menta.
SALMON GRILL 28.000
Con cremoso de zanahorias, manteca noisette, alcaparras,
cherrys confitados y ralladura cítrica.
RISOTTO FUNGHI 18.900
Risotto de hongos del bosque, hongos grillados y crocante
de parmesano.
SORRENTINOS 19.900
Sorrentinos de muzzarella, jamón y provolone con salsa
pomodro, cherrys confitados, pesto y albahaca fresca.
#Negronilovers
MILANESA NEGRONI 19.700
De ternera con papas bastón en triple cocción
y sal especiada.
Opción napolitana. 20.300
Con pomodoro, muzzarella y tomate fresco.
ASIAN WOK 17.500
Vegetales al wok con arroz gohan, salsa thai, pollo
salteado, maní y mix de sésamo. Picante suave.
Opción con lomo. 20.500
FETTUCINI NERO DE VERANO 19.200
Con langostinos, zucchini, cherrys confitados y salsa de
manteca cítrica.
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Burgers & Paninis
Acompañados con papas fritas.
CLUB SANDWICH 17.000
Sandwich doble de pollo marinado en barbacoa blanca,
cheddar, bacon crocante, lechuga capuchina, tomate,
jamón, queso y mayo de lima en pan de molde brioche.
BURGER GINO’S 16.800
Doble medallón de ternera con cheddar, bacon crocante,
#Negronilovers
lechuga capuchina, tomate fresco, pepinillos y salsa
thousand island en pan brioche.
CHEESE BACON BURGER 16.600
Doble medallón de ternera, con doble cheddar y bacon
crocante. En pan brioche.
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Salads
NEGRONI CAESAR 14.900
Mix de verdes, pechuga grillada al limón, aderezo Caesar,
mini croutons, bacon crocante y parmesano en hebras.
GREEN SALAD 13.200
Mix de verdes, aderezo de hierbas frescas, con garbanzos,
brócoli y chauchas salteadas, ricotta tostada, palta y
cebolla morada encurtida.
SALMON POKE SALAD 16.100
Gojan de shari, salmón fresco, palta, cream cheese con
pickles de remolacha y zanahoria, salsa sweet asian,
hierbas y verdeo.
UPGRADE PROTEÍNAS
#Negronilovers
Langostinos 3.200
Pollo 2.100
Kids
TAGLIATELLE
Con salsa pomodoro o crema.
10.600
KIDS BURGER
Burger con queso cheddar y papas.
12.500
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Sushi
Combinados
Makis
Ceviches & Sashimis
#Negronilovers
Niguiris
Propina no incluída.
Servicio de mesa 2.000
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Combinados
SALMON SAKE 22.200
12 piezas: Tropical (5),
Ebi Teri (5)
y Niguiri Sake (2).
CRIOLLO 22.000
12 piezas: Hanoi (5),
Bravo (5) y Niguiri de
Lomo Criollo (2).
#Negronilovers
COMBO TORA 37.200
24 piezas: Bravo, Hanoi, Tropical,
Ebi Teri (5 c/u), Niguiri Lomo Criollo y
Niguiri Citric Sake (2 c/u).
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Makis
Variedades de sushi rolls. 10 piezas.
TROPICAL 16.500 FUNGHI 15.900
Salmón, cream cheese, Hongos grillados, palta,
cubierto con mango cubierta de ciboulette,
caramelizado, salsa de crema de palta y furikake.
maracuyá, togarashi y
verdeo fresco.. HANOI 16.100
Langostinos grillados,
EBI TERI 15.600 cream chesse, palta,
Langostinos grillados, cobertura de salmón fresco,
cream cheese, cubiertos con salsa sweet chilli.
salmón, gajos de lima tataki
y salsa teriyaki. MOPÁN 16.700
Salmón fresco, cream
CRISPY 16.200 cheese, mango, cobertura
Salmón fresco, cream
cheese y palta, rebozado y
de palta con miel de rocoto y
coco crocante. #Negronilovers
frito con salsa teriyaki.
ASIAN EBI 15.100
BRAVO 15.400 Cream cheese, palta,
Langostinos rebozados y langostinos furai con
fritos, palta, cubierto con cobertura de pesca blanca,
pescado blanco, salsa salsa asian sweet e hilos de
acevichada y togarashi. papa crocantes.
HOKKAIDO 17.000
Tartar de salmón fresco,
palta, con cobertura de
salmón, salsa asiática
y ciboulette.
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Specials Sushi Bar
CEVICHE NEGRONI 17.400
De pescado blanco con cebolla morada, rocoto,
cilantro, palta tostada, quinoa crocante, boniato
glaseado, maíz cancha y leche de tigre.
TARTAR 16.100
Tartar de salmón fresco, crema de palta, hilos de
papa crocantes, salsa asiática y togarashi.
Sashimis
Finos cortes de pescado. 4 unidades.
#Negronilovers
SALMÓN 17.400
De salmón del pacífico con ensalada asiática,
salsa nikkei y togarashi.
PESCA BLANCA DEL ATLÁNTICO 11.900
De pesca blanca, salsa acevichada, salsa de
hierbas frescas, aceite de pimentón ahumado,
maní tostado, eneldo y sal marina.
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Niguiris
Pequeños bocados de arroz prensados,
recubiertos con finos cortes de pescado.
2 unidades.
PESCA BLANCA DEL DÍA
De pescado blanco tataki,
manteca nikkei, lima, sal marina
y crocante de quinoa.
8.100
#Negronilovers
CITRIC SAKE
De salmón del pacífico tataki,
aceite cítrico,
lima y sal marina.
8.200
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Dolci
VOLCÁN DE CHOCOLATE
Corazón de chocolate con leche, salsa de
frutos rojos y naranja, crumble de cacao y
helado de vainilla.
14.100
CHEESECAKE DE MARACUYÁ
Cheesecake de maracuyá, sobre espejo
de naranja y frutillas a la menta.
11.900
#Negronilovers
CHOCOTORTA
Chocotorta de Nutella con salsa
de chocolate, tierra de chocolate
y avellanas tostadas.
13.000
COPA HELADA
Crumble de coco, confitura de mango
y ananá, helado de vainilla con nueces
pecanas y merengue crocante.
14.100
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Brunch
SÁBADOS, DOMINGOS Y FERIADOS / 11 a 16 Hs.
Cualquier medio de pago.
2x1
APEROL 11.800
Aperol, Chandon Extra Brut, soda y rodaja de naranja.
AVOCADO TOAST 14.500
Pan de masa madre, palta, cherrys, #Negronilovers
cebolla morada, huevo a baja
temperatura, cilantro, quinoa crocante.
HUEVOS FRITOS O REVUELTOS 8.400
Con pan tostado.
Extra hongos. 2.600
Extra queso. 2.600
FRUTAS 4.200
PALTA 4.800
BACON CROCANTE 2.700
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Coffee
CAFÉ CON LECHE 3.300 LÁGRIMA JARRITO 3.100
CAFÉ 2.900 DOBLE 3.800
CORTADO 2.900 SUBMARINO 4.000
JARRITO 3.100 TÉ NEGRO 2.000
LÁGRIMA 3.000
#Negronilovers
CROISSANT 4.600
CROISSANT RELLENO 8.100
Jamón y queso.
TOSTADO
DE JAMÓN Y QUESO 7.900
En pan brioche, con jamón cocido natural
y queso dambo.
TOSTADAS 4.400
De pan artesanal con queso crema
y mermelada casera.
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Cocktails
Specials
´
Spritz & Tonicos
Negronis
#Negronilovers
Premium & Immigrati
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Specials
SUMMER SHADE 11.300 ITALIAN
Sernova, jugo de pomelo, MOJITO 11.300
jugo de limón, almíbar Bacardí Carta Blanca,
simple, soda, albahaca y Aperol, jugo de limón,
perfume de cáscaras menta, almíbar de
de naranja. jengibre y soda.
DOÑA PETRONA 11.600 SALERNO 12.700
Bacardí Carta Blanca, Jose Cuervo Tequila, jugo
jugo de pomelo, almíbar de zanahoria, Aperol,
de Campari, maracuyá almíbar de jengibre,
especiado y aquafaba. cordial de pomelo
y aquafaba.
MEDICI 11.300
Sernova, almíbar de LOVE PUNCH 11.600
jengibre, maracuyá Bacardí Carta Blanca,
#Negronilovers
especiado, jugo de naranja pulpa de ananá, almíbar
y pepino fresco. simple, jugo de naranja y
perfume de almendras.
DEVOTO SPECIAL COCKTAILS
VIGNETE 10.900
Jim Beam White, jugo de ananá, almíbar simple,
reducción de malbec, menta.
AMICCI 10.900
Bombay Sapphire, Aperol, maracuyá especiada,
ananá y menta.
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Spritz
VENECIANO 11.900
Aperol, maracuyá especiado, almíbar de Campari, vino
torrontés, soda y albahaca.
Opción Bottle. 24.000
PAZZO CARINO 12.900
Bombay Sapphire, Aperol, cordial de pomelo y pimienta
rosa, Chandon Extra Brut y piel de naranjas confitadas.
POSILLIPO 11.700
Bombay Sapphire, té negro, maracuyá especiada,
Aperol, Chandon Extra Brut.
APEROL 11.800
Aperol, Chandon Extra Brut, soda y rodaja de naranja.
Tonicos #Negronilovers
TÓNICO 12.500
Bombay Sapphire, cordial de pomelo y pimienta rosa,
tónica, glucosa de Campari.
Opción Bottle. 27.300
LIME & GINGER 12.500
Bombay Sapphire, jugo de lima, almíbar
de jengibre y tónica.
AMERICAN PINEAPPLE 12.600
Jack Daniel´s, crema de miel y jengibre, pulpa de
ananá, tónica, perfume de avellanas.
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Negronis
PERFETTO 13.800
Bombay Sapphire, Campari
y Antica Formula.
NEGRONI 11.500
Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso
y rodaja de naranja.
BOULEVARDIER 11.600
Jack Daniel´s, Campari, Cinzano Rosso
y piel de naranja.
PORTO VENERE 11.300
Jack Daniel’s, Cinzano Rosso,
Cynar 70, Aperol, perfume de anís
#Negronilovers
y albahaca.
SOUR NEGRONI 11.300
Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso,
cordial de pomelo y pimienta rosa, jugo de
limón, aquafaba.
SBAGLIATO 11.600
Campari, Cinzano Rosso
y Chandon Extra Brut.
TROPICAL 11.300
Bombay Sapphire, Campari, Cinzano Rosso,
jugo de limón, maracuyá especiado, menta y
piel de naranjas confitadas.
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Premium
DISTRETTO R 13.900
Johnnie Walker Black, maracuyá especiada,
pulpa de ananá, almíbar de jengibre,
Bitter Angostura.
PENICILLIN 13.400
Johnnie Walker Red, miel de jengibre,
jugo de limón, perfume de single
malt islay scotch.
HENNESSY CONNECTION 12.900
Hennessy VS, Bacardí Carta Blanca, cordial de
pomelo y pimienta rosa, jugo de pomelo, jugo de
limón, soda.
Immigrati #Negronilovers
FERNET BRANCA PERFECT SERVE 10.300
Fernet Branca y cola.
BOMBAY TONIC 11.500
Bombay Sapphire, tónica y rodaja de limón.
Upgrade Fever-Tree 2.700
CAMPARI TONIC 10.300
Campari, tónica y gajo de limón.
JULEP 70’ 10.500
Cynar 70, Sernova, maracuyá especiada, jugo de
pomelo, jugo de limón, almíbar de jengibre, menta.
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Vinos
TINTOS
SEPTIMA OBRA RESERVA LUIGI BOSCA DE SANGRE
Malbec 21.100 Cabernet Franc 49.400
Cabernet Sauvignon 21.100
KILLKA
SEPTIMA ORGANIC Malbec 17.500
Malbec 19.900
DV CATENA
SEPTIMA EMBLEMA Malbec - Malbec 43.400
Malbec 19.300
Cabernet Franc 19.300 FABRE MONTMAYOU
Gran Reserva Malbec 34.300
TERRAZAS DE LOS ANDES
RESERVA SALENTEIN RESERVA
Malbec 23.600 Malbec 23.000
Cabernet Franc 23.600 Pinot Noir 23.000
VIÑALBA GRAN RESERVA LUIGI BOSCA
Malbec 33.600 Malbec 30.000
BLANCOS
SEPTIMA EMBLEMA DV CATENA
Chardonnay 19.300 Chardonnay
#Negronilovers
Sauvignon Blanc 19.300 Chardonnay 34.100
TERRAZAS DE LOS ANDES SALENTEIN RESERVA
RESERVA Sauvignon Blanc 19.500
Sauvignon Blanc 22.500
LUIGI BOSCA
Chardonnay 29.800
ROSADOS BLENDS
SEPTIMA EMBLEMA SEPTIMA GRAN RESERVA
Malbec Rosé 19.300 Blend 46.900
TERRAZAS DE LOS ANDES LUIGI BOSCA DE SANGRE
Malbec Rosé 22.200 White Blend 44.400
LUIGI BOSCA TERRAZAS RESERVA
Rosé is a rosé 41.800 ORIGEN ALTAMIRA 37.300
POR COPA
CLASSIC 6.900 | PREMIUM 8.000 | ROSÉ 7.600 | ESPUMANTE 7.600
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Bebidas
Con Alcohol
Sin Alcohol
#Negronilovers
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Espumantes
CHANDON BARON B.
Extra Brut 24.200 Extra Brut Cuvée Spéciale
Apéritif 24.900 47.300
Rosé 24.200 Brut Rosé Cuvée Millésimée
Délice 24.900 54.300
Cuvée Brut Nature 28.400 Brut Nature Cuvée Millésimée
54.300
Champagne
VEUVE CLICQUOT
Yellow Label Brut
Reims, Francia
297.400
#Negronilovers
Cerveza
PATAGONIA 24.7 CORONA 6.500
1/2 PINTA 4.200 · PINTA 6.000 Porrón de 330 cc.
Intenso aroma a lúpulo Premium mexicana, liviana
y suave amargor. y de alta tomabilidad.
PATAGONIA BOHEMIAN CORONA 0.0% 5.200
1/2 PINTA 4.200 · PINTA 6.000 Porrón de 330 cc.
Maltosa de color Cerveza lager, liviana, de perfil
dorado brillante. aromático frutado.
STELLA ARTOIS
1/2 PINTA 4.100 · PINTA 5.600
Premium belga,
destacado lúpulo.
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Sin Alcohol
LÍNEA COCA-COLA 4.100
Lata de 355 ml.
AGUA ECO DE LOS ANDES 3.700
De 500 cc. (con / sin gas).
JUGO DE NARANJA 5.500
POMELADA NATURAL 5.500
Con albahaca.
LIMONADA
Clásica. 4.700
Menta y jengibre. 5.300
#Negronilovers
Mocktails
VIRGIN LOVE PUNCH 6.400
Pulpa de ananá, jugo de naranja, almíbar simple
y menta.
VIRGIN MEDICI 6.600
Jugo de naranja, maracuyá especiado, almíbar de
jengibre y pepino fresco.
CARROT DETOX 6.200
Jugo de zanahoria, jugo de naranja, jugo de limón
y agua de pepino.
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Promos
Sushi Day
Happy Hour
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