RESULTADOS
- OBSERVACION DE HONGOS EN PLACAS PETRI
- Aspecto: Micelio denso, afelpado y con textura
esponjosa.
- Pigmentación: Negra intensa, típica de las
esporas maduras.
- Superficie: Rugosa y homogénea en la parte
central.
- Tamaño: Colonias grandes, ocupan casi toda la
placa.
- Borde: Regular y bien delimitado.
- Color del reverso: Generalmente amarillento a
Aspergillus niger marrón claro.
- Halo de hidrólisis: No se observa halo de
hidrólisis.
- Aspecto: Micelio plano, con textura
aterciopelada a algodonosa.
- Pigmentación: Verde azulado con márgenes
blancos.
- Superficie: Lisa en el centro, con crecimiento
difuso hacia los bordes.
- Tamaño: Colonia extendida y de rápido
crecimiento.
- Borde: Difuso, no perfectamente definido.
- Color del reverso: Puede variar de blanco a
Penicillium sp. amarillo claro.
- Halo de hidrólisis: No se observa.
- Aspecto: Micelio denso y afelpado, con textura
aterciopelada.
- Pigmentación: Marrón oscuro a negro, con zonas
más claras en el borde.
- Superficie: Irregular, con crecimientos
diferenciados.
- Tamaño: Colonia de gran tamaño que cubre
buena parte de la placa.
- Borde: Irregular, con crecimiento radial típico.
- Color del reverso: Probablemente amarillo o
Aspergillus sp. pardo claro.
- Halo de hidrólisis: No se observa.
- Aspecto: Colonias convexas, brillantes y con
textura cremosa.
- Pigmentación: Beige a crema.
- Superficie: Lisa, húmeda y de apariencia suave.
- Tamaño: Colonias medianas a grandes, bien
definidas.
- Borde: Regular, bien delineado.
- Color del reverso: No visible, pero suele ser
similar al frente.
- Halo de hidrólisis: No se observa.
Levadura
- OBSERVACION DE HONGOS EN CRECIMIENTO EN TUBOS DE ENSAYO
Alternaria sp. Ainigar Trichoderma sp. Aiternaria sp. Rhodotorinda
DISCUCIONES
El cultivo de hongos en medios de cultivo sólido permite una evaluación efectiva de sus
características macroscópicas, facilitando la identificación preliminar de géneros como
Aspergillus, Penicillium y levaduras. En las placas observadas se identificaron morfotipos
distintivos que corresponden a tres géneros fúngicos comunes en ambientes ambientales y
clínicos.
La primera colonia, identificada como Aspergillus niger, presentó un micelio denso, afelpado y
de color negro, con un borde regular bien definido, lo cual es característico de este hongo. Esta
especie es conocida por su crecimiento rápido y su capacidad de producir conidios
pigmentados de manera abundante, lo que le da su coloración oscura típica (Taniwaki et al.,
2019). Además, su crecimiento expansivo sobre el medio de cultivo concuerda con su alta
capacidad esporogénica y su amplia distribución en ambientes húmedos y ricos en materia
orgánica.
En la segunda placa, se observó el crecimiento de Penicillium sp., un hongo con micelio verde
azulado y bordes difusos. El patrón de crecimiento plano y la textura algodonosa coinciden con
descripciones previas de especies de este género, ampliamente utilizadas en la industria
farmacéutica y alimentaria, pero también comunes como contaminantes en laboratorios
(Visagie et al., 2017). El color verde azulado se debe a la producción de conidios, y el borde
blanco representa zonas de crecimiento joven donde el micelio aún no ha esporulado.
En la tercera placa, correspondiente a Aspergillus sp., se observó un crecimiento con
características similares a A. niger, aunque con diferencias en la pigmentación. El micelio
mostró un color marrón oscuro con zonas negras, indicando una posible variabilidad
intraespecífica o la presencia de otra especie dentro del género. Estas variaciones son
comunes dentro del grupo Aspergillus y requieren análisis microscópico y molecular para su
diferenciación precisa (Samson et al., 2017).
Finalmente, la cuarta placa contenía colonias con morfología típica de levaduras: crecimiento
cremoso, liso, con textura húmeda y bordes bien definidos. Este tipo de crecimiento es
característico de levaduras como Candida sp. o Saccharomyces sp., las cuales presentan
colonias brillantes y convexas en medios como el agar Sabouraud (Rajendran et al., 2016). La
ausencia de pigmentación extracelular y de halo de hidrólisis sugiere que no hay producción
significativa de enzimas extracelulares hidrolíticas en estas condiciones de cultivo.
En ninguno de los casos se observó halo de hidrólisis evidente, lo cual puede deberse a la
naturaleza del medio utilizado o a la ausencia de actividad enzimática específica bajo las
condiciones de incubación. Para una evaluación más precisa de la actividad enzimática, sería
necesario el uso de medios diferenciales como agar con caseína, almidón o lípidos (Khan et al.,
2020).
REFERENCIAS
Khan, M. R., Khan, S. M., Rehman, A., & Ahmad, A. (2020). Screening of fungal
isolates for production of extracellular enzymes. Fungal Biology and Biotechnology,
7(1), 1–12.
Rajendran, R., May, A., & Sherry, L. (2016). Impact of biofilm formation by
Candida albicans on antifungal therapy. FEMS Yeast Research, 16(4), fow028.
https://doi.org/10.1093/femsyr/fow028
Samson, R. A., Visagie, C. M., Houbraken, J., Hong, S. B., Hubka, V., Klaassen, C.
H. W., ... & Frisvad, J. C. (2017). Phylogeny, identification and nomenclature of the
genus Aspergillus. Studies in Mycology, 78, 141–173.
Taniwaki, M. H., Pitt, J. I., Teixeira, A. A., & Iamanaka, B. T. (2019). The source of
ochratoxin A in Brazilian cocoa beans: Aspergillus niger aggregate. International
Journal of Food Microbiology, 292, 12–18.
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.12.016
Visagie, C. M., Houbraken, J., & Frisvad, J. C. (2017). Identification and
nomenclature of the genus Penicillium. Studies in Mycology, 78, 343–371.
