Presidente

ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA

Sr. Ulises Mendoza
DE LA REGIÓN CENTRO
EN LA ECONOMÍA ARGENTINA
Centro de Estudios y Servicios

Director Ejecutivo
Dr. Gustavo Vittori

Directora
Lic. M. Lucrecia D´Jorge

Coordinador
Mg. Pedro P. Cohan

Investigadores
Lic. Lautaro Zanini
M. Florencia Camusso
Ramiro E. Jorge
Franco Riottini
Camila Tonetti
Maria Eugenia Veglia Fecha: Diciembre de 2019

E-mail de contacto:
[email protected]

Sitio web:
http://ces.bcsf.com.ar
 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

INFORME REGIÓN CENTRO: IMPORTANCIA ECONÓMICA

La Región Centro, integrada por las provincias de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe es un
espacio político-administrativo sub-nacional, el cual tiene como finalidad promover el
desarrollo económico y social de las provincias que la integran. Su estructura productiva,
de base agropecuaria, genera gran dinamismo en las industrias alimenticias y de
maquinaria agrícola. Dicho entramado de agentes resulta al mismo tiempo intensivo en
la demanda de servicios especializados, dando lugar a una red de actividades
complementarias. A lo largo del informe se describe la estructura de la región, su matriz
productiva y la evolución reciente de su actividad económica.

CONTENIDO
POBLACIÓN Y TERRITORIO ............................................................................................................................................................. 1
EMPLEO, INGRESO Y EMPRESAS .................................................................................................................................................... 2
PRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................................. 3
ENERGÍA Y COMBUSTIBLES ............................................................................................................................................................ 9
EXPORTACIONES .......................................................................................................................................................................... 10
INFRAESTRUCTURA VIAL & PORTUARIA....................................................................................................................................... 11
INFOGRAFIA ................................................................................................................................................................................. 13

POBLACIÓN Y TERRITORIO
Según las proyecciones de población del Instituto Nacional de Estadísticas (INDEC) la Región Centro está integrada por más de 8
millones de habitantes, con una participación del 49% de hombres y 51% de mujeres, aproximadamente. Su población representa
el 19% del total nacional y cuenta con una superficie de 377.109 km², alrededor del 14% de la superficie continental argentina.
La mayor concentración de personas se corresponde con la provincia de Santa Fe donde la densidad poblacional es de
aproximadamente 26 habitantes por km2. Asimismo la población de las tres provincias es, en su mayoría, de tipo urbana, aunque
las actividades relacionadas con la producción primaria y las agroindustrias son las más importantes.

Tabla Nº 1. Población por provincia. Año 2019.

Sexo Superficie Densidad
Provincia Total
Varones Mujeres Km2 hab/km2
Córdoba 3.722.332 1.820.172 1.902.160 165.321 23
Entre Ríos 1.373.270 674.412 698.858 78.781 17
Santa Fe 3.509.113 1.709.293 1.799.820 133.007 26
Región Centro 8.604.715 4.203.877 4.400.838 377.109 23
Fuente: CES – BCSF en base a Proyecciones provinciales de población. INDEC.

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 1

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

EMPLEO, INGRESO Y EMPRESAS

Los datos de empleo privado registrado que se pueden visualizar en la Tabla N° 2 permiten tener una percepción de la matriz
productiva de la región. Así, se puede observar que en el cuarto trimestre de 2018, la región representa cerca del 20% del total de
empleados privados del país, lo que va en línea con la participación en la población.
Las actividades que insumen mayor mano de obra en las tres provincias están relacionadas con el sector servicios, el comercio y
las industrias que, en conjunto, representan más del 80% de los puestos de trabajo.

Tabla Nº 2. Empleo por sector. Región Centro. 4to trimestre de 2018.

Agricultura,
Minería y Electricidad,
Provincia ganadería y Industria Construcción Comercio Servicios Total
petroleo gas y agua
pesca
Córdoba 30.372 1.937 105.738 7.648 37.858 108.136 242.754 534.443
Entre Ríos 26.351 514 27.364 1.728 8.516 28.933 54.730 148.136
Santa Fe 25.898 843 128.886 4.592 39.446 103.803 232.774 536.242
Región Centro 82.621 3.294 261.988 13.968 85.820 240.872 530.258 1.218.821
Fuente: CES – BCSF en base a Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial - MPyT - en base a SIPA.
Se puede observar ciertas similitudes entre Córdoba y Santa Fe en cuanto a la masa total de empleados como a los sectores
preponderantes. Para el caso de Entre Ríos, donde el total de puestos es más reducido, se destaca la importancia de los trabajos
relacionados con las actividades de agricultura, ganadería y pesca.

Grafico N°1: Remuneración anual promedio de los trabajadores registrados del sector privado. Dólares.

Fuente: CES – BCSF en base a Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial - MPyT - en base a SIPA
En cuanto a las remuneraciones, se observa en el Grafico N° 1 que las tres provincias de la región presentan un nivel de ingresos
anuales medios (en dólares), similares a la media nacional: USD 15.000. Se debe tener en cuenta que existen grandes discrepancias
en cuanto a los niveles de salarios en las distintas provincias1.
Cuando desagregamos por sector de actividad, se tiene que los trabajadores del sector electricidad, gas y agua, perciben
remuneraciones muy por encima de la media, sin embargo no representa una masa importante de puestos.

1En las provincias del sur (Santa Cruz, Chubut, Neuquén, Tierra del Fuego y Rio Negro) el salario se ubicó entorno a los 22.150 dólares anuales; en las provincias
del norte (Jujuy, Catamarca, Salta, Chaco, La Rioja, Corrientes, Tucumán, Misiones y Santiago del Estero) cerca de los 10.900 dólares anuales.

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 2

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

Tabla N°3: Remuneración anual de los trabajadores registrados del sector privado según rama de actividad, en dólares. Año
2018.
Agricultura,
Minería y Electricidad,
Provincia ganadería y Industria Construcción Comercio Servicios Total
petroleo gas y agua
pesca
Córdoba 9,321 13,964 17,127 29,118 10,289 12,085 13,158 12,990
Entre Ríos 8,686 16,713 13,823 30,920 10,321 11,590 12,540 11,675
Santa Fe 9,841 22,424 16,575 27,099 9,092 12,481 14,159 13,621
Región Centro 9,283 17,700 15,842 29,046 9,901 12,052 13,286 12,762
Nota: Tipo de Cambio promedio mensual de valores diarios. Dólar minorista Banco Nación.
Fuente: CES – BCSF en base a Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial - MPyT - en base a SIPA
El sector Servicios para el año 2018 ronda los 13.300 dólares, siendo más elevada en Santa Fe y menor en Entre Ríos. Para la
construcción el nivel promedio es de 9.900 dólares y para la industria en niveles de los USD 15.800. Vale mencionar que se replica
la disparidad interna antes mencionada, donde los valores son mayores para la provincia de Santa Fe y menores en Entre Ríos.
Por último, las empresas que desempeñan su actividad en la Región Centro superaron en 2017 las 135 mil compañías, lo que
representa el 21% del total nacional. Se destacan, por cantidad, las dedicadas a actividades de servicios, seguidas por el comercio
y en tercer lugar las relacionadas con la actividad agrícola, ganadera y de pesca.

Tabla N°4: Empresas del sector privado por rama de actividad. Año 2017.
Agricultura,
Minería y Electricidad,
Provincia ganadería y Industria Construcción Comercio Servicios Total
petroleo gas y agua
pesca
Córdoba 8.652 125 5.838 262 2.180 16.582 26.015 59.654
Entre Ríos 3.890 30 1.593 85 613 5.545 6.890 18.654
Santa Fe 7.893 32 6.521 144 2.213 16.127 24.222 57.157
Región Centro 20.435 187 13.952 491 5.006 38.254 57.127 135.465
Fuente: CES – BCSF en base a Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial - MTEySS - en base a SIPA.

PRODUCCIÓN
El Producto Bruto Geográfico (PBG) de la Región Centro en 2017 superó los 102.000 millones de dólares, la cual se caracteriza por
una alta diversificación en su economía. Sin embargo el sector agropecuario ocupa un lugar preponderante, donde la producción
de granos, cereales y oleaginosas siguen siendo un fuerte elemento dinamizador. En este sentido también se destacan los procesos
industriales y los servicios complementarios, siendo el sector terciario el que presenta mayor participación (ver Tabla N° 5).

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 3

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

Tabla Nº 5. Producto Bruto Geográfico. Región Centro, en millones de dólares. Año 2017.
Sectores Córdoba Entre Ríos Santa Fe Región Centro
Sector Primario 5,794.0 2,083.3 4,150.9 12,028.2 11.7%
Agricultura 5,417.5 2,031.9 4,107.9 11,557.3 11.3%
Minas y Canteras 376.5 51.4 43.0 470.9 0.5%
Sector Secundario 11,224.5 1,922.6 12,272.4 25,419.4 24.8%
Industria Manufacturera 5,936.8 1,313.2 9,896.7 17,146.7 16.7%
Electricidad, Gas y Agua 701.0 213.7 709.2 1,623.9 1.6%
Construcción 4,586.7 395.7 1,666.4 6,648.8 6.5%
Sector Terciario 25,907.6 7,987.6 31,213.2 65,108.4 63.5%
Comercio 7,906.8 2,037.3 9,610.3 19,554.5 19.1%
Transporte 2,295.6 674.4 2,197.1 5,167.1 5.0%
Intermediación Financiera 1,591.0 313.2 1,749.7 3,653.8 3.6%
Otros Servicios 14,114.1 4,962.7 17,656.1 36,733.0 35.8%
Total 42,926.1 11,993.4 47,636.5 102,556.0 100%
Nota: Tipo de Cambio promedio de diciembre de 2017. Dólar minorista Banco Nación
Fuente: CES – BCSF en base a Dirección General de Estadística y Censos de Córdoba, Dirección General de Estadística y Censos
de la Provincia de Entre Ríos e Instituto Provincial de Estadística y Censos de Santa Fe.
Por otra parte, dentro del sector terciario, la actividad que moviliza mayor volumen de recursos es el comercio. El sector primario
representa un 12% del Producto Bruto Geográfico de la Región, mientras que la Industria Manufacturera representa el 17%, y
otros servicios el 36%.

SECTOR PRIMARIO: AGRICULTURA Y GANADERÍA

La Región Centro es el eje en el desarrollo de las actividades agropecuarias argentinas dado que, por sus condiciones geográficas
de clima y suelo, es una zona de excelencia para la actividad agrícola y ganadera. La economía agrícola se basa en el cultivo de
algodón, arroz, girasol, maíz, maní, soja y trigo, entre otras.
La superficie implantada en la Región Centro en la campaña 2017/18 fue de más del 16,5 millones de hectáreas a lo largo de los
territorios de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Al interiorizarse en cada cultivo se observa que la soja representa el 50% del total
de las hectáreas sembradas, por lo cual resulta el cultivo más extendido a lo largo del territorio.

Tabla Nº 6. Producción de granos Campaña 2017/18. Región Centro.

Sup. Sembrada Sup. Cosechada Rendimiento
Región Centro Producción (tn)
(ha) (ha) (kg/ha)
Algodón 55.430 50.550 108.870 6.503
Arroz 95.200 95.200 692.800 14.193
Girasol 250.200 250.000 516.476 6.176
Maíz 4.293.865 3.257.245 20.180.735 17.833
Maní 395.340 387.204 782.030 5.017
Soja 8.795.230 8.206.699 18.953.491 6.134
Trigo 2.632.383 2.571.973 8.571.966 9.587
Total 16.517.648 14.818.871 49.806.368 9.349
Fuente: CES – BCSF en base a MAGyP.
La producción de soja en la campaña 2017/18 alcanzó las 18.953.491 toneladas, lo que representa aproximadamente el 50% del
total nacional (37.787.927 toneladas). Por su parte la producción de maíz fue de 20.180.735 toneladas representando el 46,4%
CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 4
 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

del total nacional (43.462.323 toneladas). La producción de trigo representa el 46% del total nacional (18.518.045 toneladas) con
8.571.966 toneladas, la de girasol (516.476 toneladas) representa el 15% del total (3.537.545 toneladas), el arroz (692.800
toneladas) el 51%, y el maní cerca del 85% del total nacional (con eje en la provincia de Córdoba). Por último, el algodón con una
producción de 813.692 toneladas representa el 13% de total nacional.
En cuanto a los rendimientos de las tres principales producciones se tiene que la soja obtuvo un rinde de 6 mil kilos por hectárea,
el trigo 9,5 mil kg/ha y el maíz de 17,8 kg/ha.
La segunda actividad más difundida en la Región Centro es la ganadería. Según el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASA), en 2018 la cantidad de cabezas de ganado bovino de la región representó el 29% del total nacional,
donde Santa Fe tiene mayor relevancia. En cuanto a la producción porcina, con más de 2 millones de cabezas la Región Centro
representa el 53% del total nacional, con preponderancia de la provincia de Córdoba.

Tabla Nº 7. Existencias de cabezas de ganado por provincia. Año 2018.

Producción Bovinos Porcinos
Córdoba 4.333.938 1.157.838
Entre Ríos 3.869.384 390.640
Santa Fe 5.871.189 707.953
Región Centro 14.074.511 2.256.431
Total Nacional 49.264.968 4.262.520
Fuente: CES – BCSF en base a SENASA.

SECTOR SECUNDARIO: INDUSTRIA Y CONSTRUCCIÓN

El sector industrial tiene un rol muy importante en la dinámica económica de la Región Centro. El mismo está impulsado desde las
Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) principalmente por la agroindustria que toma como base la producción agropecuaria
de la región, y por el lado de las Manufacturas de Origen Industrial (MOI), sobresale el rubro automotriz junto al complejo
autopartista, ambos con sus entramados productivos e industrias afines.
La producción, industrialización y venta de oleaginosas se desarrolló de la mano de las constantes inversiones, permitiendo
incrementar los volúmenes, mantener el liderazgo mundial en las exportaciones y situar esta actividad entre las industrias más
desarrolladas del mundo. Este sector abarca la producción primaria de semillas oleaginosas, su industrialización para la obtención
de aceite y pellets y la venta de estos productos.
La Región Centro representa en promedio el 85% del total de la molienda de oleaginosas del país. Dentro del sector deben
desagregarse las distintas semillas que lo conforman, así se observa que la soja y el girasol son las más destacadas y en menor
medida se producen maní y algodón.
El volumen procesado en 2018 en la Región Centro fue de 74 millones de toneladas. Como producto de la molienda, se obtuvieron
38 millones de toneladas industrializadas, 8 de aceite y 28 millones de toneladas de pellets.
La industria aceitera de nuestro país tiene una capacidad instalada y una tecnología avanzada que permite procesar esta
producción de semillas para la obtención de aceites de soja y girasol. Las principales plantas se concentran en la provincia de Santa
Fe a orillas del río Paraná. El resto de las plantas se ubica principalmente en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos.

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 5

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

Tabla Nº 8. Molienda de oleaginosas por provincia. Toneladas. Año 2018.

Molienda Soja Girasol Maní Algodón
Santa Fe 65.528.298 2.150.975 - 190.623
Córdoba 4.131.622 754.260 507.085 -
Entre Ríos 365.714 - - -
Región Centro 70.025.634 2.905.235 507.085 190.623
Total Nacional 73.801.617 5.830.749 507.085 200.413
Fuente: CES – BCSF en base a MAGyP.
Además de ser la región productora de granos por excelencia, cabe destacar que la mayor parte de la producción primaria es
procesada o industrializada en la región, principalmente en la provincia de Santa Fe, debido a que en esta provincia se encuentra
el puerto comercial de granos más grande del país.
En Santa Fe, se destaca la importancia de la molienda de soja como también de girasol, de las cuales se destinan a la
industrialización la mitad, otra parte importante a pellet y el resto a aceites. El algodón también es procesado en Santa Fe,
destinado principalmente a la industrialización. Por su parte, Córdoba, concentrando el total de la producción nacional, se
especializa en la molienda de maní. En cuanto a Entre Ríos, sólo participa en la molienda de soja destinada a la industria y a
productos de expeller.
Los grandes volúmenes de producción sumados a un bajo consumo interno generan importantes saldos exportables, por lo que
el sector oleaginoso argentino es una rama de la actividad económica estructuralmente exportadora.
En la Tabla N° 9 se presenta el total de cabezas faenadas en la Región Centro y su participación en el total a nivel país. Al igual que
para las existencias, la región concentra una gran parte de la faena nacional (más del 40% en promedio) incluyendo bovino, porcino
y aves.
El 29% del total de ganado bovino faenado en el país corresponde a la región, donde la provincia de santa Fe representa más de
la mitad. Por otro lado la región significa más del 38% del total de faena de ganado porcino, con participación similar de Córdoba
y Santa Fe. En cuanto a la faena de aves, sobresale la importancia en el sector de la provincia de Entre Ríos, dando lugar a que la
Región Centro se posicione por arriba del 60% de la faena avícola nacional.

Tabla Nº 9. Cabezas faenadas por provincia. Año 2018.

Faena Bovinos Porcinos Ave
Córdoba 1.076.298 1.043.032 16.512.340
Entre Ríos 474.765 263.795 250.359.353
Santa Fe 2.292.189 1.240.705 22.167.389
Región Centro 3.843.252 2.547.532 289.039.082
Total Nacional 13.406.675 6.653.119 471.696.041
Fuente: CES – BCSF en base a MINAGRI y SENASA.
Otra rama industrial relevante, como se dijo, es la automotriz, la cual se concentra principalmente en la provincia de Córdoba, con
sus plantas de Fiat y Renault que produjeron 93.567 automóviles en 2018, que junto a la planta industrial de General Motors
instalada en la provincia de Santa Fe (con 36.335 automóviles producidos en 2018) representan el 28% del total producido en el
país.
Aparte de los sectores industriales ya descritos, se destacan la industria de alimentos y bebidas, la metal-mecánica, y la fabricación
de maquinarias agrícolas y de autopartes. Todos estos sectores, replican la situación general del país durante el año 2018, el cual

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 6

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

se transitó con serias dificultades, tanto en el plano macroeconómico como sectorial, reflejándose en la baja nivel de ventas y de
producción.
La construcción es una actividad de gran peso para la Región Centro y para las provincias que la integran. Como se mencionó en
la Tabla N° 5, en el 2017 representó cerca del 7% del PBG de la Región, sin embargo el rubro tuvo una participación mucho mayor
en el PBG de la provincia de Córdoba, la cual alcanzó en promedio un 11%, comparado con las provincias de Santa Fe y Entre Ríos,
donde la construcción tuvo una participación promedio del 3% y 4%, respectivamente.
Para medir la actividad de este sector se utilizan dos indicadores, por un lado el despacho del cemento de portland y por otro los
permisos de construcción de los principales municipios de cada provincia.
En el primer caso, la Región Centro despachó casi 3 millones de toneladas de cemento en el año 2018, lo que representa el 24%
del total nacional, donde sobresale la importancia de la provincia de Córdoba.

Tabla Nº 10. Consumo de Cemento. Año 2018.

Despacho de cemento (Tn)

Córdoba 1.418.324 12%

Entre Ríos 376.163 3%
Santa Fe 997.669 8%
Región Centro 2.792.156 24%
Total Nacional 11.811.667 100%
Fuente: CES – BCSF en base a AFCP.
En cuanto a los permisos de edificación privada, medido a través de la superficie autorizada por los permisos que otorgan los
principales municipios, en 2018 se autorizaron 1,2 millones de m2 en la Región Centro, con participación relativa similar en las
provincias de Córdoba y Santa Fe.

Tabla Nº 11. Superficie cubierta autorizada. Año 2018.

Permisos de construcción (m2)

Córdoba 415.112 36%

Entre Ríos 259.551 22%
Santa Fe 484.785 42%
Región Centro 1.159.448 14%
Total Nacional 8.055.120 100%
Fuente: CES – BCSF en base a INDEC.

TERCIARIO: COMERCIO, TRANSPORTE Y SERVICIOS FINANCIEROS

Este sector, relacionado con las actividades de servicios, destaca por su significativo aporte a la economía, tanto al producto
agregado como en términos de empleo. Particularmente se analizan los datos correspondientes al año 2018 de las ventas
minoristas, el consumo de combustible en el transporte y los préstamos y depósitos del sector financiero.
Durante el período se realizaron ventas de supermercados por un total de 2.700 millones de dólares en la Región Centro, esto
representa el 16% del total nacional. Se debe aclarar que los datos surgen de relevamientos de INDEC, las cuales se concretan en
ventas en supermercados de grandes superficies (200 m2 o más).

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 7

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

Con respecto a la participación relativa de las tres provincias en el total de ventas de la región, la porción más preponderante la
aporta Córdoba (más del 50%) con una facturación total de 1.500 millones de dólares. En segundo lugar se ubica Santa Fe (31%)
con un total de USD 844 millones y por ultimo Entre Ríos que representa el restante 13%.

Tabla Nº 12. Ventas totales de supermercados, en millones de dólares. Año 2018.

Ventas en supermercados
Córdoba 1,556 56%
Entre Ríos 361 13%
Santa Fe 844 31%
Región Centro 2,761 16%
Total Nacional 17,442 100%
Fuente: CES – BCSF en base a INDEC.
Otro sector importante en la matriz productiva de la Región Centro es el servicio de transporte. Aunque no se cuenta con
información directa, el consumo de combustible de la Región Centro alcanzó los 218 mil metros cúbicos (m3) en 2018 - representan
el 9% del total nacional a nivel nacional -. Aproximadamente la mitad de éstos (49%) se destinan al transporte aerocomercial, ya
sea de cabotaje o internacional; el 36% al transporte de carga, y el restante 15% se distribuye entre transporte ferroviario y público.

Tabla Nº 13. Consumo de combustible para el trasporte (m3). Año 2018.

Público de
Combustible Aerocomercial De cargas Ferroviario Total general
pasajeros
Córdoba 74.856 33.145 1.566 10.101 119.668
Entre Ríos 1.408 10.720 - 7.243 19.371
Santa Fe 30.349 35.268 5.760 7.910 79.288
Región Centro 106.614 79.133 7.326 25.254 218.326
Total Nacional 1.867.918 312.727 26.660 187.055 2.394.360
Fuente: CES – BCSF en base a la Dirección Nacional de Información Energética.
Vale destacar las diferencias entre provincias, en Córdoba predomina el consumo de combustible aerocomercial, seguido por el
de carga. En contraposición, en la provincia de Entre Ríos, se centra en el transporte de carga y en el de pasajeros, sin participación
del servicio ferroviario. Por último, en santa Fe, comparte la preponderancia de los servicios de transporte de carga seguido por
el aerocomercial.
La actividad de intermediación de los bancos nos da una aproximación del desenvolvimiento del sector financiero. En la Tabla N°
14 se muestran el total de préstamos y depósitos al sector privado no financiero para el mes de diciembre de 2018.

Tabla Nº 14. Monto operado por préstamos y depósitos por el sector privado no financiero - Personas jurídicas. En millones
de dólares. 2018.12.
Préstamos Depósitos
Córdoba 268.9 3,282.5
Entre Ríos 63.3 825.1
Santa Fe 382.7 2,887.7
Región Centro 715.0 6,995.3
Total Nacional 6,765.2 37,327.4
Fuente: CES – BCSF en base a BCRA.
El contexto en el que se desenvolvió la actividad de intermediación de los bancos derivó en contracciones de los préstamos y un
aumento de los depósitos bancarios del sector privado, impulsado por las altas tasas de interés junto a la incertidumbre cambiaria

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 8

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

y la desaceleración de la actividad económica. Esta situación arrojó como resultado un amplio margen entre depósitos y
préstamos, lo que se reflejó en un aumento de la liquidez bancaria ($6 depositados por cada $1 prestado).
En las provincias que integran la Región Centro, la brecha es más amplia, de $10 a $1 en conjunto, pero que para el caso de
Córdoba y Entre Ríos duplica los valores nacionales.
En cuanto a la composición de los préstamos, se destaca que solo el 2% fueron destinados a créditos hipotecarios y prendarios.
Esta situación del crédito a largo plazo significa un muy bajo nivel tanto en términos históricos como en relación a otras economías
emergentes2; y marca un claro compromiso que deberían asumir las instituciones como desafío para potenciar el entramado
productivo.

ENERGÍA Y COMBUSTIBLES
A pesar de la importancia que tienen las provincias en el producto del país, la Región Centro se caracteriza por ser una zona
demandante neta de recursos energéticos (dado que no cuenta con fuentes naturales de combustibles y la generación de energías
alternativas aún es muy incipiente). Esta limitación representa a su vez un desafío, en el cual los gobiernos provinciales empezaron
a generar políticas públicas de incentivo a la producción de energías renovables a través de los recursos que se cuenta,
particularmente a través de biocombustibles, bio-masa y paneles solares, entre otros.
En la actualidad, las principales fuentes de generación derivan del petróleo y el gas natural, pero también se importa energía
eléctrica del sistema nacional (Compañía Administradora del Mercado Mayorista Eléctrico - CAMMESA), por lo que en esta sección
se presentan los datos de consumo y venta de estos productos energéticos.

Tabla Nº 15. Indicadores del sector energético: electricidad, gas y combustible. Año 2018.
Consumo de
Consumo de Ventas de combustibles y
energía
gas natural derivados
eléctrica*
MWh miles de m3 miles de m3 Toneladas
Córdoba 9.121.949 2.297.329 8.299 128.535
Entre Ríos 2.821.615 272.814 714 28.907
Santa Fe 9.775.591 2.703.024 13.457 234.103
Región Centro 21.719.155 5.273.167 22.469 391.545
Total Nacional 107.506.914 31.630.833 87.092 4.462.420
(*) Corresponde al año 2017
Fuente: CES – BCSF en base a ENRE, ENARGAS y Secretaría de Energía de la Nación.
La Tabla N° 15 permite visualizar la importancia que cada una de las fuentes de energía tienen sobre el consumo nacional. Así, se
percibe que el consumo de gas natural en la Región Centro ocupa el 51% del total, liderado por la provincia de Santa Fe. Sin
embargo, la venta de combustibles y derivados es la fuente de energía con el mayor porcentaje de participación en la región (60%)
respecto del consumo interno total; junto con el gas natural, ambas fuentes consolidan 5.295,6 millones de m 3 junto a 391.545
toneladas. Por último, en cuanto a la electricidad, es el recurso energético que menor participación tiene, llegando al 45% para la
Región Centro en 2017.

2Para más información puede consultar el informe especial denominado “Evolución de créditos hipotecarios al sector privado. Período 1993-2018.” elaborado
por el CES de la BCSF. https://www.bcsf.com.ar/ces/informes-especiales.php

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 9

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

EXPORTACIONES
En 2018, las exportaciones de la Región Centro totalizaron 44.466 millones de dólares, representando 37% de las exportaciones
nacionales, mucho más que su participación en el producto total del país. Esto se debe a que gran parte de los puertos del país e
ubican en territorios de las provincias que integran la Región Centro, sobre todo en Santa Fe. Esta particular condición hace que
la provincia de Santa Fe represente el 60% del total exportado de la región, seguida por Córdoba (35%) y Entre Ríos (5%).
En la región predominaron las exportaciones de MOA, que fueron de 14.063 millones de dólares (62% del total exportado por la
región). Asimismo, las exportaciones de MOI totalizaron 4.092 millones de dólares (18% de las exportaciones de la región). Por su
parte, los productos primarios alcanzaron 4.429 millones de dólares (20% de las exportaciones).
Los mercados más importantes para la región fueron en orden de importancia: Unión Europea, Mercosur, ASEAN y Magreb y
Egipto, China y el Medio Oriente. En conjunto alcanzan los 16.783 millones de dólares.

Tabla Nº 16. Exportaciones según zonas económicas, en millones de dólares. Año 2018
Unión Magreb y Medio Resto Resto del
Mercosur ASEAN China India Chile NAFTA Total
Europea Egipto Oriente ALADI mundo
Córdoba 1.319 1.720 1.339 727 526 516 219 230 398 225 657 7.876
Entre Ríos 94 235 90 84 193 62 8 89 91 89 133 1.169
Santa Fe 3.053 1.766 2.157 1.288 745 867 977 630 403 256 1.479 13.622
Región Centro 4.466 3.722 3.586 2.099 1.465 1.444 1.204 950 892 570 2.269 22.667
Total Nacional 9.212 14.147 5.258 3.251 4.482 2.925 1.600 3.124 3.039 6.307 8.216 61.559
Fuente: CES – BCSF en base a INDEC.
Hacia adentro de la región, las exportaciones de Córdoba fueron 7.876 millones de dólares, con una estructura de exportaciones
muy diversa; entre ellos, se destacaron Mercosur, ASEAN, Unión Europea, “Magreb y Egipto” y China.
La provincia de Entre Ríos exportó durante el año 2018 un total de 1.169 millones de dólares., destacándose como destinos de sus
exportaciones Mercosur y China.
La provincia de Santa Fe exportó 13.622 millones de dólares en 2018. Los principales destinos de las exportaciones fueron: Unión
Europea, ASEAN, Mercosur, Magreb y Egipto e India. Por su parte, las exportaciones de cereales representaron 7% del total
exportado por la provincia.
Los productos que se exportaron por mayores montos fueron: residuos y desperdicios de la industria alimenticia (8.162 millones
de dólares), cereales (3.255 millones de dólares), grasas y aceites (2.977 millones de dólares), material de transporte terrestre
(1.844 millones de dólares), y productos químicos y conexos (1.011 millones de dólares), que representan el 76% del total
exportado por la Región Centro.

Tabla Nº 17. Exportaciones según producto. Año 2018.

Residuos y Preparados
Máquinas y
desperdicios Material de Productos Semillas y de
Grasas y Carnes y sus Productos aparatos,
de la Cereales transporte químicos y frutos hortalizas, Resto Total
aceites preparados lácteos material
industria terrestre conexos oleaginosos legumbres y
eléctrico
alimenticia frutas
Córdoba 1.920 1.877 676 1.241 - - 566 244 211 438 701 7.876
Entre Ríos - 394 - - 74 306 60 51 - - 284 1.169
Santa Fe 6.242 984 2.301 603 1.011 657 275 418 352 - 780 13.622
Región Centro 8.162 3.255 2.977 1.844 1.085 963 900 712 563 438 1.840 22.667
Total Nacional 9.894 7.554 3.908 7.395 3.916 2.582 1.200 712 646 967 22.785 61.559

Fuente: CES – BCSF en base a INDEC.

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 10

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

En Córdoba los principales productos exportados fueron: residuos y desperdicios de la industria alimenticia (24% del total
exportado por esta provincia), cereales con el 24% también, le siguieron material de transporte terrestre (16%), grasas y aceites
(9%), semillas y frutos oleaginosos (7%), entre otros.
La provincia de Entre Ríos, los cereales fueron los principales productos de exportación, 34% del total exportado por la provincia,
seguido por carnes y sus preparados 26%, mientras que productos químicos y conexos aportaron 6% del total de las ventas al
exterior.
La provincia de Santa Fe exportó 13.622 millones de dólares en 2018, (22% de las exportaciones del país y 60% del total regional).
Se destacaron las exportaciones de residuos y desperdicios de la industria alimenticia con 46% del total provincial. Asimismo, le
siguieron en importancia las exportaciones de grasas y aceites (17%) y productos químicos y conexos (7%).

INFRAESTRUCTURA VIAL & PORTUARIA

La importancia de la infraestructura de la Región Centro se encuentra muy relacionada a la extensión del territorio y a la población
con la que cuentan las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Como se dijo antes, se estima que el 20% de la población del
país habita en la Región Centro ocupando el 14% del territorio. Se analiza, puntualmente, la infraestructura de transporte terrestre
y capacidad de carga de los puertos.
En la Región Centro se encuentran 20% de la red vial (nacional y provincial) y el 77% de la capacidad portuaria total.
En cuanto al primero, infraestructura de transporte terrestre, la Región Centro concentra aproximadamente 50.250 kilómetros de
la red vial (datos correspondiente al año 2017), un 21% de la extensión total de las rutas nacionales y provinciales; este dato está
en línea con la participación de la Región Centro sobre la superficie total del país, como también guarda cierta concordancia con
la cantidad de habitantes de las provincias que la conforman.
El tipo de camino, según el material, difiere significativamente si se analiza la red nacional o las provinciales. En el primer caso, el
99% de la red es de asfalto (6.838km), pero en el caso de las provincias, solo el 25% corresponde a caminos asfaltados, el 11% a
ripio y el 64% a tierra.

Tabla Nº 18. Kilómetros de red vial Nacional y Provincial. Año 2017.

Red Vial Nacional Red Vial Provincial
Provincia Total
Pavimento Ripio Tierra Subtotal Pavimento Ripio Tierra Subtotal
Córdoba 2.715 - - 2.715 5.016 2.374 9.496 16.886 19.601
Entre Ríos 1.608 - - 1.608 1.928 1.831 9.857 13.616 15.224
Santa Fe 2.515 - 63 2.578 3.788 651 8.408 12.847 15.425
Región Centro 6.838 - 63 6.901 10.732 4.856 27.761 43.349 50.250
Total Nacional 36.787 2.389 762 39.938 46.111 41.087 113.901 201.100 241.038
Fuente: CES – BCSF en base a Vialidad Nacional.
La Región cuenta con un mayor porcentaje de redes pavimentadas que el resto del país, siendo dichas proporciones 25% y 22%
respectivamente; el porcentaje de caminos de tierra también es mayor en la Región Centro (un 64% para la región y un 55% para
la Red Vial Provincial de Argentina). Las redes viales provinciales que componen a la Región Centro acumulan en total una longitud
de 43.349 kilómetros de distancia, que representa un 22% de la longitud total de la Red Vial Provincial del país.
Hacia adentro de la región, se observan similitudes en relación a las condiciones de la infraestructura vial, a saber: en las tres
provincias predomina la red vial de tierra, segundo por las rutas de asfalto y en último lugar el ripio.

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 11

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

La ubicación geográfica de la Región Centro se corresponde con una de las principales vías navegables que atraviesa al país, el Río
Paraná, y forma parte del Corredor Bioceánico Central. Este corredor se extiende por 2.472 kilómetros sobre territorio argentino,
brasileño y chilena, y establece la comunicación vial entre el Océano Pacífico y el Océano Atlántico 3. Particularmente, se analizan
los puertos habilitados en la región, haciendo foco en su capacidad de acopio.

Tabla Nº 19. Capacidad de almacenaje, ritmo de carga y calado de los Puertos habilitados en la Región Centro.
Ritmo de carga promedio
Almacenaje (en Toneladas) Calado (en
Puerto (Toneladas/Hora)
pies)
Sólido Líquido Sólido Líquido
Villa Constitución 261.000 26.200 900 600 23
Rosario 2.360.930 163.000 1.883 650 31-60
San Lorenzo y San Martín 3.892.000 474.700 1.913 933 32-46
Diamante 95.000 - 1.050 12-29
Santa Fe 65.000 - 1.400 - 25
Barranqueras 100.000 - 1.000 - 12
Concepción del Uruguay 32.000 - 1.000 - 21
Región Centro 6.805.930 663.900 1.307 728 12-60
Total Nacional 8.818.630 831.900
Fuente: CES – BCSF en base a Subsecretaría de Mercados Agropecuarios.

En la provincia de Santa Fe ubican los puertos de Puerto Villa Constitución, Rosario, San Lorenzo y San Martín, Puerto Santa Fe y
Barranqueras. En entre Ríos se ubican el Puerto Diamante y el Puerto Concepción del Uruguay.
A través de la Tabla N° 19 se puede tomar dimensión de la capacidad de carga y stock. En la Región Centro se ubican siete puertos,
los cuales representan el 77% del total de capacidad de almacenaje a nivel nacional (77% de sólidos y el 80% de líquidos). En la
provincia de Santa Fe se concentra el 76% de esta capacidad de almacenaje.
El ritmo de carga promedio es de 1.300 toneladas por hora para el caso de los sólidos y de 700 toneladas por hora para los líquidos.
En cuanto a la capacidad de calado de los distintos puertos, varía dependiendo del puerto y de la terminal en particular, pero a
grandes rasgos, se ubican entre los 12 y los 60 pies.

3 Para más información puede consultar el informe especial denominado “Corredor Bioceánico Central (CBC): estado de la infraestructura vial y obras proyectadas”
elaborado por el CES de la BCSF. https://www.bcsf.com.ar/ces/informes-especiales.php

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 12

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

INFOGRAFIA

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 13

 ESTRUCTURA ECONOMICA E IMPORTANCIA DE LA
BOLSA COMERCIO SANTA FE REGIÓN CENTRO EN LA ECONOMÍA ARGENTINA

CENTRO DE ESTUDIOS Y SERVICIOS 14